• 美味的海南椰香牛奶木瓜做法,大厨教你技巧12-30

    椰香牛奶木瓜,饭后甜品,美容养颜,简单上手。用料海南木瓜椰子粉牛奶冰糖少许水海南椰香牛奶木瓜的做法木瓜用专用勺子挖成圆形比较好看,块状亦可锅里加少许水烧开,将冰糖、木瓜加进去慢火煮几分钟椰子粉、牛奶加进去,煮几分...

  • 海南水果茶「夏季养胃热饮」做法 步骤 图解05-28

    家里经常会出现这种情况,一整个西瓜,吃剩下几片,苹果、梨子只剩下一个,那么这些过剩的水果除了搁冰箱还有做水果沙拉,还能做成什么呢?很早之前去海南游玩,除了各式海鲜令我流连之外,还有这温热的水果茶!当时厚着脸皮问工作人员...

  • 钢锅日记-海南鸡饭(快手版)做法 步骤 图解12-11

    鸡油饭、鸡油炒青菜、嫩滑鸡肉,简单一餐需要花费多长时间?20分钟吧~哇咔咔!!!太爱我的新宠--炒锅儿!海南鸡饭超好吃滴哟!用料全鸡姜片葱盐上海青(小白菜)米饭钢锅日记-海南鸡饭(快手版)的做法买鸡的时候跟摊贩要点鸡油,洗净下锅煎...

  • 一个潮汕人的海南鸡饭做法 步骤 图解07-17

    喜欢吃海南鸡饭!简单粗暴的理由哈哈!给鸡肉和鸡油饭搭配了酸鲜开胃的酸菜花蛤汤~那么…开始啦!用料海南鸡饭部分:鸡腿两个大葱一根姜片十几片小葱适量蒜头适量沙姜适量米饭适量麻油适量盐适量鸡精适量酸菜花蛤汤的部分:花...

  • 自制简易版海南肉饭做法 步骤 图解10-03

    用料去骨鸡腿🍗1只大米160克姜3片老抽1勺葱半根水140克盐适量白胡椒适量自制简易版海南肉饭的做法鸡腿去骨泡水去血水,用葱姜胡椒粉盐腌制20分钟酱汁:冰糖15克、老抽30ml、热水30ml,小火熬制稠状,冰糖完全融化将大米洗净,...

  • 海南鸡饭 「芸芸小厨」做法 步骤 图解03-20

    一碗鸡汤,一碗米饭,一碟鸡肉,一碟蘸鸡料,海南鸡饭的美味俘获了太多人的味蕾。今天我家的晚饭就是海南鸡饭,虽然稍微费时,但是美味绝对不会辜负时间。海南鸡饭,顾名思义起源于海南。海南人以文昌当地的白切鸡做法,同时配以鸡油...

  • 美味的烤海南桥沙地瓜做法,大厨教你技巧06-19

    其实烤所有红薯(地瓜)都适用……一次多烤几个显得不那么费电。用料红薯3~5个烤海南桥沙地瓜的做法把红薯放在烤箱中层烤架上,180度热风,烤55分钟。不用预热烤箱。(图示是北方的红瓤地瓜)小贴士烤好的红薯可以放两三天,再吃时...

  • 美味的海南椰子炖鸡🐔做法,大厨教你技巧04-04

    每年这个时候都会来海南度假,每次来海南都会去餐馆吃椰子炖鸡,海南的文昌鸡用海南的椰子水来炖煮,文昌鸡的滑嫩混合了椰子的甜香,每每都会让我流连忘返。用料椰子2个文昌鸡半只金桔2个姜3片生抽3勺沙茶酱1勺白莲子1小把红...

  • 超级简单的海南鸡饭做法 步骤 图解05-01

    更贴合上海人口味的应属于三黄鸡了,烹饪以后外皮不用涂油,已经是金灿灿的了。对现在的年轻人来讲,可以简单易学,他们还是会偶尔自己动手,慰劳一下自己或另一半的。用料大米三杯三黄鸡一只姜2片小葱4根煲仔饭酱油2勺花生油...

  • 最正宗没有之一的海南椰奶清补凉做法 步骤 图解07-27

    每每到夏日的清凉或者不清凉的夜晚,小岛上的岛民们最怡情的事情莫过于,和朋友,到家楼下或者是市中心那几家最有名气,来碗—清,补,凉作为海南岛最具代表性的夏季甜品,在小岛有着超高人气,但大家通常不会选择在家里做,因为,真的,挺...

  • 花生芝麻糖贡—海南年货做法 步骤 图解02-15

    海南文昌过年必备美食年货之一用料花生3斤白芝麻3斤白砂糖1斤水适量青桔数个花生芝麻糖贡—海南年货的做法白芝麻炒熟花生剥好白糖下锅加水没过白糖中小火翻炒慢慢会炒出泡沫青桔捏出汁糖水中倒入青桔汁炒到糖浆滴在...

  • 美味的海南椰子buǎ做法,大厨教你技巧08-07

    我的家乡在海南哦用料椰子半个,搓丝花生一把,碾碎红糖适量糯米粉适量海南椰子buǎ的做法首先将水缓缓倒入适量的糯米粉中,待到糯米从粉状到糊状到没有那么粘稠趋向稍微水状即可。把锅烧红,倒少许油,缓缓将糯米糊倒入锅内。...

  • 海南鸡饭|太阳猫早餐好吃的烹饪方法 海南鸡饭|太阳猫早餐的地道做法和步骤07-11

    九月份的时候和小伙伴们去了新加坡玩,尝试了肉骨茶,叻沙,珍宝辣椒蟹还有很多其他的特色美食,其中让人每天都想来一份的就是海南鸡饭了。点菜的时候犯了选择困难症的话,先来个海南鸡饭压压惊,味道好,价格白菜,分量又刚刚好<(*=...

  • 海南小吃^ ^猪肚皮做法 步骤 图解09-06

    花生,黑芝麻,红糖,糯米粉用料鸡蛋1只海南小吃^_^猪肚皮的做法花生和黑芝麻用搅拌机打碎加入红糖搅拌均匀这个牌子的糯米粉特别松软糯米粉200加一个鸡蛋搅拌,慢慢加水,添置到流动状态,不要太稀,太稀煎不成饼煎成饼后把花生料...

  • 海南鸡腿饭食谱做法大全,超简单的海南鸡腿饭做法步骤01-11

    感谢朋友给的方子稍微改动一下用料鸡腿(用盐和料酒事先腌渍一小时以上)2-3只米饭半格上层的蔬菜自己搭配适量土豆1只洋葱1只胡萝卜1根油适量盐适量蔬菜高汤酱1勺5克左右水900ml海南鸡腿饭的做法鸡腿事先用盐和料酒腌渍...

  • 美味的海南椰丝糯米团做法,大厨教你技巧04-21

    用料熟花生碎适量椰丝适量熟芝麻适量糯米粉克250红糖根据口味调节盐半勺蔓越莓干一小把海南椰丝糯米团的做法糯米粉慢慢加水,能揉成团即可。没有具体比例,根据个人口味调节。我的椰丝与花生比例是1:1,喜欢甜的可以加适量...

  • 海南土鸡火锅(家庭+大排档)做法 步骤 图解12-07

    在海南,遍地都是用鸡来打火锅的大排档饭店,生意个个都好,不论是地胆头做底的,还是炸腐竹的,还是清汤的,人们都喜欢。自己在家做,不但简单,还特别简单!真的是一锅清水,可以煮出最好吃的火锅来,这种滋味不是重庆的麻辣火锅的那种刺...

  • 异国他乡也可以轻易做的海南粉(味道正宗)做法 步骤 图解02-06

    身在海外却还是心心念念的想吃海南粉。在家里做了几次,没想到我老公一个北方人比我还喜欢吃海南粉。正宗的海南粉里面是需要牛肉干切丝的,可惜国外没有。我就只能用当地一家很好吃的烧腊店叉烧来代替了,刚好满足我老公喜...

  • 海南的年味“腊肠”做法 步骤 图解09-17

    老家过年要从冬至开始准备,奶奶带着家里的媳妇女儿。吃完冬至的午饭就开始准备做腊肠,lan酒,做米花饼胚子……这么多年过去,我也为人妇、为人母,过年没吃上自己做的腊肠总感觉少了什么,年的味道就在食物里传承,就给大家分享...

  • 海南椰子饭(甜口)做法 步骤 图解08-22

    对海南椰子饭长草很久。东莞周边没有这种食物卖,最后还是自力更生。当然,椰子开盖塞料隔水蒸个两三小时对我这种懒人来说难度系数大又浪费时间。于是想出一个折衷易操作的方法。对于要求不高的非海南土著来说,口感味道绝...

  • 美味的海南小吃韭菜饼做法,大厨教你技巧09-02

    这个韭菜饼是我们从小吃到大的,以前总是上街买1块钱五个,现在长大了就自己做,每次放假回家大家聚在一起就做来吃特别满足!用料韭菜3斤面粉750g盐巴适量白糖适量蒜头三瓣白米醋适量白开水海南小吃韭菜饼的做法韭菜洗净放置...

  • 海南意面食谱做法大全,超简单的海南意面做法步骤09-26

    用料辣椒酱1勺意面一瓶盖鸡蛋2个洋葱1个西红柿2个培根或火腿5片黑胡椒适量盐适量蚝油1勺蘑菇1把海南意面的做法水开下意面煮熟,可以点盐和橄榄油一起煮锅热下油炒洋葱碎,软香后放番茄碎炒,加盐和黑胡椒翻炒,加入火腿,鸡蛋...

  • 美味的家常版海南鸡饭做法,大厨教你技巧01-09

    用料1嫩光鸡一只米葱头泥蒜泥姜片香叶盐鸡精用料2(沾酱调)红椒肉桂棒葱头八角香叶家常版海南鸡饭的做法锅内做水,等水开了后,用手拎着鸡头放入锅内,上下提落三次,让鸡均匀受热后,完全浸入锅内,大火煮开后,再闷三十分钟,然后取...

  • 美味的海南辣椒酱油做法,大厨教你技巧05-06

    海南特色用料红尖椒250克黄生油300克蒜头3个白糖15克盐5克海南辣椒酱油的做法辣椒和蒜头洗干净,晾干水辣椒和蒜头一起剁碎,尽量剁碎点剁碎好的辣椒蒜头用一个铁盆装,放入盐和糖,然后去倒油烧热,倒入辣椒里,搅拌均匀,放凉后装...

  • 懒人黄豆酱排骨 海南做法做法 步骤 图解04-21

    来到男朋友家,他妈妈常做这道菜,很适合懒人,因为做法简单又快捷,爱吃肉的人肯定很喜欢。用料排骨适量黄豆酱1勺蚝油1勺酱油1勺姜片8片左右蒜蓉几掰吧料酒(可不加)1勺白糖半勺胡椒粒拍碎10粒左右懒人黄豆酱排骨海南做法的做...