美味的上海雪菜黄鱼面做法，大厨教你技巧12-29
上海风味宵夜-雪菜黄鱼面。用料舟山小黄鱼5条雪里蕻100克袋装拉面（半干面）1份白胡椒粉2勺盐2勺生抽1勺姜片3片小葱花30克蒜片3片猪油1勺食用油适量，铺满锅底即可浙江黄酒（或者料酒）适量白糖适量开水适量上海雪菜黄鱼面的做...
美味的雪菜冬笋黄鱼面做法，大厨教你技巧09-07
雪菜（雪里蕻）是芥菜的一种，由于长在大雪纷飞的冬季而得名。经过海盐的腌制和发酵后芳香扑鼻，吃起来味道更是鲜美无比，配上冬季里特有的冬笋和东海小黄鱼，集海陆鲜味于汤面中，其鲜美程度更是令人留连忘返，欲罢不能。香港导演周...
酸甜黄鱼食谱做法大全,超简单的酸甜黄鱼做法步骤01-03
用料黄鱼1条姜片2片彩椒适量胡萝卜2片盐2克料酒2勺生抽2勺香醋3勺蚝油1勺白糖3勺鸡精1勺味精1勺水淀粉一点酸甜黄鱼的做法黄鱼去腮去鳞去肚后洗净，来个两面三刀，伤口抹盐，码上姜丝、淋上料酒腌制15分钟锅内加入足量热水，...
虾仁炒黄鱼柳怎么烹饪才好吃，好吃的虾仁炒黄鱼柳做法01-28
三都港黄鱼柳：?tk=lxsy2XNWl91用料虾仁300g黄鱼柳200g葱、蒜适量彩椒、胡萝卜适量料酒、蚝油适量鸡精、白糖各1勺虾仁炒黄鱼柳的做法开背虾仁焯水1分钟黄鱼柳焯水20秒，一定要记住这个时间葱蒜爆香加入彩椒、胡萝卜两大...
葱椒黄鱼食谱做法大全,超简单的葱椒黄鱼做法步骤12-01
其实我不善做鱼，这次的黄花鱼整体太完整，去腮刮鳞去内脏一项没少，用奶奶的方法做了一道葱椒黄鱼，没想大获成功！用料黄花鱼花椒葱段料酒白糖生抽香油盐、鸡精葱椒黄鱼的做法将鱼去腮刮鳞去内脏，撕去鱼头上的“铁皮”（因为它鳞...
美味的雪菜豆酱大汤黄鱼做法，大厨教你技巧02-11
用料大黄鱼1条盒马雪菜笋丝50G普宁豆酱2小茶匙葱，姜适量雪菜豆酱大汤黄鱼的做法大黄鱼洗净后，平底锅两面煎金黄加料酒，葱，姜，雪菜，豆酱后盖上锅盖中火煮5分钟后起锅装盘...
美味的黄鱼孔雀开屏做法，大厨教你技巧10-03
材料：大一点的黄鱼一条！调料：盐，料酒，米醋，毛豆，红辣椒，姜，大蒜，鼓油用料鱼一条调料看着放黄鱼孔雀开屏的做法因为做的时候没人拍！若有人想做！到时候再重新做！...
三丝蒸黄鱼·豆皮时蔬卷做法 步骤 图解02-08
黄鱼中富含EPA和DHA,可对抗氧化和炎症,从而减缓肌肉组织的损伤。搭配含有钙质的豆腐皮和含有维生素的蔬菜让人吃出“战斗力”,在锻炼的时候能量满满。用料黄鱼1条200克红彩椒30克葱丝适量姜丝适量葱段适量料酒适量生...
美味的家庭版烤鲳鱼黄鱼做法，大厨教你技巧01-25
女儿想吃烤鲳鱼，外面的鱼不新鲜，有没有洗干净也不知道，所以决定自己给她烤。用料鲳鱼2条料酒适量生抽适量盐适量老抽适量食用油3勺蚝油1勺辣椒粉适量孜然粉适量姜片8片小葱2根烧烤粉适量黄鱼2条家庭版烤鲳鱼黄鱼的做法将...
美味的黄鱼疙瘩豆腐汤做法，大厨教你技巧12-08
地道的农家菜！用料雪菜200克姜5-6片葱3根辣椒干-可省3个料酒3勺生抽1勺豆腐半块黄鱼疙瘩豆腐汤的做法雪菜提前半天浸泡，中间换一次水！姜片浸泡在水中，浸泡30分钟!烧开水！热锅冷油，加一茶勺盐，油盐拌匀，转动锅，让盐油混合平铺在...
香煎糟黄鱼食谱做法大全,超简单的香煎糟黄鱼做法步骤08-03
连江话叫“黄鱼”，软刺多，鱼美味，做法就是鱼剖开夹红酒糟煎。怕麻烦的人烦它刺多，会吃鱼的人则爱它的美味，且软刺和煎后的鱼鳞是可以直接吞下的。用料黄鱼2红酒糟2大勺糖盐香煎糟黄鱼的做法酒糟加糖、盐调味，也可以加点味精...
零厨艺家常菜 （洋葱炒鲨鱼肠、 蒜芯炒黄鱼春）做法 步骤 图解02-20
响应号召不添乱不添堵，假期宅在家，做个家常菜，喝个小酒，爽歪歪。用料鲨鱼肠适量洋葱1个黄鱼春适量蒜芯适量零厨艺家常菜（洋葱炒鲨鱼肠、蒜芯炒黄鱼春）的做法鲨鱼肠，第一次做，淘个新鲜。葱条加白酒把肠焯水随意想怎样切都行，大...
美味的辅食版西红柿黄鱼做法，大厨教你技巧07-27
适合一岁以后的小孩吃，我家小朋友从一岁后就是吃这个鱼，刺少，味道不错用料黄鱼一条西红柿一个姜适量大蒜适量辅食版西红柿黄鱼的做法大蒜姜切末，留一块整姜。鱼洗干净，提起半小时撒点盐腌着。热锅，锅烧红，用刚才的没有切的生...
红红火火年年有余💕茄汁黄鱼做法 步骤 图解02-01
过新年餐桌上必不可少一条鱼👏👏用双盈番茄沙司制作的茄汁黄鱼酸甜鲜香，红红火火的好看又好吃😋用料黄鱼1条双盈番茄沙司3勺米醋1勺生抽2勺白砂糖10克葱姜适量玉米粒30克胡萝卜粒20克水淀粉10克食用油20克红红火火年年...
葱焖黄鱼食谱做法大全,超简单的葱焖黄鱼做法步骤02-09
用料黄鱼1条姜1块蒜半头葱5根小米椒1个料酒2勺生抽1勺老抽1勺黄豆酱半勺糖少许葱焖黄鱼的做法材料准备:黄鱼1条姜1块蒜半头葱5根小米椒1个料酒2勺生抽1勺老抽半勺黄豆酱半勺糖少许姜1/3切丝，2/3切片。蒜瓣拍扁。葱切葱...
蚕豆瓣烧（小）黄鱼 by wqy做法 步骤 图解12-29
用料（小）黄鱼3条蚕豆瓣豆瓣酱（或黄豆酱）勺料酒盐克糖克油克姜片片生粉蚕豆瓣烧（小）黄鱼bywqy的做法蚕豆瓣洗净姜片洗净切丝黄鱼破肚、去鱼鳞、去内脏、去鳃，洗净，鱼身吹干，烧之前两侧蘸取适量面粉，内外侧抹少量盐热锅冷油油热放...
美味的黄鱼豆腐一锅鲜做法，大厨教你技巧11-20
黄鱼的鲜香浸到豆腐的心里，一大盆吃光光，汤也没了用料蒜籽五颗黄鱼六条豆腐半块盐适量生抽适量黄酒适量姜适量干辣椒适量黄鱼豆腐一锅鲜的做法黄鱼正反切花刀，不要切太深，黄鱼的肉质很嫩，切深了容易断，放少许盐腌一腌豆腐切...
美味的大汤雪菜黄鱼面做法，大厨教你技巧02-14
吃腻了“片儿川”，果爸爸说这个季节吃黄鱼面一定OK，那就满足他吧。用料小黄鱼3条碱面100克料酒1勺自制雪菜1撮春笋半根韭芽1撮盐少许大汤雪菜黄鱼面的做法我们两个人差不多3两半的碱面，杭州人吃面喜欢现压的潮面，建议买细...
零基础小白香煎黄鱼籽做法 步骤 图解02-22
疫情封城，买菜难，居然在冰箱里发现了一块冻得鱼籽，仅有一块，赶紧给孩子安排上。毫无难度，适合新手小白。用料鱼籽一条油适量盐适量姜5-6片料酒2大勺葱1/3根零基础小白香煎黄鱼籽的做法1.黄鱼籽洗净不要弄破外面包裹的那层...
美味的野生黄鱼白菜面做法，大厨教你技巧09-19
补钙又健康用料黄鱼1条面条200g白菜适量野生黄鱼白菜面的做法先把黄鱼放锅油煎，然后倒水大火煮沸腾，等到煮出奶白色，放婴儿面条，在煮煮开后放少许白菜...
美味的春笋咸肉鲜蒸黄鱼做法，大厨教你技巧01-01
在鱼非常新鲜的前提下，清蒸是最能体现它鲜滋味的做法。但是呢，简单的把它清蒸了又不是我的风格，我总想着要创新一下，于是想到了用这个季节的时令菜春笋，搭配上香香的咸肉，让它们来个灵魂的碰撞。当这三个食材经过蒸制后，各自...
美味的调味黄鱼蒸肉饼做法，大厨教你技巧09-28
调味黄鱼与肉末一起蒸，鲜美咸香，特别下饭。黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由...
美味的店长的清蒸黄鱼做法，大厨教你技巧02-25
记录一下做法~用料盐少许黄鱼1条料酒1大勺鸡蛋液半个的量色拉油适量玉米淀粉1大勺蒸鱼豉油1勺葱、姜、辣椒适量店长的清蒸黄鱼的做法黄鱼1条，约400g，取出内脏，内外洗净，刮去鱼鳞，贴近鱼背处斜切一字刀。生姜切片，葱切段，料酒...
酱香黄鱼怎么烹饪才好吃，好吃的酱香黄鱼做法01-26
用料黄鱼500g盐巴、鸡精、白糖1勺小米椒、姜末适量蒜末、葱花适量油炸粉适量甜辣酱适量料酒、白醋适量酱香黄鱼的做法黄鱼去除鱼鳞去除内脏，清洗干净鱼身改刀锅中倒油准备盐巴、鸡精、白糖、小米椒、姜末、蒜末、葱花...
咖喱黄鱼食谱做法大全,超简单的咖喱黄鱼做法步骤12-12
用料小黄鱼较大的2条咖喱块1块盐2克水1000克咖喱黄鱼的做法小黄鱼去鳞去内脏和腮，吸干表面水分，油纸上喷点油，放上小黄鱼，180度烤10分钟将其烤熟。这一步相当于烧之前的油煎，但是这样容易太多，不会破皮。将烤过的鱼放入锅中...
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