• 大理石红豆抹茶蛋糕做法 步骤 图解12-19

    多余的蛋白该如何消耗?做大理石红豆抹茶蛋糕用料高粉110g蛋白200g蜜红豆120g玉米淀粉15g泡打粉1/4小匙玉米油60g牛奶60g蜂蜜30g抹茶粉2.5小匙水2.5小匙细砂糖110g大理石红豆抹茶蛋糕的做法准备工作将高粉,玉米淀粉,泡打...

  • 大理石纹巧克力慕斯蛋糕做法 步骤 图解12-07

    伴着美丽的大理石纹,慕斯口感轻盈不腻。方子是6寸圆模的量用料材料一(海绵蛋糕)低粉60g蛋3个糖40g+20g可可粉30g黄油30g材料二(慕斯)牛奶140g蛋黄50g吉利丁8g白巧克力60g鲜奶油250g黑巧克力25g朗姆酒30g大理石纹巧克力慕斯...

  • 美味的湿润大理石蛋糕做法,大厨教你技巧10-11

    大姨妈的下午突然想吃一款温暖的巧克力蛋糕,对自己好不要理由。用料无盐黄油130g低筋面粉200g鸡蛋3个泡打粉3g可可粉30g白砂糖A125g白砂糖B25g牛奶约100ml湿润大理石蛋糕的做法黄油提前取出放到室温融化至按压后有弹性...

  • 美味的大理石蜜豆土司做法,大厨教你技巧12-14

    用料高筋面粉300g可可粉30g黄油25g牛奶150g白糖35g盐3g酵母3g蜜红豆适量(自己喜好)大理石蜜豆土司的做法除黄油、蜜豆以外材料,放入和面盆,用筷子搅拌均匀,放入冰箱冷藏30分钟。将湿润的面团揉到可以拉成薄膜,加入黄油,揉致...

  • 大理石抹茶饼干(酥松版)做法 步骤 图解11-16

    🌟这是我第一次发的方子~谢谢大家尝试~🌟抹茶+香草=大爱(+_+)一直喜欢酥松型的饼干!方子呢是我做了好多别人的方子后挑出的口感最好的方子,自己也稍做了一些改变,相对来说材料比较简单~另外,我比较喜欢控糖,所以一般做出来的都...

  • 大理石发糕食谱做法大全,超简单的大理石发糕做法步骤12-24

    很美味的大理石花纹发糕,用来做早餐或是休闲小点都很适合,松软清甜中还带有丝丝回味无穷的栀子香,早餐来上一份,配上几枚樱桃,几颗鹌鹑蛋,一杯冰糖绿豆糊,暖暖的好幸福……用料中筋面粉220g温水185克白糖30克酵母1小勺无铝泡...

  • 美味的芝麻大理石戚风做法,大厨教你技巧09-12

    芝麻属于健康食品,用芝麻酱做成一部分戚风面糊,把面糊做成大理石花纹,风味浓郁的芝麻面糊搭配口感清爽的原味面糊,诞生了戚风的全新口感~~这次买的芝麻酱是无糖的,空口吃不怎么爱,想来想去还是做戚风消耗得快,配方参照了超Q润...

  • 美味的大理石乳酪南瓜派做法,大厨教你技巧01-01

    乳酪因为是从并相中取出之后直接用,所以混合后还保有细小的乳酪颗粒。每眼都能看到乳酪,吃起来自然更有满足感!用料南瓜泥900g肉豆蔻粉适量奶油乳酪450g糖适量肉桂粉适量姜粉适量饼托3个面粉15g鸡蛋4个(大)...

  • 迷你大理石金砖面包做法 步骤 图解11-18

    用料高粉230克酵母3克奶粉8克盐2克砂糖35克全蛋液25克水120克可可糊;可可粉6克水6克迷你大理石金砖面包的做法将高筋面粉,奶粉,盐,全蛋,水,酵母,白砂糖搅拌均匀。揉到面团表面光滑.加入20克黄油。继续揉至扩展阶段揉至延展后...

  • 抹茶大理石饼干(抹茶控必备)做法 步骤 图解09-23

    这个看脸的世界,总要做出点外表惊艳的小点心来才能在朋友圈脱颖而出啊!那这款抹茶大理石饼干真是首选中的首选,上手简单、效果惊艳,味道同样棒,表里如一说的就是它了。如果要说做好这款饼干的关键,那就是抹茶粉足够好!用料低...

  • 美味的大理石纹菠菜蒸蛋做法,大厨教你技巧02-19

    减肥的宝宝还能这么幸福!超低卡颜值超高的蒸蛋,减肥也可以很幸福啦!而且有手就会的那种用料鸡蛋2个菠菜100g水70ml盐适量大理石纹菠菜蒸蛋的做法准备100g菠菜,2个鸡蛋菠菜焯水2分钟焯水后过一遍凉水,挤干水分(尽量挤干一点),...

  • 小可爱饼干和大理石饼干做法 步骤 图解01-08

    用料黄油100克低筋面粉150克淡奶油2汤匙细砂糖40克花生油1汤匙蛋清1个绿茶粉1汤匙奶粉1汤匙小可爱饼干和大理石饼干的做法将黄油隔水化开盆里放花生油、淡奶油、黄油混合打匀,分两次加入蛋清搅拌均匀筛入低筋面粉和奶...

  • 肉桂红糖大理石戚风蛋糕做法 步骤 图解09-20

    用料低粉蛋白蛋黄肉桂红糖大理石戚风蛋糕的做法入烤箱45分钟...

  • 天然酵母抹茶大理石面包做法 步骤 图解09-02

    之前做德州农民前辈的“巧克力大理石吐司”,受到一致好评。刚好rose姐说她家儿子喜欢抹茶味道,所以就寻思着能不能换成抹茶的来做。试验了几次,得到的反馈也还都不错。那就把方子发上来,方便小伙伴们自己动手,丰衣足食~哈哈...

  • 大理石冰皮月饼[栗蓉蜜豆]做法 步骤 图解01-13

    用料1(饼皮材料)澄面100g糯米粉50g牛奶150g油20ml白糖25g用料2(馅料)甘栗蓉360g蜜豆适量大理石冰皮月饼[栗蓉蜜豆]的做法饼皮材料混合成糊状。先把粉类拌匀,再加入油和牛奶搅拌到无颗粒即可上汽后大火蒸15分钟,期间几分...

  • 美味的大理石乳酪条做法,大厨教你技巧11-04

    超爱奶酪,超爱超爱,不过还是难得吃吃吧,这个热量,你们懂的,哈哈~模具:6寸方模方子是度娘来滴~用料【饼底】消化饼干100克黄油35克【蛋糕体】奶油奶酪300克糖65克全蛋35克玉米淀粉25克牛奶120克淡奶油30克【装饰】巧克力15克大...

  • 色诱很重要--大理石纹蛋糕做法 步骤 图解03-23

    一款美食,不仅口感好重要,首先也更要有吸引眼球的魅力,这样才更让人垂涎欲滴,挑起人的味蕾,让人忍不住想要下口。今天做的这款大理石纹蛋糕,不仅制作简单,外表看起来也比较美观,蛋糕本身也有极美的口感。独乐乐不如众乐乐。你...

  • 抹茶大理石慕斯蛋糕做法 步骤 图解03-14

    慕斯蛋糕很适合天热的时候吃,凉凉爽爽的,看到很多吉利丁片的方子,因为吉利丁片和粉做法不太一样,所以记录一下自己使用吉利丁粉的方子,也给大家做个参考用料饼底消化饼干80克黄油30克慕斯液浓稠酸奶190克淡奶油200克白糖55...

  • 天然酵母黑巧大理石吐司做法 步骤 图解12-13

    在ousgoo的空间里看到这款面包,被它的纹路所吸引,巧克力面包还没有尝试过,行动起来。面包出炉了,呈现出的金黄色已经很诱人了,那味吗,又得说“好吃一踏”喜欢巧克力又喜欢吃面包的一定要试试。面包依旧是用天然酵母发得面,天...

  • 大理石戚风~切开一刹那,瞬间爱上他做法 步骤 图解10-24

    最近磕起了各种形状,各种口味戚风,但最爱的还是这款大理石,它的惊喜在于切开它落刀一刹那,入口那一丝丝“大理石”让味蕾满足,甜蜜的蛋香混合可可粉的霸道,绝配^_^且随意的条纹让外貌协会的我也欲罢不能。烘焙爱好者绝对值...

  • 双色曲奇&大理石饼干做法 步骤 图解01-04

    今天的这两款饼干,其实只需要做一种。因为可可的面糊,我用的是可可曲奇多出来的一点面糊加了点面粉混合的,虽然不多,但做出来的饼干效果还不错。用料1黄油60克低粉100克鸡蛋8克糖粉35克用料2黄油60克低粉85克可可粉15克糖...

  • 可可大理石乳酪蛋糕做法 步骤 图解01-14

    它在冰箱里的样子俨然一块细腻的大奶酪,淡淡的酪香清爽扑鼻,没办法抗拒了,这绝妙的诱惑。多次实验证明,对于活底蛋糕模来说,用饼干做饼底比用蛋糕纸铺底好脱模,并且成品柔软中有饼干的酥香,口味更胜一筹。改自孟老师的咖啡大...

  • 美味的可可大理石土司做法,大厨教你技巧10-06

    方子来自《超人气面包简单做》用料高粉300g酵母6g砂糖30g盐4g牛奶24g水(我换成牛奶了)186g黄油30g可可粉6g水6g可可大理石土司的做法可可粉与水混合成为可可糊。面团材料揉至即将达到完全阶段时,将面团分为3/4及1/4两份...

  • 美味的大理石花纹土司做法,大厨教你技巧01-10

    用料1金橡高粉300克黄油30克干酵母粉4克砂糖30克盐4克奶粉24克水186克用料2(可可糊)可可粉6克水6克大理石花纹土司的做法后油法揉至完全阶段,这个大家都会了面团分成3/4,1/4两份,1/4那份面团加可可糊揉均匀,然后两份面团...

  • 美味的大理石芝士慕斯做法,大厨教你技巧09-23

    用料饼干碎(可用奥利奥或消化饼干)80克黄油40克奶油芝士100克砂糖50克蛋黄2个柠檬汁25克吉利丁片10克(2片)打发淡奶油200克蓝莓果粒10克装饰:蓝莓果泥酱适量模具6寸圆模一个大理石芝士慕斯的做法将饼干压碎,黄油融化混合拌...