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欧包的优选美食

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无油无糖不用揉面的巨简单的硬欧包做法步骤图解12-08

用料面粉200克酵母3克盐1-2克牛奶适量无油无糖不用揉面的巨简单的硬欧包的做法将面粉、酵母、盐和牛奶全部倒入盆中搅拌均匀成团简单揉成团以后盖上保鲜膜，放入冰箱发酵一晚第二天早晨从冰箱里拿出面团，面团大概长大了...
无糖无油水合法果干馅欧包做法步骤图解12-29

培姐喜欢吃无油无糖的欧包沾酸奶果酱，那就做呗，记录分享😜用料白燕面包粉470克高乐高30克耐高糖酵母8克纯净水380克海盐6克杏仁葡萄干红枣花生粒适量无糖无油水合法果干馅欧包的做法材料，杏仁，瓜子还未去壳未入镜（酵母8克＋...
星空软欧包食谱做法大全,超简单的星空软欧包做法步骤02-26

对一切美好的事物都没有抵抗力，好看的美食自然也不例外，最后的成品真的是惊艳到我了，太好看了用料高筋面粉250克盐2克酵母5克0卡糖10克碟豆花水130克果干坚果适量星空软欧包的做法准备好所有食材揉成光滑的面团，保鲜膜盖...
乳清欧包食谱做法大全,超简单的乳清欧包做法步骤01-11

铸铁锅真是太好用了。用料全麦粉235克中筋面粉432克糖10克盐6克酵母6克乳清494克醋30克乳清欧包的做法制作波兰种，发酵。混合所有的材料，揉成团，冷藏发酵。第二天取出后排气，滚圆，发酵，割包，放入铸铁锅里，230度烤50分钟。小贴...
“折叠法”全麦欧包做法步骤图解12-22

有人说做欧包时间长，太费事。其实不然，主要是“折叠”面团掌握好，折叠到位，其他翻拌面絮，醒面，抻拉，冰箱冷藏，面团回温，整形，割包，发酵，烤箱提前预热，烘烤。只要合理安排好时间，都不是问题，好吃的欧包满满承载着对家人的爱和生活认真...
可爱的「营养杂粮欧包」做法步骤图解03-03

非常享受做面包的过程，做的品种有时候因为它的配方健康，又或者造型可爱，有时又会是它独到的制作技术，每次都是兴趣所致，收获满满。这款【杂粮面包】是源自于MOFMickaelChesnouard的公开的配方，已经够吸引人的了，加上独特的大...
气孔欧包食谱做法大全,超简单的气孔欧包做法步骤12-20

气孔来了，注意看，很容易的～～、用料制作波兰种：高筋面粉20克酵母1克水20克主面团全麦面粉250克高筋面粉50克酵母2克水175克盐2克油少许气孔欧包的做法制作波兰种：高筋面粉20克，酵母1克，水20克，搅拌成稀糊状，等待发酵。发酵至有起...
美味的南瓜奶酥软欧包做法，大厨教你技巧12-25

六只南瓜餐包用料材料一纯牛奶55克南瓜泥150克细砂糖20克盐3克高筋粉220克低筋粉30克奶粉10克干酵母4克黄油20克材料二南瓜奶酥馅南瓜泥220克糖10克奶粉10克黄油8克芝士片1片南瓜奶酥软欧包的做法头天晚上做南瓜泥水...
无油无糖的健康欧包做法步骤图解01-11

这款面包我是在6月1日做的，当时室温大概是28～29℃，气温较高，大家可根据情况适当调整酵母的用量。用料波兰种的制作：高粉（金像）50克，水50克，酵母0.5克，搅拌均匀放瓶子里发酵半小时后放入冰箱冷藏一夜。如天气冷气温低，可适当增加...
抹茶麻薯软欧包（三种馅料:红薯核桃麻薯、芋泥肉松麻薯、红豆沙肉松麻薯）做法步骤图解03-04

冬至快乐，加班度过。来个抹茶麻薯软欧包吧，抹茶粉终于消耗完了🍵面团用的液种法。面包里面的馅料没有严格要求量的话我都是没称的，喜欢多少你就包多少~用料种面团（液种法）高筋面粉20克水100克主面团高筋面粉310克低筋面粉8...
教你做出好看的开放组织NO.3-欧包的烘烤技术贴做法步骤图解03-10

上两篇我介绍了发酵和整形方式对欧包组织的影响。这一篇主要介绍烘烤方式对欧包组织的影响。这篇帖子的大部分视频和图片出自Ins上的欧包大拿FullProofBaking（人称「组织姐」）的无私分享。请大家多多关注她，以学习更多内...
爆浆蓝莓可可巧克力欧包做法步骤图解12-26

用料高筋粉150克全麦粉100克可可粉10克酵母3克盐2克鸡蛋1个水130克左右巧克力适量蓝莓适量克爆浆蓝莓可可巧克力欧包的做法除了巧克力和蓝莓，其余材料全部倒入盆中揉成光滑的面团发面至2倍大，用手指戳一下面团不会塌取...
珐琅锅美食 | 乡村欧包做法步骤图解12-09

无油无糖免揉欧包（适合22cm归禾器珐琅锅）用料顶焙良品欧式面包粉500克海盐8克干酵母2.5克水380克珐琅锅美食|乡村欧包的做法首先准备好所需的材料，天气冷的话水要使用30度的温水盆中倒入面包粉+酵母+海盐，用刮刀拌均匀加...
天然酵种梅干菜欧包——Hauswirt/海氏HO-40C烤箱试用做法步骤图解03-22

其实一直以来都想做一个中国风欧包系列，脑袋里也已经有了好几个配方。但是一直受困于懒癌，被病魔打得直不起腰来，写菜谱的动作也就一再放缓。这次有幸得到海氏烤箱的试用机会，正好可以逼迫自己写写菜谱，治治懒癌，积极疗法。...
「视频」免揉紫薯双色欧包做法步骤图解01-03

做双色主要是好看，好玩儿😎但是会麻烦一些，要揉2次面根据添加的调色原料不同要酌情调整筋度加入紫薯粉会削弱一些面筋因此加一部分高粉提高筋度方子是21cm椭圆形发酵篮2个用料野性T65330克全麦粉bobs50克高筋面粉80克紫...
干酵母版｜格瓦斯黑麦欧包做法步骤图解12-30

80%含水量用料高筋面粉250克黑麦粉50克格瓦斯240克干酵母1克盐6克喜欢的馅料适量干酵母版｜格瓦斯黑麦欧包的做法粉+格瓦斯混合成无面粉团，盖膜冰箱冷藏水合1-3小时。面团➕酵母揉匀，盖膜醒30分钟，30分钟后➕盐揉匀，盖膜醒3...
蓝莓黑巧欧包怎么烹饪才好吃，好吃的蓝莓黑巧欧包做法12-29

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「减脂推荐」无油无糖黑全麦坚果欧包做法步骤图解03-15

调整饮食结构，健康减脂的践行者减脂美食持续更新，一起吃瘦变美呀💌2718905271【分享接地气的营养学知识】用料黑全麦粉500g牛奶200ml温水50ml酵母5g鸡蛋2个坚果适量燕麦适量黑芝麻适量【减脂推荐】无油无糖黑全麦坚果欧...
坚果果干半全麦欧包好吃的烹饪方法坚果果干半全麦欧包的地道做法和步骤12-31

接着教闺女做健康减脂面包用料主面团酵母5克高筋面粉250克黑全麦粉250克鸡蛋2个冰牛奶300ml奶粉50克糖粉25克盐6克橄榄油25克干果果干葡萄干、蔓越莓、芒果干、核桃仁、巴旦木、瓜子仁（可以添加任意自己喜欢的干果和果...
全黑麦欧包（T170+珐琅锅）做法步骤图解12-31

用料T170100克黑麦粉(新良)300克高筋面粉(山茶花)200克奶粉40克盐4克鸡蛋2个水340克酵母10克水20克全黑麦欧包（T170+珐琅锅）的做法小美3档30s混合小美揉面3min加（酵母+水）混合泥小美揉面3min+3min40min发酵到2倍大，倒出松...
硬质欧包食谱做法大全,超简单的硬质欧包做法步骤03-11

用中筋面粉加面筋粉的组合来做硬质欧包，也可以直接用面包粉。水量较低，适合机器或手工揉面，可加入各种坚果，果脯调节口感。用料中筋面粉600克面筋粉30克盐10克酵母6克水360克硬质欧包的做法各种原料混合，用厨师机或手揉面...
自制简单全麦欧包（无油无糖，无需揉成手膜）做法步骤图解12-22

上次不经意做了这个简单的全麦面包感觉很好吃，赶紧第二次记录下做法，免得以后忘记用料全麦粉300克酵母2克水适量自制简单全麦欧包（无油无糖，无需揉成手膜）的做法所有材料混合，水一点点加，每种全麦粉吸收不同，只要和成干净的面...
抹茶金枪鱼鸡肉松欧包做法步骤图解12-31

用料高筋面粉100g全麦面包粉100g抹茶粉8g酵母3g鸡蛋1个牛奶125g金枪鱼100g自制肉松30g抹茶金枪鱼鸡肉松欧包的做法粉类全部混合，加鸡蛋，加牛奶，用刮刀拌匀，静止30分钟，第一次翻拌，我戴手套，很黏，从下往上折叠，20分钟～30分钟1次，...
懒人简易版欧包制作做法步骤图解12-29

疫情期间封闭在家，闲着无聊尝试做了欧包，家里材料不齐全，但是拼拼凑凑的居然也成功啦，值得一试噢～用料面粉315克橄榄油25克酵母7克盐8克糖16克水220ml坚果随意懒人简易版欧包制作的做法先把准备好的材料一一加入面包机中准...
可可麻薯红豆肉松软欧包（面包机烤箱制作～）做法步骤图解03-03

这几天跟着教程试了试可可麻薯软欧，自己又调了调配方，发现不同的材料松软程度的区别真的很大记得酵母一定要选好奥～用料面团高筋面粉150克黑全麦粉100克好时可可粉15克安琪耐高糖酵母5克光明牛奶135克鸡蛋1个糖35克盐3克...

欧包的优选美食

无油无糖不用揉面的巨简单的硬欧包做法步骤图解12-08

无糖无油水合法果干馅欧包做法步骤图解12-29

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乳清欧包食谱做法大全,超简单的乳清欧包做法步骤01-11

“折叠法”全麦欧包做法步骤图解12-22

可爱的「营养杂粮欧包」做法步骤图解03-03

气孔欧包食谱做法大全,超简单的气孔欧包做法步骤12-20

美味的南瓜奶酥软欧包做法，大厨教你技巧12-25

无油无糖的健康欧包做法步骤图解01-11

抹茶麻薯软欧包（三种馅料:红薯核桃麻薯、芋泥肉松麻薯、红豆沙肉松麻薯）做法步骤图解03-04

教你做出好看的开放组织NO.3-欧包的烘烤技术贴做法步骤图解03-10

爆浆蓝莓可可巧克力欧包做法步骤图解12-26

珐琅锅美食 | 乡村欧包做法步骤图解12-09

天然酵种梅干菜欧包——Hauswirt/海氏HO-40C烤箱试用做法步骤图解03-22

「视频」免揉紫薯双色欧包做法步骤图解01-03

干酵母版｜格瓦斯黑麦欧包做法步骤图解12-30

蓝莓黑巧欧包怎么烹饪才好吃，好吃的蓝莓黑巧欧包做法12-29

「减脂推荐」无油无糖黑全麦坚果欧包做法步骤图解03-15

坚果果干半全麦欧包好吃的烹饪方法坚果果干半全麦欧包的地道做法和步骤12-31

全黑麦欧包（T170+珐琅锅）做法步骤图解12-31

硬质欧包食谱做法大全,超简单的硬质欧包做法步骤03-11

自制简单全麦欧包（无油无糖，无需揉成手膜）做法步骤图解12-22

抹茶金枪鱼鸡肉松欧包做法步骤图解12-31

懒人简易版欧包制作做法步骤图解12-29

可可麻薯红豆肉松软欧包（面包机烤箱制作～）做法步骤图解03-03

欧包的优选美食

无油无糖不用揉面的巨简单的硬欧包做法 步骤 图解12-08

无糖无油水合法果干馅欧包做法 步骤 图解12-29

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“折叠法”全麦欧包做法 步骤 图解12-22

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抹茶麻薯软欧包（三种馅料:红薯核桃麻薯、芋泥肉松麻薯、红豆沙肉松麻薯）做法 步骤 图解03-04

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爆浆蓝莓可可巧克力欧包做法 步骤 图解12-26

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天然酵种梅干菜欧包——Hauswirt/海氏HO-40C烤箱试用做法 步骤 图解03-22

「视频」免揉紫薯双色欧包做法 步骤 图解01-03

干酵母版｜格瓦斯黑麦欧包做法 步骤 图解12-30

蓝莓黑巧欧包怎么烹饪才好吃，好吃的蓝莓黑巧欧包做法12-29

「减脂推荐」无油无糖黑全麦坚果欧包做法 步骤 图解03-15

坚果果干半全麦欧包好吃的烹饪方法 坚果果干半全麦欧包的地道做法和步骤12-31

全黑麦欧包（T170+珐琅锅）做法 步骤 图解12-31

硬质欧包食谱做法大全,超简单的硬质欧包做法步骤03-11

自制简单全麦欧包（无油无糖，无需揉成手膜）做法 步骤 图解12-22

抹茶金枪鱼鸡肉松欧包做法 步骤 图解12-31

懒人简易版欧包制作做法 步骤 图解12-29

可可麻薯红豆肉松软欧包（面包机烤箱制作～）做法 步骤 图解03-03

无油无糖不用揉面的巨简单的硬欧包做法步骤图解12-08

无糖无油水合法果干馅欧包做法步骤图解12-29

“折叠法”全麦欧包做法步骤图解12-22

可爱的「营养杂粮欧包」做法步骤图解03-03

无油无糖的健康欧包做法步骤图解01-11

抹茶麻薯软欧包（三种馅料:红薯核桃麻薯、芋泥肉松麻薯、红豆沙肉松麻薯）做法步骤图解03-04

教你做出好看的开放组织NO.3-欧包的烘烤技术贴做法步骤图解03-10

爆浆蓝莓可可巧克力欧包做法步骤图解12-26

珐琅锅美食 | 乡村欧包做法步骤图解12-09

天然酵种梅干菜欧包——Hauswirt/海氏HO-40C烤箱试用做法步骤图解03-22

「视频」免揉紫薯双色欧包做法步骤图解01-03

干酵母版｜格瓦斯黑麦欧包做法步骤图解12-30

「减脂推荐」无油无糖黑全麦坚果欧包做法步骤图解03-15

坚果果干半全麦欧包好吃的烹饪方法坚果果干半全麦欧包的地道做法和步骤12-31

全黑麦欧包（T170+珐琅锅）做法步骤图解12-31

自制简单全麦欧包（无油无糖，无需揉成手膜）做法步骤图解12-22

抹茶金枪鱼鸡肉松欧包做法步骤图解12-31

懒人简易版欧包制作做法步骤图解12-29

可可麻薯红豆肉松软欧包（面包机烤箱制作～）做法步骤图解03-03