美味的低脂蒜香蒸茄子做法，大厨教你技巧05-28
非常不好意思的说，这道菜的初衷是因为我太懒了，不想炒菜，不想洗锅^_^。那么就蒸吧，于是给自己想了一个很好的理由，健康无油低脂……用料茄子1个大蒜5瓣盐10克生抽2勺蚝油1勺藤椒油两三滴小米辣两三颗（不吃辣或者小孩子吃可...
蒜香蒸鲳鱼食谱做法大全,超简单的蒜香蒸鲳鱼做法步骤12-25
比较古老的吃法，偶尔换换口味还不错o(*≧▽≦)ツ用料鲳鱼姜片、蒜蓉、葱花麻油蒜香蒸鲳鱼的做法鲳鱼洗净，擦干。用少许盐腌制20分钟左右。热油锅，爆香姜片，擦干鱼身，放入中小火煎至俩面金黄。煎好后放盘，撒上蒜蓉葱花，蒸5分...
香蒸鲈鱼食谱做法大全,超简单的香蒸鲈鱼做法步骤08-12
用料鲈鱼一条（约750g）姜一大块大葱一根辣椒段一小把大蒜5、6瓣香菜一小把藤椒酌情适量白砂糖10克蒸鱼豉油或薄盐生抽适量料酒适量香醋适量盐适量香蒸鲈鱼的做法此做法的蒸鲈鱼，是在传统做法上根据家人的口味改进的，喜欢传...
香蒸葱油鸡食谱做法大全,超简单的香蒸葱油鸡做法步骤08-04
葱油鸡的做法简单，味道咸香多汁，肉质非常滑嫩。想吃出鸡肉的原汁原味不防试试这样的做法。用料鲜鸡半只大葱段2段姜片4片盐约5g~8g左右料酒1大匙白胡椒粉1小勺小香葱（葱花）1大匙香蒸葱油鸡的做法腌鸡肉:将半只鸡洗净后沥...
美味的香蒸肉末臭豆腐做法，大厨教你技巧04-10
鲜香的蒸菜，简单的操作，即使手残、小白党也毫无压力😁用料肉末80克臭豆腐4块枸杞几粒就行葱花少许香蒸肉末臭豆腐的做法肉末中加盐、鸡精、胡椒粉、料酒、一汤勺的蛋液搅拌均匀；臭豆腐洗净对半切开，再横向剖成二瓣；取一瓣...
香蒸鲍鱼食谱做法大全,超简单的香蒸鲍鱼做法步骤12-30
厦门吃过的美食，其它地方没有这种做法，于是自己做～用料鲍鱼个鲍鱼6-12只香菜蒜蓉蚝油料酒生抽葱结和葱花香蒸鲍鱼的做法鲍鱼清洗处理好，打花刀，拌香菜碎，放置一刻钟入味。做葱油，小火煎香扔掉葱结，关火。按顺序放入蒜蓉、生抽...
美味的豆豉香蒸鳗鱼做法，大厨教你技巧11-28
味道鲜美鳗鱼刺少肉多！用料小彤豆豉两汤匙鳗鱼1条料酒1小勺姜4.5片盐一小勺味精1小勺红葱头两大个葱青红椒丝少许豆豉香蒸鳗鱼的做法淡水鳗鱼一只宰杀切成小块状加一勺盐和一勺料酒一勺味精姜片抓匀腌渍5分钟装盘然后...
美味的广式葱香蒸排骨做法，大厨教你技巧02-18
用料排骨按个人所需克淀粉勺糖克盐克料酒勺葱一根姜少许橄榄油少许广式葱香蒸排骨的做法排骨洗干净，加入淀粉抓均匀，然后加入一点点糖（提鲜效果），盐根据个人口味加，料酒，橄榄油，抓均匀之后敷上保鲜膜腌20分钟。葱姜切末备用。...
不加一滴油的蒜香蒸排骨做法 步骤 图解04-17
最近一直在研究蒜香料理，适逢疫情期间，又遇换季，大蒜的功能值得被重视起来。参考了粤式早茶的蒸排骨，今天研制了这道蒜香蒸排骨。用料排骨1000克生抽2勺豆豉酱油1勺蚝油1勺料酒1勺鸡蛋1个甜面酱2勺白胡椒粉1小勺食用油1勺...
蒜香蒸茄盒食谱做法大全,超简单的蒜香蒸茄盒做法步骤04-18
今天也是食谱搬运工的一天～原up主：野马厨房抖音号：yemachufang侵权删用料茄盒：鸡胸肉120g白胡椒适量盐适量料酒一勺葱末适量姜末适量长茄子1根酱汁：蒜末适量小米辣适量生抽2勺蚝油1勺老抽半勺清水适量蒜香蒸茄盒的做法120g...
美味的纸包香蒸鸡胸肉做法，大厨教你技巧04-10
宫爆鸡丁想必大部分人都吃过，也是把鸡胸肉的味道发挥得最淋漓尽致的做法，可是偏油腻重口味，不适合多吃。而鸡胸肉因其蛋白质含量较高，利于减脂，深受健身人群的喜欢。虽然做法不一，但如果选择好的烹饪方式，鸡胸肉不但可以保持...
豉香蒸排骨食谱做法大全,超简单的豉香蒸排骨做法步骤07-02
豆豉的香，我个人非常喜欢😘，豉香蒸排骨，经典粤菜，广东地区寻常百姓家餐桌上曝光率最高的菜品之一！用料排骨500克蒜粒4瓣豆豉1把姜1小粒盐适量糖适量料酒1勺生粉1勺油适量生抽2勺胡椒粉适量豉香蒸排骨的做法排骨洗干净后，泡...
香蒸排骨食谱做法大全,超简单的香蒸排骨做法步骤05-06
说要蒸排骨，婆婆的手艺简直没得说，每次做的排骨都是上桌就被一抢而空，那种香气十足，鲜嫩多汁的口感真是让味蕾充满惊喜。相对于婆婆做的排骨，我做的就有点塞牙了，赶紧着问婆婆秘诀，婆婆告诉我，蒸排骨千万不要做这一步，否则就会...
美味的蚝油蒜香蒸鲍鱼做法，大厨教你技巧04-06
别人给的鲍鱼个比较大，加了蒜蓉粉丝蒸着吃，调料只用了蚝油用料鲍鱼3只粉丝1把大蒜5瓣小葱1根蚝油蚝油蒜香蒸鲍鱼的做法鲍鱼是活的，用小刀从壳上起下来，有一块类似内脏的东西不要，清洗干净，一面打上花刀粉丝用热水泡软，剪刀剪...
香蒸支竹淮山素什锦做法 步骤 图解10-27
朋友传承的一道菜。颜色味道和营养都很丰富，也很美味。用锡纸包着蒸既能保留香味不散发，又更保温，天气渐渐变冷，一道热腾腾的蒸菜暖胃又暖心~~用料干腐竹60克淮山220克干木耳7克红萝卜50克莴笋160克红枣6颗青红椒粒适量姜...
香蒸茄盒食谱做法大全,超简单的香蒸茄盒做法步骤02-20
正在减肥的人很多东西都不能吃啊..连续吃了两周的鱼虾鸡胸肉，总要对自己好一点用料茄子1个淀粉1勺鸡胸肉1块虾仁五六个玉米半根洋葱1/4个姜2片料酒1勺薄盐生抽1勺蚝油2勺橄榄油几滴香蒸茄盒的做法虾仁切丁、鸡胸肉剁碎...
美味的香蒸螃蟹🦀️做法，大厨教你技巧08-31
应该是上辈子住在海边的缘故，就算没到大闸蟹的季节，也无法按捺住自己想吃的❤️用料螃蟹7只姜7片葱2根料酒一只一小勺香蒸螃蟹🦀️的做法将螃蟹洗净放入蒸锅，撒上葱条➕蒜片，分别给每只淋上料酒小火蒸3分钟后，改大火蒸10分钟，出...
美味的刀板香蒸茄子做法，大厨教你技巧07-03
安徽名菜刀板香和茄子🍆一起整，基本啥调料都不用放，做法简单，但味道超好，茄子入味，甚至比肉还好吃😋。用料茄子大小够一盘刀板香十几片蒜3瓣小香葱2根刀板香蒸茄子的做法刀板香冲一下，茄子切块，再切口，注意皮别切断每块茄子夹...
香蒸豆腐鸡食谱做法大全,超简单的香蒸豆腐鸡做法步骤02-12
豆腐又名白干子，是豆类食物，更是生活中最常见的最廉价的食菜。鸡营养丰富，又是能量荤菜。如果把两者合在一起那真是太美味了哦！用料豆腐3块钱的鸡半只或者小半只红烧酱油1勺生抽1勺生姜6片切成丝剁椒1勺香蒸豆腐鸡的做法...
美味的红枣香蒸米饭做法，大厨教你技巧10-06
颗粒分明、香喷喷好吃看得见！用料红枣5颗泰国长粒香米红枣香蒸米饭的做法取适量头粒香米洗净，+开水没过米+红枣放入高压锅蒸15分钟。蒸出来的米饭颗粒分明又带点红枣的香味。小贴士喜欢软一点的可以适当多加点水。...
蒜香蒸茄子吃出海鲜的味道做法 步骤 图解08-12
用料茄子1根蒜5瓣小米辣少许花椒若干粒盐半勺蚝油2勺葱花少许蒜香蒸茄子吃出海鲜的味道的做法茄子大火上汽蒸熟软蒜捣烂加小米辣加盐，再扔十几颗花椒，烫油淋入！滋——-放蚝油，拌匀蒸软后拿出分开均匀涂上佐料，再大火上汽蒸...
过足瘾的豉香蒸排骨做法 步骤 图解08-31
广东菜，早茶必点，鲜嫩咸香，可惜量很少，不过瘾，自己做，过足瘾用料排骨400克豆豉一大勺葱白半根生抽一勺盐1/3红薯水淀粉三勺胡椒二克蚝油一勺糖半勺料酒一勺姜三片蒜四瓣过足瘾的豉香蒸排骨的做法准备食材，具体计量看用料明细...
蒜香蒸肉饼食谱做法大全,超简单的蒜香蒸肉饼做法步骤09-11
来源于书，自留备用用料猪肉（瘦七肥三）300克蒜蓉30克葱花适量鸡蛋1个蒜香蒸肉饼的做法全步骤完成图...
蒜香蒸虾粉食谱做法大全,超简单的蒜香蒸虾粉做法步骤01-05
我很喜欢吃虾🦐，所以喜欢就研究各种不同做法。用料虾20只蒜黄明记蒜蓉酱8瓣生抽1勺酱油2勺盐1勺葱2根胡椒粉1勺辣椒1根白糖1勺蒜香蒸虾粉的做法把虾清理干净，用剪刀✂️把虾背剪开，再把虾线提出，我盘子比较小所以把头也剪掉...
香蒸嫩鸡腿（超简单）做法 步骤 图解10-02
我爱吃🐔鸡腿腿！用料琵琶大鸡腿1只生粉1勺生抽2勺料酒1勺胡椒粉适量姜2片蒜2瓣蚝油1勺黄豆酱1勺小木耳几朵香蒸嫩鸡腿（超简单）的做法琵琶腿先改刀，划几刀方便腌制入味腌制：生粉➕生抽➕耗油➕料酒➕胡椒粉➕蒜末➕姜丝➕黄...
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