美味的低脂纯素-白豆糕做法,大厨教你技巧01-03
按照传统绿豆糕的制作工艺,将就家里食材改良的白豆糕。用料小白豆/贵州叫团豆500克龙舌兰蜜50克亚麻籽粉50克低脂纯素-白豆糕的做法白豆提前加清水浸泡5小时以上或者晚上睡觉前泡上第二天用沥干水分放入电饭锅加适量清...
仙豆糕(低脂纯素版)做法 步骤 图解08-20
最近仙豆糕成了食品界的网红,我的一个朋友有一天拜托我顺路买点仙豆糕回去给她吃,后来我看了仙豆糕的食谱,发现里面加入了鸡蛋炼乳黄油之类的,可是包括我在内的很多朋友都是不吃蛋奶的纯素食者,于是我就改良了一版低脂纯素...
低脂纯素——苦荞豆沙莲花糕做法 步骤 图解04-13
用料苦荞粉300克豆沙馅360克椰枣60克亚麻籽20克低脂纯素——苦荞豆沙莲花糕的做法提前蒸好红豆沙红豆沙捏成30克/个小丸子苦荞粉开水烫面,边烫边和面,感觉到差不多成型,就分成捏成50克/给个小丸子。苦荞丸子50克/个+红豆...
低脂纯素-520素旦糕1⃣️做法 步骤 图解12-29
520❤给自己一份爱心素旦糕用料荞麦粉150克香蕉380克可葵多连心形模具1个低脂纯素-520素旦糕1⃣️的做法1.香蕉压泥加入荞麦粉充分混合2.倒入多连心形模具3.震动几下目测没有气泡烤箱设置:上下150度20分钟今天这个香蕉...
胡萝卜蛋糕「低脂纯素」做法 步骤 图解01-28
最近去了很多「纯素」餐厅,吃到好几款口味特别的甜品,就想自己试试(✧∇✧)因为胡萝卜蛋糕上手快,我就拿它开刀啦配料配方都是我自己亲手试过,慢慢琢磨出来的,如果有需要改进的地方,欢迎交流٩(*´◒`*)۶用料打底部分熟透...
低脂纯素——萝卜糕做法 步骤 图解04-02
用料白萝卜550克玉米淀粉130克温水130克咖喱粉适量龙舌兰蜜适量粉盐适量低脂纯素——萝卜糕的做法白萝卜洗净切块2秒/0度/速度5,打碎。根据自己家机子情况合理设置。玉米淀粉温水调匀玉米淀粉+凉拌粒+适量粉盐+咖喱粉+...
「低脂·高蛋白·高钙」辣白菜/泡菜豆腐饺子(纯素)做法 步骤 图解08-22
不好吃你找我系列之二!豆腐,还是豆腐,高蛋白高钙低脂的好东西之前懒没吃成,今天终于吃到了超级简单,快手纯素系列用料辣白菜120克豆腐188克胡萝卜60克洋葱50克黑胡椒/白胡椒一撮盐根据辣白菜的口味适量添加蒜蓉辣椒酱随便...
低脂纯素-520素旦糕2⃣️做法 步骤 图解12-29
520❤️用料芋头500克红曲米粉1-3克低脂纯素-520素旦糕2⃣️的做法1.芋头削皮后切块蒸熟2.压成芋头泥,尽可能细腻点,方便造型。3.加入红曲米粉调色,少量添加混合再少量加,加到自己满意的红色即可。4.加入适量粉盐、松茸鲜,如果...
美味的低脂纯素豆腐旦糕做法,大厨教你技巧07-22
因为低脂,所以没放糖,饼底靠的红枣的甜味,糕体主要靠香蕉和配色水果的甜味,都是没有放糖的。配色的水果要选低水份的水果。用料饼底核桃腰果100克巧克力10克红枣(带核)60克糕体豆腐170克香蕉半根调色水果(芒果/草莓/蓝莓/紫...
低脂纯素-自制魔芋豆腐做法 步骤 图解01-27
用料魔芋1000克水3000毫升碱30克低脂纯素-自制魔芋豆腐的做法魔芋清洗刨皮切块3000毫升魔芋打碎,越细越好。加入提前准备好的水中,抓紧时间搅拌。无明显颗粒,开小火慢慢熬制膨化。加开水把碱化开,加入快速搅拌均匀。用刮...
低脂纯素——大黄米粉蒸糕做法 步骤 图解04-20
用料大黄米粉400克水200克红豆沙适量干红枣30克低脂纯素——大黄米粉蒸糕的做法有机大黄米粉加200克清水充分搅拌均匀状态,捏着可以成型。再捏即可分散合适的模具,也可以不用模具直接铺好蒸布,以蒸笼为模具造型也可以。...
低脂纯素——红薯山药糕做法 步骤 图解12-30
素食也可以换着花样做用料红薯200克山药150克月饼模具一套低脂纯素——红薯山药糕的做法红薯蒸熟捣碎山药蒸熟捣碎(根据自己喜好可以加适量龙舌兰蜜调味)红薯捏成丸子备用山药捏成丸子备用山药丸子+红薯丸子随机放入模...
低脂纯素绿豆芽水饺做法 步骤 图解07-04
人人都可以成为自己的厨子👩🍳无非就是蔬菜、水果、豆类、谷类全蔬食😄,水代油,少盐,做法是生吃和熟吃(蒸煮烤烙炒)而已,越简单越自然越健康😂用料绿豆芽500克平菇250克姜1块生抽1勺盐适量五香粉1调羹🥄自制芝麻酱、火麻...
低脂纯素-高粱红豆沙糕做法 步骤 图解01-23
N次复做,有空做点,存冰箱冷冻,平时忙的时候应急,加热即可。方便携带,是我出差旅行必备佳品😘用料红豆沙260克糯高粱粉200克开水适量低脂纯素-高粱红豆沙糕的做法馅:提前做好的红豆沙,分成20克一个的丸子备用。皮:糯高粱粉加开...
纯素低脂忌廉白酱意面做法 步骤 图解05-14
还记得儿时第一次吃到白酱意面觉得太美味了,浓浓的奶香十分醇厚,我也一直认为奶香来自于牛奶与黄油,但当我素食之后我用豆浆做这道白酱意面,发现原来白酱意面的香来自于炒熟的面粉,用豆浆与植物油做的味道一点都不比牛奶熬...
低脂纯素——山药紫薯糕做法 步骤 图解01-27
丰富自己的素食生活,变着花样尝试,参照其他的做饭,改良了下。用料紫薯200克山药200克龙舌兰蜜10克低脂纯素——山药紫薯糕的做法山药+紫薯带手套刨皮后切段放蒸锅,蒸熟蒸软即可。山药、紫薯分别捣碎备用。分别成N个小团把...
低脂纯素——荞麦扒糕做法 步骤 图解04-21
🌻荞麦扒糕(荞麦凉粉)花絮🎞️之前买的苦荞粉,各种捣腾苦荞糕、苦荞香蕉饼……新入手的荞麦粉,又开始琢磨荞麦粉的各种做法💃1⃣️首战:荞麦面块尝试荞麦粉做饺子皮,皮擀好了,包起来总是破,改做荞麦面块,加蔬菜,当荞麦铺盖面煮着吃...
纯素豌杂豆汤盖饭(低碳低脂高蛋白)做法 步骤 图解06-17
非常快手的晚餐🥣和备餐明天是休息日,所以要吃的比平时更加低碳水,我最喜欢的就是花菜饭啦成都妹子最爱的盖饭和豆汤饭的元素都运用到了这道菜里,一大盘才262卡路里(减肥福音吖)对于纯素增肌的话就把花菜饭变成白米饭就好...
五香豆糕或豆饼——低脂纯素之微咸版做法 步骤 图解07-20
昨天泡了一大量杯红小豆一小量杯黄豆,黄豆味道香,脂肪含量也很高,所以少放点。今儿个就做款有味道的豆糕,当然,放到模具里用烤箱烤也行,家有老人,香香的软软的好吃还不嗝牙就够了😂当然,好心情更重要哦!感恩天地万物❤️用料红小...
低脂纯素——白灼瓢儿白做法 步骤 图解04-01
用料老南瓜120克瓢儿白300克粉盐适量松茸鲜粉适量低脂纯素——白灼瓢儿白的做法老南瓜洗净切片放入主锅+适量粉盐+松茸鲜粉,小美6分钟/98度/反转小勺,1分钟/98度/速度3。老南瓜汁炒成羹状打底。瓢儿白洗净,开水焯水,放南...
大豆蛋白粉雪糕-巧克力味(低碳纯素)做法 步骤 图解12-22
大豆蛋白粉吸水性强,正适合做雪糕。在脂肪含量不那么高且不加其他乳化剂的情况下,仍然能作出这样的豆沙口感。共两份,每份131.5大卡,提供15.1克蛋白质和5.8克膳食纤维。成品总热量263大卡,其中:蛋白质30.2克,脂肪9克,总碳水化...
低脂纯素-全麦豆渣杂素饼做法 步骤 图解02-23
上周农场做豆花剩余的豆渣,特意留着再次利用😄加了全麦粉+胡萝卜/山药/洋葱碎末+适量粉盐松茸鲜调味。用料食材全麦粉150克豆渣150克胡萝卜适量洋葱适量山药适量调料粉盐适量松茸鲜适量清水适量低脂纯素-全麦豆渣杂素...
低脂纯素-小白豆腰果椰枣植物奶做法 步骤 图解01-29
用料小白豆20克腰果15克椰枣20克低脂纯素-小白豆腰果椰枣植物奶的做法小白豆、腰果提前一晚清水浸泡。小白豆,设置15分钟/120度/小勺。加腰果,椰枣,设置1分钟/0度/速度10,打浆。...
低脂纯素——小米椰枣糕做法 步骤 图解04-10
用料小米300克椰枣50克酵母3克清水300克低脂纯素——小米椰枣糕的做法小米清洗后沥干小米椰枣放入主锅小米300克:椰枣50克,6:1的比例我觉得已经合适。根据自己口味增减。加300克清水1分钟/速度10打磨小米浆打好+酵母(我...
低脂纯素——无糖苦荞糕做法 步骤 图解11-23
用料苦荞粉200克纯净水300克酵母2-3克低脂纯素——无糖苦荞糕的做法300克水(根据荞麦粉情况适当增加50克左右)+2-3克酵母小美:3分钟/37度/小勺激活酵母1分钟/0/3充分混合揉面3分钟倒入模具常温90分钟,早上尝试过60分钟也...
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