• 美味的越式滴漏咖啡做法,大厨教你技巧07-25

    用料滴漏咖啡粉适量温水一勺左右沸水一杯炼乳适量滴漏装置越式滴漏咖啡的做法😍在杯底倒入炼乳安放好装置将咖啡粉倒入壶中倒入温水后闷一会倒入沸水并盖上盖子等水慢慢漏完取下滴漏壶将炼乳搅拌均匀小贴士炼乳在越式...

  • 越式鲜虾卷,清爽料理吃一夏做法 步骤 图解02-13

    用料40克紅羅萄,去皮洗淨,切絲1茶匙鹽1300克水8條新鮮四季豆,去頭尾,切段1把冬粉(約40克),用水略沖待軟,剪小段8隻生白蝦,去殼,開背去腸泥8張越南春捲皮8片美生菜,洗淨,切細絲3枝新鮮香菜,只取葉子1粒蒜頭1/2條新鮮紅辣椒2大匙萊...

  • 越式凉米粉食谱做法大全,超简单的越式凉米粉做法步骤06-26

    ......用料.....越式凉米粉的做法.........

  • 越式·鱼露煎鸡翅 Cánh Gà Chiên Nước Mắm做法 步骤 图解12-11

    非常道地的越南美食料理,色香味俱全😋😋😋用料鸡翅5个姜2片胡椒粉1茶匙盐1茶匙食用油适量蒜末6瓣鱼露2汤匙蚝油1汤匙辣椒酱1汤匙白糖1汤匙柠檬汁适量芫荽2颗越式·鱼露煎鸡翅CánhGàChiênNướcMắm的做法鸡翅加入姜...

  • 越式香茅猪肉,亚洲高温精选做法 步骤 图解12-22

    用料300克猪肩肉片,切条3/4茶匙盐1小撮黑胡椒粉20克食油2个蒜瓣,拍碎1支新鲜香茅,切成薄片1茶匙水1茶匙鱼露1茶匙酱青1/4茶匙黑酱油1茶匙糖1粒青柠,只取汁1条指天椒,切片越式香茅猪肉,亚洲高温精选的做法1将一个碗置放在主...

  • 小牛肉越式春卷锦簇做法 步骤 图解11-18

    是一个全新的西餐料理概念:顾客在我们网站订购某道西餐料理,我们把那道菜所需的所有食材按食谱准备好送上门,不需要为买多食材而担忧!顾客收到只需看着简单的制作步骤,就可以轻松做出一道大厨水平的西餐!"小牛肉越式春卷锦...

  • 越式青酱食谱做法大全,超简单的越式青酱做法步骤06-18

    用料香菜适量盐适量花生适量青辣椒3条越式青酱的做法炒香花生去衣,香菜,辣椒,加点水,搅拌机搅拌~完成。...

  • 越式三明治食谱做法大全,超简单的越式三明治做法步骤08-09

    在越南旅游的时候迷上了它。到底有多爱呢?酒店有早餐也只是寥寥几口,出门找地方买个越式三明治吃了,才算美好一天的开始!在国内吃越南菜,也必点河粉加三明治,其他点菜与我都是浮云。最近发现有卖短法棍的,决定自己尝试做一次...

  • 美味的越式焦糖汁炖鱼做法,大厨教你技巧01-03

    焦糖汁鱼煲,越南语里叫CaKhoTo,是我有一次在一家越南小餐馆吃到的越南料理。鱼肉用瓦罐煲小火煨炖,浸透着鱼露、焦糖汁,出锅前放上泰国指天椒,鱼肉的肥嫩,配上鱼露的咸、焦糖的温甜和指甜椒的辣,这道越南料理于是让我念念不...

  • 好吃到飙泪的越式椰青卤肉!@坏露露的露台食光做法 步骤 图解08-02

    去年我和大家分享了台式卤肉饭的做法,试过的小伙伴都知道有多香!这次我要给大家推荐的是越式卤肉!相比台式卤肉,越式卤肉口味更鲜更清甜,所以在甜食党👉我的心里更胜那么一丢丢~晶莹的汤汁在口中瞬间弥漫开来,鲜甜软糯,真是好...

  • 美味的越式酸甜泡菜做法,大厨教你技巧03-17

    用料白醋适量越式酸甜泡菜的做法(這次用的〞匙〞是用攪拌咖啡的那種小鐵湯匙)1.紅蘿蔔:125g。2.白蘿蔔:125g3.莞荽(香菜):少許。(香菜是加味用的,不需要太多,2-3根即可)4.糖:8匙。5.魚露:6匙。6.新鮮檸檬汁:12匙。--因為我們家的檸...

  • 美味的越式早餐*蒙做法,大厨教你技巧09-30

    越式蒙独特的茅草和柠檬清香,咸酸可口,绝对是夏季开胃早餐用料香茅草江西排粉鸡蛋柠檬盐糖酱油越式早餐*蒙的做法主香料:云南香茅草,网购就有。味道浓,用量不要太多。用香草、柠檬片(剩余半个用手榨汁挤入)、盐、少许生抽和...

  • 美味的矜宸•越式牛肉粒做法,大厨教你技巧06-25

    苏浙汇的牛肉很多人喜欢那下面这道菜不容错过矜宸小小优发布了越式牛肉粒视频用料牛柳350克生粉适量镇江醋少许料酒少许老抽少许盐少许白砂糖适量色拉油适量黑胡椒适量矜宸•越式牛肉粒的做法澳洲谷饲牛柳解冻切块加...

  • 美味的越式炭烧猪颈肉做法,大厨教你技巧05-29

    用料猪颈肉500克越式炭烧猪颈肉的做法猪颈肉清水洗净去皮叉烧酱50克,蜜糖15克,盐适量,水20克,白醋几滴,冰箱保鲜腌制24小时以上。烤箱预热200℃。烤15分钟反面再10分钟即可,待凉切片摆盘。条件允许下买一瓶泰式甜辣酱更佳...

  • 越式香茅罗望子爆大虾做法 步骤 图解11-10

    此菜为越式风味的创意菜,酸酸甜甜又有一股独特的香味用料大虾6只罗望子若干鱼露一勺香茅两根蒜两粒糖半勺盐一勺老抽一勺生粉一勺越式香茅罗望子爆大虾的做法罗望子剥壳放碗中,滴一小勺鱼露一勺老抽半勺糖一勺生粉搅拌...

  • 美味的越式香茅煮花螺做法,大厨教你技巧10-31

    老公是越南人,所以学了一些越南菜,其实越南菜很简单,不是煮就是煎,能把香料买齐就差不离了。我爱香茅的香气,这边菜场也随时能买到。用料花螺一斤香茅三根越式香茅煮花螺的做法花螺和香茅洗干净,香茅剪成段。一起放进煮锅里...

  • 越式烘蛋羹食谱做法大全,超简单的越式烘蛋羹做法步骤11-02

    蛋羹也应该算是国民菜了吧,谁小时候没吃过一碗家常的蒸蛋羹呢。其实稍加变化,就可以给平凡的蛋羹来点不一样的东南亚style!淘宝店铺:小羽私厨用料鸡蛋5个甜玉米半根干香菇3个粉丝1小把胡萝卜小半根水100-120ml植物油30克...

  • 🇻🇳越式牛油果奶昔🥑(含牛油果的挑选处理及保存方法)做法 步骤 图解11-07

    牛油果因为含丰富的维生素A、E和B2近些年很受健康系饮食者的欢迎,它不仅富含不饱合脂肪,对眼睛和心血管有益,还是美容护肤的首选食品。今天就跟大家分享一款制作最简单也是我每次去越南餐厅都必点的饮料,越式牛油果奶昔。...

  • 越式白糖糕食谱做法大全,超简单的越式白糖糕做法步骤12-26

    原方这个不是我常吃的那种白糖糕不用煮浆只需反复推和搅拌加了椰汁略清新的口感还可以的。我会继续寻找记忆中的白糖糕。用料粘米粉300g木薯粉tapiocapowder100g酵母7g暖水350ml白糖240g椰汁400ml越式白糖糕的做法先...

  • 让夏日清凉的越式虾卷做法 步骤 图解05-10

    天气渐热,越式虾卷是一道容易在家做的冷食菜。生菜的脆爽清香,米粉的弹牙,鲜虾的高蛋白加上甜美浓郁的花生酱既满足了口感又非常有营养。今天准备的两个小碟是糖醋胡萝卜丝和蒜蓉拍嫩黄瓜🥒。用料米纸5张煮熟的米粉一汤...

  • 越式扎肉食谱做法大全,超简单的越式扎肉做法步骤06-05

    最近和越南食品耗上了,试作这款()觉得不错,记录下来北漏杜拉(意思:從現在開始),扎肉(chảlụa)可以自家製作!全瘦免治豬肉一磅乾蔥蓉一湯匙蒜蓉一湯匙芫茜莖切碎一湯匙魚露一湯匙半鹽四份之一茶匙糖一湯匙胡椒粉一茶匙冰水兩...

  • 越式香茅鸡胸虾仁(减脂快手菜)做法 步骤 图解12-01

    冬天来了减脂如同逆水行舟吃腻了白水煮鸡胸...鸡蛋...牛肉...虾仁灵魂深处的想象力+吃货的本能深度了思考一下1越南菜里香茅鸡很好吃但是有点太甜2天津菜里炒猪肉时会用醋激发出香嫩感3海鲜和肉类同炒往往会很鲜于是...

  • 美味的越式杨桃牛肉沙拉做法,大厨教你技巧07-26

    用料牛里脊肉杨桃白洋葱小米椒红葱酥鱼露椰汁白醋越式杨桃牛肉沙拉的做法牛肉切片加蒜末、黑胡椒、糖、芝麻油,腌制10min,快速过油炒熟杨桃切片,洋葱切圈,用白醋水(醋:水3:1)浸泡,稍后沥干调汁:1勺鱼露、2勺椰汁、1小勺糖、1勺...

  • 美味的越式香茅炒鸡做法,大厨教你技巧12-27

    简单易做的越南风味香茅炒鸡块用料香茅鸡腿肉蒜头辣椒鱼露糖越式香茅炒鸡的做法鸡腿肉切块,加入香茅碎、蒜蓉、糖、鱼露和辣椒腌制约2-3个小时在加热的油中加入蒜蓉和香茅爆香,然后加入腌制好的鸡块,炒至鸡块变熟即可...

  • 美味的越式·龙虾上汤做法,大厨教你技巧06-06

    柠檬香味浓郁的龙虾上汤非常鲜甜,超简单的越式烹饪方法,营养不流失!一碗米饭还真是不够呢!回味无穷啊!😊用料波纹龙虾400克1只柠檬香草/香茅4根姜片2片冰糖1勺越南鱼露3勺清水适量芫荽点缀适量指天椒点缀适量越式·龙虾上...