懒人葱花饼,跟面包一样软,太香了做法 步骤 图解01-07
葱花与面食,真的是绝佳的搭配,无论葱花卷,葱花饼,只要在面食里加入适量的葱花,淡淡的葱香味,总是颇受欢迎!如今讲究健康饮食,早餐吃一些柔软好消化的食物对肠胃更好!相比死面,发面更利于消化吸收,所以今天,咱们来分享一道发面的葱...
像面包一样松软的一发胡萝卜馒头做法 步骤 图解05-05
用料鸡蛋一个高粉300克白糖20克酵母3克胡萝卜泥110克像面包一样松软的一发胡萝卜馒头的做法所有原料揉合均匀,不沾手即可。分成50克左右的面团,揉圆放入蒸锅中,发酵约1小时,两倍大小,根据实际情况决定发酵时间一发即可,大火...
肉松面包——直接法一样能做出松软面包做法 步骤 图解08-18
平常做面包都是用的二次醒法,用时很长,今天想到用直接法来试试,没想到,成品出来后,出乎预料用料高筋粉250克小麦粉50克奶粉20克酵母3克绵白糖30克鸡蛋1个水130克玉米油30克肉松面包——直接法一样能做出松软面包的做法玉米...
面包不够松软?来试试不一样的超软红豆包做法 步骤 图解05-19
这款面包,是我超爱的一款。先不说我有多喜欢红豆馅儿,就说这面包,只要每一步都做到位了,出来的风味真的是,一个字:绝。这次的面包采用中种法制作,比之前的面包制作时间上会更漫长一点儿。它不适合下班回家以后做,不然出炉都得...
像吐司一样软的紫薯馅软面包做法 步骤 图解08-23
周末是个霍霍各种粉的时候,本想做黑钻吐司的,结果揉了面团后要送孩子培训班就扔进冰箱了。傍晚回来已发的很大了,干脆简单点做成软面包。用料日清高筋面粉275克全蛋50克细砂糖40克淡奶油40克冰牛奶100克(具体的看状态,不要...
跟外面一样的薯条🍟做法 步骤 图解05-20
我的食谱我做东西就是因为不喜欢外面吃不干净,所以能在家吃到的我一般都会自己动手尝试用料土豆两至三个大小中等盐适量番茄酱随意跟外面一样的薯条🍟的做法1土豆选择好自己需要的量,如果是做多了也没关系,冻在冰箱里可...
像面包一样软的发面椒香千层饼做法 步骤 图解03-11
这个千层饼是我无意做面包的时候发现的,当时做面包面和多了,就用剩下的面团做了几个千层饼。发现出奇的柔软好吃,所以喜欢发面千层饼的宝宝们可以试试了哦微微的甜,淡淡的椒香味,实在是难以抵挡的美食诱惑哦⊙∀⊙!用料面团...
简单省事「卤豆皮」跟外面卖的一样一样做法 步骤 图解08-20
大家好!我是盖盖这里没有华丽的语言,只有家常的饭菜,每一次分享都希望做饭的你能感受到我分享的真诚,在这里没有什么利益,只有爱下厨的我,仅此而已,希望能够帮到你。用料盐2勺生抽30毫升老抽20毫升十三香1勺干辣椒2个姜片4片...
面包机做出和蛋糕一样软的面包做法 步骤 图解11-06
这个方子是参考另外一位厨友的北海道面包方子,有所改进,又软又香,真的不要太好吃。用料鸡蛋1个糖40g盐4g牛奶120g奶粉15g(可加可不加)动物淡奶油80g高筋粉300g酵母5g面包机做出和蛋糕一样软的面包的做法盐4g、全蛋、糖40...
像面包一样松软的葱烧饼做法 步骤 图解10-13
这款用烤箱烤的葱烧饼,口感不是一般的好!有面包的松软,小麦的芬芳,葱花和面粉有机融合,令人想起儿时学校门前煎肉饼的味道!可是,这样一款葱烧饼却没有平常做法的油烟味,口感结合了烤箱面包和煎饼的特点,绝对会是家常面点新一代...
奶香吐司片(跟面包店卖的一样一样的)做法 步骤 图解12-26
妹妹很喜欢吃面包店卖的奶香吐司片,脆脆甜甜的,还有黄油的香味,真的让人欲罢不能~自己琢磨看能不能在家里做,真的做出了和面包店一样的味道!!!!用料吐司适量黄油沙拉酱白砂糖奶香吐司片(跟面包店卖的一样一样的)的做法把吐司切...
跟卖的一样一样的千层蛋糕做法做法 步骤 图解04-03
本人所作教程,主要用于自己记录和朋友圈好友分享,都是成功多次才写出来的,失败的请先查找内因,不喜勿喷。做的时候拍照不多,以后做的时候再补上用料饼皮用料低筋面粉50克玉米淀粉30克牛奶250ml鸡蛋3个糖粉20克黄油10克夹馅...
糖炒栗子🌰(跟外面卖的一样样的哦)做法 步骤 图解08-15
现在外面卖的栗子用的原材料越来越差,栗子炒出来都不那么香甜软糯了,干脆自己研究着炒!我选用的是今年新上市的栗子🌰,品质特别好,不是市面上卖的可以比的哦!用料栗子🌰半斤炒栗子沙石一斤糖浆5克(可不加)糖炒栗子🌰(跟外面卖...
隔夜一样软的高配面包做法 步骤 图解08-24
平时大多是做无奶无糖低蛋低油的低热量高全麦面包,用来控制饮食。毕竟不是特别香气扑鼻、绵软回味的食物,才容易管得住嘴。不过轮流间隔的还是要做做用料更丰富、口味更美好的高配软面包,提升一下幸福感,也调剂调剂口味。...
脆皮鸡腿跟外面卖的一样哦?做法 步骤 图解02-06
第一次尝试的去做这道美食,很兴奋,从怎样剔骨开始,第一次剔骨的我,心里总是胆战心惊,毕竟,怕划到手,怕疼╯▂╰用料鸡腿3只盐少许孜然粉适量(根据个人口味添加)辣椒粉适量(根据个人口味添加)脆皮鸡腿跟外面卖的一样哦?的做法先把...
和蛋糕一样软绵的巨蛋面包做法 步骤 图解07-24
这是宝妈很久以前的方子,做了很多次,真的很好吃,所以决定传上来。步骤是自己写的手揉版的,宝妈的方子是面包机版的。这个房子口感偏甜,不喜欢的小伙伴可以适量减糖。用料中种面团材料高筋面粉250g低筋面粉60g糖10g牛奶130g...
海绵一样酥软的老式面包做法 步骤 图解07-04
参考微博,部分改动。用料高筋面粉250克鸡蛋1个酵母4克白糖30克盐3克奶粉20克黄油40克温水100ml海绵一样酥软的老式面包的做法1-除黄油外所有材料混合,搓均匀面团2-放黄油搓到出弹性,15分钟左右3-发酵40分钟左右,2倍大。4-...
跟蛋糕一样柔软好吃的菠菜馒头做法 步骤 图解10-10
最喜欢这一抹翠绿,看的心情都好了!方子是参考厨友的,原方用的黄油,我用的核桃油,我吃的时候就随手揪一点放女儿嘴里。一岁以上的宝宝可以用黄油,会有奶香味。高颜值菠菜馒头,好看营养又好吃!配方中加了小苏打,是固色用的。用料...
像面包一样松软的馒头做法 步骤 图解01-26
喜欢面包的松软可口,又喜欢馒头的省时便捷,好想让它们合二为一……下面的用量,是17cm的蒸笼二笼。用料中筋粉460克水/或牛奶200克/215克蛋液40克食用油或猪油10克白砂糖15克发酵粉4~5克像面包一样松软的馒头的做法料理盆...
跟外面买的一模一样的甜沫做法 步骤 图解11-29
一碗甜沫稍解乡愁。用料小米面50g水四碗大概1600ml菠菜30g花生一小把八角2个红薯粉丝15g豆腐泡10个五香粉1勺白胡椒粉半勺小葱2根花生油40ml五香豆干选放盐少许鸡精少许薄豆腐皮选放跟外面买的一模一样的甜沫的做法花...
清蒸鲈鱼(味道跟饭店一样一样)做法 步骤 图解07-19
觉得味道特别好,方便自己日后好找~用料鲈鱼1条小葱适量姜适量香菜适量大葱适量小米椒1根盐适量食用油适量浇汁蒸鱼豉油2勺生抽1勺白砂糖1勺米酒(料酒也行)1勺香油1勺清蒸鲈鱼(味道跟饭店一样一样)的做法1.将新鲜鲈鱼清洗干...
跟外面卖的一样!!太好吃了!!!做法 步骤 图解03-21
嗦粉狂魔我又来了真滴太好吃了!!完美复刻出外面酸辣粉的配方味道一模一样做法依然很!简单!!!👇👇👇👇👇更多的营养菜谱【头发不掉的菜谱】(去湿气的菜谱)(月jing推迟量少红润的菜谱)(睡不着的菜谱)(小孩脾-胃的菜谱)用料鸡精1...
第一次做像面包一样软的麻花做法 步骤 图解12-26
第一次做~~麻花~~(酵母版本)方子如下:面粉250克,牛奶130克,糖20克,鸡蛋一个,酵母3克,黄油25克~~除黄油,其他东西先放入面包机,搅拌,随后再放黄油~~搅拌成光滑面团后,发酵1.5倍~分16分,大概一份为29克~~搓成长条~~辫麻花~~进行二次发酵~~半小时就差不...
牛肉板面,跟外面味道一样做法 步骤 图解12-21
媳妇想吃牛肉板面了,疫情期间不能出门,就自己在家研究了下,照片不全,简单说一下做法用料盐适量鸡蛋看自己想吃几个豆皮1张牛肉200克牛油火锅底料四分之一包葱1段姜3片大料1块老抽5勺牛肉板面,跟外面味道一样的做法我用的牛...
和牛奶面包一样柔软的「全麦欧式面包」做法 步骤 图解10-23
欧包是西人的主食,所以主要原料就是面粉、盐、酵母和水,是不添加任何糖和油脂的,一直给人外皮坚硬、内部也不够柔软的印象。虽然我吃惯欧包,是个喜欢嚼纯天然麦香的宝宝,可家人还是喜欢吃日式软面包,所以在家我大多还是做甜...
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