美味的三文鱼头皇帝菜汤做法，大厨教你技巧

皇帝菜，又名“茼蒿”，口感十分的软嫩。而三文鱼头是一种肉质虽然不好吃，但是却可以借助它来熬出一锅鲜美的好汤。做出来的汤不仅奶白奶白的，味道更是非常的鲜美。

用料  

三文鱼头皇帝菜汤的做法  

1. 首先热油下锅，放入三文鱼头，煎至两面金黄。把三文鱼头稍微香煎一下，这样鱼汤会更香更白哦。

2. 加入姜片，再加入适量的清水，水量可以根据个人喜好加入，并加入适量盐进行调味。

3. 把汤煮至奶白后，放入皇帝菜。

4. 咕噜咕噜~~
   煮熟就可以出锅啦！

5. 奶fufu~的，超好喝哦！

小贴士

大家可以在此汤的基础上加入水豆腐，味道更是一绝哦~~