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炖牛腱子肉食谱做法大全,超简单的炖牛腱子肉做法步骤

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炖牛腱子肉的做法步骤图,炖牛腱子肉怎么做好吃

用料  

牛腱子肉 1个
萝卜 1个
八角 4个
桂皮 1小根
生姜 1大块
葱段 适量
冰糖 1小把
生抽 1碗
绍兴 1碗
3-4碗
少许

炖牛腱子肉的做法  

  1. 1)热锅下油,下生姜片炒到出香味
    2)加入葱段,翻炒2分钟
    3)加入八角和桂皮,继续翻炒2分钟左右
    4)加入冰糖碎,翻炒到糖开始融化
    5)分别倒入生抽、绍兴酒和水,煮滚

    炖牛腱子肉的做法步骤图,炖牛腱子肉怎么做好吃 第2张
  2. 6)加入一点盐

    炖牛腱子肉的做法步骤图,炖牛腱子肉怎么做好吃 第3张
  3. 7)加入萝卜和牛腱子肉

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  4. 大火煮开后中小火慢炖2个小时。直到筷子可以轻松戳入牛腱子肉.

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  5. 切错方向了

    炖牛腱子肉的做法步骤图,炖牛腱子肉怎么做好吃 第6张
  6. 大功告成

    炖牛腱子肉的做法步骤图,炖牛腱子肉怎么做好吃 第7张