一个隐藏得很深的夏日甜汤「闽南白粬“白壳”甜汤」(泉州小吃)做法 步骤 图解10-06
白粬,闽南话叫“白壳”,是泉州永春的传统小吃,可作为夏日解暑的甜汤,口感Q弹滑嫩。白粬的原料是秋稻米,制作过程包括:浸泡、磨浆、压浆、搓揉、切片、蘸粉(也是白粬粉)、发酵、烘晒,保存。可以直接买现成的吃,一般家里也不会做...
香煎白壳鱼食谱做法大全,超简单的香煎白壳鱼做法步骤12-07
新鲜的海鱼无外乎清蒸、香煎或者最简单用白水煮一下蘸酱吃。这三种方法是海南本地人最常用的三种方法,也是祖辈总结下来最能保留海鱼原来的鲜甜味的料理方法。白壳鱼,去市场买的时候如果不认识可以问一下卖鱼的大妈,注意...
清蒸白壳鱼食谱做法大全,超简单的清蒸白壳鱼做法步骤12-07
新鲜的海鱼无外乎清蒸、香煎或者最简单用白水煮一下蘸酱吃。这三种方法是海南本地人最常用的三种方法,也是祖辈总结下来最能保留海鱼原来的鲜甜味的料理方法。白壳鱼,去市场买的时候如果不认识可以问一下卖鱼的大妈,注意...
白壳辣子鸡食谱做法大全,超简单的白壳辣子鸡做法步骤09-10
比普通辣子鸡更加好吃的白壳辣子鸡,超美味!!白壳辣椒很好吃哦,但是很少有卖,快来尝试一下吧!用料鸡肉半只鸡白壳辣子20多个大蒜十多个姜十片八角一个桂皮一片蒜叶两棵白壳辣子鸡的做法鸡用生抽,耗油,花椒,白糖,料酒,鸡精,味精,胡椒...
白壳辣椒食谱做法大全,超简单的白壳辣椒做法步骤05-11
老妈自己种的辣椒,收地辣椒,除了做鱼鳅辣子,还可以做白壳辣椒,以后炒鸡肉。我想现在我不会做,将来也不会做,但是就是想把妈妈从她的妈妈继承来,从祖祖辈辈继承来的简简单单的智慧,记录一下。用料青辣椒白壳辣椒的做法将收地辣...
熊熊白白-椒盐酥炸北极虾头/壳做法 步骤 图解08-03
废物利用,但是味道很好!用料北极虾30只改性玉米淀粉10克花椒盐适量熊熊白白-椒盐酥炸北极虾头/壳的做法剥北极虾仁的虾头,虾壳扔了可惜...拌上改性玉米淀粉中大火炸酥撒上花椒盐,香脆可口......
塔壳食谱做法大全,超简单的塔壳做法步骤04-22
用料黄油35克低粉60克蛋黄1个细砂糖25克塔壳的做法黄油牙膏粉,黄,糖,备用黄油加糖手打混合蛋黄低粉过筛切翻拌成团保鲜膜冷藏备用擀平入模,油纸预热烤箱,先烤5分钟,压石烤15分钟...
腊肠香菇白汁贝壳面做法 步骤 图解04-08
下了一天的大雪❄️,天好像是在凉凉的白云里,逛了一天,晕晕呼呼的。冬雪、北风,大东北深冬标准的一天,白天一直感觉自己感冒啦,炒鸡缺热量,对碳水的渴望达到一个空前的高度~晚餐,就想吃着暖暖的一口,一碗下去,好像感冒的症状都好啦...
美味的炒小贝壳~白蛤~做法,大厨教你技巧11-16
用料1、白蛤2斤2、蒜薹2-3根3、葱姜蒜葱半根,姜7、8片,蒜4、5瓣4、黑椒酱适量5、耗油适量6、糖适量7、花椒8、洋葱(最好是紫色洋葱,颜色漂亮)炒小贝壳~白蛤~的做法白蛤提前一小时撒上盐,去沙子。多洗几次,外面的贝壳也要洗净...
莜面壳壳食谱做法大全,超简单的莜面壳壳做法步骤07-24
用料莜面150克开水150克莜面壳壳的做法开水和莜面,揉光滑盖子静置30分钟。揪一小块用手攥成壳壳,我这个攥的比较大。一笼攥好,上锅蒸15分钟。蘸点西红柿酱,孩子超喜欢吃。...
极简懒人原味烤贝壳(白蚬子)做法 步骤 图解03-19
在武汉这样的内陆城市能吃到鲜活而且便宜的海贝壳,真的要感谢盒马鲜生,和我一样,有爱吃,又懒,又喜欢健康饮食的宝宝们可以试一下,真的是懒人急救菜,哈哈。用料白蚬子或者其他贝壳极简懒人原味烤贝壳(白蚬子)的做法我买的白蚬子...
鲜虾菠菜贝壳意面(白酱)做法 步骤 图解07-30
用料贝壳意面250克菠菜150克淡奶油200克浓缩鸡汤粉4克虾仁200-300克番茄意粉酱(pesto)20克红辣椒1根腰果20克大蒜1瓣帕玛森芝士30克盐胡椒适量鲜虾菠菜贝壳意面(白酱)的做法基本材料量杯中加入100毫升清水,倒入淡奶油,番茄...
配料:巧克力糖的白巧外壳做法 步骤 图解08-04
夹心糖的外壳,可常温携带。用料可可脂140奶油40克椰奶粉(或奶粉)20克代糖10克配料:巧克力糖的白巧外壳的做法1,可可脂坐水融化。2,奶油中加糖搅拌均匀,再加奶粉搅拌均匀。3,把2加入1中,不停搅拌至如图。4,扔冰箱降温,隔几分钟就...
虾壳咸蛋白滚白瓜汤做法 步骤 图解06-24
剥了虾肉去做虾仁滑蛋,剩下的虾壳丢掉太可惜,况且虾壳煮汤鲜美又营养。咸蛋白片是做蛋黄酥剩的蛋清,加黑胡椒粒(研磨)、面粉、一丢丢糖摊成薄片,切宽片放冰箱冷冻,滚汤煮面时就用上(盐都省了)。用料咸蛋白片70克水700克虾壳10...
薄壳食谱做法大全,超简单的薄壳做法步骤02-22
很喜欢吃这道海鲜,味道不错用料金不换2只大蒜瓣4姜2片薄壳的做法先用油热锅在放蒜头,金不换,辣椒姜炒香然后再下薄壳炒开就可以了...
奶白奶白的笋壳鱼汤做法 步骤 图解09-14
笋壳鱼汤可以益气补虚、养颜美肤,老幼皆宜。今天教大家怎么熬出奶白奶白的鲜美鱼汤😊😊用料笋壳鱼400克姜4片盐适量胡椒粉随喜香菜随喜奶白奶白的笋壳鱼汤的做法笋壳鱼去除内脏,洗净备用。这种小笋壳鱼熬出来的汤,特别鲜...
美味的白酱海鲜贝壳面做法,大厨教你技巧12-07
今天做这道白酱海鲜意大利面,纯粹是想起了某年去Tauranga旅行,在一家钓鱼俱乐部里吃的那顿晚餐里的白酱扇贝~当时某人就对这个味道念念不忘~所以今儿就神还原一个,根据原有的味道记忆,用同样的酱汁儿味道,做了这份儿...
壳菜食谱做法大全,超简单的壳菜做法步骤03-04
壳菜(也叫淡菜或海虹)是大众化的海鲜品,上市时肉质肥美。营养很高,高过一般的鱼,虾,肉,人称海中鸡蛋。别减肥了快吃吧。家常烧法有清蒸,红烧,干捞,油拔等等。今天烧蒜香的,小孩特喜欢吃。用料海虹9只大蒜6瓣蚝油1勺白糖适量小...
好剥壳的白煮蛋方法!做法 步骤 图解06-01
煮蛋谁都会,关键是怎么煮出好剥壳的白煮蛋🥚?秘诀:不用煮的,用蒸的!用料鸡蛋8个好剥壳的白煮蛋方法!的做法如图,不要煮,用蒸锅!冷水上锅,大火蒸11分钟即可。可以直接取出过冷水冷却,或自然冷却。然后你会发现,这壳怎么这么好剥!从...
银杏(白果)去壳法做法 步骤 图解02-26
银杏又叫白果,是富含淀粉的植物种子,含有一些特殊的药用成分,所以,不能大碗吃,如果要吃的话,只能少量食用。刚加热熟的银杏,口感软糯,全家人都喜欢。妈妈家邻居有一颗大银杏树,每年结很多果实,爸妈会采一些。于是我们也就有口福...
美味的红烧白鱼(翘壳)做法,大厨教你技巧08-16
朋友钓的野生鱼。一部分给娃熬了汤,剩下的就煎了红烧吃。这个做法同样适用于鲫鱼。用料白鱼一斤半葱姜蒜花椒适量青红二荆条八根芹菜两棵银针菇半把大葱一根香菜两根豆瓣酱一勺料酒、生抽一勺老抽半勺白砂糖适量盐适量...
白酒煮贝壳食谱做法大全,超简单的白酒煮贝壳做法步骤06-19
用料白酒适量洋葱半个白葡萄酒适量蒜瓣黄油克盐适量贝壳白酒煮贝壳的做法热融黄油,炒香洋葱,大蒜加白酒,煮到酒精挥发,加盐酒精挥发后加贝壳。煮至开口即可...
美味的烤脱壳白芝麻做法,大厨教你技巧07-02
用料白芝麻300克烤脱壳白芝麻的做法三百克去皮白芝麻,烤箱不预热,直接150度上下火中层,7分钟即可。成品凉透即可秘封保持。...
油爆白米虾(吃一盘都不用吐壳)做法 步骤 图解07-13
做油爆虾,用这种小的白米虾最合适不过了,脆脆香香的,连壳都不用吐。太美味了用料白米虾1斤葱一小把姜10片油爆白米虾(吃一盘都不用吐壳)的做法白米虾洗干净,控干水份,很重要。姜片切丝,量多一点,葱切段预热锅,倒油。油比平时...
香草牛奶味白嫩小贝壳—玛德琳做法 步骤 图解07-27
我不得不吐槽下我的烘焙方子真的好少因为我不爱吃烤的东西但只要是我认真写了菜谱的都比是精品是真·好·吃(严肃脸(。•ˇ‸ˇ•。)做之前不要忘记看小贴士哦~用料砂糖80g香草荚半根香草精少许牛奶35g鸡蛋两个泡打粉3g低...
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