美味的【「红茶酥饼]做法，大厨教你技巧」Cream羊 下厨房12-07
喜欢红茶的你绝对不要错过，不喜欢红茶的也可以试试，因为你吃一口就爱上！黄油的奶香配上红茶的香气。原方来自小嶋老师。用料无盐发酵黄油100g糖粉43克(可以酌情减到35-40g)蛋黄11g低粉143g伯爵红茶4g【红茶酥饼]的做法发...
cream brulee 烤布蕾（香草）做法 步骤 图解07-03
万年拖延症懒癌患者静等烤箱里的烤布蕾烤好收班的空当来建个菜谱。creambrulee通俗讲就是法式炖蛋口感较布丁奶味更重些操作也非常简单最喜欢的就是敲开表面那一层脆的焦糖壳莫名就开心了起来用料淡奶油200g牛奶200g...
奥利奥杯子蛋糕 Oreo Cream Cupcakes做法 步骤 图解06-05
灵感源自cupcakecentral底部蛋糕基于黄油的打发增加了淡奶油和巧克力液口感蓬松湿润甜度适中顶部继续沿用喜欢的奶酪霜增加了OREO碎绵软中有颗粒的小惊喜*本方可做六连模一份用料杯子蛋糕低筋面粉100g泡打粉3g盐1/4ts...
芒果班戟（用椰蓉+炼奶，代替cream）做法 步骤 图解11-28
用料高筋面粉200g糖一茶匙盐1/4茶匙纯牛奶250ml椰蓉随量炼奶随量芒果一个鸡蛋2个芒果班戟（用椰蓉+炼奶，代替cream）的做法将面粉.糖.盐.牛奶.鸡蛋搅拌将搅拌的浆，用筛网过滤，隔渣，令到浆更加滑！把浆倒进平底锅煎熟把芒果切粒，...
Cream cheese玉米粒紫菜包饭做法 步骤 图解12-01
CreamCheese紫菜包饭在韩国现在很火啊。芝士和紫菜首先是绝配，然后加上甜玉米罐头，那清爽的口感，比超市卖的好吃太多啦。注：绝非快手菜。用料玉米粒罐头盐烤紫菜适量小号卷帘1个米饭（我加了一点江米）适量寿司醋香油大根条包...
smoked salmon with cream cheese cracker做法 步骤 图解10-06
简单的很作为canapé用料烟熏三文鱼50gcreamcheese奶油奶酪100g莳萝点缀dill适量watercracker或者原味饼干不要咸味或者甜味的50gsmokedsalmonwithcreamcheesecracker的做法把creamcheese涂在饼干上三文鱼均分放在cre...
Cream Sauce~做法 步骤 图解07-07
用料花生奶油砂糖淡奶油CreamSauce~的做法三种材料混合就okay拉~...
冻梅子可可鹰嘴豆泥——不长肉的鹰嘴豆ice cream「健康小食」做法 步骤 图解05-31
想吃冰不想胖！想吃巧克力不想胖！没胃口就想吃酸的！一起做鹰嘴豆icecream啊，也不用放多余的糖，梅子的味道加上可可粉的味道出奇的好吃~其实不光可以做梅子可可味道的，做抹茶的，红茶的，只要你喜欢都可以。之后我会更新其他口味...
芝士布朗尼蛋糕 Cream Cheese Brownie好吃的烹饪方法 芝士布朗尼蛋糕 Cream Cheese Brownie的地道做法和步骤09-05
关注微博更多更新，跟随我们更有趣的美食之旅！！如果你想烤一个随时随地可以享用的小点心那么这个布朗尼的食谱最适合。布朗尼制作很简单也很好吃，成年人和孩子都喜欢它。这个芝士布朗尼巧克力和奶酪味道十足，再加上一紧实的...
cream cheese butter cake做法 步骤 图解08-06
这个蛋糕好吃到不敢多吃啊……肥s用料鸡蛋200g低粉250g黄油220g奶油奶酪220g泡打粉1小匙糖230g果酱3大匙zcreamcheesebuttercake的做法把奶油奶酪和黄油➕白糖一起打发，加入鸡蛋拌匀。加入筛好的低粉和泡打粉。把果酱...
Clotted Cream自己做吧！做法 步骤 图解05-04
听说这奶油很多人喜欢，这是英式下午茶中的一款很受欢迎的奶油，我是没尝过啦，又不是在英国，到处都能买到。那就自己做一个吧，搜下来材料和做法，就一种材料，用平常的浓奶油做，就是可以打发的奶油。二需要的就是时间和耐性了。做...
司康与clotted cream做法 步骤 图解12-18
用料低筋面粉—2cups泡打粉—1tbsp盐—1/8tsp绵白糖—1½tbsp无盐黄油—5tbsp鸡蛋—1egg全脂牛奶—8½tbsp司康与clottedcream的做法在干所有事情之前，先把5tbsp的黄油切成小粒并放在室温下！！！把2cups面粉倒入量杯，加入1tb...
Cookies and Cream Oreo Fudge Recipe Card 奥利奥奶油软糖做法 步骤 图解09-06
之前去买材料，随手拿了一包奥利奥饼干碎，本来想做免烤cheesecak的饼干底，但是回来又不想做cheesecak了（我这个善变的人╮(╯▽╰)╭），刚好看到这个方子，可以处理我那么一大包奥利奥哈~只需要三种材料，特别简单，还大受欢迎啊~打...
Mini Boston Cream Donut做法 步骤 图解02-09
用料DonutAll-purposeflour300gUnsaltedButter40gSugar35gSalt3gInstantyeast5gEgg1Halfandhalf135gBostonCreamYolk3Sugar1/5cupHalfandhalf1cupCornStarch2tspUnsaltedButter5gSalt1-2gChocolateGlazeHeavyCream15g...
Homemade Ice Cream（低脂香蕉雪糕）做法 步骤 图解03-22
HomemadeIceCream用料香蕉一只柠檬汁少许HomemadeIceCream（低脂香蕉雪糕）的做法只需要香蕉。切片放入密封保鲜盒。滴入少许柠檬汁。放入冷藏。一个晚上左右。将冻好的香蕉放入盆中。用搅拌机或食物料理机搅拌均匀。搅拌...
鲜香嫩滑的奶油炒蛋 Sour Cream Scrambled Egg做法 步骤 图解08-24
这是一道大家习以为常的炒鸡蛋，但是如何将一份鸡蛋炒的鲜嫩多汁也是有技巧的哦~用料无盐黄油unsaltedbutter1tbsp鸡蛋egg2个酸奶油sourcream2tbsp温水warmwater2tbsp盐salt适量黑胡椒blackpepper适量欧芹粉groundparsl...
据说是10大蛋糕之一的Boston Cream Pie做法 步骤 图解11-20
偶然在油管看见了这个蛋糕，钻研了几个方子以后试了一下，记录下来给以后做参考。用料海绵蛋糕鸡蛋5个（小贴士）砂糖125克低筋粉150克香草精1茶匙牛奶40克黄油35克卡仕达酱牛奶250克淡奶油100克（小贴士）蛋黄4个砂糖20克玉米淀...
clotted cream fudge软糖做法 步骤 图解10-10
去highstreet的路上有一家专门卖fudge的店，有一块很大的玻璃橱窗，经过经常能看到老板在做fudge，或者是做好的fudge摆在桌上，那股香甜的味道，就这样从店里飘到街上，吸引着我去买一块。捏一点放到嘴里，一含，就化了。甜，香，却不腻，...
奶油奶酪草莓杯子小蛋糕 | cream cheese strawberry cupcake做法 步骤 图解09-14
用料奶油奶酪(室温)100g黃油(室温)100g任何莓(切丁)80g白砂糖60g雞蛋2隻低筋麵粉100g泡打粉2/3小匙核桃(預先焗好)20g奶油奶酪草莓杯子小蛋糕|creamcheesestrawberrycupcake的做法室温奶油奶酪、黃油，加白砂糖電動打蛋...
Cookie & Cream曲奇香奶冰淇淋做法 步骤 图解11-07
用料蛋黄3个糖50克牛奶125克香草精or膏or籽适量淡奶油250克oreo饼干30克盐一点点Cookie&Cream曲奇香奶冰淇淋的做法冰淇淋机提前冷冻18小时以上。将50g白糖加入3个蛋黄中，用打蛋器打发至体积变大。加入牛奶至80摄...
Cream cheese filled banana chocolate chunks muffin做法 步骤 图解06-21
用料Meltedcoconutoil1/4cupHoney1/3cupEggs2Ripebananas2Milk1/4cupBakingsoda1teaspoonVanillaextract1teaspoonGroundcinnamon1/2teaspoonSalt1/2teaspoonDarkchocolatechunks1/2cupBrownsugar4tablespponsCreamch...
外表酥脆内里绵密的Cream Cheese Muffin做法 步骤 图解12-05
首先说一下，这个方子不是我原创的，是从网上找来的，但是，的确非常好吃。对于原材料的选择，我也有自己的一些心得。同时，糖份已经根据我家人的情况进行了减糖，所以不会非常甜，很好。用料细糖45g（原方子为60g,嗜甜食家可参考）Cream...
抹茶奶酪巧克力曲奇 Matcha Cream Cheese Choc Cookies好吃的烹饪方法 抹茶奶酪巧克力曲奇 Matcha Cream Cheese Choc Cookies的地道做法和步骤09-30
关注微博更多更新，跟随我们更有趣的美食之旅！！即柔软又有嚼头，浓郁的巧克力再搭配抹茶的清淡，就是这款曲奇第一口咬下去的感觉。它制作非常简单但是味道一点也不平凡，试试这款美味的曲奇吧，不会让你失望的。Soft,chewyandcho...
Stablized Whipped Cream做法 步骤 图解03-06
来源Wilton官网用料淡奶油240克砂糖12克明胶7克（一小袋）水30gStablizedWhippedCream的做法明胶加10g凉水搅拌化开，再加20g开水搅拌完全化开。奶油加糖打发至稍厚、仍为液态时，加入明胶溶液，继续打发至成型。冷藏奶油霜30分...
里科塔奶酪冰淇淋（Ricotta Ice Cream）做法 步骤 图解08-02
按照miss蜗牛老师的方子做了ricotta奶酪，非常简单快手，新鲜的奶酪制成冰淇淋，好好吃～方法也一样简单，快来试试吧用料ricotta奶酪100克淡奶油120ml牛奶120ml朗姆酒10ml蜂蜜15克里科塔奶酪冰淇淋（RicottaIceCream）的做法所有原...
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