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私房的优选美食

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「阿喵私房菜」之土豆炖鸭做法步骤图解03-19

鸭属凉性，这道菜不同于外面的做法，不油腻，很适合夏天食用。阿喵煮菜不喜油腻或太咸，所以口重的亲们请自行斟酌油和盐的用量。用料鸭半只土豆2个葱白段8cm姜适量花椒15粒左右油少量生抽7汤匙料酒4汤匙盐可自行斟酌【阿喵私...
海纳私房菜——炖排骨做法步骤图解12-22

用料排骨3斤生姜5片大料4个花椒5粒香叶3片海纳私房菜——炖排骨的做法葱姜蒜切片，倒入料酒，排骨凉水下锅，撇去浮沫。同步小锅放大料花椒香叶桂皮，水开后盖锅盖，闷着出味道。热锅凉油（锅足够热，避免粘锅），放入葱姜蒜翻炒，下入飞...
私房羊肉汤食谱做法大全,超简单的私房羊肉汤做法步骤02-04

穆斯林兄弟的方子，不加酒，大家如果介意可以适当加些料酒。鱼汤打底的羊肉汤，鱼羊加起来果然就是鲜美无比，出锅前记得放上一把香菜！用料羊排500克鲫鱼2条香菜1根大葱半根砂仁2颗肉豆蔻1个小茴香1戳生姜6片山楂若干陈皮若干...
私房油条+日式蛋奶做法步骤图解12-12

疫情后人人皆大师方子够一家三口吃用料安琪油条膨松剂6g中筋面粉225g盐3克鸡蛋液1个水80-85克油10克保鲜膜1张私房油条+日式蛋奶的做法123混均匀蛋液倒进去慢慢加水，一边加一边用筷子搅成絮把油倒进去，上手轻轻揉成面团...
齐氏私房菜之葱油蚕豆做法步骤图解12-24

海门美食，齐氏拿手菜用料蚕豆粒1570克油100克盐27克糖150克葱花50克齐氏私房菜之葱油蚕豆的做法介绍一下主角介绍一下豆脐眼蚕豆要挑大小均匀，颗粒饱满。豆脐眼呈青绿色为最佳。图中所示为南通海门地产蚕豆。热锅加油10...
海纳私房菜——简单好吃的凉拌白萝卜做法步骤图解12-21

用料萝卜根白糖克盐克香油勺海纳私房菜——简单好吃的凉拌白萝卜的做法白萝卜擦丝，放入半个小米辣。先倒入少许香油（锁住水分），再加入生抽、醋（比例约1:1，不能太多），最后加入盐（多一点），少量鸡精。拌匀，美味即成！...
私房必备酷黑桑葚蛋糕卷做法步骤图解01-11

这是第一次让我萌生想拿出去卖的蛋糕卷颜值高，味道绝佳，每次做每次必清空用料桑葚酱新鲜桑葚500克黄冰糖100克柠檬半个酷黑蛋糕卷玉米油20克牛奶45克竹炭粉5克低筋面粉60克蛋黄3个蛋白3个细砂糖50克桑葚夹心内陷桑葚果...
私房酱香牛肉（简单、无添加）做法步骤图解03-09

最近在减肥，主食只能吃牛肉或者鸡肉，就自创了写到私房酱香肉牛…好吃，零添加，可当主餐，也可做零食。不妨你就试试吧！用料食材：牛键子1000克欣和葱伴侣大酱180克香叶5片草果1个葱白3段豆蔻2个食盐50克（清洗大概用掉35克）生姜2两...
美味的外婆的私房菜做法，大厨教你技巧12-31

小时候外婆总是会想出一些奇奇怪怪但是又很好吃的私房菜。外婆不在了以后妈妈没能继承她的手艺。这两年学会自己做饭以后想一道一道的还原一下。用料姜柄瓜一人一个猪肉沫适量姜2片淀粉1勺盐适量料酒适量外婆的私房菜...
美味的私房美味拌海带做法，大厨教你技巧03-25

和湖南籍同事学习的凉拌海带，对腥味超敏感不吃海带的我每次都能吃一盘，尝到过的同事和朋友都超爱吃。PS：本食谱中拌海带是微辣，喜辣的朋友可以自行添加剁椒或辣油。详细食材用量见步骤图用料干海带丝1袋120g姜丝，香菜，蒜蓉，...
黄小厨的私房菜#菜单做法步骤图解12-08

居家办公期间，增加了很多做饭的机会，看看冰箱，看看菜单，找找灵感。用料生抽5勺姜5片蒜2头盐2克辣椒2只黄小厨的私房菜#菜单的做法汤类主菜小菜甜品...
懒人版蜂蜜柚子茶—捷赛私房菜做法步骤图解03-22

蜂蜜柚子茶不仅味道清香可口，更是具有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑辐射、皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。用料柚子1个冰糖100粒蜂蜜100克水量700毫升懒人版...
东北家常菜之私房芸豆酱好吃的烹饪方法东北家常菜之私房芸豆酱的地道做法和步骤12-08

奶奶以前做的家常菜，爸爸也会做，不是每一家都会做，想把东北自家特色菜分享给大家。口味很东北！用料生抽4勺油少许花椒粉少许豆瓣酱2勺葱姜蒜少许干东北家常菜之私房芸豆酱的做法肉沫少许，也可以不放更加！芸豆，切段放些油炒肉...
美味的姥姥的私房花椒肉做法，大厨教你技巧01-25

花椒肉是姥姥的拿手菜，肉质软烂，香入骨髓。姥姥今年92岁，这道花椒肉她已做了60余年。这道菜已经成为我家所有成员的节日记忆，更是亲戚朋友来家里做客必点、甚至要打包带走的私房美食。用料生抽大量葱适量姜适量花椒一小把...
美味的私房冷面酸甜口做法，大厨教你技巧12-27

馋😋用料高筋面和荞麦面各自50克木薯淀粉100克黄瓜半根盐2克生抽4勺白醋3勺糖8克苹果半个梨半个鸡蛋1个酱牛肉200克青瓜汽水300ml辣白菜100克鸡精半勺冰块适量水250克私房冷面酸甜口的做法酱牛肉加水250g煮汤（我懒得自...
宜宾私房｜酸辣木耳做法步骤图解03-08

在宜宾吃到的美味做法酸辣脆爽好吃到停不下来😋健康又减脂必须记录下来超喜欢的味道😍用料黑木耳100克香葱段5克小米辣2个蒜粒1瓣姜末1克陈醋2勺生抽1勺蚝油1勺白糖2克盐1克宜宾私房｜酸辣木耳的做法❶野生黑木耳焯水3...
吉米私房菜-黄油烩蘑菇做法步骤图解03-12

最近迷上了吉米烹饪系列，影片很好看，展示的菜也很容易上手。此方来来自吉米私房菜第一季蘑菇篇。他和朋友在森林里采蘑菇，然后就地烹饪，很有趣。炒出的蘑菇放在烤面包上吃。因为是视频截图，不太清晰，只有将就看。吉米做菜比...
骆骆私房食谱做法大全,超简单的骆骆私房做法步骤01-25

骆骆私房美食开始营业了！紫砂烤梨！芝士焗红薯桃胶炖奶用料红梨银耳红枣枸杞冰糖桃胶牛奶红薯黄油芝士碎骆骆私房的做法用的一整颗梨紫砂盅烤制桃胶炖奶➕芝士焗红薯芝士焗红薯入烤箱前芝士焗红薯烤好的样子桃胶炖奶成品...
老丁的私房菜-鸭血粉丝汤做法步骤图解03-20

鸭血粉丝汤是特色南京小吃，再加上一笼灌汤包就是绝配，老丁在家偶尔也会做这个汤，每次好评如潮，嘿嘿~~~可以关注微信公众号：老丁的厨房，或者在微信公众号搜索brookding，对老丁私人公众号进行关注，谢谢用料鸭血1块粉丝1把菠菜少...
美味的闺蜜的私房炒辣椒做法，大厨教你技巧03-06

这个菜的热量是600卡左右。VE和VC含量很高。放晾密封后放入冰箱冷藏室，吃的时候用干净的勺子盛出来多少，可以保存一周。拌面条、夹饼、夹馍、拌米饭都是很好吃滴。用料油泼辣子：生白芝麻20g辣椒面40g油100g炒辣椒：油30g蒜...
#妈妈私房菜#芝麻龙利鱼片做法步骤图解12-12

用料龙利鱼2片蛋黄2个玉米淀粉3调羹#妈妈私房菜#芝麻龙利鱼片的做法蛋黄打碎，加入淀粉拌成糊状。鱼片擦干，切片。鱼片内略微加一些盐，加入蛋黄淀粉混合物，拌匀。锅内入油，中小火炸至变色，捞出。大火复炸至，表面金黄。糖+醋+...
私房月饼之广式月饼红白莲蓉馅做法步骤图解03-25

注：此方完全来自君之，为便捷自己集合一下！红莲蓉和白莲蓉配料并无差别，只是制作的时候，红莲蓉有一道炒糖的工序，将部分糖焦化后再炒馅，所以红莲蓉带有棕红的色泽。这里以红莲蓉为例，说明莲蓉馅的制作过程。用料莲子250克细砂...
美味的老婆私房小炒面做法，大厨教你技巧03-25

家常私房小面，不一样的味蕾感受。用料凉面3两莲花白半个胡萝卜丝50g土豆丝50g姜丝适量蒜末适量花椒颗粒适量郫县豆瓣1勺私房油辣椒适量香葱适量老婆私房小炒面的做法准备好各种配料菜油烧开放入蒜末炒香的同时放入郫县...
「阿华田旋风卷」私房爆款，火遍小红薯，在家拌一拌就搞定！好吃的烹饪方法「阿华田旋风卷」私房爆款，火遍小红薯，在家拌一拌就搞定！的地道做法和步骤02-02

这个卷最初是18年在私房里火起来，然后不小心就出圈了，直到现在仍是很多店的门面担当~口味也出了N种，但我还是最爱可可味，尤其是搭上丝滑的阿华田酱，醇厚的可可香气在鼻尖和舌尖上跳跃，让人完全没有抵抗力！我这次做的时候，用了...
美味的我的私房蛋糕做法，大厨教你技巧03-26

用料戚风蛋糕一个奶油适量糖粉适量色素巧克力酱我的私房蛋糕的做法小黄人小熊巧克力奶油蛋糕...

私房的优选美食

「阿喵私房菜」之土豆炖鸭做法步骤图解03-19

海纳私房菜——炖排骨做法步骤图解12-22

私房羊肉汤食谱做法大全,超简单的私房羊肉汤做法步骤02-04

私房油条+日式蛋奶做法步骤图解12-12

齐氏私房菜之葱油蚕豆做法步骤图解12-24

海纳私房菜——简单好吃的凉拌白萝卜做法步骤图解12-21

私房必备酷黑桑葚蛋糕卷做法步骤图解01-11

私房酱香牛肉（简单、无添加）做法步骤图解03-09

美味的外婆的私房菜做法，大厨教你技巧12-31

美味的私房美味拌海带做法，大厨教你技巧03-25

黄小厨的私房菜#菜单做法步骤图解12-08

懒人版蜂蜜柚子茶—捷赛私房菜做法步骤图解03-22

东北家常菜之私房芸豆酱好吃的烹饪方法东北家常菜之私房芸豆酱的地道做法和步骤12-08

美味的姥姥的私房花椒肉做法，大厨教你技巧01-25

美味的私房冷面酸甜口做法，大厨教你技巧12-27

宜宾私房｜酸辣木耳做法步骤图解03-08

吉米私房菜-黄油烩蘑菇做法步骤图解03-12

骆骆私房食谱做法大全,超简单的骆骆私房做法步骤01-25

老丁的私房菜-鸭血粉丝汤做法步骤图解03-20

美味的闺蜜的私房炒辣椒做法，大厨教你技巧03-06

#妈妈私房菜#芝麻龙利鱼片做法步骤图解12-12

私房月饼之广式月饼红白莲蓉馅做法步骤图解03-25

美味的老婆私房小炒面做法，大厨教你技巧03-25

「阿华田旋风卷」私房爆款，火遍小红薯，在家拌一拌就搞定！好吃的烹饪方法「阿华田旋风卷」私房爆款，火遍小红薯，在家拌一拌就搞定！的地道做法和步骤02-02

美味的我的私房蛋糕做法，大厨教你技巧03-26

私房的优选美食

「阿喵私房菜」之土豆炖鸭做法 步骤 图解03-19

海纳私房菜——炖排骨做法 步骤 图解12-22

私房羊肉汤食谱做法大全,超简单的私房羊肉汤做法步骤02-04

私房油条+日式蛋奶做法 步骤 图解12-12

齐氏私房菜之葱油蚕豆做法 步骤 图解12-24

海纳私房菜——简单好吃的凉拌白萝卜做法 步骤 图解12-21

私房必备酷黑桑葚蛋糕卷做法 步骤 图解01-11

私房酱香牛肉（简单、无添加）做法 步骤 图解03-09

美味的外婆的私房菜做法，大厨教你技巧12-31

美味的私房美味拌海带做法，大厨教你技巧03-25

黄小厨的私房菜#菜单做法 步骤 图解12-08

懒人版蜂蜜柚子茶—捷赛私房菜做法 步骤 图解03-22

东北家常菜之私房芸豆酱好吃的烹饪方法 东北家常菜之私房芸豆酱的地道做法和步骤12-08

美味的姥姥的私房花椒肉做法，大厨教你技巧01-25

美味的私房冷面酸甜口做法，大厨教你技巧12-27

宜宾私房｜酸辣木耳做法 步骤 图解03-08

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美味的闺蜜的私房炒辣椒做法，大厨教你技巧03-06

#妈妈私房菜#芝麻龙利鱼片做法 步骤 图解12-12

私房月饼之广式月饼红白莲蓉馅做法 步骤 图解03-25

美味的老婆私房小炒面做法，大厨教你技巧03-25

「阿华田旋风卷」私房爆款，火遍小红薯，在家拌一拌就搞定！好吃的烹饪方法 「阿华田旋风卷」私房爆款，火遍小红薯，在家拌一拌就搞定！的地道做法和步骤02-02

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「阿喵私房菜」之土豆炖鸭做法步骤图解03-19

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私房必备酷黑桑葚蛋糕卷做法步骤图解01-11

私房酱香牛肉（简单、无添加）做法步骤图解03-09

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懒人版蜂蜜柚子茶—捷赛私房菜做法步骤图解03-22

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吉米私房菜-黄油烩蘑菇做法步骤图解03-12

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#妈妈私房菜#芝麻龙利鱼片做法步骤图解12-12

私房月饼之广式月饼红白莲蓉馅做法步骤图解03-25

「阿华田旋风卷」私房爆款，火遍小红薯，在家拌一拌就搞定！好吃的烹饪方法「阿华田旋风卷」私房爆款，火遍小红薯，在家拌一拌就搞定！的地道做法和步骤02-02