• 美味的经典杯子蛋糕做法,大厨教你技巧12-08

    第一个作品以此来纪念我的克称到了哈哈哈哈经典版的杯子蛋糕根据君之的柠檬版的改的但是我个人认为太油腻了而且有点太甜了下次要改进一下~~~~用料鸡蛋2个低粉100g黄油100g糖粉70g泡打粉1/2tsp经典杯子蛋糕的做法把泡...

  • 经典圣诞纸杯蛋糕,有爱的圣诞礼盒做法 步骤 图解09-08

    爱乐薇正在下厨房举办圣诞跟做挑战赛!12月10日0:00开始,到1月10日24:00前跟做我的菜谱,将会根据点赞数,美观度等,从上传的作品中评选出——一等奖1名:奖品为价值5799元的KitchenAid4.8L抬头式厨师机1台。二等奖20名:奖品为价...

  • 美味的经典翻糖杯子做法,大厨教你技巧11-05

    冬季超赞的翻糖杯子,作为初冬的礼物送朋友非常不错,方子可以用小岛老师磅蛋糕的方子,糖皮用缎冰翻糖膏用料黄油500经典翻糖杯子的做法经典款珠子手工搓成小球就可以蛋白糖霜拉线后,涂金色先把装饰花朵用糖浆粘住,以后再用...

  • 经典日式豆乳盒子蛋糕做法 步骤 图解06-01

    最近特别火的一个盒子蛋糕。做法简单,口感细腻,带着豆乳的香气。用料戚风蛋糕做法鸡蛋4个玉米油50克低粉55克细砂糖蛋黄20克/蛋白20克牛奶50克柠檬汁3-4滴豆乳卡仕达酱蛋黄3个淡奶油250ml细砂糖30克蛋黄/20克淡奶油玉米...

  • 小美.杯子蛋糕(经典海绵)做法 步骤 图解08-02

    口感恰似戚风的经典海绵配方,可做杯子蛋糕,8寸模蛋糕,28cm蛋糕卷…美善品40度恒温打发,海绵蛋糕0难度。用料24-26个纸杯鸡蛋6个细砂糖70克低筋面粉(过筛)80克色拉油30克牛奶30克小美.杯子蛋糕(经典海绵)的做法烤箱预热至160度...

  • 经典红丝绒杯子蛋糕(red velvet cupcake)做法 步骤 图解11-12

    一直想做的红丝绒杯子蛋糕网上找了很多方子评论都不是很靠谱,所以上优酷找到了这个Howtocookthat的教学视频,全英文无字幕简直哭瞎。。。QAQ但是!我不能放弃!于是上官网找原文,再连带视频循环N遍终于弄懂(学渣的逆袭啊有木...

  • 经典磅蛋糕怎么烹饪才好吃,好吃的经典磅蛋糕做法09-17

    磅蛋糕的名字来源于,最初始的原料是黄油,鸡蛋,白糖,面粉各一磅。不过现在的磅蛋糕已经演化出非常多的种类,特别是蛋糕店里卖的磅蛋糕多已放了泡打粉,让它更轻更松软。我们要做的家庭手工的磅蛋糕,是在条件允许的状态下,不放泡...

  • 『蛋糕圣经』Nancy Bliter经典美式海绵蛋糕做法 步骤 图解10-27

    《蛋糕圣经》P125南希·布利策经典美式海绵蛋糕NancyBlitzer'sClassicAmericanSpongeCake“我的好朋友南希为家人和朋友烘焙甜点已经有40多年了。这款完美的海绵蛋糕是她自创的,南希喜欢在喝茶时享用。”原方适用...

  • 美味的经典款纸杯蛋糕做法,大厨教你技巧06-04

    纸杯蛋糕应该算是一种非常讨人喜欢的小蛋糕了。它很简单,却又很精致。烤一炉纸杯蛋糕,表面用奶油霜作为装饰,很吸引眼球。当然,也足够肥人。你可以将表面的奶油霜用不同颜色的食用色素,调出各种自己喜欢的颜色,这样就可以做...

  • Berko法国经典杯子蛋糕做法 步骤 图解07-07

    我只是这本书的搬运工Berko,法国蛋糕品牌。berko,一份拥有3年历史之久的味蕾艺术品。所有甜品原材料,均由世界级品质的供应商提供,时刻以新鲜和健康为顾念。为了保证口感,所有甜品当天制作销售。常年为米其林提供定制甜点...

  • 美味的经典圣诞纸杯蛋糕做法,大厨教你技巧09-10

    进入12月份,意味着圣诞节也快到了,所以提前做了圣诞🧑‍🎄杯子蛋糕🧁…有木有圣诞🎄节气氛💃💃💃💃🎄🎄🎄🎄🎄…提前预热圣诞节~用料鸡蛋2个爱乐薇淡味黄油50克牛奶50克低筋面粉65克白糖50克柠檬汁几滴爱乐薇奶油芝士50...

  • 经典磅蛋糕食谱做法大全,超简单的经典磅蛋糕做法步骤02-15

    用料黄油150克糖粉150克(可减到100克)鸡蛋(常温)150克(约3个)低筋面粉150克经典磅蛋糕的做法所有材料称量好,黄油室温软化,糖粉和低筋面粉分别过筛备用,鸡蛋打散,烤箱175度预热黄油中加入糖粉,打蛋器低速搅打均匀分3次加入蛋液,每...

  • 古典巧克力蛋糕——秋冬经典蛋糕(三)做法 步骤 图解04-18

    秋冬经典蛋糕(一):巧克力流心蛋糕/巧克力熔岩蛋糕秋冬经典蛋糕(二):蜂蜜流心蛋糕/蜂蜜凹蛋糕秋冬经典蛋糕(三):古典巧克力蛋糕秋冬经典蛋糕(四):适合新手的布朗尼蛋糕秋冬经典蛋糕(五):无泡打粉基础磅蛋糕用料淡奶油(没有就用牛奶)60克...

  • 经典蛋糕卷食谱做法大全,超简单的经典蛋糕卷做法步骤12-08

    冠利蔬菜蛋黄酱-浓香的蛋黄酱,加入植物油和多种蔬菜碎。完美搭配奶酪,肉类、三明治,用于炸物蘸酱和烘焙也是不错的选择。用料蛋糕粉55克鸡蛋5个糖50克玉米油50克牛奶50克正方形烤盘28*28冠利菠菜蛋黄酱适量经典蛋糕卷的...

  • 经典重芝士纸杯蛋糕版做法 步骤 图解06-30

    这个方子是我根据啊呜老师和参考其他老师的方子自己改良而成的。因为啊呜老师的方子是两个六寸的量,而我家里只有八寸的模具,再加上我想送给小朋友,所以突发奇想用了纸杯装,可以一杯一杯发给小朋友们吃啦!另外饼干底我用的...

  • 致敬经典----周末提子磅蛋糕做法 步骤 图解05-01

    经典的磅蛋糕。经久不衰。用料A黄油200克A白砂糖150克B鸡蛋220克C高筋粉50克C低筋粉150克C泡打粉2克D朗姆酒50克D提子干200克致敬经典----周末提子磅蛋糕的做法将A部分用电动手提打蛋器打至奶油霜状再分次加入鸡蛋,打...

  • 经典纸杯食谱做法大全,超简单的经典纸杯做法步骤10-04

    纸杯经典款,纸杯插牌可以在淘宝网。我爱烘焙坊Diy购买用料戚风n个奶油n克经典纸杯的做法成品成品四叶草成品成品成品成品成品成品...

  • 经典纸杯蛋糕怎么烹饪才好吃,好吃的经典纸杯蛋糕做法07-16

    纸杯蛋糕真的是一种非常简单又非常精致的小蛋糕,一直很受欢迎。文字版食谱与视频版食谱稍有不同,表面装饰用的奶油霜,图文版里改用了蛋黄奶油霜。与视频里所用的普通奶油霜比起来,它的制作稍微复杂一些,但口感更柔滑,热量相...

  • 经典五杯鸭食谱做法大全,超简单的经典五杯鸭做法步骤04-09

    回想起小时候妈妈第一次做五杯鸭,尝第一口就爱上了,酸甜微微的鲜香,就算不喜甜的我都难以抗拒。现在由我来做给家人吃,也是赞不绝口的好吃。☺️用料主食材鸬鸭1只调味料白砂糖半杯-1杯白醋半杯-1杯酱油半杯-1杯原味米酒(非...

  • 香蕉纸杯蛋糕~也就是经典马芬啦!做法 步骤 图解03-13

    这个用料的量可以做10个小号纸杯蛋糕,纸杯的尺寸是60*45*48mm.用料鸡蛋2个香蕉2根细砂糖80克黄油(或玉米油)70克牛奶70克低筋面粉200克泡打粉6克葡萄干或者蔓越莓或者坚果随意下香蕉纸杯蛋糕~也就是经典马芬啦!的做法两...

  • 美味的经典纸杯蛋糕做法,大厨教你技巧04-13

    周末啦,趁天气好,可以带娃出去一嗨嗨一整天了。出去玩,还是要做点方便带着吃的给娃,纸杯蛋糕是好选择。食谱by小土豆妈妈用料鸡蛋5个低筋面粉85g白砂糖25g牛奶40g食用油40g柠檬汁几滴经典纸杯蛋糕的做法准备一个裱花袋,放...

  • 德式经典朗姆酒榛子蛋糕做法 步骤 图解10-19

    在德国留学,住在友好的德国人家,他们教了我这个德国人认为最典型的德国蛋糕!虽然做法简单,但真的很好吃,尤其刚出炉的时候,好吃到让人长出《向往的生活》里何炅老师的小翅膀!!!!用料鸡蛋8个黄油350克白糖350克榛子碎250克肉桂粉...

  • 世界杯经典菜-经典葡式烤鸡做法 步骤 图解11-28

    世界杯吃什么?真正的葡萄牙球迷一定要边看球边吃着葡萄牙的美食,那才叫真正的世界杯!葡萄牙是什么样的地方?那是一个你每次去到那里,都会想要默念一句“我回来了”的温暖国家,那里的人们热情温和,有一点儿害羞。真正的葡萄牙...

  • 经典香草纸杯蛋糕(12个)做法 步骤 图解09-12

    简单好吃的香草cupcake,其实方子和磅蛋糕的很像,所以突发奇想用了小岛老师做磅蛋糕的方法,虽然费时了一些,不过做出来的香软不会缩,非常可口!顶上的装饰,我就用了普通的奶油打发,亲们可以用各自喜欢的糖霜来做这个量可以做12...

  • 《蛋糕圣经》经典牛油磅蛋糕Golden Butter Cake做法 步骤 图解10-01

    磅蛋糕(poundcake)属于牛油蛋糕(buttercake)的其中一款,牛油蛋糕是指配方中黄油比重占比很高,但可能还包含水分和鸡蛋等的密实型蛋糕。而磅蛋糕是一款以鸡蛋:黄油:面粉:糖都接近1磅而得名的蛋糕。这款配方非常有名,是蛋糕圣经里...