• 樱花奶油酥皮泡芙🌸 樱花季限定Vol.03做法 步骤 图解03-10

    『樱花季限定食谱系列』已经是第三条啦~~还挺多人喜欢的,毕竟是自己多年经验总结、得到过无数小白检验的菜谱~这次在基础泡芙上稍作改动,做成了粉嫩的【樱花酥皮泡芙】,来试试叭~🌸『樱花季限定』系列菜谱戳👇樱花慕斯樱花梅...

  • 酥皮泡芙/简单易上手做法 步骤 图解03-10

    用料16-18个左右酥皮:黄油40克糖粉25克低筋面粉50克泡芙:黄油55克水/牛奶120克糖2克盐1克低筋面粉80克鸡蛋3个酥皮泡芙/简单易上手的做法酥皮部分:40g黄油软化后,和25g白糖混合均匀,之后倒入过筛好的低筋面粉继续搅拌搅拌...

  • 超级美味的酥皮泡芙做法 步骤 图解03-02

    用料酥皮黄油80克细砂糖55克低筋面粉100克泡芙鸡蛋4个黄油75克低筋面粉105克牛奶170克细砂糖适量淡奶油250克超级美味的酥皮泡芙的做法软化黄油,天气冷的时候可以用吹风机吹,就可以达到这种效果。加入细砂糖,搅拌均匀。...

  • 美味的酥皮薯泥起司虾做法,大厨教你技巧01-10

    用料土豆起酥一个青虾黄油芦笋心里美萝卜半个盐胡椒粉巧克力酱帕尔玛奶酪粉百里香白葡萄酒酥皮薯泥起司虾的做法将土豆切大薄片,用锡纸包好,放入烤箱烤熟虾去皮留尾,挑去虾线,用盐、胡椒粉、白葡萄酒腌渍洋葱切末,芦笋切段...

  • 酥皮培根芝士早餐饼做法 步骤 图解03-01

    一款家常的快手早餐饼。食材美味、做法简单。最重要的是节省时间。今天就分享给大家,希望大家每天早餐都能吃得饱饱的,这样才能元气满满。用料印度飞饼皮2片培根2片玉米粒适量马苏里拉芝士适量酥皮培根芝士早餐饼的做法...

  • 酥皮泡芙,不塌的方子做法 步骤 图解02-11

    🌟泡芙材料:黄油100g,水125g,牛奶125g,细糖5g,盐🧂1.5g,低筋面粉150g(过筛),鸡蛋液220g🌟酥皮材料:黄油50g糖粉或细糖50g,低粉(过筛)50g🌟奶油馅:淡奶油250g细糖20g💓制作过程:🍬面糊制作:1.锅中下入黄油,水,牛奶,细糖,盐,煮开融化冒...

  • 法国美食的六十三酥皮猪里脊做法 步骤 图解02-10

    用料猪里脊500克酥皮2个橄榄油2勺淡奶油3勺带籽芥末酱1勺蒜2瓣欧芹碎蛋黄1个盐和黑胡椒红胡椒粒法国美食的六十三酥皮猪里脊的做法所有食材用线绑好猪里脊,淋上橄榄油盐和黑胡椒腌制一个小时倒入橄榄油猪里脊煎至金黄...

  • 《酥皮苹果派》皮酥馅香,超级好吃做法 步骤 图解01-19

    哈啰,我是小金,平安夜快到了,用收到的苹果来做份苹果派吧,做法简单,不用和面,皮酥馅香,超级好吃。(视频版教学在主页的作品页)金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年经验的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!用料苹果丁400...

  • 酥皮寿桃食谱做法大全,超简单的酥皮寿桃做法步骤01-29

    用料油皮:中筋面粉250g猪油90g糖粉30g开水120g油酥:低筋面粉180g猪油90g馅:豆沙或其他喜欢的馅儿料酥皮寿桃的做法①油皮:中筋面粉中加入开水搅匀后放入猪油糖粉放入面包机揉出膜,装入保鲜袋松驰30分钟②油酥:把低筋面...

  • 酥皮泡芙 | 一口爆浆の泡芙,高颜值易上手做法 步骤 图解03-15

    用料酥皮黄油45g糖粉37g低筋面粉50g泡芙体水62.5g牛奶62.5g盐2.5g糖5g黄油56g高筋面粉19g低筋面粉50g鸡蛋140g左右馅料卡仕达酱300g淡奶油200g君度酒5g砂糖5g卡仕达酱牛奶250g白砂糖50g蛋黄45g低筋面粉125g玉米淀粉12...

  • ☀︎纸杯酥皮泡芙|超多奶油一口爆浆做法 步骤 图解12-24

    碎碎念:方便携带的杯子泡芙,表面的酥皮酥到掉渣,超大的空心,可以塞满满的馅料,咬一口会爆浆的那种,太满足了,整体吃起来不会很甜,卡仕达酱+奶油,空口吃都不会腻,快来做起来吧,真的好吃,中国人不骗中国人✌︎用料酥皮黄油23克糖7克低...

  • 万用酥皮免反复等(螺旋酥/蛋黄酥/袜底酥/牛舌饼/酥饼)做法 步骤 图解01-22

    废话太多不看版:水油皮面团揉光滑无需手套膜松弛2h以上,油酥面团无需松弛,随包随用随擀,无需中途再松弛,绝不回缩。两者柔软度相当才能完美融合不破酥。最简单的判断方法就是跟自己的耳垂一样柔软就可以啦!经过反复研究尝试...

  • 酥皮绿豆糕怎么烹饪才好吃,好吃的酥皮绿豆糕做法02-15

    用料绿豆馅脱皮绿豆200克砂糖60克黄油一片面皮面粉200克温水100克玉米油60克糖15克酥皮绿豆糕的做法脱皮绿豆浸泡5小时左右面皮的材料用筷子搅拌均匀,再揉一会,盖上保鲜膜备用。浸泡好的绿豆上锅蒸40分钟趁热放入一小块...

  • 原味酥皮(泡芙可用)做法 步骤 图解12-28

    用料【A料】黄油150克【B料】红糖55克【C料】白糖60克【D料】低粉175克原味酥皮(泡芙可用)的做法黄油室温软化。红糖过筛加入,加入白糖拌匀。加入过筛粉类,拌匀无干粉。放在油纸中,在面团的上面盖上一张油纸,擀至薄薄的一层...

  • 美味的芦笋培根酥皮卷做法,大厨教你技巧03-13

    在气气和陈太的直播间被种草了安特鲁七哥珍馈黄油酥皮这款黄油酥皮超级好用可以做出很多不同的美食,期待大家的创造。分享一道非常快手的营养早餐给大家~用料芦笋适量培根一包黑胡椒芝士一包安特鲁七哥珍馈黄油酥皮5片...

  • 「千层酥皮后续--酥皮小点合集之蝴蝶酥」做法 步骤 图解03-23

    用料千层酥皮1份砂糖适量清水适量【千层酥皮后续--酥皮小点合集之蝴蝶酥】的做法千层酥皮擀成0.3厘米厚度的面片,将四周不规整的边角切掉,修成长方形在上面喷一层清水稍等一分钟左右,在表面撒一层粗粒砂糖沿着长边把千层...

  • 烤酥皮鸡腿食谱做法大全,超简单的烤酥皮鸡腿做法步骤02-12

    万能的手抓饼,随时都可以做美食。卤了8个鸡腿送了6个给朋友,自己留两个做晚餐,简单又快捷,皮酥肉嫩。用料卤好的鸡腿2只手抓饼2片蛋液芝麻烤酥皮鸡腿的做法鸡腿需要事先卤熟原味手抓饼2片,也可以选自己喜欢的味道把鸡腿包...

  • 酥皮叉烧包·好吃不油腻的秘诀做法 步骤 图解02-16

    用料15个量⚠️叉烧包勾芡👇叉烧肉250克蔓越莓干70克玉米淀粉20克土豆淀粉15克面粉(低中高随意)15克食用油50克生抽20克老抽12克蚝油37克红葱头10克白砂糖50克清水250克⚠️酥皮👇低筋面粉160克全脂奶粉10克鸡蛋黄20克泡打...

  • 美味的迷你酥皮巴斯克做法,大厨教你技巧03-11

    用料塔皮8个37克一个黄油55克糖粉40克奶粉20克低筋面粉130克杏仁粉15克全蛋液40克蛋糕部分奶油芝士200克细砂糖50克鸡蛋2个100克淡奶油110克玉米淀粉10克迷你酥皮巴斯克的做法黄油软化加入糖粉搅拌分次加入蛋液搅匀加...

  • 酥皮红薯饼食谱做法大全,超简单的酥皮红薯饼做法步骤12-30

    用料香葱手抓饼4张红薯4个手掌大炒白芝麻3茶勺酥皮红薯饼的做法红薯蒸熟捣烂,等红薯泥不烫手还有温热,再从冰箱取出手抓饼,把红薯泥铺在手抓饼上,手抓饼要留边可以压紧。红薯泥我铺得很厚,饼有张力,也要根据自己买什么尺寸...

  • 法国美食之九十八迷你酥皮牛肉做法 步骤 图解02-12

    用料牛排3块盐和黑胡椒芥末酱3勺酥皮洋葱半个黄油糖白兰地2勺蛋黄2个法国美食之九十八迷你酥皮牛肉的做法所有食材牛排一切为二盐和黑胡椒平底锅加热冒烟放入牛肉各卷三十秒取出备用同一锅转中火放入黄油、糖、洋葱碎...

  • 美味的核桃椒盐酥皮点心做法,大厨教你技巧02-19

    自从我会做点心之后,女儿就不吃外面买的点心了,这对我来说内心无比的喜悦,从此每次做完都要记录修改,不断调整,不为最好只为更好。用料馅料中筋面粉130克盐5克蛋清1个玉米油70克花椒粉6克绵白糖50克核桃脆55克油皮中筋面粉...

  • 「曼食慢语」酥皮法式软酪做法 步骤 图解01-04

    Brie是我最喜欢的软式奶酪,内部口感非常绵密,外面有一层白霉硬皮。带霉菌的奶酪一般都是重口味,比如‘臭名远扬’的Bluecheese,不过Brie可以选择去掉白霉硬皮,那就只剩下醇香的内心了。一般我是懒得把买来的奶酪再加工的,直...

  • 荔枝酥皮虾食谱做法大全,超简单的荔枝酥皮虾做法步骤03-18

    用料荔枝荔枝酥皮虾的做法荔枝酥皮虾又酥又脆,虾的做法多种多样,可酥皮虾是最特别的一个,虾皮酥脆到超乎想象,吃惯了油焖虾,清蒸虾,白灼虾,椒盐虾,咱在尝尝这酥皮虾,才知道了虾,原来可以这么有情调,加入了酸甜多汁的荔枝,更使这道...

  • 媲美必胜客奶油酥皮鲜虾汤做法 步骤 图解01-05

    #乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#用料牛油1汤匙(我用的黄油,如果你都没有普通的油也可以)新鲜白蘑菇两朵(我用的鲜香菇)鲜虾4只面粉一汤匙牛奶2汤匙淡奶油2汤匙(我没有淡奶油,于是就多加了两勺牛奶)鸡汤2碗(如果没有熬鸡汤可以用浓...