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泡发的优选美食

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花胶泡发 | 放宽心，等待一碗美丽的花开做法步骤图解03-13

【时间】放宽心，等待一碗美丽的花开。花胶的泡发不麻烦，需要的是时间。花胶越大，泡发的时间就越长，3头的花胶肯定比110头的时间要长得多。不管哪种等级的花胶，泡发48小时都会比泡发12-24小时变得更大。也请根据花胶的头数...
美味的米鱼胶泡发方法做法，大厨教你技巧08-11

米鱼胶含有鱼油是这款鱼胶的特点，因此，正确的泡发方法能去除鱼油，使得鱼胶炖起来味道更美味！有不明白的地方可以加微信：2384479347用料米鱼胶适量米鱼胶泡发方法的做法鱼胶用清水洗两三遍锅中加入较多的水，煮开。水开后将鱼...
红菇泡发食谱做法大全,超简单的红菇泡发做法步骤12-12

用料红菇水红菇泡发的做法拿出需要的那几朵，用纯净水，稍微把红菇的沙子之类脏东西冲一下然后放进水里，会出色，也会把脏的东西就出来。这些水不要倒掉，用密网勺把脏的东西过滤掉，水留着，营养在这水里很多哦。红菇，在炖肉后最后...
江西米粉（干，泡发技术贴，亲历总结，实用可靠）做法步骤图解09-05

用料江西米粉-干江西米粉（干，泡发技术贴，亲历总结，实用可靠）的做法泡粉：煮开水。水滚以后，将粉下入水中。水开以后，煮10-12分钟。煮的过程中，要用筷子搅拌，避免粉粘在一起或粘锅。焖粉：非常关键！！！必备程序！！！关火，盖上盖子，焖10-12分钟...
美味的4天海参泡发攻略做法，大厨教你技巧06-23

泡发海参步骤，有的要切开筋，有的要保温唔着，有的剖开后额外还要泡一段时间。我把这些泡发的不同步骤都试了一遍，实际效果没啥差别，完全可以按最方便的来。关键还是容器一定要无油！用料海参只纯净水适量4天海参泡发攻略的做...
泡发海参到又软又糯的可靠方法做法步骤图解01-30

每年过年的时候都会发一些海参，但是发得时好时坏，今年下决心全网搜索各种方法，经过综合实践，终于找到把海参发得又软又糯又大的可靠方法。记录下来以后都不用再发愁了。用料海参可以一次多发一些纯净水没过海参10cm时间这...
美味的海参泡发步骤做法，大厨教你技巧02-03

用料海参1jin纯净水早晚换水一次海参泡发步骤的做法前两天早晚换水第二天看图说明看图说明看图说明看图说明看图说明看图说明看图说明...
花胶泡发四步走，小tips很多哦！好吃的烹饪方法花胶泡发四步走，小tips很多哦！的地道做法和步骤06-06

『玥盏堂特供NO.3』本期内容：花胶的泡发步骤详解录制地点/食材提供：玥盏堂工作室食材：新西兰鳕鳘鱼花胶（关注公众号玥盏堂微信号missgu6，查看本期内容视频版；添加玥盏堂顾掌柜的微信号“yuezhantang”，购买菜谱中出现的新西...
花胶如何泡发-来自新西兰花胶做法步骤图解05-22

新西兰花胶取自Lingfish，是鱼鳔的干制品，富含胶原蛋白以及多种维生素及钙锌铁镁等多种微量元素，而脂肪含量几乎为零，是女性保养的圣品，既能美颜又不发胖，更满足了小吃货的口福。其实泡发的步骤有2种，一种是水发（适合蝴蝶胶、...
教你泡发海参！明天冬至记得开始吃海参做法步骤图解03-03

明天就是冬至了，民间一直盛行，冬令进补，冬至开始，北方沿海地区，尤其是大连和山东沿海，相传入九后，九九八十一天，每天食用一根海参，一年不感冒，这个传统一直延续至今日，备受老百姓推崇。现在生活条件好了，可以一年四季的吃海参。数...
美味的泡发冰岛红极参做法，大厨教你技巧06-15

女儿圣诞节去冰岛旅游时买回来的，冰岛没有工业，主要是旅游业，自然没有工业污染，且环保要求很严格，对于捕捞红极参也要求严格，10年以下的禁止捕捞。在网上查了下泡发方法，泡发成功了，现整理了下自己的泡发过程，与大家分享！用料海...
桃胶泡发&牛奶炖桃胶（完美版）做法步骤图解09-23

哈哈哈我尝过不同口感/时期/形状/大小/颜色的N种桃胶了~这是我N次泡发炖煮总结出来的，最懒or最讲究口感的泡发方法了..实践出真知哈哈...我可不是网上生搬硬套抄下来滴..觉得我写得好..就转发分享啦..哈哈或者上传你做...
美味的泡发海参蒸蛋做法，大厨教你技巧01-21

嫩滑爽口.健康营养用料鸡蛋3个纯净水适量盐适量海参2只香葱适量味极鲜适量泡发海参蒸蛋的做法准备3个新鲜土鸡蛋两只泡发的海参.切段备用将鸡蛋打入碗中.加少许盐.便于蒸蛋羹时鸡蛋凝固.用快子搅拌均匀.加适量纯净水....
土耳其海参的泡发好吃的烹饪方法土耳其海参的泡发的地道做法和步骤04-28

用料海参10只纯净水或自来水适量土耳其海参的泡发的做法清水泡发1到2日清水泡发1到2日后放锅中，大火煮开细火煮半个小时，关火后不要打开锅盖，直到水自然凉然后剪开沙嘴，清洗干净，里面的肉筋从中间剪断或者去掉，以免影响泡发...
美味的海参泡发一学就会做法，大厨教你技巧08-15

保持q弹口感的泡发方法，一定要保证接触海参的器皿无油无水！！！用料海参5-10只纯净水适量海参泡发一学就会的做法干海参放到无油无水器皿中，纯净水没过海参，冰箱保鲜放置两天，每24小时换水一次。泡发好的海参柔软且具有弹性，没...
泡发腐竹食谱做法大全,超简单的泡发腐竹做法步骤12-12

用料腐竹克泡发腐竹的做法自己存着免得忘记...
无需泡发油炸版鱼胶炖瘦肉做法步骤图解05-22

隔壁村老医师教的方法，炖瘦肉很补的，不能放盐之类的调料，只能清炖用料鱼胶100克瘦肉100克无需泡发油炸版鱼胶炖瘦肉的做法热锅加少许油加热开最小火，加入鱼胶会迅速膨胀搅拌一会就行了（油炸是妈妈教的说不会太腥）加入适量水...
泡发海带食谱做法大全,超简单的泡发海带做法步骤12-22

用料海带100克水适量醋30克面粉适量泡发海带的做法方法一：不破坏甘露醇（海带表面那层白霜）。干海带隔水蒸20-30分钟，关火开锅盖拿出晾一下，切小块放入温水中加入白醋浸泡30-60分钟。方法二：干海带剪成小块，放入温水中，再加入...
美味的泡发海参步骤详解做法，大厨教你技巧03-24

图片很详细，方法很简单。总的来说泡发海参的步骤为：冲洗--泡发--清理--水煮--冰水继续泡发，即可完成。用料干海参5只纯净水或过滤水若干泡发海参步骤详解的做法干海参5只，家里的比较小一些，发好后如做葱烧海参，5只足够一盘，...
泡发黄花胶简单实用的方法做法步骤图解04-19

用料花胶两个泡发黄花胶简单实用的方法的做法先拿黄花胶泡发1-2小时然后再把黄花胶蒸5-10分钟，然后焗10分钟，直到黄花胶变软（这一步没做好，黄花胶发不大）纯净水放冰箱浸泡8-12小时，水脏了就要更换水两次（不过，我买这个黄花胶...
花胶泡发（附银耳花胶糖水）做法步骤图解03-21

花胶，其产地较广，但中国东海产的花胶品质佳。与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。它的主要含高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，可滋养筋脉、补肾益精，对腰膝酸软，身体虚弱很有益...
美味的超方便泡发莲子做法，大厨教你技巧03-18

用料莲子200克冰糖随意克水1碗。超方便泡发莲子的做法这是加了一碗干莲子，注入刚滚开的水。晚上11点临睡前泡的。早上5点就这样了。莲汤很香。泡发前后对比图。。。。...
美味的黑石大海参泡发做法，大厨教你技巧01-30

盘个丑不拉几的无敌大号海参第一次自己练练手！用料海参1只水很多黑石大海参泡发的做法这种真的太大个头了，清水连续泡3天，中间记得多次换水即可！第四天我们开始煮了：拿出家里合适的大锅，冷水下锅大火煮开，然后开小火（电磁炉蒸...
美味的澳洲金沙参泡发做法，大厨教你技巧07-02

用料海参纯净水澳洲金沙参泡发的做法准备需要泡发的澳洲淡干海参放入无油器皿，加入纯净水，置于冰箱冷藏室保存，泡2-3天。每天换水两遍，泡至没有硬芯为止用剪刀破开，去掉沙嘴，清洗干净！将洗净的海参置于高压锅内，加适量水，至高...
一分钟泡发木耳的妙招做法步骤图解07-03

这个办法很神奇而且超简单，我是在一个链接上看到的小视频，觉得很实用就写成文字分享给大家，更适合上班族哦。要想知道这个妙招的原理请到菜谱下面的生活小贴士去看。用料木耳20克白糖10克保鲜盒一个水300克一分钟泡发木...

泡发的优选美食

花胶泡发 | 放宽心，等待一碗美丽的花开做法步骤图解03-13

美味的米鱼胶泡发方法做法，大厨教你技巧08-11

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江西米粉（干，泡发技术贴，亲历总结，实用可靠）做法步骤图解09-05

美味的4天海参泡发攻略做法，大厨教你技巧06-23

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花胶泡发四步走，小tips很多哦！好吃的烹饪方法花胶泡发四步走，小tips很多哦！的地道做法和步骤06-06

花胶如何泡发-来自新西兰花胶做法步骤图解05-22

教你泡发海参！明天冬至记得开始吃海参做法步骤图解03-03

美味的泡发冰岛红极参做法，大厨教你技巧06-15

桃胶泡发&牛奶炖桃胶（完美版）做法步骤图解09-23

美味的泡发海参蒸蛋做法，大厨教你技巧01-21

土耳其海参的泡发好吃的烹饪方法土耳其海参的泡发的地道做法和步骤04-28

美味的海参泡发一学就会做法，大厨教你技巧08-15

泡发腐竹食谱做法大全,超简单的泡发腐竹做法步骤12-12

无需泡发油炸版鱼胶炖瘦肉做法步骤图解05-22

泡发海带食谱做法大全,超简单的泡发海带做法步骤12-22

美味的泡发海参步骤详解做法，大厨教你技巧03-24

泡发黄花胶简单实用的方法做法步骤图解04-19

花胶泡发（附银耳花胶糖水）做法步骤图解03-21

美味的超方便泡发莲子做法，大厨教你技巧03-18

美味的黑石大海参泡发做法，大厨教你技巧01-30

美味的澳洲金沙参泡发做法，大厨教你技巧07-02

一分钟泡发木耳的妙招做法步骤图解07-03

泡发的优选美食

花胶泡发 | 放宽心，等待一碗美丽的花开做法 步骤 图解03-13

美味的米鱼胶泡发方法做法，大厨教你技巧08-11

红菇泡发食谱做法大全,超简单的红菇泡发做法步骤12-12

江西米粉（干，泡发技术贴，亲历总结，实用可靠）做法 步骤 图解09-05

美味的4天海参泡发攻略做法，大厨教你技巧06-23

泡发海参到又软又糯的可靠方法做法 步骤 图解01-30

美味的海参泡发步骤做法，大厨教你技巧02-03

花胶泡发四步走，小tips很多哦！好吃的烹饪方法 花胶泡发四步走，小tips很多哦！的地道做法和步骤06-06

花胶如何泡发-来自新西兰花胶做法 步骤 图解05-22

教你泡发海参！明天冬至记得开始吃海参做法 步骤 图解03-03

美味的泡发冰岛红极参做法，大厨教你技巧06-15

桃胶泡发&牛奶炖桃胶（完美版）做法 步骤 图解09-23

美味的泡发海参蒸蛋做法，大厨教你技巧01-21

土耳其海参的泡发好吃的烹饪方法 土耳其海参的泡发的地道做法和步骤04-28

美味的海参泡发一学就会做法，大厨教你技巧08-15

泡发腐竹食谱做法大全,超简单的泡发腐竹做法步骤12-12

无需泡发油炸版鱼胶炖瘦肉做法 步骤 图解05-22

泡发海带食谱做法大全,超简单的泡发海带做法步骤12-22

美味的泡发海参步骤详解做法，大厨教你技巧03-24

泡发黄花胶简单实用的方法做法 步骤 图解04-19

花胶泡发（附银耳花胶糖水）做法 步骤 图解03-21

美味的超方便泡发莲子做法，大厨教你技巧03-18

美味的黑石大海参泡发做法，大厨教你技巧01-30

美味的澳洲金沙参泡发做法，大厨教你技巧07-02

一分钟泡发木耳的妙招做法 步骤 图解07-03

花胶泡发 | 放宽心，等待一碗美丽的花开做法步骤图解03-13

江西米粉（干，泡发技术贴，亲历总结，实用可靠）做法步骤图解09-05

泡发海参到又软又糯的可靠方法做法步骤图解01-30

花胶泡发四步走，小tips很多哦！好吃的烹饪方法花胶泡发四步走，小tips很多哦！的地道做法和步骤06-06

花胶如何泡发-来自新西兰花胶做法步骤图解05-22

教你泡发海参！明天冬至记得开始吃海参做法步骤图解03-03

桃胶泡发&牛奶炖桃胶（完美版）做法步骤图解09-23

土耳其海参的泡发好吃的烹饪方法土耳其海参的泡发的地道做法和步骤04-28

无需泡发油炸版鱼胶炖瘦肉做法步骤图解05-22

泡发黄花胶简单实用的方法做法步骤图解04-19

花胶泡发（附银耳花胶糖水）做法步骤图解03-21

一分钟泡发木耳的妙招做法步骤图解07-03