好吃的巧克力豆软曲奇，加入了满满的巧克力豆，外表酥脆，而内部又如蛋糕般绵软，口感非常独特！强力推荐哦！
力100g，
用料
| 无盐黄油 | 100g |
| 红糖粉 | 60g |
| 细砂糖 | 30g |
| 盐 | 2g |
| 常温鸡蛋 | 1个（去壳48克） |
| 低筋面粉 | 180g |
| 泡打粉 | 3g |
| 耐高温巧克力 | 100g |
【巧克力豆软曲奇（趣多多】——COUSS CO-335A出品的做法
准备好所有材料。
![「巧克力豆软曲奇（趣多多」——COUSS CO-335A出品的做法步骤图 第2张]( "「巧克力豆软曲奇（趣多多」——COUSS CO-335A出品的做法步骤图 第2张")
黄油室温软化后加入红糖粉、细砂糖和盐，稍拌匀后开启电动打蛋器低档拌匀。
![「巧克力豆软曲奇（趣多多」——COUSS CO-335A出品的做法步骤图 第3张]( "「巧克力豆软曲奇（趣多多」——COUSS CO-335A出品的做法步骤图 第3张")
将蛋液打散后加入，打发至蓬松状态。
![「巧克力豆软曲奇（趣多多」——COUSS CO-335A出品的做法步骤图 第4张]( "「巧克力豆软曲奇（趣多多」——COUSS CO-335A出品的做法步骤图 第4张")
将低筋面粉和泡打粉混合过筛后加入，混合均匀。
![「巧克力豆软曲奇（趣多多」——COUSS CO-335A出品的做法步骤图 第5张]( "「巧克力豆软曲奇（趣多多」——COUSS CO-335A出品的做法步骤图 第5张")
加入巧克力豆，混合均匀即可。
![「巧克力豆软曲奇（趣多多」——COUSS CO-335A出品的做法步骤图 第6张]( "「巧克力豆软曲奇（趣多多」——COUSS CO-335A出品的做法步骤图 第6张")
将面糊用勺子挖取20-25克，稍揉圆后排入垫油纸的烤盘，再按扁。
![「巧克力豆软曲奇（趣多多」——COUSS CO-335A出品的做法步骤图 第7张]( "「巧克力豆软曲奇（趣多多」——COUSS CO-335A出品的做法步骤图 第7张")
COUSS CO-335A烤箱，提前上下火180度预热好，烤盘放入中层，烘烤约12分钟。
![「巧克力豆软曲奇（趣多多」——COUSS CO-335A出品的做法步骤图 第8张]( "「巧克力豆软曲奇（趣多多」——COUSS CO-335A出品的做法步骤图 第8张")
烤到周边上色就可以了哦，立即出炉，不然就烘硬了
![「巧克力豆软曲奇（趣多多」——COUSS CO-335A出品的做法步骤图 第9张]( "「巧克力豆软曲奇（趣多多」——COUSS CO-335A出品的做法步骤图 第9张")
泡牛奶可是相当赞的~
![「巧克力豆软曲奇（趣多多」——COUSS CO-335A出品的做法步骤图 第10张]( "「巧克力豆软曲奇（趣多多」——COUSS CO-335A出品的做法步骤图 第10张")
成品
![「巧克力豆软曲奇（趣多多」——COUSS CO-335A出品的做法步骤图 第11张]( "「巧克力豆软曲奇（趣多多」——COUSS CO-335A出品的做法步骤图 第11张")
小贴士
1、配方中的材料都化成了整数，简单易记住哦，以上材料可烤两盘。
2、所有材料都不需要过度搅拌哦，每次拌匀就好。
3、在烘烤的后几分钟一定要留意查看，在曲奇周围开始变黄稍微上色即可，不要烤太过，不然就变成脆饼干了哦。刚出炉时会很软，稍冷却后就变成外表酥脆，内部绵软了。
4、烘烤的温度和时间仅供参考，请按各烤箱温度性能适当调整。