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家里没有什么西红柿🍅,只有三个小的,就拿来用了,有人说要加柠檬🍋或白酒🍶,因家里没有柠檬,小孩子也不适合白酒吧,故都没放了......最后成品有点像甜酱,可能没过滤,汁就下锅熬了,有点粗.......
用料
蕃茄酱🍅的做法
西红柿放热水里煮,能脱皮即可,不要煮熟。
剥皮,切块,剃走一些硬的,生的....
放进搅拌机搅碎....搅拌好,应该过滤下,把杂质去掉...
过滤完的汁倒入锅里加入冰糖慢慢熬制,熬成稠状..
熬成稠状就行