• 山椒味噌咸戚风. 浅井加高中空12cm14cm17cm by pink-rabbit做法 步骤 图解02-09

    What❓用味噌和山椒粉做蛋糕⁉️山椒粉是什么?就是那个撒在鳗鱼蒲烧上的香料粉!味噌是什么?就是那个大名鼎鼎的味噌汤的原料!用它们做蛋糕??这也许只有霓虹人才想得出……😅正好手头有材料,那就试一下吧😄原方搭配的是熟罂粟籽...

  • Q润葱油咸戚风蛋糕做法 步骤 图解08-24

    咸戚风很少做,不过葱香味道浓郁,而且微微的咸味很好吃,适合早餐哦😊甜咸度请自己调整,甜咸度请自己调整,甜咸度请自己调整!八寸烟囱模具!用料鸡蛋4-5个盐(自己按照口味习惯调节)4-5克白砂糖20克牛奶80克调和油50克葱香碎2克低...

  • 香葱咸戚风蛋糕(低糖咸香,超详细版本)六寸做法 步骤 图解02-02

    ◆换换口味吧,尝尝咸味的戚风蛋糕。宝宝们仔细阅读一下哦,(吐血整理)↓↓◆蛋白霜决定了戚风蛋糕的成败,如果要做蛋糕卷,蛋白霜打发到中性发泡就OK了;注意了!☞蛋黄乳化同样重要,蛋黄乳化的好能够使戚风蛋糕更稳定。●步骤2~5☞...

  • 美味的芝麻葱香咸戚风做法,大厨教你技巧03-23

    用料蛋黄3个糖10克盐3克芝麻油50毫升水50毫升低粉80克蛋清3个糖20克芝麻2大茶匙小葱6根芝麻葱香咸戚风的做法1.小葱切好与一大茶匙低粉混合2.蛋黄加入糖,盐,油,水搅拌3.加入低粉4.打发蛋白5.混合3和4,最后加入芝麻和裹好...

  • 美味的黑胡椒咸戚风蛋糕做法,大厨教你技巧12-15

    用料鸡蛋3个细砂糖10+20克水46克无色无味植物油46克低筋面粉80克盐3克黑胡椒粉1克黑胡椒咸戚风蛋糕的做法书上看的,今天试了一下,还蛮不错。第一个是基础的黑胡椒咸戚风蛋糕。我习惯用后蛋法,大家随意。我最开始做戚风的...

  • 咸戚风蛋糕食谱做法大全,超简单的咸戚风蛋糕做法步骤12-29

    备忘录偶然看见咖啡博主做了咸的蛋糕,我一天内就做了4个,感觉非常好,记录一下备用。黑色的蛋糕,用的自己家种的黑麦,没有去除小麦胚芽的,直接家里小型破壁机打的。有两个蛋糕表面按照西点面包手法撒上葱花,若有午餐肉香肠的...

  • 肉松咸戚风食谱做法大全,超简单的肉松咸戚风做法步骤02-21

    低糖又低脂、又香又松软的肉松咸戚风~吃腻了甜戚风一定要试试这款咸香口感的戚风~用料鸡蛋3个(带壳60克左右)绵白糖25克玉米油25克牛奶45克低筋粉50克盐2克海苔肉松40克肉松咸戚风的做法准备好肉松;牛奶+植物油搅拌均匀;加...

  • 荞麦粉戚风蛋糕(咸戚风)做法 步骤 图解11-26

    方子和封面图来自《小岛喜和的咸戚风和甜戚风》P38用荞麦粉制作出来的戚风蛋糕,口感更软糯、淳朴。方子的量可以做17cm中空模具一份用料蛋白糊:蛋白3个细砂糖20G蛋黄糊:蛋黄3个细砂糖10G盐3G色拉油50ML水50ML低筋面粉30G...

  • 「肉松咸戚风」中国胃都爱的咸蛋糕好吃的烹饪方法 「肉松咸戚风」中国胃都爱的咸蛋糕的地道做法和步骤06-10

    中国胃都爱的肉松咸戚风蛋糕~⭐️【材料】6寸/6寸加高/17cm 
低粉 50g肉松25g小香葱15g无味植物油30g牛奶45g盐1~1.5g 蛋黄3个
蛋白3个
细砂糖35g
------⭐️【烘烤】本次视频中,我使用高比克风炉t45:165度25分钟(这次...

  • 不塌不缩肉松咸戚风(赤藓糖醇)做法 步骤 图解04-22

    做给家人吃,低油,零卡糖,少许盐和肉松使口感更丰富。6寸普通模具。用料鸡蛋4个(中等大小)低筋面粉65克柠檬汁3滴盐2.5克赤藓糖醇30克肉松30克玉米油20克水30克不塌不缩肉松咸戚风(赤藓糖醇)的做法分蛋,一个蛋黄不小心磕破了,影...

  • 美味的低糖咸戚风蛋糕做法,大厨教你技巧11-08

    用料鸡蛋个低糖咸戚风蛋糕的做法,...

  • 全麦海苔咸戚风(少油)做法 步骤 图解08-20

    入坑以来一直做的都是甜的戚风,从来没试过咸的,也是为了给小丫头的早餐换换口味,利用家里有限的东西研究了个少油的咸味戚风,偶尔换个口味还是不错的15cm中空模具用料鸡蛋3个牛奶50g玉米油25g盐3克低粉30g全麦粉30克白砂...

  • 7寸咸戚风来袭,一改常态甜,想着变态咸做法 步骤 图解05-10

    甜戚风做得好好,可惜老公不爱吃甜的,所以尝试改变了下口味,做了咸戚风。用料糖20克盐2克鸡蛋4个(50g/个)低筋面粉60克水或纯牛奶50克食用油30克7寸咸戚风来袭,一改常态甜,想着变态咸的做法蛋白蛋黄分离蛋黄里加入2克盐,搅匀,待...

  • 美味的芝士黑椒咸戚风做法,大厨教你技巧02-07

    用料鸡蛋4个盐3克细砂糖60克黑胡椒1勺水60ml低筋面粉60g芝士粉10g柠檬汁少许芝士黑椒咸戚风的做法芝士粉和自磨黑胡椒cp准备材料和工具,中空模具是17cm的蛋清和蛋黄分开盆装,蛋清放冰箱冷冻,蛋黄加入植物油,充分搅拌均匀...

  • 美味的培根葱香咸戚风做法,大厨教你技巧10-03

    曲奇可以做成葱香口味为啥蛋糕不行?就是这样火腿葱香戚风诞生啦用料鸡蛋2只牛奶20g糖10g放蛋黄30g放蛋清盐1-2g植物油20g培根30g葱5-10g培根葱香咸戚风的做法和普通戚风一样的做法(我没拍照片)在蛋黄糊中加入培根和葱再...

  • 美味的香蒜肉松咸戚风做法,大厨教你技巧06-09

    改编青井老师的原味戚风水油都有增多,一是煎蒜油的时候蒜粒会吸油,同时肉松也会吸收水份盐一定要在煎蒜油的时候一同加入,吃的时候可以咬到香香脆脆的蒜粒,超幸福啊!!用料鸡蛋4个色拉油55g水60g低筋面粉70g盐3g砂糖30g蒜粒...

  • 美味的肉松海苔咸戚风做法,大厨教你技巧01-30

    右脚腂脱臼+骨折做第75天,养脚伤期间,随手做了这款蛋糕,口感非常好,就记录下来了。6寸加高中空模1个6寸加高戚风模1个下面是两个6寸的量用料蛋白6个白砂糖38克蛋黄6个低筋面粉86克牛奶90克玉米油60克白砂糖20克盐3克波力...

  • 美味的千岛酱咸戚风蛋糕做法,大厨教你技巧09-07

    和小妞在吃沙拉的时候,小妞突然想吃咸味的戚风蛋糕,突发奇想干脆用沙拉的千岛酱做材料,来一款黑暗料理的千岛酱咸味戚风,没想烤出来是嘉顿葱香饼干的味道,香得不要不要的。用料千岛酱35克牛奶18克蛋白120克蛋黄80克细砂糖4...

  • 不腻的咸戚风蛋糕(6寸)做法 步骤 图解09-06

    非常简单,快手,一个小时就能完成的蛋糕,自己记录下。用料低筋面粉35克鸡蛋3个(带壳140-150g)色拉油20克细砂糖10+15克牛奶20克炼乳7克盐1-1.5克柠檬汁5滴不腻的咸戚风蛋糕(6寸)的做法材料准备,工具准备,蛋清蛋黄分离。把10克糖...

  • 中空系列:酸奶香葱肉松咸戚风做法 步骤 图解04-13

    咸口的香葱、肉松融入到酸奶戚风的湿润、柔软、香醇之中…其中滋味岂是一个好吃那么简单可以描述得了的…这个吃了会上瘾…😊用料鸡蛋5个低筋面粉88克油50克酸奶116克肉松35克香葱末10克盐3克白砂糖45--60克(可根据自...

  • 葱香芝麻牛油果咸戚风做法 步骤 图解03-25

    牛油果买了一礼拜得抓紧消灭了,而且我又买了一箱子家里实在放不下了,换个快点的消耗方法如果你喜欢牛油果蘸酱油,牛油果烤蛋,想尝试下牛油果撒香葱和芝麻的搭配,那你一定得试下这款戚风哦~虽然是个跟着脑洞走的产物但是那...

  • 软fufu的6寸中空焦糖咸戚风做法 步骤 图解11-03

    吃多了甜戚风,就想换口味了,于是做了焦糖咸戚风,记录过程📝。原味中空戚风的材料变化请看下最下面。香草味:_title_a用料蛋糕所需材料:3个蛋清(每个蛋约重63克)约108克3个蛋黄(每个蛋约重63克)约59克焦糖液48克白砂糖(用于打发...

  • 切达奶酪咸戚风(无油)做法 步骤 图解10-24

    吃过了切达饼干和切达司康,想不想尝试下切达戚风呢~这其实是我为了消耗最后点奶酪啦,不过没想到这款得到我弟一家一致好评!还没拍就被掀走一半了哭...更捉急的是叔叔让我下个月他生日的时候也做这个→_→以下17cm中空模...

  • 美味的椰香焦糖咸戚风做法,大厨教你技巧04-13

    当我买了我的中空模具,我就马上想起了它咸甜咸甜绝对会上瘾六寸的量,冷藏后更好吃,可以是中空也可以是普通六寸,中空的会高一点唷已减油减糖(不要轻易调材料份量)用料鸡蛋3只玉米油20g低粉55g糖20g柠檬汁和香草精几滴可省略...

  • 橙香咸戚风食谱做法大全,超简单的橙香咸戚风做法步骤03-22

    咸香橙香朗姆酒的浪漫非常特别的小清新干吃的话我能吃10个适用6寸普通或中空模具已经减油减糖,建议不要轻易再减用料鸡蛋3个低筋面粉60克糖粉(橙皮屑)10克细砂糖(蛋白霜)20克牛奶50克橙皮屑1-2个玉米油15克柠檬汁几滴盐3-3...