快手早餐咸菜油麦糊(咸菜摊饼)做法 步骤 图解10-21
这个咸菜在我老家也叫做坛菜,大抵是因为腌在坛子里吧,现在坛子越来越少渐渐都被各种玻璃罐头瓶替代了。自家种的芥菜收割来,半晒干了以后,加入粗盐揉搓,然后压实放在坛子里,我记得家里还有木头雕刻的专门用来腌咸菜的菜脚,基...
美味的芝麻酱淋油麦菜做法,大厨教你技巧10-25
油麦菜有点苦苦的味道,油麦菜属于叶用莴苣的一个变种。所以嫩的莴苣叶子也是可以吃的。其营养价值就不多说了,总之生吃是保存营养的最好方法。用料油麦菜芝麻酱生抽熟花生米芝麻酱淋油麦菜的做法生吃就一定要清洗干净,码...
油麦菜遇见了西红柿做法 步骤 图解10-01
用料西红柿2个油麦菜3颗油麦菜遇见了西红柿的做法油麦菜清炒放调料起锅西红柿切块,下锅炒放调料,颜色加深关火摆入盘中...
豆豉鲮鱼油麦菜免炒凉菜版做法 步骤 图解09-22
妈妈改进的豆豉鲮鱼油麦菜,个人感觉要比炒出来的好吃一些,尤其可以作为凉菜!用料豆豉鲮鱼罐头一个油麦菜1000g豆豉鲮鱼油麦菜免炒凉菜版的做法把油麦菜洗干净,放入开水中煮三分钟左右,不要煮的太软把油麦菜捞出来,把上边的...
美味的咸蛋炒油麦菜做法,大厨教你技巧09-23
这是一个快手菜,咸蛋味鲜美,作为蔬菜的搭配很合适。用料咸鸭蛋1个油麦菜一或两根清水少量油适量盐、味精适量咸蛋炒油麦菜的做法1.洗净油麦菜,切段备用。咸鸭蛋的蛋黄和蛋白分开,蛋黄用勺子压碎待用,蛋白切碎待用。2.锅烧...
椒香麻酱汁拌油麦菜做法 步骤 图解06-24
不知道大家是不是像我一样喜欢花椒的谜之味道,还有蒜煸入油的爆香🙈之前盲做,觉得非常好吃,之后再做会传图。用料芝麻酱适量(多一点)蒜3瓣花椒和麻椒一小撮油适量蚝油适量(少)醋适量(少)生抽适量(少)油麦适量一把花生米或芝麻少...
美味的拌生菜(油麦菜)做法,大厨教你技巧09-18
用料生菜一颗耗油一勺酱油一勺酒半勺糖半勺蒜两粒拌生菜(油麦菜)的做法生菜过水(可放点油和盐),马上捞起放到凉水了,沥干水分放盘里。油锅热后放入蒜末炒香,放入搅拌好的调料,将滚烫的调料倒在生菜上。...
空气炸锅豆豉鲮鱼油麦菜做法 步骤 图解03-13
家里还有一点豆豉鲮鱼,搭配油麦菜,炒个菜吧。使用东菱空气炸锅的煮锅。东菱小食锅可以一锅多用,非常简便。用料油麦菜1把豆豉鲮鱼罐头姜蒜少许空气炸锅豆豉鲮鱼油麦菜的做法准备好食材,用东菱空气炸锅的煮锅,选择煎煮功能,2...
豆豉鲮鱼炒油麦,000厨艺的下饭菜做法 步骤 图解12-14
2022.04.03都说中国人学做菜,要从最简单的番茄炒蛋开始学。🤔老广有个最经典的下饭菜:豆豉鲮鱼炒油麦菜,才是最适合零厨艺小白的入门菜式。😜红色的辣椒绿色的蔬菜,颜色漂亮。有鱼有菜荤素搭配,营养均衡。爆香过的蒜蓉豆豉...
豉汁油麦菜食谱做法大全,超简单的豉汁油麦菜做法步骤12-16
豆豉:由大豆加发酵而成。发酵的豆制品中含有维生素b12,素食者可适量摄取一点预防恶性贫血豆豉不仅仅是调味品,还是一味中药,风寒感冒,怕冷发热,寒热头痛,鼻塞喷嚏,腹痛吐泻者宜食;胸膈满闷,心中烦躁者宜食。而且性味平和,无所禁...
豆豉油麦菜配烟熏三文鱼炒蛋做法 步骤 图解11-06
为了减肥,拼了用料豆豉鲮鱼半盒油麦菜150g眼训三文鱼100g鸡蛋2枚豆豉油麦菜配烟熏三文鱼炒蛋的做法热锅,倒几滴油加入豆豉鲮鱼,翻炒略碎,加入洗净的油麦菜,翻炒均匀,约一分钟左右出锅锅洗净加几滴油,放入切条的烟熏三文鱼,约...
美味的蒜香香菇油麦菜做法,大厨教你技巧07-02
用料油麦菜适量香菇3到5个蒜2个蒜香香菇油麦菜的做法蒜一个拍碎备好,油适量,加热,蒜下油锅蒜香味后,加入备好的油麦菜香菇,小火翻炒均匀后加适量盐。大火翻炒。中途水少可加适量水。快熟时,转小火加适量酱油,加蒜沫,大火收汁,...
辣椒酱肉拌饭~加清炒油麦菜做法 步骤 图解09-10
突然很想吃辣椒肉酱拌饭,就决定做了哈哈哈这是五人份的用料猪瘦肉绞大概十块钱青椒两个油麦菜三颗辣椒酱看吃辣程度煮好的饭五人份辣椒酱肉拌饭~加清炒油麦菜的做法洗好所有原材料(当然饭不用洗)制作肉酱哈哈哈我从来不...
「快手菜」麻汁油麦菜做法 步骤 图解07-05
第一次是在济南恒隆顶楼一家菜馆,后来就喜欢上了油麦菜脆脆的口感,尝试调了几次,终于味道差不多了,嘻嘻用料油麦菜一颗葱花半根葱叶的量吧米醋三汤勺味极鲜酱油两汤勺糖一汤勺麻汁一汤勺【快手菜】麻汁油麦菜的做法油麦菜...
美味的蒜蓉油麦香菇做法,大厨教你技巧07-20
用料香菇5个油麦菜一大棵葱适量姜适量蒜蒜头的一半红辣椒3~4个生抽1/2汤匙豉油2/3汤匙盐适量蒜蓉油麦香菇的做法油麦菜洗净切段。香菇切片葱姜蒜,随意切,形状也随意,尽量切丁,量肯定多点味香。开水,抄下油麦菜,3秒既捞。装盘...
美味的无油麦乐鸡块做法,大厨教你技巧03-10
用料土豆1个鸡胸肉1块料酒1勺鸡蛋1个生抽1勺白胡椒半勺黑胡椒半勺玉米淀粉2勺无油麦乐鸡块的做法准备一个中等大小的土豆🥔一块鸡胸肉土豆🥔切片放入蒸锅中蒸熟鸡胸肉切成块鸡胸肉放进绞肉机绞成细腻的肉馅蒸好的土豆...
美味的油淋蒜蓉油麦菜做法,大厨教你技巧12-21
油麦菜:开水汤10秒捞出待用调料:大蒜,一勺生抽,少许老抽,一勺蚝油,半勺鸡精,半勺盐,半勺糖,半碗水搅拌烹饪:锅中热油,炒香蒜末,加入料汁烧开后水淀粉勾芡,粘稠一点关火,淋在油麦菜上即可用料蒜3瓣油麦菜3把蚝油1勺油10克生抽1勺油淋...
白灼油麦菜 减脂版做法 步骤 图解08-10
用料油麦菜300g大蒜2瓣小葱1根香醋1勺海鲜酱油2勺胡椒粉少量辣酱少量橄榄油4-5滴白灼油麦菜减脂版的做法超级简单快手菜,为了减肥用,需要控制油脂的摄入。油麦菜手掰成10厘米左右长段,滚水焯1分钟,记住水里放少量盐或糖,两...
简单的食材,简单的烹饪蒜蓉油麦菜做法 步骤 图解02-06
现在工作节奏特别快,如何能在家里吃,还能很快的做出来,非油麦菜莫属用料油麦菜2把蒜半头盐3克酱油2勺蚝油1勺简单的食材,简单的烹饪蒜蓉油麦菜的做法将蒜末和干辣椒准备好,待热油倒入把盐,蚝油,酱油加入并搅拌备好料后,将油麦...
虾酱油麦菜食谱做法大全,超简单的虾酱油麦菜做法步骤12-19
看TVB看多了经常听到他们虾酱炒什么什么的,于是去香港的时候找人带我去那边的菜场特意买了虾酱,本来以为是那种瓶装的,结果居然是一整块。我所知道的虾酱也就能炒油麦菜和空心菜了。用料油麦菜虾酱虾酱油麦菜的做法油麦...
美味的蒜蓉油麦菜炒沙白做法,大厨教你技巧06-14
小孩的午餐用料沙白1斤油麦菜十几根蒜2瓣姜2片料酒10ml蒜蓉油麦菜炒沙白的做法沙白用盐水泡2小时,水加姜,料酒把沙白煮2分钟至开口。去腥热锅冷油爆炒...
零厨艺辣椒酱炒油麦菜做法 步骤 图解02-21
用料油麦菜1把大蒜3瓣辣椒酱2勺零厨艺辣椒酱炒油麦菜的做法油麦菜清洗干净,我比较懒,懒得切,而且为了摆盘好看,所以也没切,大家如果家里有老人小孩可以切一下,以免噎到,切到食指一样长就行了先热锅热油,放入蒜炒到香气出来然...
美味的蒜泥清炒油麦菜做法,大厨教你技巧12-03
用料油麦菜500g大蒜10g蒜泥清炒油麦菜的做法先把油麦菜洗干净,切成段,把大蒜切成蒜末锅里放油,用蒜末爆锅,放入油麦菜,炒几下,放盐,鸡精,胡椒粉,糖,快速翻炒几下炒几下就行了,关火,装盘...
豆豉烧油麦食谱做法大全,超简单的豆豉烧油麦做法步骤11-18
受到鳞鱼豆豉油麦的启发,但是感觉这道豆豉油麦味道更佳。用料油麦适量豆豉一袋(亦可老干妈风味豆豉2勺代替)老干妈一勺(可忽略)剁椒一勺(可忽略)姜、蒜少许豆豉烧油麦的做法准备好食材,油麦,豆豉油麦洗净,沥干水,切三节。热锅热...
美味的鸡丝炒油麦菜做法,大厨教你技巧10-31
今天难得看到菜场有油麦菜卖,不禁想起在航大时常吃的综三的鸡丝油麦菜盖饭,这道受我们宿舍欢迎的经济实惠又好吃的盖饭。用料油麦菜鸡胸肉葱、姜、蒜、蒜生抽、盐、料酒、植物油鸡丝炒油麦菜的做法鸡胸肉切成丝放入小碗...
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