美味的主食:猫耳朵做法,大厨教你技巧09-25
我是山西人,当然会做很多山西面食,还有孩子们也爱吃用料中劲面粉300g凉水150g土豆2个胡萝卜1根肉末50g主食:猫耳朵的做法将面活好后醒30分钟,将面团擀成厚6mm左右的面片,再将面片切成1cmx1cm的方丁用大拇指将小方丁从对角,...
猪耳朵伴老噶(红油猪耳)做法 步骤 图解08-11
厨友社五月野餐趴青岛站,我们的主题是#世界万物做给你吃#我备的一道快手凉拌菜,这是老噶点的,也是他的最爱,这么美味的猪耳怎能没有老噶的陪伴呢用料猪耳一扇大蒜一头酱油适量醋适量辣椒面适量葱丝、花椒适量花生油适量猪...
美味的清香淡雅猫耳朵汤做法,大厨教你技巧11-20
无油健康,崇上回归自然,有细芹菜葱花的清香,有白萝卜的甜脆,综合口感是清香奶香味十足,推荐给大家~用料西红柿两个细芹菜四五颗葱花两颗白萝卜少量猫耳朵面多量(根据个人喜好)生抽非常少量盐根据个人口感鸡精少量清香淡雅...
美味的老干妈炒猪耳朵做法,大厨教你技巧12-27
用料猪耳朵半斤左右洋葱半个尖椒一个姜三片香菜适量老干妈油泼辣子两勺蚝油两勺酱油两勺糖适量淀粉适量盐适量老干妈炒猪耳朵的做法猪耳朵我买已经卤好的,省事。最重要就是把酱调好,老干妈可以按个人喜好加,所有调料拌好...
炒猫耳朵🥰食谱做法大全,超简单的炒猫耳朵🥰做法步骤02-15
早上溜达就看见别人手里提的猫耳朵就好想吃买些自己喜欢的菜炒炒拌拌肯定好吃👍🏻用料土豆1个蒜薹7根西红柿🍅1个猫耳朵面食看个人绿辣椒5个红辣椒1个葱1根蒜4瓣干辣椒3个番瓜1个盐🧂适量鸡精适量姜粉适量耗油适量炒...
三色猫耳朵(烤箱版)做法 步骤 图解12-22
用料我这不很甜,抹茶稍有点苦抹茶要多放糖,喜欢甜所有都多放糖1,白面团纯牛奶25克白糖5克油16克低筋面粉65克2,红糖面团温水13克红糖8克油8克低筋面粉33克3,火龙果面团火龙果汁(我直接用压很碎的果肉)6.5克白糖1克油4克低筋...
中式橘子鸡——谢耳朵最爱,网红外卖做法 步骤 图解05-25
在B站看到的,按着自己口味改了下口味,细化了一些。封面来自B站用料鸡肉(去骨)半只脐橙1个盐一勺胡椒一茶勺酱油一大勺鸡蛋2个面粉适量面包糠适量蒜末适量芝麻些许中式橘子鸡——谢耳朵最爱,网红外卖的做法一个脐橙削皮记得...
面包耳朵(鸡蛋酱口味)做法 步骤 图解07-25
让难以下咽的面包耳朵变得有趣起来用料面包耳朵8条鸡蛋酱鸡蛋1个美乃滋一大勺黑胡椒适量盐适量干欧芹适量(没有也可以)面包耳朵(鸡蛋酱口味)的做法利用制作三明治剩下的面包耳朵,或者直接切出来两片面包的耳朵,共8条,紧密地...
跟广坦学的法式猫耳朵做法 步骤 图解12-22
在视频号看见广坦的法式猫耳朵,感觉应该很好吃。今天做了一回,记录下来自用。不是自创!!如果有侵权请联系。用料鸡蛋2个中筋面粉100克盐少许克黑胡椒少许勺芝士适量片水50克跟广坦学的法式猫耳朵的做法鸡蛋两个,加入少许盐...
美味的猪耳朵炒黄瓜做法,大厨教你技巧11-19
看完最近一期《爸爸去哪儿》中杨阳洋小盆友的生活记录片,电视里介绍这道菜是小盆友的最爱,而电视外的我也是看得口水直流。第二天果断去买了猪耳朵和黄瓜,自己炒来解馋。一边吃一边由衷地感叹,这孩子果然会吃啊~真是美味...
过年必备~春节年货自己做!广式牛耳仔(牛耳朵猫耳朵)做法 步骤 图解12-05
【广式牛耳仔】据传牛耳仔的最早出现时间是在公元前475-221年的战国时候,由于当时各地的都是战火纷纷,人人自危,于是一些小诸侯就互相结成同盟,共同抵挡外来的敌人,在诸侯会盟时,主盟者就会割牛耳取血置于杯中,由主盟者执杯...
美味的童年小零食猫耳朵做法,大厨教你技巧01-26
用料面粉、红糖水童年小零食猫耳朵的做法食材:普通面粉,红糖,水做法:1⃣准备两份等量面粉分别用白水和红糖水揉面,可以适量下点油哦。揉成差不多光滑不粘手的面团,揉好面后保鲜膜密封醒发半小时。2⃣醒发好后将两个面团分别...
卤煮猪耳朵食谱做法大全,超简单的卤煮猪耳朵做法步骤05-25
夏天又是一个卤味消耗的大季节,在这炎热的日子约上三五好友。在路边摊在院子里搞点卤料,然后来几瓶冰凉的啤酒那是再爽不过了。在购买卤味的时候不知道各位是否像我一样,担心材料的问题。我总是担心材料是否新鲜,卤制的香...
美味的XO酱爆猪耳朵做法,大厨教你技巧01-03
用料猪耳朵一个洋葱头一个大蒜瓣3~4个青椒一个泡发的香菇XO酱二大勺生姜几片竹荪XO酱爆猪耳朵的做法所有料头洗净,洋葱切丝、大蒜拍扁、青椒切小块(我比较赞成手撕),猪耳朵也切丝起锅,少量油爆香洋葱、大蒜和姜片倒入猪耳...
狗狗磨牙棒之 「牛耳朵」【牛软骨06-30
进口磨牙棒很贵对不对?网购的零食心里总觉得没保障对不对?来吧!自己动手丰衣足食!健康营养又美味!你乐狗乐大家乐!狗生在世短短十几年,请对它好一点。————————————————————前几天做了风干鸡肉,今天新买的...
怀旧小吃 -- 耳朵饼做法 步骤 图解07-03
耳朵饼是我小时候很爱吃的一款零食,咸甜香脆的,让人停不下来。这些年来超市里卖的耳朵饼和我记忆里的味道渐行渐远,口感也变得越来越差,渐渐地我就不再买来吃了。前阵子妈妈托阿姨给我带东西,里边有几包耳朵饼,俊宝很喜欢,都...
新年怀旧小食“猫耳朵”|得闲食光做法 步骤 图解06-25
猫耳朵,小的时候经常吃,算是80后童年经典零食之一,脆脆的,很香,嚼起来嘎巴嘎巴的。尤其过年的时候,兜里有了些压岁钱,感觉像拥有了全世界,和小伙伴兴冲冲跑到小店,买着一堆零食,猫耳朵是必定要买的,因为不仅好吃还好玩,它形似猫的...
冷冻熟猪耳朵拌黄瓜做法 步骤 图解02-25
妈妈之前送给我的熟猪耳朵一直没时间吃,正好昨天剩了几个鸡翅,拌个凉菜解腻用料猪耳朵0.5个黄瓜1根约250g鸡精0.5勺醋1勺盐正常做菜的量海鲜酱油1勺白糖和盐一样的量蒜5瓣老干妈豆豉辣椒油0.5勺冷冻熟猪耳朵拌黄瓜的做...
超好吃的素炒猫耳朵做法 步骤 图解10-24
忘记拍照了5555用料猫耳朵酌量胡萝卜一根黄瓜一根土豆一个尖椒一根郫县豆瓣一勺豆瓣酱一勺酱油一小勺糖一小勺白醋一勺花椒油一小勺青蒜一根超好吃的素炒猫耳朵的做法猫耳朵煮熟冲凉各种蔬菜切丁土豆和胡萝卜炒熟油烧...
㊙️下酒菜‼️青红椒爆炒腊猪耳朵做法 步骤 图解03-10
不多说喜欢就好☆.。.:*(嘻´Д`嘻).。.:*☆用料腊猪耳朵半个青椒2个红椒2个蒜5瓣姜5片生抽1勺料酒1勺蚝油1勺白糖少许鸡精少许㊙️下酒菜‼️青红椒爆炒腊猪耳朵的做法准备全部食材。腊猪耳朵洗净,上蒸锅20-25分钟,取出切薄片...
美味的素拌意大利猫耳朵做法,大厨教你技巧01-17
土洋结合的素拌意大利猫耳朵用料贝壳意面白蘑菇孢子甘蓝小番茄素拌意大利猫耳朵的做法.烧开一锅水,放入贝壳意面(人均75克),滚煮15分钟左右,至意面软熟,捞起盛入碗中煮面的时候可在另一个炉眼做拌菜。炒锅烧热放油,先放入白蘑...
香卤猪耳朵食谱做法大全,超简单的香卤猪耳朵做法步骤01-16
用料猪耳朵2个香葱1根姜1块干辣椒3根八角3颗生抽鸡粉花椒适量老抽少量香卤猪耳朵的做法猪耳朵刮毛,洗净放入开水中焯熟,捞出过冷水,沥干备用香葱切段,姜切片,干辣椒切段锅内放凉水少许,将生抽、鸡粉、花椒、老抽、八角、葱...
美味的荞麦面猫耳朵做法,大厨教你技巧01-02
“猫耳朵”山西人称之为“圪垛儿”、“圪搓面”。据《中国历代御膳大观》记载,圪搓面本是为祭雁而制,元代骑马射猎者却奉为获猎之吉食,称为“马乞”,进入了御宴当中。山西太原亦将圪搓面称为“麻食”,盖“马乞”谐音世传之...
美味的辣炒卤猪耳朵做法,大厨教你技巧11-22
我个人超爱,从第一次吃过以后就不能忘记……比凉拌的猪耳朵都赞!绝对推荐!ps.辣椒最好选带点辣味的,这样才更香;蒜苗最好要,提味儿;醋和白砂糖一点点,不能闻得吃得出来最好!用料卤猪耳朵200g金条子辣椒300g醋少许白砂糖少许...
炸猫耳朵牛耳朵零食年货猪耳朵做法 步骤 图解10-25
一款简单的小时候的味道,量有点大,亲们可以减半试做。注意:如果你的刀工不够,切的不够薄的话,那就用擀面杖一个个擀薄,因为一定要薄才脆哦。用料材料1:低筋粉260g材料1:红糖60g材料1:开水110ml材料1:泡打粉3g材料2:中筋或低...
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