美味的白巧乳酪蛋糕做法,大厨教你技巧10-21
无黄油的乳酪蛋糕,清新不腻,罪恶感会不会少一点呀10寸方模用料蛋糕底全麦饼干170g黄油70g蛋糕体奶油奶酪550g原味酸奶(自制)300g淡奶油180ml低筋粉65g糖粉65g蛋黄6个柠檬汁几滴调味酒几滴蛋白6个细砂糖45g顶面装饰白巧克...
适合上班族的省时省事版「红茶白巧吐司」只需一次发酵hin柔软~做法 步骤 图解08-31
一次突发奇想的配合,觉得红茶和白巧克力也是很配的~突然看到川宁仕女伯爵红茶茶包,嘉利宝白巧克力币,安安静静的躺在橱柜里,不免心生怜悯,要让它们发挥价值,造福人类~只需一次发酵的简易版,但是味道和口感还是蛮好的,hin软软~用...
美味的抹茶白巧蔓越莓卷做法,大厨教你技巧06-28
感谢Lena分享的超快手肉桂卷卷的方子ʕ•ᴥ•ʔ方子可以说只用了一发,但卷卷还是相当松软,因为加入了鸡蛋和大量酵母粉,亲测冬天也可以一小时发酵成功。真正一款2小时搞定的面包。原方半个鸡蛋我很头疼,大大方方用了一个...
冬日草莓奶酪白巧拿破仑做法 步骤 图解10-28
堆叠堆叠冬日的幸福味道用料千层酥皮1块马斯卡彭奶酪2大勺草莓酱1大勺鲜草莓几颗白巧克力5克冬日草莓奶酪白巧拿破仑的做法千层酥皮180度烤13分钟一次在酥皮上涂抹马斯卡彭奶酪、淋上草莓酱、摆上,鲜草莓、再淋上软化...
🌸樱花白巧曲奇|把美好的春天🍀锁进曲奇里做法 步骤 图解03-11
用料盐渍樱花🌸24朵无盐黄油🧈100g糖粉46g常温蛋清16g低筋面粉120g德芙奶香白巧克力280g🌸樱花白巧曲奇|把美好的春天🍀锁进曲奇里的做法我的这个方子差不多可以做24块樱花🌸白巧克力曲奇…所以盐渍樱花我差不多浸泡了...
七夕情人节#玫瑰蔓越莓酸奶配草莓白巧慕斯cupcake做法 步骤 图解01-27
建议看完整个方子!再下手!首先想说一下买原料的感受当月饼都摆在超市的橱柜上一个十三岁的女孩子走进了花店买了一枝粉玫瑰然后又买了一包白巧克力感情所有人都把我当怪物看233老板娘看我的眼神好像就在说这姑娘是不是...
天使之翼(白巧慕斯6寸)做法 步骤 图解07-24
用料牛奶62g蛋黄1个17g吉利丁2g白巧26g打发奶油110g百香果夹心果酱120g糖20g蛋黄25g吉利丁8g打发奶油(6分发)200g牛奶20g天使之翼淋水75g糖150g葡萄糖浆150g炼乳100g吉利丁10g白巧150g色素随意天使之翼(白巧慕斯6寸)的做...
白巧曲奇食谱做法大全,超简单的白巧曲奇做法步骤04-16
用料黄油100克蛋液36克低筋面粉70克糖粉25克盐1克玉米淀粉15克奶粉20克抹茶粉6克白巧克力50克白巧曲奇的做法黄油软化搅匀,糖粉,打至微发白蛋液分三次加入,加入粉类搅匀挤出7cm左右长度170°10-12分钟,夹入白巧...
抹茶白巧牛扎饼干🍵刚做出来还能拉丝呢!做法 步骤 图解11-16
用料黄油25克棉花糖75克奶粉20克抹茶粉3克抹茶白巧克力10克饼干适量抹茶白巧牛扎饼干🍵刚做出来还能拉丝呢!的做法记得是小火哟翻拌翻拌按一按,没有单个棉花糖就可以关火了加热太久做出来的夹心会很硬!制作抹茶夹心小心...
最近试了一个白巧奶油配方做法 步骤 图解03-17
做蛋糕卷好好泚。夏天加白巧或吉利丁可以使奶油霜更稳定。此配方来自抖音@暖妈烘焙记用料白巧克力50g淡奶油50克淡奶油220克香草精三滴(可不加,尤其白巧质量够好的话,但我喜欢)0卡糖10克(加不加,加多少,看白巧甜度,我没加)最近...
抹茶蜜豆白巧磅蛋糕(小嶋老师)做法 步骤 图解03-18
用料黄油130克糖130克鸡蛋110克低粉120克抹茶7克克蜜豆30克抹茶蜜豆白巧磅蛋糕(小嶋老师)的做法砂糖加入黄油软化后打法5分钟分3次加入蛋液,加一次打发2分钟加入粉类后搅拌90次最后加入蜜豆混合,入模,180度33分钟。原方子...
🍓覆盆子白巧酸奶天使卷|超治愈的森系蛋糕卷卷做法 步骤 图解02-08
🍰天使蛋糕就像它的名字一样,因为只使用了蛋清制作,所以洁白又细腻;由于少了蛋黄的蓬发作用,所以膨胀力不如普通的蛋糕卷,口感会湿润厚实一些,也别有一番风味~🍓夹馅使用了覆盆子香缇奶油,制作需要用到白巧克力和覆盆子果茸,是...
美味的柠檬白巧脆饼做法,大厨教你技巧09-19
用酸奶取代蛋,做出来的脆饼口感脆硬,滋味清淡。因为容易产生黏性,为了烤出脆度,加入玉米粉,再切成薄片,以柠檬皮屑增添微微的酸度。减了糖,原方糖量60g,其他没改动。喜欢甜一些的可以酌量加些,装饰了白巧其实已经很甜蜜了。这...
免烤箱🔥夏季小煎蛋芒果酸奶白巧慕斯蛋糕|高颜值零失败做法 步骤 图解05-09
冬有板栗,夏有芒果,一份好看又好吃的下午茶甜品是好心情的开端。今天教大家做的这一款甜品慕斯呢,是免烤箱0难度的高颜值芒果酸奶巧克力慕斯这个方子的比例是刚好做3个慕斯杯的量(如图所示)自制新鲜水果芒果泥的香甜,我是使...
迷你茶点--「白巧可露丽」做法 步骤 图解02-06
很多人做可露丽会使用铜模,但是铜模保存起来不方便,容易有锈斑。我使用了硅胶的可露丽模具,平时保养容易,脱模清洗什么的都很便捷,比铜模方便太多了!用料低筋面粉120g牛奶500g细砂糖150g鸡蛋2个蛋黄2个黄油50g盐少量朗姆酒5...
美味的白巧拥抱的柑橘干做法,大厨教你技巧05-01
当酸甜的柑橘干与奶糖般香甜的白巧在口中一同爆浆、碰撞、融化……水果的味道不再单调,白巧的口感也不再甜腻,酸甜与奶味互补,清爽与甜腻调和。世上最好吃的零食也莫过于此了。用料白巧克力40克牛奶5克蜜橘适量橙子、草...
白巧草莓卷食谱做法大全,超简单的白巧草莓卷做法步骤02-19
原方子是@leibaobao00的,我只是换成了草莓味,做个记录用料蛋白4糖(蛋白用)50g蛋黄4糖(蛋黄用)10白巧33g玉米油40g牛奶70g冻干草莓粉20低粉40红色食用色素少许淡奶油150g糖粉15g冻干草莓粉15g白巧草莓卷的做法把四颗蛋的...
草莓白巧棉花糖好吃的烹饪方法 草莓白巧棉花糖的地道做法和步骤10-26
时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:15个用料棉花糖15粒白巧克力100g草莓冻干15g淡奶油60g草莓白巧棉花糖的做法把棉花糖对半剪开成两块,放在铺了油纸的烤盘上。把烤盘放进预热好的烤箱中层,120度,上下火同时加热,烤30分钟,然...
17厘米香草白巧戚风做法 步骤 图解06-27
千万不要中途开烤箱或者盖锡纸!!!否则会塌会长不高!用料蛋黄4个植物油30g低粉75g白巧50g香草荚半根牛奶65g蛋白大4个白糖50g17厘米香草白巧戚风的做法制作蛋黄糊:牛奶加热融化白巧,加入蛋黄打散,加入油,充分乳化。筛入低粉抹...
德龙咖啡机食谱-鲜莓白巧摩卡咖啡做法 步骤 图解05-31
新鲜的草莓、厚厚的奶油、香醇的咖啡融合在一起满口都是幸福的味道用一杯颜值清新、让心情美到没烦恼的「鲜莓白巧摩卡咖啡」开启非常完「莓」的2020解锁该食谱需15min难度系数🌟🌟🌟🌟心动系数🌟🌟🌟🌟🌟使用产品德...
美味的圣诞白巧装饰蛋糕做法,大厨教你技巧11-01
用巧克力捏造型来代替翻糖,个人感觉口感更好吃,圣诞节用来做圣诞蛋糕喜庆又好吃!感觉节日气氛浓浓的,美美的!用料白色巧克力100g葡萄糖浆26g水7.5g糖粉13g六寸戚风蛋糕胚一个蓝风车淡奶油夹心300g蓝风车淡奶油抹面200g好时...
草莓炸弹蛋糕 |满嘴的草莓搭配浓郁的白巧慕斯,好满足好喜欢做法 步骤 图解08-21
草莓可真是神仙颜值的水果,搭配甜品真的都超级讨人喜欢,这次的草莓炸弹料超足,不仅有好吃的蛋糕胚和鲜奶油,还有白巧克力慕斯夹心,每一口不仅能吃到满满的草莓,还有浓郁的白巧慕斯,大大的满足!用料主食材蛋糕胚1个白巧克力慕...
自制🌈比梦龙还好吃哒❗️青梅白巧脆皮雪糕做法 步骤 图解04-08
😋天气热起来就想吃点冰冰的~娃娃吵着要吃雪糕,做了这款脆皮巧克力雪糕,雪糕体用的白巧克力,加上娃娃爱吃的梅片,香浓丝滑的白巧➕酸甜微咸的紫苏梅片,味道竟然超级搭,👍🌸梅片酸甜带点咸味~中和了巧克力的甜~表面的巧克力脆皮...
白巧焦糖奶油全麦吐司做法 步骤 图解11-17
以前做的方子,从微博搬过来用料金像面包粉200克全麦粉40克细砂糖20克盐2克奶粉15克焦糖奶油酱30克酸奶160白巧克力50克干酵母3克白巧焦糖奶油全麦吐司的做法焦糖浆原料:细砂糖40克、水1大匙、淡奶油100克。做法:糖和水放...
香草白巧小柿子好吃的烹饪方法 香草白巧小柿子的地道做法和步骤03-18
给大家带来今年最火爆的柿柿如意特色月饼!橙红的月饼皮加上白巧奶酪馅,一个个有颜有料的小柿子月饼小巧又精致;这次饭饭选用了西门子iQ700蒸烤一体机来烘烤,烤箱不同的烘烤模式适用于烘烤不同的部分,使得月饼以及内馅口感...
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