香菇猪肉虾仁饺子，我们家常吃的馅料之一，煎的脆脆的底，美味～
用料
| 猪肉 | 650克 |
| 香菇 | 250克 |
| 活虾 | 300克 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 姜 | 适量 |
| 小葱 | 适量 |
| 生抽 | 30ml |
| 盐 | 4克 |
| 食用油 | 适量 |
| 胡萝卜 | 一根 |
香菇猪肉虾仁饺子的做法
猪肉香菇胡萝卜用料理机搅碎，姜打沫，小葱切碎，活虾现剥虾仁切碎
![香菇猪肉虾仁饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香菇猪肉虾仁饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
所有材料混合均匀加入30ml生抽4g盐，一只鸡蛋和适量食用油，顺时针搅拌均匀
![香菇猪肉虾仁饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香菇猪肉虾仁饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
包饺子！！！
![香菇猪肉虾仁饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香菇猪肉虾仁饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅里倒油，放入饺子煎，煎至底部焦黄之后倒一碗水，盖上盖子闷煮至水干，把底部煎脆之后就可以了
![香菇猪肉虾仁饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香菇猪肉虾仁饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
美味的香菇猪肉虾仁饺子做法，大厨教你技巧
烹饪集
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