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自制酱

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「中东风」浓缩酸奶Labneh做法步骤图解04-13

这款中东的浓缩酸奶可能在国内不是很多人知道，但在国外，它的受欢迎程度，不低于大家都知道的希腊酸奶。其实这两个酸奶很类似，都是乳清分离后得到的浓稠酸奶，但制作方法和口味上还是有所区别的。绝对不是一个东西鹰嘴豆泥香...
自制芝麻酱食谱做法大全,超简单的自制芝麻酱做法步骤03-05

用料芝麻450克橄榄油少许芝麻油少许自制芝麻酱的做法......小贴士橄榄油和芝麻油可以只放一种，也可以各放少许。...
美味的特制西红柿辣酱做法，大厨教你技巧04-26

一个打不开的链接隐藏着一个可能失传的绝世美味的食谱在大姨二姨三姨小姨...的不断回忆尝试中终于重见天日用料西红柿13个辣椒3个葱2颗姜1大块蒜3头豆瓣酱3大勺特制西红柿辣酱的做法西红柿洗净用开水滚1分钟去皮剁碎...
奶油焦糖酱怎么烹饪才好吃，好吃的奶油焦糖酱做法02-24

顺滑浓郁的焦糖酱，冰箱常备酱料之一~无论涂抹面包&蛋糕，或者加入咖啡&奶茶都好。甚至沾热热的油条也好吃~烘焙加入它也可以增添风味，并且一点不难做~用料奶油（放置常温）240ml细砂糖200克水75ml香草精3-4滴盐4g奶油...
美味的自制有机芝麻酱做法，大厨教你技巧04-09

自制的更纯正哦😊用料白芝麻800克香油适量勺自制有机芝麻酱的做法准备有机白芝麻800克。将芝麻放到铁锅中炒，一边炒一边翻，切记要炒熟，不要炒糊。直到芝麻熟透，晾凉。将晾凉后的芝麻放到破壁机中，先用小转速转几十秒，然后停...
美味的自制香辣鸡肉酱做法，大厨教你技巧02-12

其实就是做来祸害馒头祸害面条祸害米饭活该自己的。用料盐少量姜一大块姜吧大蒜5瓣生抽3勺酒鬼花生两包鸡胸肉三块黄豆酱小半瓶小米椒大概切一盆食用油很多自制香辣鸡肉酱的做法鸡胸肉过水煮去血水捞出，切成丁。姜末，蒜...
美味的无敌百搭黄酱做法，大厨教你技巧04-20

去年过年跟老妈去六必居买了散装黄酱，回家后老妈加了辣椒丁，豆干，酱咸甜口儿，无论是拌饭，拌面，当咸菜吃，卷饼都极其好吃，真的当时吃了觉得，啊！怎么有这么好吃的酱。因为附近超市有卖袋装六必居酱，但是具体我不知道店里是哪种口味...
黄油蒜香酱（低卡自用版）做法步骤图解12-29

很喜欢蒜香味道，只用黄油的话热量很高，试一下卡仕达，抹面包吃还不错嗷用料黄油2.5克盐1克蒜2瓣鸡蛋50克糖10克代糖10克牛奶100克玉米淀粉15克百吉福芝士片1片欧芹碎或者罗勒适量黄油蒜香酱（低卡自用版）的做法简易版全部放...
美味的零失败自制辣椒油做法，大厨教你技巧12-31

家里辣椒油措不及防的吃完了，毕竟封了两个多月，倒也能理解，于是扒出老家自己种的辣椒，开始做辣椒油用料水小半碗盐10勺辣椒两大盘白芝麻100克薄荷叶6大片花椒一小把大葵1个洋葱1个芹菜4根大蒜5瓣零失败自制辣椒油的做法晒...
梅醋食谱做法大全,超简单的梅醋做法步骤02-05

5年了，每一年都会做一次梅醋，来年吃，主要用在凉拌、沾酱，或者有时候炒菜，今年没有做，忙错过了季节，记录下方子。ps：用什么醋，在最后贴士写用料梅按500g例子冰糖150g醋1瓶（按500g量）梅醋的做法梅子用盐搓，洗净晾干干！一定要干，用牙签...
好吃的剁辣椒~你只需这一碗~做法步骤图解05-07

对于美食没有抵抗力的我，是个能自己动手从来不会麻烦别人的人，哈哈~剁椒是每年必做的，无论烧菜，吃饺子，还是剁椒鱼头都少不了，特别简单，自己动手吧~用料红辣椒500克大蒜50克盐45克糖10克高度白酒1汤匙(15ml)小米椒十几个好吃...
美味的自制酱料浇菜心做法，大厨教你技巧11-14

这样做比炒的美味健康噢！用料菜心蒜姜蒸鱼豉油盐糖香油榨菜自制酱料浇菜心的做法烧水焯菜心。锅中下少许香油，放入蒜和姜，再加入蒸鱼豉油，下榨菜，最后下盐和糖。把做好的酱汁淋在菜心上就好咯小贴士蒸鱼豉油也可以换成生抽...
剁椒酱制做食谱做法大全,超简单的剁椒酱制做做法步骤01-22

剁椒酱制做很简单的：新鲜2斤美人椒（爱酷辣的可以用小米椒）剁碎，适量大蒜和小黄姜（脾胃不好者要去皮）剁碎，找一个干燥或经开水消毒过的锅或盆子将剁碎的辣椒大蒜生姜放入盐巴适量搅拌均匀后搁置30分钟左右，然后倒入52度以上的...
美味超出想象的美乃滋好吃的烹饪方法美味超出想象的美乃滋的地道做法和步骤12-31

用料鸡蛋1个盐3克糖30克油200克牛奶10克白醋7克美味超出想象的美乃滋的做法将鸡蛋、糖、盐，放入容器中混合搅拌，然后分多次加入油用电动搅拌器低速进行搅拌，随着油的增加，会越来越稠，最后加入牛奶和白醋，在搅拌均匀即可。超...
桂花糖＃桂花蜜#烤箱烘干桂花做法步骤图解07-13

一直很喜欢桂花香，一到降温，整个城市就变成了桂花味的了～这边桂花树多的真的令人发指！哈哈哈～研究了很多种桂花蜜的做法，今年做了两次，一次丹桂一次金桂，看到很多亲总做失败，想给大家分享一下我的经验～此处应有掌声👏。（写于2016...
美味的烧烤万能刷酱做法，大厨教你技巧12-27

刷菜串鱼丸鱿鱼面筋都好吃😋用料辣椒面2勺大蒜3瓣孜然粉3勺白芝麻5克油15克生抽3勺料酒1勺烧烤酱3勺烧烤万能刷酱的做法两勺辣椒面三瓣大蒜末两勺孜然粉一勺白芝麻泼上热油三勺生抽一勺料酒三勺烧烤酱，也可以放一些蒜...
辣椒酱(不小心的牛肉香菇酱)做法步骤图解01-23

最近老是在舅妈家蹭饭，一次偶然看到舅妈买的辣椒酱价格不菲味道还一般般，于是动起手来自己做辣椒酱，可是一不小心牛肉和香菇放多了，就变成了牛肉香菇酱，满满看的见的牛肉和香菇，赶紧就这辣椒酱来个捞面吧，女儿说爱吃老干妈，吃...
小美版坚果酱（复刻 Nutella）做法步骤图解01-06

用料开市客买的混合坚果200克巴西进口蜂蜜50克可可粉15克自制花生酱1勺橄榄油20-30克盐3-5克小美版坚果酱（复刻Nutella）的做法将混合坚果和可可粉放入主锅，设置15秒/速度9，打磨。用刮刀棒把食材刮到锅底，反复15秒/速度9，打...
美味的美善品～香菇肉酱做法，大厨教你技巧02-16

用料干香菇35克大葱1根五花肉300克大蒜6瓣甜面酱100克黄豆酱100克洋葱100克剁椒酱（按照自己口味调）5-10克油70克水200克料酒15克美善品～香菇肉酱的做法五花肉切成麻将大小速冻2小时，turbo键2秒打3下，总共6秒，可以根据实际调...
美味的豆豉蒜末辣椒酱做法，大厨教你技巧05-02

用料豆豉随意辣椒随意大蒜随意盐随意糖随意酱油随意豆豉蒜末辣椒酱的做法洗干净辣椒，晾干水剥蒜冲洗豆豉准备好食材下多油，炒豆豉，炒辣椒继续翻炒辣椒炒至断生，放入蒜末，紧接着调味，盐，生抽，蚝油，白糖。继续翻炒熬至出红油趁热...
拌面条、夹馒头都好吃的青椒皮蛋酱做法步骤图解05-30

皮蛋和青椒意外的相配，夏天拌过水面条很爽口。自己做的酱不能保存太久，做法简单最好是现吃现做。这里的量大概是一家4口人的量用料青椒5个皮蛋2个蒜末4、5瓣植物油3汤匙盐适量鸡精少许拌面条、夹馒头都好吃的青椒皮蛋酱...
豆鼓花生米熟辣酱好吃的烹饪方法豆鼓花生米熟辣酱的地道做法和步骤05-12

相比原汁原味的蒜蓉辣椒酱，这个熟辣椒酱顾名思义就是炒熟的辣酱。因为添加了豆鼓和熟脆的花生仁，所以这个熟辣酱味更浓，更香！用料红辣椒蒜姜豆鼓熟花生仁盐白糖高度白酒豆鼓花生米熟辣酱的做法洗净的辣椒放阳台晾干水份。...
美味的苹果酱（西式）做法，大厨教你技巧01-31

想吃苹果酱，刚好家里的苹果太多，就做了。我的用料很随意，苹果数量是刚好有那么多个，就全用了；椰子糖是因为健康用的；红糖是因为有多余的红糖想用掉。😂简单来说：1.用红苹果更好，不要用绿苹果（偏酸口）和黄苹果；2.根据【苹果量】以...
百搭红椒酱食谱做法大全,超简单的百搭红椒酱做法步骤05-15

用烤过的红色柿子椒打成酱，可以拌沙拉/拌意面/卷饼/沾薯片。看起来很像番茄打底的意面酱，但烤过的红椒别有一番风味！用料红色柿子椒4个洋葱半个大蒜一至两瓣香菜一小把罗勒叶（可选，新鲜或干的均可）适量盐和黑胡椒适量干辣椒...
带衣花生酱食谱做法大全,超简单的带衣花生酱做法步骤02-19

考虑到花生衣的营养价值，所以没有去衣，自己做，放心安心哦🎈用料带衣花生500克盐5克糖5克油10克带衣花生酱的做法把花生放烤盘，170度，18分钟烤熟，如果没有烤箱，请炒熟。放入主锅，10秒速度5打碎。打碎以后加入盐、油、糖。加入...

自制酱

「中东风」浓缩酸奶Labneh做法步骤图解04-13

自制芝麻酱食谱做法大全,超简单的自制芝麻酱做法步骤03-05

美味的特制西红柿辣酱做法，大厨教你技巧04-26

奶油焦糖酱怎么烹饪才好吃，好吃的奶油焦糖酱做法02-24

美味的自制有机芝麻酱做法，大厨教你技巧04-09

美味的自制香辣鸡肉酱做法，大厨教你技巧02-12

美味的无敌百搭黄酱做法，大厨教你技巧04-20

黄油蒜香酱（低卡自用版）做法步骤图解12-29

美味的零失败自制辣椒油做法，大厨教你技巧12-31

梅醋食谱做法大全,超简单的梅醋做法步骤02-05

好吃的剁辣椒~你只需这一碗~做法步骤图解05-07

美味的自制酱料浇菜心做法，大厨教你技巧11-14

剁椒酱制做食谱做法大全,超简单的剁椒酱制做做法步骤01-22

美味超出想象的美乃滋好吃的烹饪方法美味超出想象的美乃滋的地道做法和步骤12-31

桂花糖＃桂花蜜#烤箱烘干桂花做法步骤图解07-13

美味的烧烤万能刷酱做法，大厨教你技巧12-27

辣椒酱(不小心的牛肉香菇酱)做法步骤图解01-23

小美版坚果酱（复刻 Nutella）做法步骤图解01-06

美味的美善品～香菇肉酱做法，大厨教你技巧02-16

美味的豆豉蒜末辣椒酱做法，大厨教你技巧05-02

拌面条、夹馒头都好吃的青椒皮蛋酱做法步骤图解05-30

豆鼓花生米熟辣酱好吃的烹饪方法豆鼓花生米熟辣酱的地道做法和步骤05-12

美味的苹果酱（西式）做法，大厨教你技巧01-31

百搭红椒酱食谱做法大全,超简单的百搭红椒酱做法步骤05-15

带衣花生酱食谱做法大全,超简单的带衣花生酱做法步骤02-19

自制酱

「中东风」浓缩酸奶Labneh做法 步骤 图解04-13

自制芝麻酱食谱做法大全,超简单的自制芝麻酱做法步骤03-05

美味的特制西红柿辣酱做法，大厨教你技巧04-26

奶油焦糖酱怎么烹饪才好吃，好吃的奶油焦糖酱做法02-24

美味的自制有机芝麻酱做法，大厨教你技巧04-09

美味的自制香辣鸡肉酱做法，大厨教你技巧02-12

美味的无敌百搭黄酱做法，大厨教你技巧04-20

黄油蒜香酱（低卡自用版）做法 步骤 图解12-29

美味的零失败自制辣椒油做法，大厨教你技巧12-31

梅醋食谱做法大全,超简单的梅醋做法步骤02-05

好吃的剁辣椒~你只需这一碗~做法 步骤 图解05-07

美味的自制酱料浇菜心做法，大厨教你技巧11-14

剁椒酱制做食谱做法大全,超简单的剁椒酱制做做法步骤01-22

美味超出想象的美乃滋好吃的烹饪方法 美味超出想象的美乃滋的地道做法和步骤12-31

桂花糖＃桂花蜜#烤箱烘干桂花做法 步骤 图解07-13

美味的烧烤万能刷酱做法，大厨教你技巧12-27

辣椒酱(不小心的牛肉香菇酱)做法 步骤 图解01-23

小美版 坚果酱（复刻 Nutella）做法 步骤 图解01-06

美味的美善品～香菇肉酱做法，大厨教你技巧02-16

美味的豆豉蒜末辣椒酱做法，大厨教你技巧05-02

拌面条、夹馒头都好吃的青椒皮蛋酱做法 步骤 图解05-30

豆鼓花生米熟辣酱好吃的烹饪方法 豆鼓花生米熟辣酱的地道做法和步骤05-12

美味的苹果酱（西式）做法，大厨教你技巧01-31

百搭红椒酱食谱做法大全,超简单的百搭红椒酱做法步骤05-15

带衣花生酱食谱做法大全,超简单的带衣花生酱做法步骤02-19

「中东风」浓缩酸奶Labneh做法步骤图解04-13

黄油蒜香酱（低卡自用版）做法步骤图解12-29

好吃的剁辣椒~你只需这一碗~做法步骤图解05-07

美味超出想象的美乃滋好吃的烹饪方法美味超出想象的美乃滋的地道做法和步骤12-31

桂花糖＃桂花蜜#烤箱烘干桂花做法步骤图解07-13

辣椒酱(不小心的牛肉香菇酱)做法步骤图解01-23

小美版坚果酱（复刻 Nutella）做法步骤图解01-06

拌面条、夹馒头都好吃的青椒皮蛋酱做法步骤图解05-30

豆鼓花生米熟辣酱好吃的烹饪方法豆鼓花生米熟辣酱的地道做法和步骤05-12