一年一度的皇帝菜「凉拌茼蒿」做法 步骤 图解01-01
小时候不喜欢吃茼蒿的味道现在超级喜欢~茼蒿,又称蓬蒿、蒿菜……桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物。在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。...
美味的三文鱼头皇帝菜汤做法,大厨教你技巧04-09
皇帝菜,又名“茼蒿”,口感十分的软嫩。而三文鱼头是一种肉质虽然不好吃,但是却可以借助它来熬出一锅鲜美的好汤。做出来的汤不仅奶白奶白的,味道更是非常的鲜美。用料三文鱼头500g皇帝菜500g三文鱼头皇帝菜汤的做法首先热...
答应自己早餐吃得像皇帝好吗做法 步骤 图解03-23
用料一人食答应自己早餐吃得像皇帝好吗的做法和早餐恋爱...
《乾隆回味鸭》据说是御菜,来体验一把皇帝的隐做法 步骤 图解04-11
我只是美食的搬运工,好吃就行用料新鲜老麻鸭1只生姜5—6片大蒜2-3头油适量克干辣椒6—7个花椒20粒八角2个桂皮1块辣妹子辣酱一勺豆瓣酱一勺盐1勺糖一勺胡椒粉一勺生抽适量啤酒1瓶青椒3个红椒1个清水适量《乾隆回味鸭》...
皇帝的新装——蛋黄香馍做法 步骤 图解08-17
蛋白与碳水的中式结合。用料白馒头1个鸡蛋1个麻油1小勺黑芝麻1勺皇帝的新装——蛋黄香馍的做法白面馒头切片,0.5cm厚。鸡蛋打散,加入一小勺麻油,一小撮盐,一小撮孜然粉和胡椒粉。蛋液涂抹馍片正反面,撒上黑芝麻,均匀摆放烤...
皇帝琉油球食谱做法大全,超简单的皇帝琉油球做法步骤12-04
🌹茼蒿......又叫皇帝菜。它有安心气,养脾胃,好吃易消化,也非常适合做蔬菜丸子。用料茼蒿一把500克鸡蛋1个盐3克淀粉30克面粉40克五香粉少许皇帝琉油球的做法🌹茼蒿洗干净,凉干,切碎,装入干净的容器中,再加入适量的花生油,锁...
皇帝柑果汁食谱做法大全,超简单的皇帝柑果汁做法步骤11-04
用皇!帝!柑!做饮料是不是听着就很高级哈哈用料皇帝柑白糖白开水皇帝柑果汁的做法皇帝柑洗净,榨汁。(切开然后用手挤或用专门的工具都行啦)取几瓣果肉,把薄膜撕掉,尽量把果粒分开,放到果汁里把水倒入果汁里,搅拌均匀,再放些糖到果...
美味的清甜皇帝蟹火锅做法,大厨教你技巧05-22
盒马生鲜有活的皇帝蟹,在日本餐厅吃过这种打火锅的做法很清甜,回家自己试试用料皇帝蟹1只鸡蛋1个老椰子2个清甜皇帝蟹火锅的做法清洗干净蟹剪下蟹脚剪的时候用大锅接住,有很多蟹里面的水,之后可以用来打火锅的蟹身后面这...
美味的茼蒿、皇帝菜?做法,大厨教你技巧08-30
这个软件只能传菜谱、作品吗?不能发动态?这是一个提问帖,如图请问是什么菜?昨天去菜市场看到这个第一感觉就是茼蒿,因为茼蒿是一种药材,小时候经常去山里挖这个根来卖,但那个叶子远没这么大!结果老板娘说这个不是茼蒿,是皇帝菜...
美味的菠萝皇帝炒饭做法,大厨教你技巧12-08
再简单不过的综合炒饭,想放什么都行,胡萝卜、玉米、豌豆、毛豆、虾仁、鸡肉、葡萄干,真是打扫冰箱剩菜的一道利菜~~用料菠萝半只剩米饭一碗虾仁胡萝卜丁甜玉米粒腰果丁盐菠萝皇帝炒饭的做法菠萝从中间一剖为二,取一半,挖出...
皇帝菜凉拌食谱做法大全,超简单的皇帝菜凉拌做法步骤08-02
第一道菜嘿嘿😹用料蒜4瓣醋盐糖烧好的油干辣椒皇帝菜凉拌的做法洗干净菜菜,成段状态。切好小蒜块块,同时烧油加干辣椒。在蒜末中加入盐和糖,加醋。将烧好的油调好浇到菜上,OK了。...
皇帝炒饭食谱做法大全,超简单的皇帝炒饭做法步骤08-04
微信公众号~荷马私厨用料鸡蛋2个盐克隔夜饭皇帝炒饭的做法需要两个鸡蛋,分离出一个蛋黄另外一个蛋黄要拌在隔夜饭里搅拌均匀,每一粒米饭上都沾上蛋黄液蛋清先炒,凝固后盛出备用另起锅,炒蛋黄用筷子搅碎倒入拌好的隔夜饭加...
帝王煎饼 (皇帝松饼)做法 步骤 图解06-26
这是我跟德国大厨卢卡斯新学的德国传统甜品。虽然它追根溯源起来,成型于茜茜公主时期的奥地利。帝王煎饼的前身,是萨尔茨卡默古特山地的巴特伊舍尔地区流行的伐木工人煎饼——仅仅由水、面粉、盐和油脂制成。有一阵子,皇...
20141124 板栗米糊,皇帝柑,卤肉卷。做法 步骤 图解11-04
喜欢周末卤一块牛肉,做汤做面都方便。昨天还放了干丝,做卤肉卷正好。用料/20141124板栗米糊,皇帝柑,卤肉卷。的做法/...
素炒皇帝菜食谱做法大全,超简单的素炒皇帝菜做法步骤08-07
皇帝菜也叫茼蒿菜。茼蒿中富含维生素,胡萝卜素和多种氨基酸,可调节体内新陈代谢,消除水肿,通利水便。茼蒿也具有滋补心脏,安定神经,稳定情绪,起到降血压,保护大脑的作用。茼蒿中还含有丰富的膳食纤维,有助于胃肠蠕动并帮助人体...
19年3月斜头皮蛋炒皇帝菜做法 步骤 图解05-30
用料姜、蒜、猪肉、皮蛋、蚝油适油量皇帝菜热炒鲜露19年3月斜头皮蛋炒皇帝菜的做法皇帝菜洗干净。下多些油,倒先前腌好的材料。(姜、蒜、猪肉、皮蛋、蚝油)放菜后盖上。(5分钟左右)最后放热炒鲜露,炒一炒完成。完成。...
在古代只有皇帝才能吃的秘制菜系「虾黄滑蛋」做法 步骤 图解02-15
宫廷御厨的秘制配方!虾仁鲜嫩,虾黄与蛋汁混合入味,入口鲜香诱人~用料鸡蛋3个虾15只料酒2勺(吃饭的小勺)黑胡椒少许椒盐少许在古代只有皇帝才能吃的秘制菜系【虾黄滑蛋】的做法用牙签把虾背上的虾线剔除,摘下虾头把虾黄挤入碗...
妈妈说:早餐是皇帝的早餐。╭( ・ㅂ・)و ̑̑ ˂ᵒ͜͡ᵏᵎ⁾✩做法 步骤 图解03-20
用心用料用心1枚坚持每天妈妈说:早餐是皇帝的早餐。╭(・ㅂ・)و̑̑˂ᵒ͜͡ᵏᵎ⁾✩的做法前一天晚上基本准备早上早起做两个人一起吃小贴士请把爱做进饭里面...
蛋白花雕蒸皇帝蟹好吃的烹饪方法 蛋白花雕蒸皇帝蟹的地道做法和步骤03-09
疫情下,做点好吃的,增加活力用料花雕酒勺少许蟹3只蟹脚蛋白4个蛋白花雕蒸皇帝蟹的做法冰冻皇帝蟹脚用花雕酒、盐、胡椒粉腌制3分钟,取鸡蛋四个,只要蛋白,把蛋白打一下,用滤网,取出过好网的蛋白加温水2倍,烧一锅水,水滚后放下蛋...
“皇帝同款”——六味祛湿膏做法 步骤 图解09-03
“十人九湿”‼️很多人都认为“湿”是南方的专利🤔其实不然,著名老中医路志正就曾指出:北方亦多湿‼️人体湿气分内湿和外湿,南方多以外湿❗为主,北方以内湿❗为主。用料茯苓200克薏米200克赤小豆200克淮山药200克芡实200克...
皇帝早餐@周六早餐做法 步骤 图解08-01
皇帝早餐→平民午餐→乞丐晚餐,倒金字塔才能吃出健康😜用料鸡蛋3个香芹少许虾皮一把珍珠米,小米,绿豆适量剥皮鱼干适量麻叶适量肉丁炒酸豆角适量皇帝早餐@周六早餐的做法先将虾皮用油煎一下再放入打散的三个鸡蛋里+小芹...
两吃皇帝蟹(蒸蛋羹+姜葱炒)做法 步骤 图解02-08
今天我们为大家带来一种身披红白相间花纹的、号称世界上最重最贵的螃蟹——来自于澳洲海域的巨大拟滨蟹,市面上一般称之为皇帝蟹。这种大海蟹在海鲜市场上的售价一般在650-700块钱一斤,但是今天我们这只从盒马淘来的皇...
蒜蓉皇帝菜(茼蒿)做法 步骤 图解02-05
用料茼蒿1把(约450克)盐2克蒜头5瓣白糖5克蚝油10克蒜蓉皇帝菜(茼蒿)的做法皇帝菜也是茼蒿的一种。因为不确定皇帝菜是不是比较嫩,我把叶子的菜梗截断,菜梗老的就不要了。准备5瓣蒜头。切成蒜蓉。把皇帝菜干净。准备焯水...
美味的生皇帝菜拌豆腐做法,大厨教你技巧11-14
不是黑暗料理的减肥菜用料皇帝菜或茼蒿菜一把约250g内酯豆腐一盒香菜少许香葱少许生抽少许老干妈香辣脆油辣椒一勺乡下妹青岩鸡辣椒一勺干香菇一朵到两朵泡开切碎橄榄油少许或不放生皇帝菜拌豆腐的做法皇帝菜香葱香菜...
如何剥好一个皇帝柑做法 步骤 图解09-03
用料皇帝柑若干水果刀一把如何剥好一个皇帝柑的做法像这样划一刀皇帝柑会这样。稍微深一点,不要太深,也别太浅,尽量别划伤果肉。这是划好的,差不多五刀。每一刀都是去掉皇帝柑的顶部这样就好了,轻而易举的剥好了小贴士对强...
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