• 结合了多个方子后改良成自己口味的麻爪爪做法 步骤 图解02-24

    啊,第一次写菜谱,去年的时候被人安利了麻爪爪的泡凤爪,一度上瘾不可自拔,但实在是太!贵!了!今年还涨价了,于是在美味的驱使下走上了摸索自制的道路,握拳。按照前辈们的方子做了几次之后,终于按照自己的口味山寨出了不输麻爪爪的...

  • 椒麻凤爪食谱做法大全,超简单的椒麻凤爪做法步骤05-24

    懒得不想传菜谱,但找来找去没有一样的,还是传吧!用料凤爪配料1葱一根姜4片花椒适量大料3~4块配料2柠檬1个剁椒一小把辣椒油2勺苹果醋4勺生抽2大勺陈醋2大勺盐一小勺糖一大勺香菜一小把蒜一头半白芝麻一大勺麻油一大勺椒...

  • 麻辣鸡爪食谱做法大全,超简单的麻辣鸡爪做法步骤07-29

    吃腻了卤鸡爪,作为重庆人,怎么能不吃吃麻辣鸡爪呢。用料鸡爪十五个干辣椒20个小米辣十根花椒一小把花椒粉一小勺葱一根蒜3瓣姜十片老抽1勺糖一小勺酱油1勺孜然粉适量盐适量鸡精味精适量食用油适量麻辣鸡爪的做法1.处理...

  • 麻油泡爪食谱做法大全,超简单的麻油泡爪做法步骤02-11

    用料鸡爪20只姜2片(孕期少量)蒜2瓣(孕期少量)生抽10勺陈醋8勺麻油3勺(找自己口味调整)柠檬0.5个糖5克黄瓜0.5根(看自己需要)老抽0.5勺麻油泡爪的做法另切几片姜和料酒倒进锅里,加水清水煮沸。把处理好的鸡爪放进煮开的水里,煮个...

  • 麻辣卤鸡爪怎么烹饪才好吃,好吃的麻辣卤鸡爪做法08-03

    喜欢啃鸡爪子的朋友可以自己做做看,麻辣甜香,可以当夜宵,饭后零食吃这个配料也可以卤鸡翅尖,千页豆腐,豆皮,藕片,香菇等等用料鸡爪一斤干辣椒若干个老抽一勺花椒若干粒姜三-四片香叶三-四片料酒两勺桂皮三块八角两个盐少量生...

  • 麻辣鸭爪爪食谱做法大全,超简单的麻辣鸭爪爪做法步骤05-17

    用料鸭掌2.6斤料酒40毫升生抽60毫升老抽60毫升干辣椒25个冰糖50克草果1个桂皮5克花椒12克姜片5片清水400毫升麻辣鸭爪爪的做法鸭爪洗净,冷水下锅焯水。撤去泡沫捞出冷水不断冲洗鸭爪降至常温除液体调料全部热油下锅,小...

  • 麻辣鸡爪怎么烹饪才好吃,好吃的麻辣鸡爪做法11-22

    在抖音上看到的,保存起来去买鸡爪🤤用料姜片葱二荆条辣椒个灯笼椒麻椒生抽勺老抽勺白醋滴蚝油勺白糖克芝麻油适量醋勺蜂蜜勺麻辣鸡爪的做法做法参考视频...

  • 麻辣鸭爪食谱做法大全,超简单的麻辣鸭爪做法步骤10-16

    意外使用了红油,出来的颜色很好看,然后味道也很棒!给大家分享。用料鸭掌500克酱油2勺蚝油2勺八角1个姜5片桂皮1块花椒15粒糖50克干辣椒10个料酒2勺香叶2片辣椒油2勺麻辣鸭爪的做法冷锅下点油,煎鸭脚,状态微焦,勺起,记得把油...

  • 麻辣风爪食谱做法大全,超简单的麻辣风爪做法步骤01-31

    用料花椒一把(根据口味添加)姜7片蒜5瓣盐适量生抽2勺干辣椒一把(根据口味添加)老抽三勺白糖一勺蚝油一勺料酒一勺啤酒一罐麻辣风爪的做法仔细清理风爪并剪其指甲冷水下锅煮至沸腾捞出,过凉水风爪一分为三剁开这样熬制会更...

  • 麻辣泡鸡爪食谱做法大全,超简单的麻辣泡鸡爪做法步骤04-30

    用料鸡爪1500g酱油适量青红花椒30g醪糟75g野山椒500g卤料自家卤一包干海椒75g小葱适量麻辣泡鸡爪的做法鸡爪选肥大的,洗净对破去指甲,冷水下锅过一次水。出水后放冰水里。冷后沥干水分。放入老抽麻色卤料先煮开10分钟,放...

  • 麻椒鸡爪食谱做法大全,超简单的麻椒鸡爪做法步骤01-06

    用料花椒粒盐克蒜瓣生抽勺干辣椒个八角个料酒勺糖麻椒鸡爪的做法鸡爪焯水洗净,焯水的汤撇去浮沫,汤备用砂锅倒入油,放葱姜蒜炒香,在放入其他配料加抄鸡爪的汤,莫过鸡爪,加料酒,一点白酒,生抽,老抽,冰糖,不要放盐。砂锅大火煮开,转...

  • 麻辣鸡爪爪食谱做法大全,超简单的麻辣鸡爪爪做法步骤07-16

    用料鸡爪40只花椒50粒老抽1钢杯生抽4钢杯料酒4钢杯姜6片干辣椒1把糖6个蒜6瓣水3钢杯麻辣鸡爪爪的做法解冻,焯水后泡半个小时。把所有材料放上,开始煮!15分钟出锅!出锅。...

  • 麻辣烧凤爪怎么烹饪才好吃,好吃的麻辣烧凤爪做法09-04

    时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料鸡爪800g青红辣椒100g调料蒜20g干辣椒8个花椒5g生姜4片盐8g糖15g老抽30g料酒30g葱20g麻辣烧凤爪的做法凤爪在开水锅内焯水几分钟,捞出洗净备用。焯水后的凤爪放在炒锅内,倒入...

  • 麻油鸡爪食谱做法大全,超简单的麻油鸡爪做法步骤03-04

    超级好吃的麻油鸡爪用料鸡爪20只香油3勺料酒1勺生抽10勺芝麻10g麻油鸡爪的做法鸡爪洗好坎件,水开后煮6分钟,过冷河!把油脂冲洗干净后,倒入生抽拌匀,芝麻,麻油!放冰箱3个小时可以吃啦!小贴士喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒🌶️...

  • 麻辣耙凤爪食谱做法大全,超简单的麻辣耙凤爪做法步骤03-26

    麻辣是四川人的最爱,也是我家里人的最爱,将凤爪和麻辣结合是最合适不过的美味用料凤爪10只葱姜蒜各2个小米辣3个老抽2汤匙醋1汤匙花椒少许郫县豆瓣酱2汤匙麻辣耙凤爪的做法将凤爪对半切开(为了入味)用料酒去去味,锅内倒水...

  • 麻辣爪食谱做法大全,超简单的麻辣爪做法步骤03-20

    用料1料酒1勺桂皮1块麻辣爪的做法123小贴士1...

  • 降龙爪爪(麻辣版)做法 步骤 图解05-22

    儿子自从吃过一次降龙爪爪后一发不可收拾,隔三差五张罗去买。店里基本10元3个爪爪,真心不便宜。超市鲜的16.8一斤,一斤10好几个,所以决定自己做一锅。真是软糯、香辣,简直停不下来。用料姜片料酒勺冰糖克郫县豆瓣酱勺生抽...

  • 麻麻烧鸡爪食谱做法大全,超简单的麻麻烧鸡爪做法步骤06-08

    一定要记得给鸡爪剪指甲哦,不要嫌麻烦😂做之前记得冰镇一下啤酒🍻虽然我不会喝酒用料1、鸡爪500g2、姜丝10-20克3、花椒油20g4、小米椒(干辣椒)5g(小孩要出我没放)5、蚝油30g6、料酒50g7、生抽30g8、特级喼汁40g9、孜然粉5...

  • 椒麻鸡爪食谱做法大全,超简单的椒麻鸡爪做法步骤05-27

    夏天看剧就想啃冰冰凉凉的鸡爪。舅舅知道我爱吃鸡爪,送了我一大包鸡爪。之前做过泰式柠檬酸辣鸡爪,很好吃,这次想换个口味,正好家里还有椒麻鸡的调料,就想着做一下椒麻鸡爪试试😋用料鸡爪900克(18只)小米椒9个椒麻鸡调料1份...

  • 麻油凤爪食谱做法大全,超简单的麻油凤爪做法步骤03-12

    一个东北老妹儿教给我的凉菜,简单好吃~用料鸡爪8只料酒适量姜适量海鲜酱油适量葱适量麻油适量麻油凤爪的做法鸡爪取出洗净切掉指甲部分切断,好入味,一般切两段或三段在鸡爪上划几刀,为了拌的时候入味姜和葱切了备用鸡爪入...

  • 麻辣香鸡爪食谱做法大全,超简单的麻辣香鸡爪做法步骤12-29

    她的最爱我的私房菜爱吃辣的可以跟做一下巨好吃💛用料比较讲究所以所需要的材料比较多,请耐心用料鸡爪7-8只蒜5-6瓣小米辣椒10个姜3片料酒2勺花椒大约20粒香叶2片桂皮1块生抽2勺盐15克老抽1/2勺醋1勺麻油1/2勺香油1/2...

  • 麻辣凤爪食谱做法大全,超简单的麻辣凤爪做法步骤07-06

    用料鸡爪500克料酒2勺姜2片大蒜4瓣小米椒2个醋适量生抽适量糖适量洋葱半个花椒粒适量粒花椒油适量勺辣椒油适量勺八角2个香叶3片干辣椒2个香油1勺香菜1把麻辣凤爪的做法鸡爪洗净,去指甲,切块,焯水,焯水时加入料酒,姜,花椒粒...

  • 麻辣炖凤爪食谱做法大全,超简单的麻辣炖凤爪做法步骤05-02

    以前不爱吃凤爪的我自从遇上爱吃凤爪的老公,竟然爱屋及乌地爱上吃凤爪了。用料鸡爪8只老抽一勺料酒适量花椒N粒生抽两勺盐适量香叶2片八角2颗朝天椒若干葱姜蒜若干麻辣炖凤爪的做法鸡爪洗净切半(有点难切),葱姜蒜切片将切...

  • 麻辣八爪鱼怎么烹饪才好吃,好吃的麻辣八爪鱼做法08-20

    用料八爪鱼300g洋葱50g料酒1勺生抽1勺蚝油1勺蒜3瓣白糖5克盐适量葱2根姜3片干辣椒粉1勺线椒2个红辣椒2个植物油30克麻辣八爪鱼的做法油色倒入辣椒粉中做成油泼辣子,取辣子油备用锅中倒入辣子油,放入葱姜辣椒洋葱爆香倒...

  • 麻辣鸡爪煲食谱做法大全,超简单的麻辣鸡爪煲做法步骤11-24

    转载用料鸡爪大蒜、老姜、花椒、盐、糖、生抽料酒、芝麻、八角红椒辣豆瓣酱麻辣鸡爪煲的做法剁好的鸡爪去指甲,姜切片、红椒切小块,大蒜切斜刀一锅清水,放一部分姜片、鸡爪。盖盖,大火煮开后继续煮7-8分钟捞出洗净,泡凉水5...