• 番茄牛肉(牛腱子版)做法 步骤 图解09-27

    用料牛腱子肉250g西红柿3个洋葱半个胡萝卜1个番茄牛肉(牛腱子版)的做法洋葱、胡萝卜切丁牛肉切块,...

  • 美味的牛腱子蔬菜汤做法,大厨教你技巧03-25

    第一次写菜谱,有不好的地方请大家指正哦。作为一名上班族,时间对于我来说还是相当重要的,所以我做菜以简单方便为主。这倒汤做法简单又营养丰富,特别适合小朋友。夜里用电饭锅炖上,早上加入蔬菜再炖炖就好了。配面包,馒头都...

  • 美味的祖传酱香牛腱肉做法,大厨教你技巧03-04

    这道卤牛肉是从婆婆那学的,婆婆从年轻开始就经营着一家口碑非常好的熏鸭卤鹅卤鸭店,汤汁非常香,一直非常爱吃,出门在外就特别想念,所以只能从婆婆那偷师学艺用料牛腱1000克生抽300ml鸡蛋2个冰糖2个豆腐乳两块花椒适量香叶...

  • 温州卤牛腱(电压力锅)做法 步骤 图解02-06

    用料老抽1勺姜4片八角3个香叶4片桂皮1块料酒1勺牛腱500克生抽两大勺葱结1个耗油2勺温州卤牛腱(电压力锅)的做法牛键冷水下锅,葱姜下锅焯水我放生抽和老抽是凭感觉的,大概吃饭的碗,生抽小半碗,老抽3汤匙(不需要放盐鸡精什么的...

  • 美味的小高姐卤牛腱做法,大厨教你技巧12-30

    纯记录,怕忘了用料牛腱子500克生抽100克五香粉1克煮的时候放冷水800ml花椒1.8克八角1.8克干辣椒2个香叶2片桂皮3.2克白芷1片陈皮1根山楂1个生姜15克洋葱21克甜面酱57克腐乳9克白糖13克牛肉粉4克鸡精2克小高姐卤牛腱的...

  • 美味的杂蔬炒卤牛腱做法,大厨教你技巧02-03

    卤好的牛腱可凉拌,可炒,反正都好吃,卤汁用不完冷冻用料卤牛腱半条红椒4分之一个青蒜2根青椒1个卤汁适量盐少许杂蔬炒卤牛腱的做法卤好的牛腱切片青红椒切块。青蒜切段热锅凉油,先煸炒青红椒放卤牛腱,放点水,放两勺卤汁,翻炒...

  • 健康低脂 筋腱弹牙 咖喱牛腱粉丝汤做法 步骤 图解09-05

    立冬来点暖暖的用料粉丝牛腱芯见立冬养生干切牛腱芯做法咖哩粉健康低脂筋腱弹牙咖喱牛腱粉丝汤的做法粉丝冷水泡开取一些牛腱原汤放几片牛腱放咖哩粉盐调味煮开加葱好方便开吃...

  • 一学就会的卤牛腱子做法 步骤 图解01-23

    要吃呀,那就动手自己做呗😀用料牛腱子500g生抽200ml盐适量花椒20粒左右香叶4-5片八角3个桂皮1块老抽2勺草果2个姜6-7片葱2根一学就会的卤牛腱子的做法早上去菜市场买的一条牛腱,一斤不到一点由于是新鲜的,不用泡水去血水...

  • 炖牛腱子肉食谱做法大全,超简单的炖牛腱子肉做法步骤09-19

    用料牛腱子肉1个白萝卜1个八角4个桂皮1小根生姜片1大块葱段适量冰糖1小把生抽1碗绍兴酒1碗水3-4碗盐少许炖牛腱子肉的做法1)热锅下油,下生姜片炒到出香味2)加入葱段,翻炒2分钟3)加入八角和桂皮,继续翻炒2分钟左右4)加入冰糖...

  • 美味的非常简单的卤牛腱做法,大厨教你技巧06-04

    顺丰买的牛腱,因为婆婆拿错了以为是牛扒,只解冻了一半,就试试做吧用料牛腱250克香叶2片八角2个姜3片蒜2瓣花椒适量桂皮适量料酒适量酱油适量冰糖1小颗非常简单的卤牛腱的做法牛腱洗净泡水1小时牛腱凉水下锅煮沸撇去浮末...

  • 洋葱炒牛腱食谱做法大全,超简单的洋葱炒牛腱做法步骤12-18

    煲牛腱汤,好了之后取出牛腱风干,放冰箱可以放很长时间呢!这次用了一些炒洋葱,味道很不错呢!现在很喜欢买牛腱煲汤,有汤喝还有肉吃!用料洋葱200g熟牛腱200g油适量盐适量酱油适量香菜适量洋葱炒牛腱的做法牛腱切成片备用;洋葱切...

  • 美味的烤箱版牛腱子肉做法,大厨教你技巧08-11

    因为妈妈不喜欢我用她的锅煮牛肉,所以用烤箱用料牛腱子肉一块盐巴少许黑胡椒少许味精少许油一点点烤箱版牛腱子肉的做法这款做法口感偏硬有嚼劲牛肉切好放所需材料腌制,烤箱230°10分钟,翻面再10分钟,出锅...

  • 黄瓜拌牛腱食谱做法大全,超简单的黄瓜拌牛腱做法步骤12-22

    用料牛腱克黄瓜根糖克盐克蒜瓣花椒粒生抽醋黄瓜拌牛腱的做法先要卤牛腱(牛腱切成大块,放入铸铁锅,水没过食材,加老抽、生抽、盐、冰糖、花椒、八角、桂皮香叶、豆蔻、草果,加一点点白酒,慢火炖大概2个小时,捞出牛肉,放入冰箱...

  • 美味的高压锅酱牛腱做法,大厨教你技巧11-12

    一直很想酱牛肉,可是想到砂锅要煮上若干小时,房间里香料的味道也久久弥漫不去,这个愿望就一直没有付诸实践。直到有了电高压锅,突然觉得好多遗憾的菜谱都变得实际起来。用料牛花腱一块约2.5磅花椒8-10粒八角3颗小茴香一小...

  • 卤牛红汁:牛腱子,牛脊骨都OK做法 步骤 图解02-16

    老饭骨的方子,有简化。卤好以后,分3盒,可以作为上班的午餐。完美。用料牛脊骨3斤黄豆酱100克白寇15颗白芷5片香叶5片小茴香1把八角3个桂皮2块老抽1大勺生抽1大勺冰糖15颗盐3克卤牛红汁:牛腱子,牛脊骨都OK的做法3斤牛脊骨...

  • 酸笋牛腱食谱做法大全,超简单的酸笋牛腱做法步骤11-18

    时隔半年,我回来啦。酸笋的酸+剁椒和豆瓣酱的辛辣饱满,夏天的傍晚如果再来一杯干白,我的餐厅就是全宇宙的中心哈哈。用料酸笋半包豆瓣酱剁辣椒青椒牛腱姜盐生抽料酒油豆腐酸笋牛腱的做法牛腱切片,加入生抽、料酒、盐、姜丝...

  • 好吃简单的白切牛腱子肉。做法 步骤 图解05-03

    夏天想吃爽口,带点辣味的,又简单的菜,就想到了这道菜,只要调料配好就可以了。剩下的牛肉汤炖了海带。用料牛腱500克姜片3片大蒜打成蒜末6-7瓣小葱5根左右姜打成姜末1小块小红尖椒切成圈2只糖5g酱油25-30g醋20g香油10g香菜...

  • 美味的酱牛腱子(前腱)做法,大厨教你技巧07-24

    这个酱牛肉吃起来特别的有味道,酱香浓郁,汤还可以再用,酱的次数越多,味越浓,我的这个老汤时间不太长,也就不到一年的时间,已经很香了。用料牛前腱子一个葱两根姜一块蒜两头(别包皮洗净后拉几个口)甜面酱半袋(500一袋)黄豆酱油适...

  • 菌菇牛腱汤食谱做法大全,超简单的菌菇牛腱汤做法步骤08-28

    清淡爽口的一道汤用料牛腱一条各种菌菇白萝卜片适量菌菇牛腱汤的做法牛腱泡冷水中几个小时去血水。然后滚水煮开捞出洗去血沫。入电压力锅加姜片葱酒及适量水,压制40分钟。取出牛腱待凉,切薄片,和各种菌菇白萝卜片一起放...

  • 酱牛腱肉食谱做法大全,超简单的酱牛腱肉做法步骤06-20

    嚼劲十足,口感丰厚,老少皆宜。用料牛腱肉500g料酒适量花椒适量姜2块八角2个香叶3片葱段4块酱牛腱肉的做法牛腱肉买回后先放入开水锅内汆水后在洗净沥干水分花椒,八角,姜块,葱段,香叶装入调料包备用。起锅加入纯净水,将汆过水...

  • 适合懒人的慢煮锅卤牛腱肉做法 步骤 图解02-24

    第一次卤牛腱子肉就成功了,可怜的留学生家里只有个平底锅和电慢煮锅,今天尝试了一下用电煮锅卤了牛腱肉食谱也参考了一些其他食谱。用料牛腱子一只料酒若干姜片5片盐4勺葱2根老抽2勺八角2个冰糖10小粒生抽5勺豆瓣酱3勺...

  • 麻辣牛腱食谱做法大全,超简单的麻辣牛腱做法步骤10-12

    想吃就试着做没想到味道还不错用料牛腱400g八角,桂皮,生姜各两块小米椒3个花椒十几个生抽,老抽20ml料酒50m|糖少许陈醋少许水100m|芝麻少许麻辣牛腱的做法先把牛腱焯水把所有的材料放入锅内大火煮10分钟改小火煮30分钟(陈...

  • 美味的懒人酱牛腱子做法,大厨教你技巧12-14

    一直在寻找一种最简单又好吃的做牛腱子办法,偶然看到一个方子,自己调整一下。屡试不爽,味道好极了,零厨艺也能轻松上手✌️用料牛腱子1个盐50克花椒20粒孜然一大勺黄豆酱两大勺懒人酱牛腱子的做法选一个牛腱子,我在盒马买的,...

  • 美味的超好吃咖喱牛腱做法,大厨教你技巧06-09

    咖喱牛肉简直是每个月必做的菜ˊ_>ˋ在腐国念书的时候,无意间在中超买到了百胜厨的咖喱,从此之后别的中超咖喱都只能叫爸爸啊。一盒里包含着一包咖喱块一包椰粉,能做3人份主食。这绝对不是什么硬广啦,当然如果百胜厨看到...

  • 美味的美味卤水牛腱子做法,大厨教你技巧12-12

    用料花椒粒葱根干辣椒个盐克八角个生抽勺老抽勺牛腱克陈皮片冰糖克美味卤水牛腱子的做法牛腱子切快飞水准备配料:生抽,老抽,卤水汁,姜葱,陈皮,八角花椒,冰糖卤水按1:4碗水比例,连配料到进锅里,大火烧开转中小火煮40分钟卤好后放...