凉拌贡菜苔干~你一定喜欢这盘清脆爽口的开胃小菜做法 步骤 图解12-24
贡菜又名苔干、响菜、山蜇、苔菜。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。属绿叶类蔬菜,秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。睢宁县种植苔干已有2000多年历史,此品系北温带珍贵蔬菜,为菊科、莴苣属,一年生草本植物。含有谷...
「凉拌土豆丝」这盘土豆丝有魔力,一吃就停不下来 。 低脂低蛋白做法 步骤 图解07-14
【凉拌土豆丝】这盘土豆丝有魔力,一吃就停不下来。用料土豆1个蒜1瓣醋2勺香油1勺盐2克菜椒适量胡萝卜1根酱油3勺【凉拌土豆丝】这盘土豆丝有魔力,一吃就停不下来。低脂低蛋白的做法准备食材浸泡切丝过水过...
没有一家饭店的拌土豆丝比得上这盘!没有!做法 步骤 图解12-28
好像这是我第一次这么猖狂地表扬自己。大概是因为拌土豆丝这种便宜大众的小菜大部分店家是不会很用心去做的吧。而我真的非常喜欢吃拌土豆丝,因为切丝很麻烦,在家时候我妈很少给我做,只有过年才能吃一次......(还有我很爱...
赶紧吹爆这盘鸡爪!软糯美味,下饭一流!好吃的烹饪方法 赶紧吹爆这盘鸡爪!软糯美味,下饭一流!的地道做法和步骤05-25
吃腻了网红柠檬鸡爪,换种口味!家常做法,好吃😋用料鸡爪12只花椒30粒盐1勺料酒1勺生抽若干老抽若干蚝油1勺葱姜蒜若干蒜苗半根青柠1个赶紧吹爆这盘鸡爪!软糯美味,下饭一流!的做法鸡爪去脚趾甲,洗净备用加入葱姜蒜花椒,料酒,生抽...
非油炸超清爽!Q弹嫩滑+蓬松酥脆+浓郁果香,全在这盘里啦~好吃的烹饪方法 非油炸超清爽!Q弹嫩滑+蓬松酥脆+浓郁果香,全在这盘里啦~的地道做法和步骤02-13
第一次听说菠萝油条虾,还是在十年前,那时只觉得这搭配怪怪的,好奇心驱使便点了试试,结果就爱上啦。最近菠萝上市,就又想起了这道,花时间测试出了非油炸做法,味道超赞哦~思路就是用烤制代替油炸的步骤,保留住风味的同时,使它更...
四喜蒸饺-这盘饺子,要露馅才好吃!做法 步骤 图解11-03
四喜蒸饺是一道传统的特色名点,外形美观,色泽艳丽,鲜美无比。做法也挺简单,将红(胡萝卜)、黄(鸡蛋)、黑(木耳)、绿(芹菜)包在饺子四角,好看又喜庆。四种食材可以根据喜好随意搭配,玉米啊、青豆、火腿什么的都可以。喜欢的小伙伴快点...
花开富贵虾-这盘虾,瞬间拉高了整桌饭的颜值水准!做法 步骤 图解08-08
在上海话中,虾的发音和花相近,结合花开富贵的传统寓意,这道菜也是非常的讨口彩。这道菜的特色是精致、赏心悦目、吃起来负担不重,而且看起来还非常的上档次,所以很多饭店、家庭都会将这道菜作为必选菜,摆上宴客的台面上,来提...
美味的最爱这盘韭菜笋做法,大厨教你技巧02-22
笋的做法很多,油焖笋、腌笃鲜、酸菜笋,可我难忘家乡的做法,韭菜炒小笋,身在异乡,买不到家乡的那种小竹子笋。今天,我就用异乡的,当地人叫甜笋,配上韭菜,做一道韭菜笋吧!用料笋500克韭菜100克糖1小勺盐丨小勺酱油一大勺水350亳升...
「清·四喜饺子」春节拜新年,这盘清朝的古风饺子,吃得福禄寿喜一整年好吃的烹饪方法 「清·四喜饺子」春节拜新年,这盘清朝的古风饺子,吃得福禄寿喜一整年的地道做法和步骤02-24
福禄寿喜,寄托着古人吉祥的祈愿;包饺子吃饺子,是中国人过年的标配仪式。浓浓中国年,让一盘古风饺子添祥瑞,如何?【功效】清热解毒、滋阴润燥、补肝明目、滋肾养胃用料面粉200克猪肉100g胡萝卜50g芹菜50g木耳50g鸡蛋50g葱适...
这盘高逼格「烤鸡」不考验厨艺、不需要刀工做法 步骤 图解03-07
说到烤鸡,一般印象中都会觉得是不是挺难的,是不是觉得要腌很久才能入味?是不是觉得要用到很多调料?然而,最近在工作室里忙得不可开交又不想吃外卖的时候,我们还能烤只鸡,顺便烤些蔬菜,就着新鲜出炉的法棍,来一顿色香味俱全的午...
这盘娇艳欲滴的萝卜,鲜嫩脆爽馋出口水来!好吃的烹饪方法 这盘娇艳欲滴的萝卜,鲜嫩脆爽馋出口水来!的地道做法和步骤06-27
外表的朴实掩不住心里的美,就像这道凉拌洋花萝卜,看着简简单单,实际竟如此美味!用料洋花萝卜250克香菜1把醋2汤匙香油半汤匙白糖1茶匙盐适量这盘娇艳欲滴的萝卜,鲜嫩脆爽馋出口水来!的做法洋花萝卜洗干净切连刀片。盛盘备用...
不爱吃蔬菜? 试试这盘酒香火丝豌豆苗!做法 步骤 图解06-24
最近很多留言说上半年吃得太胖了要求来点素菜素菜我是不大发的一是因为容易给人一种“这个么随便炒一炒就好了呀!”的普遍印象二是页面点开来青绿的一片可怜巴巴得看得脸都绿了容易掉粉不过今天推荐的不一样灵感来自...
美味的这盘毛豆是特色做法,大厨教你技巧08-10
虽然当了妈,夏天到了也要把串撸起来!毛豆花生虽是和啤酒绝配,但总是缺少了那么点味道~今天推荐这款噼里啪啦毛豆❤️准备食材1.将毛豆下锅白水煮开后,将大料花椒葱姜蒜一起炖煮十五分钟2.准备干辣椒🌶️姜丝大蒜切段,海鲜酱油三...
小吃菜谱1⃣️-荠菜馄饨·快来包圆了这盘春光做法 步骤 图解07-26
荠菜让我想起小时候跟在奶奶身后的快乐时光。那时一到春天,奶奶的竹筐里便多了很多野菜。小小的我喜欢站在案板边,看着奶奶忙乎的身影。一笼屉榆钱窝窝或是蒸熟的槐花…都是关于春日最珍贵的回忆。而荠菜,更多是和牛肉一...
「炒什锦菜」这盘素菜上场,大鱼大肉要凉!好吃的烹饪方法 「炒什锦菜」这盘素菜上场,大鱼大肉要凉!的地道做法和步骤05-18
图个吉祥,过年的菜大都少不了要沾点口彩,南京人的什锦菜,虽是个素菜,却几乎把所有的美好寓意都集于一身:冬笋“节节高升”、藕片“佳偶天成”、芹菜“勤快”、荠菜“聚财”、黄豆芽“如意”……这盘菜里用上了16种素菜,个个...
「锅包肉」这盘肉让你馋出哈喇子,酸甜酥脆杠杠滴!做法 步骤 图解08-28
冬天是吃肉的好时机。肉香四溢,咔嚓——酥酥脆脆的表皮在齿尖颤动,酱汁的酸甜混合刺激着喉咙,绵软柔长的口感,光是想想就令人食指大动。锅包肉的起源,流传最多的版本是起源于哈尔滨的滨江道衙门。相传为了接待外国来宾,将原...
双腊味炒荷兰豆-可别小看了这盘菜哦~做法 步骤 图解05-19
5分钟搞定的家常小炒,节后刮油清肠胃!用料荷兰豆200g腊肉50g腊肠50g大葱少许蒜少许盐适量油适量双腊味炒荷兰豆-可别小看了这盘菜哦~的做法锅中清水煮沸,腊肉洗净。隔水蒸熟切成薄片。腊肠切片。荷兰豆两头去筋洗净。锅...
就用这盘秘制仔姜来治愈夏天没有食欲的你做法 步骤 图解10-05
俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。姜的吃法有很多:喝姜茶、吃姜粥、做菜时放几片生姜、既能提鲜去腥,又能醒胃开脾。夏天吃姜更是事倍功半:1.防治急性肠胃炎2.驱逐伤风感冒3.消暑解暑4.治疗腹痛、吐泻5.温中散寒、发...
1今天这盘辣椒炒肉,让我多吃了两碗米饭!做法 步骤 图解10-18
不会有人不喜欢吃辣椒炒肉吧,下饭神器本器,吃起来有点微辣,加上五花肉或者肉丝简直完美顶配用料辣椒适量瘦肉200g大蒜适量姜丝适量1今天这盘辣椒炒肉,让我多吃了两碗米饭!的做法辣椒洗净用刀拍扁,这一步是为了更入味!瘦肉切...
开胃下酒菜,这盘老醋花生超级入味做法 步骤 图解07-31
说起下酒菜首先想到的就是花生米,老醋花生是饭店里很常见的一道小凉菜。别看这道菜简单,可是要做到真正入味好吃却不是那么容易的。以前也捣腾过几次,可是总做不出饭店的味道。直到有一天去朋友家串门,尝到她做的老醋花生...
因为这盘焖面,我不挑食了做法 步骤 图解07-26
夏季每晚抱个西瓜吃吃吃,躺尸到傍晚这个时候特别想吃一个豆角焖面~配罐黄桃罐头~我能吃两盘用料湿面条2块钱的西红柿2豆芽1块钱的五花肉适量葱适量姜适量蒜适量干辣椒适量因为这盘焖面,我不挑食了的做法首先配料:豆角、五...
减肥怎能天天饿着,收了这盘低脂沙拉吧做法 步骤 图解08-10
最近胖得没人样了,老公天天嫌弃我,终于在饿了两天之后,踩着体重秤去嘚瑟下的时候听到一句绝望的声音,怎么还是这么胖,相信不少朋友都有和我有一样的遭遇。我是一个饿不住的人,没有毅力像别人一样,管住嘴迈开腿。要我天天饿着...
百搭又补钙,这盘油爆河虾一口一个酥,满嘴都是鲜甜做法 步骤 图解03-17
河虾入口,酸和甜被平衡得恰到好处,互不抢戏,反而更加凸显了虾肉本身的一丝鲜甜。牙齿咬开虾壳清脆的咔嚓声,简直像个魔咒,引人不断把筷子伸向下一个。用料河虾250g生抽15ml香醋5ml盐2.5ml料酒/黄酒5ml蒜末2瓣姜末1小勺香葱...
咖喱咖喱—零厨艺的极简做法却又好味道,这盘咖喱你值得拥有!做法 步骤 图解12-22
零厨艺的极简做法却又好味道,这盘咖喱你值得拥有!用料好侍咖喱块一盒洋葱、土豆、胡萝卜油、盐咖喱咖喱—零厨艺的极简做法却又好味道,这盘咖喱你值得拥有!的做法鸡腿洗净焯水备用土豆、胡萝卜、洋葱切块备用好侍咖喱块一...
干了这盘—鸡汁土豆泥做法 步骤 图解04-29
昨天看小说忘记传菜谱😅,所以今晚传两道😂闺女喜欢吃肯德基的土豆泥,灵光一闪,估摸着他家的土豆泥放的是家乐鸡汁,嘿,做出来还真像。在家做就是能无限畅吃。用料土豆2个家乐鸡汁半勺鸡汁有咸味蚝油半勺黑胡椒粉适量生抽半...
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