焦糖榛子花生酱(万用酱)做法 步骤 图解

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焦糖榛子花生酱(万用酱)的做法步骤图

用料  

花生 200克左右
榛子 200克左右
砂糖 40克左右(看自己喜甜程度)
海盐 适量
强大的食物搅拌机

焦糖榛子花生酱(万用酱)的做法  

  1. 把一半花生一半榛子平铺到烤盘上,入烤箱150烤15-18分钟左右,烤到表面焦黄,闻得到榛子香气

    焦糖榛子花生酱(万用酱)的做法步骤图 第2张
  2. 把花生去皮~混合到一起

    焦糖榛子花生酱(万用酱)的做法步骤图 第3张
  3. 把砂糖倒入不粘锅,小火加热成琥珀色的焦糖液~加热的时候不要翻动砂糖 可以在中间部分颜色变深之后摇一摇锅子

    焦糖榛子花生酱(万用酱)的做法步骤图 第4张
  4. 倒入所有坚果翻炒片刻,让焦糖包裹在坚果上~

    焦糖榛子花生酱(万用酱)的做法步骤图 第5张
  5. 把翻炒好的坚果倒入料理机,加入一点点海盐提味 最高速搅打成酱~

    焦糖榛子花生酱(万用酱)的做法步骤图 第6张
  6. 用小刮刀把打好的酱装入用开水烫过的果酱

    焦糖榛子花生酱(万用酱)的做法步骤图 第7张
  7. 最后~让孩子把刮刀舔干净🤓

    焦糖榛子花生酱(万用酱)的做法步骤图 第8张

小贴士

这款焦糖榛子花生酱可以用来抹吐司,做蛋糕,做冰淇淋,做饮料等等等等~但是最后很可能被一不小心空口干掉😂 真的太好吃了哈哈哈哈