• 烧茄子土豆(没有卖相版)做法 步骤 图解12-01

    烧茄子在东北饭店是常点的菜。我也很爱吃。可是总卖到肉菜的价格。有点坑。自己琢磨着做了一次。很成功。就是没有卖相。以后好好做一次再来重新发布。这次就将就着看看吧。不过真的很好吃啊。用料绿茄子2个(大概有550...

  • 美味的🍅番茄烧茄子🍆做法,大厨教你技巧12-30

    番茄和茄子的搭配,超级下饭用料西红柿1个茄子1个糖少许葱叶一小根淀粉5小勺番茄酱1勺味极鲜1勺盐少许🍅番茄烧茄子🍆的做法茄子切块番茄切块葱叶切末茄子裹上淀粉油炸(油炸过程中一定要注意安全,我全程是用小火炸的,因为...

  • 硬烧茄子食谱做法大全,超简单的硬烧茄子做法步骤03-21

    用料①炸茄子:茄子(滚刀块)1~2个干淀粉适量②炝锅:蒜瓣(切片)6瓣尖椒(切块)1根西红柿(切块)1个油少量③调味汁:酱油(或味极鲜)1勺蚝油1勺醋1勺糖半勺水适量硬烧茄子的做法茄子切成滚刀块儿,用微波炉高火四分钟。(此步乃省油省火省精...

  • 爷爷亲传的正宗老北京 烧茄子做法 步骤 图解11-15

    爷爷奶奶是地地道道的老北京人,虽然离开北京多年,做饭仍然是地地道道的北京味儿。从小就是吃爷爷奶奶做饭长大的,现在终于得到了爷爷的真传,在此与大家分享。烧茄子是非常传统、有特色的北京菜,每到夏天如果没吃几回爷爷的...

  • 美味的电饭锅酱烧茄子做法,大厨教你技巧12-25

    作为一个苦逼的学生党,唯一的工具只有电饭锅,而且由于是减肥的更苦逼党,所以连里面都没有零星的肉末。虽然说减肥不应该吃茄子,做茄子每次都要费好多油,但是作为苦逼的学生党,没有时间天天去买菜,而茄子是放久了也不会坏的一...

  • 西红柿烧茄子(文怡)做法 步骤 图解11-21

    转载文怡方子,方便自己看。用料西红柿1个长茄子2根大蒜4瓣盐1茶匙(5克)生抽2汤匙(30ml)老抽1/2茶匙(3ml)白糖1汤匙(15g)水淀粉1汤匙(15ml)西红柿烧茄子(文怡)的做法把茄子洗净去蒂,切成滚到块,放入盘中,撒入盐搅匀后腌制20分钟。茄子...

  • 美味的酱烧茄子荷包蛋做法,大厨教你技巧11-11

    用料长茄子三只,葱,姜片,蒜、白糖、醋、黄酱酱烧茄子荷包蛋的做法茄子切片放入锅里炸透然后放入盘里待用锅底放一点油,将黃酱放入炸一会儿、放入炸好的茄子,同时放入葱、姜片、蒜、白糖、醋即可...

  • 美味的蒲烧茄子(2)做法,大厨教你技巧01-01

    这是加糖和蜂蜜的蒲烧汁用料茄子1个生抽2勺蚝油1勺老抽半勺蜂蜜2勺料酒半勺盐少许糖小半清水半碗蒲烧茄子(2)的做法将蒸好的茄子,放入油里煎至两面金黄用铲子在茄子上划两下放入蒜末爆香后,加入料汁咕嘟一会儿收汁~加入芝...

  • 美味的五肉末烧茄子做法,大厨教你技巧01-16

    菜园的茄子总算又接了三个,两个品种可以凑一碗了。今天下午刚摘的新鲜,上次想用来烧,结果没有肉末就搞了一个干煸茄子没想到很受欢迎,这次要把上次没有吃到的补起。昨天烧土豆四季豆还剩下些牛肉末刚好派上用场,也好给冰箱...

  • 家常下饭菜「西红柿🍅烧茄子🍆」做法 步骤 图解02-24

    今日午餐分享家常下饭菜「西红柿🍅烧茄子🍆」的做法。。。每次做这道菜,都必须要多蒸米饭,实在是太下饭啦🤗🤗🤗用料西红柿2个茄子2个青椒1个蒜6瓣玉米淀粉适量食用油适量料汁:生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐1勺鸡精1勺白糖半...

  • 五花肉/瘦肉烧茄子芒果饭(超级简单下饭,附减脂版本)做法 步骤 图解02-11

    不爱吃茄子星人也能下饭的超简单茄子做法来了!用料圆茄子1个五花肉/瘦肉200克生抽3勺老抽1勺饮用水半小碗盐1小勺大米/糙米1米杯饮用水2.5米杯凯特芒/贵妃芒半个小葱1根大葱一小段生姜3片大蒜半头蜂蜜/零卡糖1勺盐1勺...

  • 青椒西红柿土豆烧茄子(健康少油又好吃)做法 步骤 图解10-11

    平时烧茄子总是看到茄子要提前用油炸一下,虽然口感不错,但是相对来说茄子是非常吸油的,如何才能既好吃又健康呢,今天鱼与熊掌终于可以得兼了。借鉴了厨房里的大神菜单,感谢用料茄子(细条状)四根(二人份)西红柿两个青椒两个土豆...

  • 地三鲜(烧茄子通用)做法 步骤 图解02-18

    用料茄子1个青椒2个土豆2个西红柿1个蒜5瓣淀粉适量盐适量生抽3勺老抽1勺蚝油1勺白糖1勺清水半碗地三鲜(烧茄子通用)的做法茄子、土豆、青椒、西红柿切块,蒜切末茄子加淀粉,抓匀,炸蔬菜土豆-5分钟,炸至金黄茄子-3分钟调酱汁:...

  • 黑暗料理界之烧茄子做法 步骤 图解11-24

    做饭菜鸟,总是弄出不一样的口味⊙﹏⊙用料茄子2根蒜泥适量豆瓣酱两勺盐鸡精料酒黑暗料理界之烧茄子的做法先洗净茄子加油炒近熟盛出加蒜泥豆瓣酱炒香倒入茄子烧一会快要烧熟后加盐,酱油和鸡精,个人尝试加了些黑胡椒粉~小贴...

  • 美味的西红柿版烧茄子做法,大厨教你技巧11-18

    用料紫茄子四根淀粉适量西红柿两个青椒三根食用油多量糖,醋微量盐,鸡精适量生抽,老抽适量花椒面适量葱姜适量西红柿版烧茄子的做法三种蔬菜洗净,分别切滚刀块。茄子加入干面粉裹匀。调汁:将上述调料倒入碗里调匀待用?锅中...

  • 腐乳肉沫烧茄子|马克西姆不粘锅做法 步骤 图解01-26

    茄子这么做软烂入味,腐乳的鲜咸增添了不一样的风味,好吃开胃用料茄子2个牛肉末150克蒜末20克姜末10克葱末40克小米辣适量葱花适量红腐乳2块糖1大勺酱油2大勺老抽1勺淀粉1勺水小半碗腐乳肉沫烧茄子|马克西姆不粘锅的做法...

  • 美味的豆豉烧茄子豆角做法,大厨教你技巧01-07

    油津津的一道菜但非常下饭用料茄子1个豆角1把蒜3瓣干辣椒6个豆豉1碟其他调味见步骤豆豉烧茄子豆角的做法锅中油烧至7成热,下豆角炸至表面皱巴捞出,炸皱巴不是干巴,否则就老了,表皮微皱就行炸豆角前擦干豆角表面的水分再下...

  • 美味的酱味儿烧茄子做法,大厨教你技巧01-03

    用料茄子3根肉馅100克西红柿1个尖椒2根黄酒一勺,腌肉调料生抽1勺,腌肉调料白胡椒粉少许,腌肉调料甜面酱1大勺豆瓣酱1大勺蚝油1大勺盐1小勺糖1勺葱姜末1大勺蒜5-6瓣酱味儿烧茄子的做法茄子洗净切滚刀块,肉馅加入黄酒,白胡椒...

  • 美味的省油版烧茄子做法,大厨教你技巧01-15

    很少有聚在一起的机会。一听我要出去聚餐,老公马上说他吃剩饭,问儿子给煮馄饨行不行,儿子有点不愿意的样子,俺一看还是给儿子做好饭再出去吧,反正时间定的比较晚。馋小子要吃烧茄子,看看时间还够,那就做吧!用料茄子两个胡萝卜...

  • 少油超下饭的烧茄子(附茄子不变色的方法)做法 步骤 图解12-30

    减肥期间也适合吃的,少油健康又美味的茄子😜用料青椒2个红椒1个蒜3瓣盐适量茄子约500克生抽1大勺耗油1小勺鸡粉或鸡精1小勺少油超下饭的烧茄子(附茄子不变色的方法)的做法茄子洗干净之后切成条,把茄子皮部分和茄子囊分开...

  • 美味的coco烧茄子做法,大厨教你技巧11-24

    我家招牌菜!因为它爱上吃茄子。用料肉肉茄子青椒/尖椒西红柿葱姜蒜生抽/酱油料酒盐花椒大料粉淀粉鸡精coco烧茄子的做法洗菜备菜变身1茄子去皮切滚刀块。在背部划两刀。方便炸软。入盆。撒少许盐。撒入淀粉。翻均匀备...

  • 比肉还好吃的蒲烧茄子饭|马克西姆不粘锅做法 步骤 图解01-23

    蒲烧茄子,茄子这么做没想到这么好吃~一定要试试真的超级好吃。假装在吃鳗鱼饭,几块钱也能吃出幸福感!用料茄子1个米饭1碗白芝麻少许酱汁生抽2勺蚝油1勺盐少许白糖少许老抽半勺淀粉1勺清水半碗比肉还好吃的蒲烧茄子饭|马...

  • 美味的大叔·烧茄子做法,大厨教你技巧02-26

    用料茄子1个大蒜3瓣西红柿1个淀粉1勺酱油1勺白糖1勺生抽1勺青椒1个盐1勺大叔·烧茄子的做法茄子去皮,切成滚刀块。用手把茄子捏一下,捏出多余的水份,茄子撒上淀粉,用手抓拌,让每一块儿茄子都均匀沾上淀粉。西红柿去皮,切成...

  • 美味的老北京毛豆烧茄子做法,大厨教你技巧11-23

    老北京的毛豆烧茄子,儿时的味道,下饭一流。用料马铃薯淀粉圆茄子2大棵蒜1头生抽老抽毛豆半斤老北京毛豆烧茄子的做法茄子洗净,刮皮,改刀,切薄片,注意太薄了会在翻炒时候烂掉。蒜一头,制成蒜沫,注意不要做成烂蒜蓉,容易炒时易熟...

  • 捷赛私房菜---烧茄子做法 步骤 图解11-19

    现在是茄子的成熟期,这时候的茄子味道和品质最好啦,来试一试这道烧茄子吧,夏季里一道不错的家常美味哦!用料茄子300克酱油15毫升糖8克盐3克油50毫升葱1段姜2片大料1粒大蒜5瓣水量50-100毫升捷赛私房菜---烧茄子的做法子去...