• 做酸奶的N种方式:温奶器/保温杯/焖烧杯/面包机/电炖盅…好吃的烹饪方法 做酸奶的N种方式:温奶器/保温杯/焖烧杯/面包机/电炖盅…的地道做法和步骤04-30

    酸奶的制作,其实就是微生物生长的历程。创造适宜的环境(无杂菌,无氧,长时间,恒温),并不是一定要酸奶机才能做哦~用料纯牛奶少于1000ml菌粉1包开水(烫瓶子)适量淡奶油或全脂奶粉适量,可不用做酸奶的N种方式:温奶器/保温杯/焖烧杯/...

  • 不用早餐机电饼铛也能搞定低脂三明治做法 步骤 图解03-11

    被早餐机频频种草,各种测评看下来还是各有利弊犹豫不决,后来想想早餐机跟电饼铛原理一样,电饼铛还更多用✔原理类似且可替代的家电没必要买双份啊so做法奉上用料鸡蛋4个火腿6片西红柿1个面包6片花生酱1勺海苔2片黄瓜0.5...

  • 全麦锅盔 厨师机电饼铛版做法 步骤 图解07-29

    做为北方人,在南方生活了近二十年,儿时舌尖上的记忆还是很难改变。其实做为吃货,我倒是也挺喜欢南方很多菜,不过偶尔还是会怀念,故此总爱鼓捣一些点心吃食。用料高筋面粉(发面)150克全麦面(发面)150克温水(发面)125克酵母粉(发面)3...

  • 白吉馍(面包机+电饼铛)做法 步骤 图解01-20

    对面食有无限热爱,最近起得很早,不能浪费时间,所以开始做好吃的~用料水200克酵母5克面粉400克盐2克白吉馍(面包机+电饼铛)的做法所有原料扔进面包机,先放水和盐,再加入面粉,面粉顶端挖个坑放入酵母~我家是美的面包机,先来一遍15...

  • 薄饼机电饼铛版煎饼果子做法 步骤 图解08-05

    在一个煎饼果子都不是煎饼果子味儿的地方,自己动手做煎饼果子。饼皮的面粉水比例来自MZTG0615的方子,这里加了一点酵母,看自己的习惯,不喜欢可以不加。200克面粉大约可以做7个。用薄饼机做的好处就是不用自己去摊。不好的...

  • 西葫芦鸡蛋胡萝卜丝烙饼(面包机+电饼铛)做法 步骤 图解10-28

    营养丰富,蔬菜、面、和蛋的搭配,配上一杯豆浆,早餐绝对ok用料面粉1000ml植物油2大勺鸡蛋4个盐1.3勺砂糖1大勺水320ml西葫芦1个胡萝卜1根发酵粉5克西葫芦鸡蛋胡萝卜丝烙饼(面包机+电饼铛)的做法在面包机中依次放入水,鸡蛋,植...

  • 韭菜鸡蛋水煎包子(面包机+电饼铛版)做法 步骤 图解06-03

    本来说不更新菜谱了,但是第一次做水煎包竟然成功了!(当然第一次做包子不是很完美,忽略我不太会包包子,包子样子有点儿丑,但是新手的经验不是更宝贵也更容易成功吗?🌚)忍不住又来更新了。因为实在太鲜美了!就算为自己记录下这个...

  • 「自制酸奶机」电饭煲做酸奶发酵机好吃的烹饪方法 「自制酸奶机」电饭煲做酸奶发酵机的地道做法和步骤11-13

    菜谱写的是做酸奶机,但不局限于做酸奶。电饭煲做酸奶的方法有很多,夏天一锅热水就能搞定,无需加热,简便易行;但到了南方的冬天,各种发酵食物都会变得缓慢起来。想念暖气之余,装配了一个酸奶机。无论是发酵米酒,酸奶,馒头还是面...

  • 红豆沙(全程炒锅版、电饭锅+炒锅版/面包机版、电饭锅+破壁机+炒锅/电饭锅版)做法 步骤 图解04-18

    做甜点少不了的红豆沙,这款是不去皮略带颗粒感的,喜欢细腻的可以破壁机打一遍再炒,或运行面包机果酱程序。题目介绍的都试过,后续逐渐补图。用料红豆克水糖红豆沙(全程炒锅版、电饭锅+炒锅版/面包机版、电饭锅+破壁机+炒锅...

  • 九阳JYS-A960绞肉机家用电动搅碎机心得做法 步骤 图解01-09

    用料水蔬菜200干九阳JYS-A960绞肉机家用电动搅碎机心得的做法打好的芹菜打好的白菜打好的马蹄打好的肉馅小贴士买了好几种能打肉馅,绞肉馅的产品,这是最好用的,按照说明书打就可以,很方便...

  • 脆皮蛋卷(电蛋卷机版)做法 步骤 图解01-20

    参考了蛋卷机的菜谱做法,牛奶量可以适量调整,但面糊不宜过稀或过稠,以倒入烤盘时面糊会稍流淌开来为宜。*推荐【脆脆口感的蛋卷】👉鸡蛋2个(全蛋液100克)牛奶160克低粉180克奶粉15克玉米油45克淡奶油65克糖粉60克芝麻20...

  • 无菌粉无酸奶机电饭锅面包机的自制酸奶做法 步骤 图解11-06

    只需要一个大碗,一袋酸奶和随便一盒牛奶就可以做成的酸奶。首先你需要有一个暖和的环境,其次你需要有一个量杯或秤,最后你需要一个能装下150克酸奶和600克牛奶的大碗。要是没有那么大的碗,可以按比例更改材料。!新手建议用...

  • 电饭锅蛋糕(厨师机版)做法 步骤 图解10-20

    用料蛋黄糊牛奶20克蛋黄2个细砂糖13克玉米油20克低筋面粉35克蛋白霜蛋清2个细纱糖30克电饭锅蛋糕(厨师机版)的做法油➕蛋黄➕牛奶➕糖搅拌均匀加低筋粉轻轻拌成糊蛋清加糖,6档打发打发到有小弯钩先装3分之1蛋清到蛋黄糊...

  • 牛肉干—(电饭锅+面包机)做法 步骤 图解07-29

    看到丝丝纹路没,真的是牛肉干哟~没有时间守在烤箱前,没关系,佛系的电饭锅和面包机来拯救你~没有面包机的可以用烤箱,但是温度时间我也不清楚哟~没有烤箱和面包机的话,电饭锅工作结束就可以吃了~特嫩的对吧~做过的你一定知...

  • 蛋卷(电动蛋卷机)做法 步骤 图解10-17

    用料步骤蛋卷(电动蛋卷机)的做法中筋/低筋100g+糖40g+葵花油50g(液态)+鸡蛋液50g+牛奶120g+熟芝麻30g,混合均匀。其他口味加粉10g-15g...

  • 蛋糕(电饭煲,电高压锅,面包机,烤箱均可配方)做法 步骤 图解04-14

    今天在家闲着无事,用面包机做了一个样子很丑但是味道还不错的蛋糕,鉴于我电饭煲,高压锅,烤箱的蛋糕都做过,所以现在把我做蛋糕的一些小体会分享出来,希望给大家一些帮助。图上的蛋糕算是我的一个试验品,所以只用了两个鸡蛋的...

  • 鸡肉松(电饼档+料理机)版做法 步骤 图解05-11

    闺蜜的宝贝不爱吃饭,就有了这道适合宝宝爱吃的鸡肉松。用料新鲜鸡胸肉海鲜酱油耗油鸡精盐大料料酒玉米油鸡肉松(电饼档+料理机)版的做法1.锅中加水放入新鲜鸡胸肉,大料一个,料酒,盐,适量,将鸡肉煮熟。煮熟后过冷水,控水,凉透,鸡...

  • 电饭煲面包(面包机发面)做法 步骤 图解02-20

    懒人适用,麻烦的步骤全部交给机器~制作全过程需时约4个小时。面包机发面用时约一个半小时,面包机和面键(或取出用手揉面)10分钟左右,分开12块小面团发10分钟,擀面棍擀长椭圆形撒上芝麻和喜欢的干果,卷起来对半切开,电饭锅刷一...

  • 手持电动压面机手工面做法 步骤 图解03-23

    ◆300克面粉,1个鸡蛋,2克盐,70克左右清水,(根据手持压面枪的容量和我们的实际饭量,下次还是用200克面,1个鸡蛋,约40克水就可以了)。◆用筷子搅成基本无粉的小面絮(关于水量,自己灵活掌握,不同季节不同的面粉吸水性不一样,总之,掌握...

  • 肉松(电饭锅+面包机)做法 步骤 图解11-25

    家庭自制肉松简单安全放心美味~用料瘦肉(猪肉、鸡肉、牛肉均可)500g盐、糖、食用油适量调料适量肉松(电饭锅+面包机)的做法全体合影,好像少了大主角:肉肉…瘦猪肉、鸡肉、牛肉切块,下冷水锅焯水后捞出,放入电压力锅(或其他...

  • 电饭锅面包机版纳豆做法 步骤 图解02-18

    家里黄豆存货较多,本说用来磨豆浆,可是平时犹豫匆忙(其实是懒)一直搁置,《小森林》里看到的纳豆,心想可以自己试试,现在是夏季发酵完全不成问题,其实无论放在酸奶机还是面包机,就是放一般的容器,只要之前烫煮无菌,都没有问题。都...

  • 电饭煲酸奶 不用酸奶机 不用电做酸奶做法 步骤 图解12-21

    最省钱的做酸奶的方法!最简单的做酸奶方法!!!用料牛奶1000克老酸奶菌粉1/2克热水适量电饭煲酸奶不用酸奶机不用电做酸奶的做法先拿一个小杯子热水烫一下,将牛奶倒出一点到杯子中,再加入菌粉至杯子中,搅拌无颗粒,再将杯子中的...

  • 面包机、电饼铛烙饼做法 步骤 图解03-24

    南方人做饼不容易,有面包机的亲们可以试试这个配方哟。有电饼铛就烙饼,有烤箱可以烤烧饼。用料水205克盐4克糖10克色拉油20克面粉400克酵母4克面包机、电饼铛烙饼的做法材料入桶,先液体后面粉,最后放酵母。面包机和面后发...

  • 电饼铛机卡通小蛋糕做法 步骤 图解10-05

    快手早餐,十分钟出炉。小盆友吃的乐滋滋。本配方甜度较低,可以搭配奶油,果酱等。用料面粉100克泡打粉5克牛奶50克鸡蛋2个白糖35克油20克香草精3克(可不放)电饼铛机卡通小蛋糕的做法1.面粉➕泡打粉混合搅拌2.鸡蛋➕糖迅速搅...

  • 绿豆糕电饭煲版(不用料理机/搅拌机)做法 步骤 图解10-19

    第一次做绿豆糕,很成功。这个版本做绿豆粉不需要搅拌机,只要一台电饭煲,很简单哦!绿豆糕刚做好绿豆味会很浓,有些人可能不喜欢。放冰箱放一天感觉会好一点。吃多了容易腻,建议搭配茶饮一起吃~(不记得拍过程,只有最后的成果展...