• 做法简单又好吃的香煎带鱼做法 步骤 图解01-20

    突然就想吃带鱼了,随便做做,居然味道很赞,那就分享出来吧用料带鱼1条姜2片料酒1勺盐2克生抽1勺小米辣2蚝油1勺花椒粉1小勺葱花3克做法简单又好吃的香煎带鱼的做法带鱼切断处理干净,带鱼肚子里黑色的东西一定要处理干净哦...

  • 家庭自制美味红烧带鱼做法 步骤 图解12-08

    用料带鱼8块香菜1根葱姜蒜适量郫县豆瓣酱1勺家庭自制美味红烧带鱼的做法准备适量葱姜蒜切末。热锅下凉油,加入葱花和干辣椒爆香,随后加入一勺郫县豆瓣辣酱。加入带鱼半成品翻炒1分钟,随后加入热水没过带鱼,加入姜蒜和适量...

  • 红辣带鱼食谱做法大全,超简单的红辣带鱼做法步骤01-09

    用料蔬菜汁带鱼蒜末郫县豆瓣酱糖料酒水红辣带鱼的做法先锅热油,炒香蒜末和郫县豆瓣酱,倒入带鱼稍微翻炒一下(懒得先煎一遍带鱼,所以我经常就跳过去煎鱼这一步了哈)加糖,加料酒,加蔬菜汁,加水,没过带鱼大火烧开中火炖,炖到汁儿没...

  • 梅香带鱼食谱做法大全,超简单的梅香带鱼做法步骤01-16

    用料带鱼300克梅香酱油膏1汤匙盐1茶匙胡椒粉1/4茶匙白糖1茶匙料酒2茶匙姜少许大葱少许梅香带鱼的做法带鱼去头和内脏,清洗干净后切成段带鱼用1/2茶匙的盐和胡椒粉腌制20分钟平底锅烧热,放入带鱼煎至两面金黄倒入梅香酱...

  • 美味的醋焖腐竹带鱼做法,大厨教你技巧01-07

    用料带鱼250克腐竹100克大蒜1个姜3片葱20克香菜1棵八角6粒米醋60ml老抽30ml白糖15克料酒15ml生粉15克油60ml醋焖腐竹带鱼的做法带鱼去头尾,内脏,洗干净,切成8cm长的段,用老抽,料酒,姜片和3粒八角腌制1小时以上腐竹水发后切...

  • 美味的甜酸溜溜带鱼做法,大厨教你技巧01-05

    用料带鱼葱姜蒜生粉辣椒老抽白糖醋甜酸溜溜带鱼的做法带鱼洗净,切好葱姜蒜茉待用带鱼每一段涂到生粉热锅油烧至五成热煎带鱼煎至两面金黄捞起备用重起油锅把辣椒葱姜蒜煸香开小火加佐料老抽.白糖.醋最后生粉勾欠把带鱼...

  • 小美烧带鱼食谱做法大全,超简单的小美烧带鱼做法步骤12-29

    煮蛋模式可以用来烧带鱼,刀头不动,不会让带鱼碎掉用料带鱼1条料酒15克生抽10克老抽3克油10克姜2片葱适量小美烧带鱼的做法一根带鱼,喜欢油煎的煎下,疫情期间,我学会了煎带鱼,而且不会溅的一塌糊涂,带鱼洗干净,剪段,用厨房纸吸...

  • 一点也不腥的红烧带鱼做法做法 步骤 图解02-17

    超级好吃的带鱼,这样做法一点也不腻,我们家一直都是这样子做的,深受欢迎喜爱用料带鱼500g葱段8段料酒1勺盐适量黑胡椒粉适量姜3片生抽2勺大蒜1瓣白糖半小勺花椒粒蚝油1勺小米辣2个清水半碗一点也不腥的红烧带鱼做法的做...

  • 🐟零失败的香煎红烧带鱼🐠做法 步骤 图解12-12

    我们家两个小家伙特别爱吃这道香煎带鱼,做了几十次了从来没有失手过,喜欢吃鲳鱼的也可以跟着这样做,做法是一样的,就是鲳鱼先用刀划两下这样更容易入味,都特别好吃。用料带鱼1—2条盐1勺姜2片料酒2勺🐟零失败的香煎红烧带...

  • 剁椒带鱼怎么烹饪才好吃,好吃的剁椒带鱼做法03-14

    剁椒带鱼用料带鱼2段姜适量蒜适量醋适量料酒适量盐适量白糖适量剁椒带鱼的做法带鱼段洗净用厨房纸擦干水分放入醋料酒食盐白糖拌匀腌制15分钟再放入姜片蒜片拌匀腌制15分钟热锅中倒入适量油倒入腌制好的带鱼,两面稍微...

  • 辣炖带鱼(白钟元)做法 步骤 图解01-29

    用料带鱼2条萝卜1/2根大葱1根青椒1个【酱料】酱油4勺糖浆2勺糖1勺料酒2勺蒜泥1勺辣椒酱1勺辣椒粉4勺盐1茶匙辣炖带鱼(白钟元)的做法清洗带鱼,用刀或者剪刀剪掉鱼鳍放入锅里萝卜切片放入锅里锅里放入切好的青辣椒和大葱制...

  • 美味的空气炸锅 带鱼做法,大厨教你技巧02-03

    不想油炸食品,尝试空气炸锅用料带鱼油带鱼条盐克生抽勺姜片料酒勺蚝油勺空气炸锅带鱼的做法带鱼,切块,提前腌制,放一些啤酒🍺空气炸锅190,18分钟,接油层放些水(很少),防止太干好了成盘,第一次,卖相还可以再好些,味道不错,非油炸😊...

  • 归禾珐琅锅醋焖带鱼做法 步骤 图解02-10

    对于爱下厨的我,除了做饭,还喜欢各种锅具。今天,又新入手一口好用的珐琅锅,归禾器元阳梯田海鲜锅,它28厘米口径,它可以做各类海鲜,焗焖肉类。这口锅加入了我们中国元阳梯田元素的设计,利用珐琅锅颜色的丰富表现元阳梯田四季不...

  • 美味的111#清蒸带鱼做法,大厨教你技巧01-21

    如果带鱼新鲜品质好,那最好的烹饪方法就是清蒸,我们江浙一带的从小吃东海的舟山带鱼,表皮银白细嫩,白中带有一层薄薄的银粉,鱼鳍顺滑,眼睛较小,黑眼圈,个小头小眼小,但肉厚,因生长于三江入海口低盐海域,所以肉质特别鲜嫩。我们这...

  • 家常糖醋带鱼:鱼肉酥嫩,汤汁酸甜,好吃到舔盘~做法 步骤 图解02-08

    从小爱到大的味道!小时候每次吃都要多蘸点酸酸甜甜的酱汁,舔一舔,还没吃到鱼就已经从胃里美到了心里~用料带鱼2条葱姜料酒淀粉番茄酱醋生抽老抽糖家常糖醋带鱼:鱼肉酥嫩,汤汁酸甜,好吃到舔盘~的做法带鱼切成5厘米左右的段,清...

  • 吃了忘不了「香煎带鱼干 」妈妈的味道做法 步骤 图解01-21

    温州人都很爱吃的带鱼干,是我妈妈亲自晾晒的,是腌制后晾晒两三天的带鱼干,不是晒很干的那种鱼干,恰到好处的风干带鱼。煎好的带鱼干既不像普通鱼干那么干硬,又比新鲜带鱼吃着肉质更紧实也更香。用料姜5片料酒适量蒜头(切片)2...

  • 烤无骨带鱼(含带鱼去骨教程)做法 步骤 图解02-08

    无意中搜到上海的王小姐私厨的烤带鱼卷,很想尝试一下,无奈带鱼很难卷在钳子上,还是用烤鳗鱼的平串法来处理,做法麻烦点,但是吃的时候无骨无刺,十分过瘾,而且完全不腥哦!用料带鱼2条盐4克橄榄油2勺姜1小块料酒2勺烤无骨带鱼(含...

  • 美味的空气炸锅柠檬带鱼做法,大厨教你技巧12-22

    2022.5.1疫情封控在家一个月,家里最后一包带鱼决定奉献给空气炸锅。配上柠檬皮柠檬汁,清爽不油腻。用料柠檬皮适量带鱼2条生抽2勺料酒2勺蚝油1勺盐适量黑胡椒粉适量生菜、西兰花、小番茄适量空气炸锅柠檬带鱼的做法1.带...

  • 美味的婆婆版糖醋带鱼做法,大厨教你技巧12-12

    用料鸡蛋2个带鱼适量条婆婆版糖醋带鱼的做法带鱼用钢丝球擦掉表面白色的东西,擦干水。带鱼裹鸡蛋液油炸另起锅倒适量醋,把鱼倒入,盖锅盖闷1-2分钟。然后放入白糖、生抽、老抽、料酒,大葱、姜片、大蒜、花椒、适量热水,闷十...

  • 汪小跳版-啤酒带鱼做法 步骤 图解12-30

    汪小跳帮阿姨做饭~大连海鲜真便宜,多吃多吃,18元买了四条带鱼~6个人好像还没吃过瘾呐用料带鱼1000g啤酒一罐蒜8瓣姜一小块料酒一大勺花椒一小勺干辣椒8个鸡蛋一个生抽一大勺汪小跳版-啤酒带鱼的做法带鱼去内脏,银色鱼鳞...

  • 美味的干煎五香带鱼做法,大厨教你技巧01-16

    用料带鱼适量盐适量白糖少许料酒少许五香粉少许胡椒粉少许葱少许姜少许干淀粉少许干煎五香带鱼的做法带鱼去腮、去内脏清洗干净,切成段带鱼放入盐、白糖、料酒、五香粉、胡椒粉、葱姜片搓匀,腌制2小时入味将带鱼块放在...

  • 美味的儿时记忆香煎带鱼做法,大厨教你技巧02-15

    疫情被封!家里不仅有个让我乳腺疼的孩子,还有个让我肺疼的老公!如果再不整点好吃的~我就要离开这美丽的世界了!loveandpeace!今天消气主菜:香煎带鱼用料带鱼1条姜4片花椒8粒料酒1勺盐4克葱若干淀粉5勺儿时记忆香煎带鱼的做法...

  • 青蒜焖带鱼食谱做法大全,超简单的青蒜焖带鱼做法步骤01-05

    每年青蒜与带鱼相遇的时间很短,带鱼全世界四季都可以见到,但青蒜只有在冬末,初春青蒜上市时,才能相会。这时的带鱼也是一年当中最肥美的,又大又肥有便宜,青蒜焖带鱼是潮汕人在这个季节里餐桌上最常见的一道菜,煎过的带鱼与青...

  • 外酥里嫩「干炸带鱼」也是年夜菜ʚ😊ɞʚ😊ɞʚ😊ɞ做法 步骤 图解01-30

    有没有跟我一样,特别喜欢「干炸带鱼」的小伙伴呀???我们这里过年必不可少的一道年夜菜,宴客菜。。。稀罕极了它外酥里嫩的口感,不腥,第二顿放锅里遛一遛(也就是蒸锅蒸一蒸热一下),虽然外皮不酥脆了,但又是另外一番口感👍👍👍用料...

  • 美味的萝卜丝煮带鱼做法,大厨教你技巧01-27

    用料带鱼1条萝卜小段姜4片葱2根盐5克料酒1勺小米椒半个萝卜丝煮带鱼的做法带鱼切段。干锅烧红,再倒油,将带鱼段煎一下,小半熟,倒掉煎出的带腥味油水。萝卜先切段,然后切成丝,过水一遍,去萝卜的苦味,再沥干。用猪油炒香蒜、姜...