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老海的优选美食

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老海鸭莲藕汤电饭锅做法步骤图解01-25

1000天的老海鸭。用料老海鸭1000天半只老海鸭莲藕汤电饭锅的做法1老海鸭半只，去掉脂肪，去掉脖子和鸭脚留着卤着吃，斩大块焯水冲洗干净。2生姜半拇指大小，拍扁，莲藕一节(不要用粉藕，否则煲这么久，汤会浑浊，如果很不幸只有粉藕，...
老鸡海参汤食谱做法大全,超简单的老鸡海参汤做法步骤08-21

老火鸡汤，给家人补补用料老鸡半只海参2条红枣6颗盐5克姜几片老鸡海参汤的做法把鸡洗净砍块，海参提前泡好的了，直接洗净切段热锅下油放姜片煸炒一下，倒进鸡肉炒几下把水份烧一下，下少许白酒翻炒，盛出放进瓦锅，大火烧开，小火慢...
老醋海芹菜食谱做法大全,超简单的老醋海芹菜做法步骤02-16

用料海芹菜，也叫海白菜1000克陈醋250克白醋75克生抽300克糖235克姜150克左右蒜250克洋葱250克左右蚝油120克青红小米辣150克不喜欢辣可以少放老醋海芹菜的做法提前把海芹菜用冷水泡半天不咸为止多换几回水！把泡好的海芹...
老上海咸浆食谱做法大全,超简单的老上海咸浆做法步骤10-24

用料淡豆浆或淡豆奶1碗（约300ml)油条1/4根或随意葱花1/4匙香菜末1/4匙榨菜粒1/2匙紫菜碎适量老上海咸浆的做法将葱花、榨菜粒、香菜末、紫菜碎放入碗中，加1/4匙盐，1/3匙醋，3/4匙鲜酱油待用。油条放入烤箱烤脆剪成小段备用...
老海边虾酱食谱做法大全,超简单的老海边虾酱做法步骤06-02

在海边，虾酱这玩意并不稀奇……几乎家家都有家家都会吃，特别是拿一块煎饼抹上一点虾酱再包一点馓子……那味道....^^自己脑补吧用料生抽适量糖适量大葱一整根生姜几片花生适量鲜虾酱适量辣椒适量料酒适量老海边虾酱的做...
老鸭海带汤食谱做法大全,超简单的老鸭海带汤做法步骤05-07

用料老鸭1只海带若干生姜1块料酒1勺盐适量老鸭海带汤的做法准备工作：老鸭一只清洗干净，干海带泡发，生姜切大片。将鸭子、生姜和1勺料酒片放锅里加冷水烧开，烧几分钟后，把鸭子捞起来再次清洗干净，炖锅重新倒水淹过鸭子，放生姜...
老上海醉虾食谱做法大全,超简单的老上海醉虾做法步骤07-04

醉虾是南通上海以及宁波一带的，一道汉族传统名菜用料新鲜活河虾200克老上海醉虾的做法选用鲜活河虾不必很大但必须活蹦乱跳的冲洗干净沥干水份沥干水分后在虾上喷入高度白酒加盖焖十分钟使河虾醉倒醉倒的虾里加入葱末...
老上海菜饭食谱做法大全,超简单的老上海菜饭做法步骤07-22

这是一道每个上海人都从小吃到大百吃不厌的饭，简单易做，加上猪油绊在里面唇齿留香，回味无穷，对上班族又是一道营养丰富又便捷的主食，今天我就要发表我的第一篇食谱，就是这道：灵魂菜饭用料上海青五颗到六颗，取决于米饭多少生米...
老醋海蛰头食谱做法大全,超简单的老醋海蛰头做法步骤01-16

这道菜是假期某日的下午两点，我给自己做的一道开胃菜，午饭一口没吃，感觉亏待了自己。这一盘清脆爽口的海蜇头在陈醋和黄瓜的搭配下，瞬间打动了我的味蕾，激发了我的食欲，横扫一盘之后，紧接着又吃下去半个大饽饽，关键还吃出了久...
海鲜老友粉食谱做法大全,超简单的海鲜老友粉做法步骤12-03

老友粉是南宁的特色粉，和其它粉最大的区别就是粉汤里面会加入豆豉和酸笋！个人喜欢海鲜就特意加了虾和沙虫干还有泥虫进去，可谓是非常鲜甜啊！用料粉200克猪肉50克豆豉5克酸笋10克虾20克泥虫20克沙虫5克蒜米1颗青菜1颗西红...
老谢烧海鲜食谱做法大全,超简单的老谢烧海鲜做法步骤12-10

还是厚脸皮了一下~这道菜根据南洋的一种海鲜做法而来。具有鲜、香、酸、辣、微甜、爽口！绝对能勾起你的食欲！！食之必然汗流浃背、直呼过瘾！！用料秋刀鱼两条青虾半斤番茄两个青椒两个盐一勺、一勺参巴酱两大匙辣椒酱四大匙...
老醋海蜇皮食谱做法大全,超简单的老醋海蜇皮做法步骤12-15

山东做法用料香醋6勺鸡精半勺大蒜4瓣香油2勺盐4克海蜇头适量白菜心适量花生末15克姜4片老醋海蜇皮的做法海蜇头焯水，加入老粗和姜入味把盐，花生末，鸡精，香油，大蒜，白菜心放在一起拌匀.小贴士海蜇头一定要处理好！！先白口尝尝海...
老醋海带根食谱做法大全,超简单的老醋海带根做法步骤08-26

用料海带根5斤陈醋3斤蒜5头海鲜酱油适量绵白糖适量老醋海带根的做法买回来的海带根，泡洗干净，改刀备用锅中烧开水，将海带根焯水，可以咬动即可，捞出，用冷水投净，投晾，控水，备用将绵白糖、陈醋、海鲜酱油调和好，放入切好的蒜片，调...
老上海锅贴食谱做法大全,超简单的老上海锅贴做法步骤02-02

我从小就很喜欢吃锅贴，因为喜欢这些年尝试过形形色色的各种锅贴，但还是最最偏爱老上海的锅贴。焦香四溢的脆底，鲜嫩多汁的肉馅，想想都流口水🤤。家周围吃了很多家，不是皮子既不脆又粘牙，就是肉馅吃得腻口。学习中式面点后就...
老上海酱鸭食谱做法大全,超简单的老上海酱鸭做法步骤01-08

很怀念小时候过年奶奶烧的酱鸭用料酱油3勺生抽1勺八角4个料酒3勺鸡腿1斤山楂适量冰糖2勺大料适量茴香适量生姜少许花椒少许老上海酱鸭的做法先酱鸭子洗净，汆水，水里适量料酒，花椒，生姜我是先切了鸭子，锅里少量油小伙火加入...
老上海拌菜食谱做法大全,超简单的老上海拌菜做法步骤04-06

小时候我妈妈经常做的快手菜，现在轮到我给儿子做！上班很辛苦，不要为了烧什么菜而烦恼！用料糖5克醋3勺鸡精0.25勺香菜15根老上海拌菜的做法清美熟的鸡汁小素鸡一包，切丝。上海大红肠一段。（不要买三林大红肠，它有味道）就超市买...
老醋海蜇食谱做法大全,超简单的老醋海蜇做法步骤08-17

夏日炎炎没有食欲，给大家推荐一个制作简单消暑开胃的小菜老醋蛰头。说叫老醋蛰头我更倾向叫它捞汁蛰头，酸甜微辣夏天吃不仅能调动胃口还不会胖。海蜇低热量低脂肪100g海蜇的热量和一个鸡蛋的热量是相同。所以小姐姐们可...
老上海馄饨食谱做法大全,超简单的老上海馄饨做法步骤07-11

出差外地，一次偶然机会遇到一个老上海馄饨店，这里馄饨很好吃，后来带了同事一起品尝，也是同感。找了机会就跟老板沟通，知道她们加盟连锁店情况和馅料配料。她们是有固定比例，我回去可以根据自己感觉自己调制。没想到第一次就...
老上海烧卖食谱做法大全,超简单的老上海烧卖做法步骤04-26

天气冷了早上有时候爬不起来，干脆做点烧卖，这也是第一次做。爸妈都很喜欢吃。用料糯米1斤五花肉半斤黑木耳10克广式香肠3根生抽少许老抽少许白糖若干（爱吃甜口的可以稍微多点）老上海烧卖的做法我做的量差不多在30个左右，糯...
海蜇老鸡汤食谱做法大全,超简单的海蜇老鸡汤做法步骤12-04

迅速恢复体力用料老母鸡1只海蜇500克红枣10颗枸杞20粒姜2片油10毫升盐10克水2升海蜇老鸡汤的做法老鸡切块洗净海蜇洗净切条老鸡、海蜇、红枣、枸杞、姜放入电饭锅煮汤，煮烂些，汤更好喝。小贴士炖烂些，口感更好...
老上海蛋饺食谱做法大全,超简单的老上海蛋饺做法步骤07-15

用料鸡蛋3只肉靡100g猪油少许盐少许料酒2勺老上海蛋饺的做法肉糜加盐、陈酒拌匀。崇尚健康饮食，所以不加味精哦。鸡蛋打匀，加两大勺食用油这是自己做的猪油，涂在铁勺子润滑用的铁勺烧热，加入少许猪油涂匀，然后加入一勺蛋液...
老醋海带食谱做法大全,超简单的老醋海带做法步骤10-26

用料海带克陈醋勺白醋蒜瓣香菜小米辣老醋海带的做法泡好的海带，煮五分钟捞出备用。切蒜末小米辣香菜备用陈醋白醋酱油调和一碗调拌均匀腌制四个小时以上...
自制海老丼食谱做法大全,超简单的自制海老丼做法步骤03-01

从蒸寿司来的灵感用料鸡蛋个2米饭适量虾4只自制海老丼的做法米饭煮时加点白醋或米醋。煎鸡蛋，卷成卷，切丝。虾洗净挑虾线，剁碎，炒一炒。铺在米饭上面，加点涪陵榨菜和沙窝萝卜佐餐。我切的略粗完事...
老上海色拉食谱做法大全,超简单的老上海色拉做法步骤05-19

老上海色拉初期采用手打蛋黄酱+牛奶调和成色拉酱，配以土豆，红肠，青豆等荤蔬搅拌而成，大程度用鸡蛋的鲜来承托出其余荤蔬的本味，是当下成品色拉酱无法比拟的味道，儿时味道用料土豆2个鸡蛋黄2个油20克黑胡椒盐5克糖2克牛奶10...
上海老蛋糕食谱做法大全,超简单的上海老蛋糕做法步骤05-14

一款有年代感的点心用料鸡蛋4个玉米油40克细沙糖70克柠檬汁10滴低筋粉120克上海老蛋糕的做法先在盆内打入4个鸡蛋滴入柠檬汁去腥，用打蛋器打发均匀分批加入细砂糖打发至蛋液膨胀，发白，打蛋器提起蛋液能挂住就可以了倒入...

老海的优选美食

老海鸭莲藕汤电饭锅做法步骤图解01-25

老鸡海参汤食谱做法大全,超简单的老鸡海参汤做法步骤08-21

老醋海芹菜食谱做法大全,超简单的老醋海芹菜做法步骤02-16

老上海咸浆食谱做法大全,超简单的老上海咸浆做法步骤10-24

老海边虾酱食谱做法大全,超简单的老海边虾酱做法步骤06-02

老鸭海带汤食谱做法大全,超简单的老鸭海带汤做法步骤05-07

老上海醉虾食谱做法大全,超简单的老上海醉虾做法步骤07-04

老上海菜饭食谱做法大全,超简单的老上海菜饭做法步骤07-22

老醋海蛰头食谱做法大全,超简单的老醋海蛰头做法步骤01-16

海鲜老友粉食谱做法大全,超简单的海鲜老友粉做法步骤12-03

老谢烧海鲜食谱做法大全,超简单的老谢烧海鲜做法步骤12-10

老醋海蜇皮食谱做法大全,超简单的老醋海蜇皮做法步骤12-15

老醋海带根食谱做法大全,超简单的老醋海带根做法步骤08-26

老上海锅贴食谱做法大全,超简单的老上海锅贴做法步骤02-02

老上海酱鸭食谱做法大全,超简单的老上海酱鸭做法步骤01-08

老上海拌菜食谱做法大全,超简单的老上海拌菜做法步骤04-06

老醋海蜇食谱做法大全,超简单的老醋海蜇做法步骤08-17

老上海馄饨食谱做法大全,超简单的老上海馄饨做法步骤07-11

老上海烧卖食谱做法大全,超简单的老上海烧卖做法步骤04-26

海蜇老鸡汤食谱做法大全,超简单的海蜇老鸡汤做法步骤12-04

老上海蛋饺食谱做法大全,超简单的老上海蛋饺做法步骤07-15

老醋海带食谱做法大全,超简单的老醋海带做法步骤10-26

自制海老丼食谱做法大全,超简单的自制海老丼做法步骤03-01

老上海色拉食谱做法大全,超简单的老上海色拉做法步骤05-19

上海老蛋糕食谱做法大全,超简单的上海老蛋糕做法步骤05-14

老海的优选美食

老海鸭莲藕汤电饭锅做法 步骤 图解01-25

老鸡海参汤食谱做法大全,超简单的老鸡海参汤做法步骤08-21

老醋海芹菜食谱做法大全,超简单的老醋海芹菜做法步骤02-16

老上海咸浆食谱做法大全,超简单的老上海咸浆做法步骤10-24

老海边虾酱食谱做法大全,超简单的老海边虾酱做法步骤06-02

老鸭海带汤食谱做法大全,超简单的老鸭海带汤做法步骤05-07

老上海醉虾食谱做法大全,超简单的老上海醉虾做法步骤07-04

老上海菜饭食谱做法大全,超简单的老上海菜饭做法步骤07-22

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海蜇老鸡汤食谱做法大全,超简单的海蜇老鸡汤做法步骤12-04

老上海蛋饺食谱做法大全,超简单的老上海蛋饺做法步骤07-15

老醋海带食谱做法大全,超简单的老醋海带做法步骤10-26

自制海老丼食谱做法大全,超简单的自制海老丼做法步骤03-01

老上海色拉食谱做法大全,超简单的老上海色拉做法步骤05-19

上海老蛋糕食谱做法大全,超简单的上海老蛋糕做法步骤05-14

老海鸭莲藕汤电饭锅做法步骤图解01-25