• 酱鸭煲仔饭食谱做法大全,超简单的酱鸭煲仔饭做法步骤12-08

    收录于《一起来吃早午餐》“好米饭有光辉”章节【一起来吃】是下厨房最新出版的系列图书,由@Pan小月的《一起来吃早午餐》、@晴天小超人的《一起来吃下午茶》、@小小H的《一起来吃轻晚餐》3本组成,吃货小分队的完美周末...

  • 仔姜老鸭煲食谱做法大全,超简单的仔姜老鸭煲做法步骤04-14

    用料老鸭或鸭腿(实测腊鸭风味更好)半只或2只鸭腿仔姜2大块青红辣椒🌶️适量郫县豆瓣酱一小勺火锅底料一点点葱蒜一些冰糖2~4粒料酒适量啤酒🍺1听仔姜老鸭煲的做法鸭肉+葱段料酒焯水后洗净锅子烧热,不用放油直接放入鸭肉煸炒...

  • 烤鸭煲仔饭 砂锅焖饭做法 步骤 图解11-06

    煲仔饭有多少亲吃过的呢!最出名的要数广东的腊肠煲仔饭了!!煲仔饭的发源地好像就是广东那边的吧,现在人们给改良了各种食材都可以放在上面,更多样化。这次的烤鸭煲仔饭用得是鸭胸脯的肉,超市购买的现成的,自己烤鸭真的很费事...

  • 腊味煲仔饭附煲仔饭酱油做法做法 步骤 图解03-23

    1勺=15毫升用料大米杯广式腊肠腊肉块广东菜心食用油煲仔饭豉油:老抽3勺生抽3勺蚝油1勺白糖1勺清水12勺红葱头1个香菜1-2根小葱1-2根腊味煲仔饭附煲仔饭酱油做法的做法大米浸泡半小时,开中火煮切好腊肉和腊肠水开后用筷...

  • 美味的酱鸭咸肉煲仔饭做法,大厨教你技巧12-17

    这个纯粹是想吃煲仔饭+不想出门的产物,拿的全是家里的存粮。过年了家里各种酱货,做煲仔饭最开心了。酱鸭咸肉换成酱肉腊肠酱鸡鱼酱门腔鱼干什么都ok。用料黄芽菜酱鸭1/6只咸肉一小块大米酱油蚝油糖酱鸭咸肉煲仔饭的做法...

  • 腊鸭煲仔饭食谱做法大全,超简单的腊鸭煲仔饭做法步骤01-02

    用料米杯鸭腿只油克生抽勺盐克水克葱腊鸭煲仔饭的做法腊鸭比较咸,我是先泡水里降低咸度泡好的腊鸭切成小块,用姜末捞均匀备用砂锅洗干净,里面抹一层食用油,五分钟之后倒入洗干净的米(洗干净的米,往里面撒一点盐巴,静置10分钟...

  • 电饭锅版鸭舌煲仔饭做法 步骤 图解12-11

    某宝买的那种蒸一下吃的鸭舌,代替香肠、腊肉用电饭锅做个懒人煲仔饭用料大米鸭舌土豆胡萝卜电饭锅版鸭舌煲仔饭的做法土豆、胡萝卜切丁;大米淘好饭电饭锅,加正常的水量,上面放土豆、胡萝卜丁,还有腊味鸭舌,两勺生抽或蒸鱼豉...

  • 煲仔饭(用炒锅做的煲仔饭,十分钟搞定煲仔饭)做法 步骤 图解12-21

    来到深圳后一直很喜欢吃椰子鸡店里的煲仔饭,这次疫情逼急了在家不能出门的我,尝试用炒锅做了一次煲仔饭,没想到跟外面的没什么差别,而且十分钟就能搞定喔!就把菜谱分享给同样爱吃煲仔饭的你们啦❤️用料大米1杯鸡蛋2个腊肠1...

  • 腊鸭腿煲仔饭(铸铁锅版)做法 步骤 图解11-04

    天气一冷就爱做煲仔饭,有菜有饭,还有香脆的锅巴,做起来也非常快捷方便。这一篇来认认真真跟大家介绍用铸铁锅来做煲仔饭。一个质量上乘细心保养的铸铁锅,做菜味道特别好,几乎没有使用年限,传给后代都可以。用来做锅饭,饭不用...

  • 仔姜焖鸭煲食谱做法大全,超简单的仔姜焖鸭煲做法步骤09-16

    一人菜品用料鸭1/4只仔姜五块盐适量小米椒4个婆婆甜酒1/3蒜3瓣酱油适量仔姜焖鸭煲的做法洗干净鸭肉备用小米椒大蒜切备用子姜切片锅烧热大火倒适量油爆炒一下大蒜出香味转中火倒入鸭肉翻炒均匀五成熟倒入子姜翻炒然后...

  • 「腊肠煲仔饭」附煲仔饭酱油做法做法 步骤 图解09-18

    其实学会了控制时间,有一个铸铁锅或者好的陶锅,做煲仔饭很容易呀😌秘诀就是火候和时间的控制,食材很简单哟!准备好食材,一边看着步骤一边操作也不慌不乱的。用料大米1杯腊肠1根鸡蛋个葱花1根煲仔饭酱油生抽:水:糖:蚝油=2:2:1:...

  • 蚝仔煲仔饭食谱做法大全,超简单的蚝仔煲仔饭做法步骤03-15

    用料生蚝适量里脊肉适量鸡蛋一个丝苗米适量葱适量姜适量酱油适量蚝油适量盐适量油适量蚝仔煲仔饭的做法生蚝洗净备用。里脊肉、葱花切粒。里脊肉用蚝油、酱油、盐和油腌制20分钟。砂锅锅底刷油,放进洗净的丝苗米,丝苗米...

  • 煲仔饭酱汁食谱做法大全,超简单的煲仔饭酱汁做法步骤10-29

    在吃了n锅煲仔饭之后,终于调制出一款无敌煲仔饭酱汁,再也没有失手过了。用料海天特级一品鲜酱油2勺李锦记蒸鱼豉油2勺老抽小半勺糖小半勺芝麻油适量凉白开2-3勺煲仔饭酱汁的做法将上述材料混合搅拌均匀就可以啦,浇在做好...

  • 煲仔腊鸭饭食谱做法大全,超简单的煲仔腊鸭饭做法步骤10-19

    用料姜片生抽勺煲仔腊鸭饭的做法托人在河源买的农家茶籽油腊鸭腊鸭提前砍件温水浸泡20分钟大米提前浸泡一小时,煲底刷油,放入浸泡好的米,放开水(不要太多水)煲开转小火盖盖子煲4分钟铺上腊鸭姜丝盖盖子继续煲大概5分钟,聞到...

  • 最详细的广式腊肠煲仔饭(含煲仔饭酱油)做法 步骤 图解06-30

    一锅煲仔饭可以拯救一个深夜迷失的灵魂。一锅好的煲仔饭,要有腊肉的香气,青菜的爽,米饭劲道和锅巴焦香。腊肉要选广式腊肠,带着浓郁的甜酒香,建议大家买好一点的腊肠,确实比较好。米饭要选长粒的籼米,由于最近都在做寿司,手边...

  • 电饭煲酱鸭食谱做法大全,超简单的电饭煲酱鸭做法步骤01-19

    用料鸭腿2只生抽20g姜葱50g料酒30g耗油30g老抽15g白糖3g椒盐6g八角2个电饭煲酱鸭的做法鸭腿洗干净表面,抹椒盐、老抽、生抽、料酒、耗油、葱姜腌制2小时将鸭腿放在电饭煲里,鸭皮朝下,按煮饭键,跳至保温键取出装盘即可。...

  • 懒人首选酱鸭煲仔饭!@坏露露的露台食光做法 步骤 图解07-19

    前段时间老陈妈妈出去玩,带回来一只酱鸭。我分别做了酱鸭蒸面和酱鸭煲仔饭!爱吃鸭子的老陈赞不绝口!如此既省时又美味料理,一定要分享给你们!酱鸭的做法见上一篇菜谱:下面是酱鸭煲仔饭的做法。用料酱鸭半只酱油半小碗糖1勺...

  • 鸭肉煲仔饭食谱做法大全,超简单的鸭肉煲仔饭做法步骤07-03

    这几天看我关注的几个美食博士都发了煲仔饭的食谱,打算跟风做一次。昨天晚饭吃的老鸭煲,吃完还剩一小盘子鸭肉,刚好今天早饭做个鸭肉煲仔饭噜。🙄用料大米适量清水适量香油A几滴青菜适量鸭肉(我家晚饭吃剩的一小盘鸭肉-_-...

  • 鸭肉煲芋仔食谱做法大全,超简单的鸭肉煲芋仔做法步骤01-11

    中医认为,鸭肉味甘、咸,性微寒,具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效,还有,鸭肉营养丰富,所以鸭肉实为夏季清补之佳品,可以多吃点哦。用料芋仔鸭肉半片蒜片姜片豆瓣酱八角生抽料酒盐胡椒粉鸡精鸭肉煲芋仔的做法鸭肉半片洗...

  • 酱肠煲仔饭食谱做法大全,超简单的酱肠煲仔饭做法步骤06-30

    很多味道不一定是熟悉的,但是同样温暖用料鸡蛋一只安昌酱肠一根青菜适量西兰花一朵黄油10克盐两勺酱肠煲仔饭的做法淘米后将酱肠整只放入锅中,焖煮30分钟将青菜西兰花放入加了盐的水中清煮黄油煎蛋,尽可能保持完整,蛋黄成...

  • 酱鸭煲仔饭(电饭煲)做法 步骤 图解10-02

    超级快手的酱鸭煲仔饭!!!一个人在家不想做饭┐(─__─)┌那就让电饭煲来解决吧~用料大米3杯生抽2~3勺蚝油2勺美国杂菜2/3~1碗酱鸭1只(500g)蚝油(可选)一只酱鸭煲仔饭(电饭煲)的做法用的是叮咚买菜的酱鸭,带汁水的,外面买的酱鸭一般没...

  • 超级简单的酱鸭糯米煲仔饭!做法 步骤 图解10-16

    自己在家也能吃好吃饱!谁吃谁知道!用料糯米3杯酱鸭1只小青菜300克纯净水500克超级简单的酱鸭糯米煲仔饭!的做法1、糯米提前放入真空低压锅中浸泡40分钟,2、小青菜洗净切小段,酱鸭切成小块状(最好去骨))3、将酱鸭铺在浸泡好的...

  • 腊味排骨煲仔饭(含煲仔饭酱油制作)做法 步骤 图解05-13

    此版煲仔饭制作方法是结合了两个网上的方子实验而成,不敢说正宗,但吃起来还是不错的。如果朋友们觉得不太适合自己,也可以略作调整。用料煲仔饭酱油生抽半杯,约120ml老抽1汤匙,约15ml芝麻油1/2茶匙,约2.5ml白糖1/2汤匙,约7.5...

  • 电饭锅版腊鸭煲仔饭做法 步骤 图解12-07

    超市里常量贩的腊鸭腿,一只可以煮两个人的饭,再加点小菜,轻松搞定一餐用料腊鸭腿一只(两人份)生姜米电饭锅版腊鸭煲仔饭的做法米要提前泡好,饭就用平常的水量就行了腊鸭腿先整只煮软,切成小块的要再煮一次,不然会太咸,煮过之后...

  • 煲仔饭酱油食谱做法大全,超简单的煲仔饭酱油做法步骤01-26

    煲仔饭酱油用料生抽3份老抽1份砂糖3麻油少许胡椒粉少许水3份煲仔饭酱油的做法混在一起煮开礼成...