• 美味的蒜蓉茄子(烤箱)做法,大厨教你技巧01-02

    毎次去烧烤必点的一道莱。刚好看到超市卖的🍆胖胖的,忍不住买了三根回家试试。用料茄子3根食用油50克孜然粉2勺蒜3大个生抽2勺蚝油1勺小葱1根小米椒1个糖5克盐4克青椒1个辣椒面1勺椒盐1勺蒜蓉茄子(烤箱)的做法把调料切好...

  • 超简单烤茄子(微波炉版)做法 步骤 图解12-30

    不用开油锅呦用料茄子1个生抽2勺蒜3瓣辣椒粉适量孜然粉适量油2勺老抽少许勺小米椒1个白芝麻少许麻油1勺葱花少许超简单烤茄子(微波炉版)的做法三瓣蒜切成蒜末一半蒜末+小米椒+白芝麻+食用油(可盖住蒜末即可)放入微波炉叮一...

  • 酱茄子伴饭食谱做法大全,超简单的酱茄子伴饭做法步骤12-22

    自己学习用料茄子个酱茄子伴饭的做法学习炒酱吃...

  • 茄子炖土豆-快手版做法 步骤 图解12-29

    下饭快手菜,好吃😋用料茄子1个土豆1个大蒜5瓣花椒5粒小葱1棵酱油2勺老抽1勺蚝油1勺盐6克茄子炖土豆-快手版的做法准备茄子🍆土豆🥔各一个切滚刀块切滚刀块土豆下清水锅煮,节省后续时间蒜末和花椒煸炒放入茄子,加盐、生抽...

  • 万物皆可披萨,茄子变披萨教程做法 步骤 图解12-31

    只要有番茄酱和芝士万物皆可披萨🍕还能解决冰箱里的剩余食材下次试试豆腐披萨用料长茄子西兰花玉米粒芦笋蟹肉火腿马苏里拉奶酪韩式辣酱蕃茄酱黑胡椒欧芹碎万物皆可披萨,茄子变披萨教程的做法食材全览茄子从根部切成5...

  • 不能少了茄子的夏天——「土豆炖茄子」做法 步骤 图解01-01

    用料茄子2个土豆2个剩红烧肉100克葱姜适量盐4克糖2克生抽2勺老抽1勺蒸鱼豉油1勺豉油鸡汁1勺不能少了茄子的夏天——【土豆炖茄子】的做法做法:1茄子和土豆洗干净去皮切块。葱姜切好备用。2油锅热,放入葱姜煸炒。3倒入...

  • 快手肉沫茄子(一锅出,不另外加油)做法 步骤 图解12-29

    想吃茄子,自己动手用料圆茄子1个前腿肉馅(三肥七瘦)120g蒜2瓣低盐生抽3勺镇江香醋1勺花雕酒半瓶盖干虾米一把盐尽量不加快手肉沫茄子(一锅出,不另外加油)的做法【备材料】不另外加油做茄子有两个主要障碍,一是容易发黑,二是容...

  • 不用油炸的青椒炒茄子做法 步骤 图解12-26

    家里团了太多茄子和青椒,只能炒一道菜都稍微消耗一下。用料茄子2个青椒5-6个大蒜4-5瓣蚝油挤一些生抽1汤勺鸡精1勺盐3克/1勺老抽半汤勺不用油炸的青椒炒茄子的做法先将茄子辣椒洗好,茄子切滚刀块,尽量切小点,太大不好熟。...

  • 美味的茄子肉片青椒做法,大厨教你技巧12-29

    用料茄子9个茄子肉片青椒的做法啊啊...

  • 低卡茄子,不需要厨艺,超好吃做法 步骤 图解12-24

    茄子本身的热量不高,但是很多做法为了入味都用重油去煨它,所以很多保持身材的人谈茄色变。其实简简单单的做法也可以很入味好吃。这道菜不需要厨艺,很难出错。厨房新手也能秒变大厨。用料茄子1个香葱适量大蒜适量瓣酱油4...

  • 美味的培根千层茄子做法,大厨教你技巧12-28

    茄子被奶酪和培根层层包围,一起烘烤后,汁水饱满,咸香的培根和浓郁的奶香相互交织,茄子的味道被提升了好多个层次。用料长茄子半根培根一片番茄酱马苏里拉芝士芝士片培根千层茄子的做法茄子切片,撒上盐停十几分钟,出一下水分...

  • 素酱茄子馅包子/蒸饺做法 步骤 图解12-31

    用料茄子2个酵母3克面粉1000克胡萝卜1.5根酱1包香菜随意根素酱茄子馅包子/蒸饺的做法先把茄子切片要用泡一下去除里面对身体不好的黑色素,攥干待用。胡萝卜擦丝拦几刀,都不要太碎我喜欢多放点香菜粉丝烫好拦2刀我用这个...

  • 手撕茄子(蒸锅、微波炉快手)做法 步骤 图解12-22

    继微波炉•烧烤茄子•后,又一个微波炉快手菜诞生了!!没有微波炉,用蒸锅也可以快手原因有二。一则:不用人守在旁边;二者:食材准备好,十分钟就搞定。记录在侧,一起在水煮江湖浪起来把!!用料茄子1~2个🌸酱料🌸🌸一碗🌸生抽2勺耗油1勺...

  • 香脆炸藕盒/茄子/西葫芦做法 步骤 图解12-24

    100g淀粉+100面粉,炸了两节莲藕,一个茄子,一个西葫芦,量刚好~多余的炸茄子等可以做烩菜用料莲藕两节红薯淀粉100中筋面粉100鸡蛋1个盐少量五香粉少少量白胡椒粉少少量生抽少量植物油少少量肉馅肉糜500g鸡蛋1个葱姜适量盐适...

  • 美味的下饭的😋红烧茄子做法,大厨教你技巧01-13

    从小到大爱吃茄子,这个做法超下饭又好吃😋。用料茄子2个生抽2勺老抽1勺蒜3瓣姜1片辣椒3个豆瓣酱2勺花椒油1勺下饭的😋红烧茄子的做法茄子削皮切好长条。热锅倒油,倒入茄子翻炒。九分熟之后盛到碗里备用姜末、蒜末、辣椒...

  • 「红烧茄子煲🍆」鲜辣、焦熘做法 步骤 图解01-27

    茄子的做法千千万,但是如何才能做的好吃下饭。这里满满的干货细节看成品图,如果想要这个形态的友友,可以尝试制作哦(偏湘味)。用料茄子2个螺丝椒4根小米椒4个蒜5瓣大葱白3段姜4片洋葱小半个料汁制作:生抽3勺老抽1勺耗油2勺...

  • 美味的日式绢皮茄子炒肉做法,大厨教你技巧01-27

    内心的力量大于命运!用料茄子1个葱花少许切成薄片的猪肉(里脊肉或五花肉)150克淀粉2勺橄榄油勺日式绢皮茄子炒肉的做法1.备料1)混合调味料生姜[磨成泥]1大勺;酒2大勺,酱油2勺,味啉1大勺,本和香糖2大勺;黑醋[白醋亦可]1小勺2...

  • 茄子炖鲟鱼食谱做法大全,超简单的茄子炖鲟鱼做法步骤12-26

    上周末,海鲜老板娘送了一只鲟鱼,让开发一下做法,好给她的其他客户推荐。第一次尝试做鲟鱼,软骨鱼,肉厚实,皮有很多胶质,于是做了东北口味的炖菜,口味还不错,适合拌饭。这里分享一下做法。用料鲟鱼茄子茄子炖鲟鱼的做法鲟鱼表面...

  • 美味的蒜香风味茄子🍆做法,大厨教你技巧01-27

    用料茄子1个大个或两个白醋3勺淀粉适量姜3片切末蒜适量洋葱适量花椒一小捏🤏干辣椒1个生抽2勺蚝油1勺白糖少许葱少许蒜香风味茄子🍆的做法茄子切前忘拍照了,我用了一个,比这俩都大些,茄子的量根据自家情况选择,一盘的量茄...

  • 美味的烤茄子烤娃娃菜做法,大厨教你技巧01-13

    用料茄子1个娃娃菜1颗蒜若干瓣小米椒4个孜然粉适量肉末100克蚝油适量生抽1勺盐少许油适量鸡精少许料酒适量芝麻香油少许烤茄子烤娃娃菜的做法茄子和娃娃菜洗净刷油入烤箱上下🔥200度25分钟拿出打蒜泥神器👍🏻大蒜小米...

  • 超级简单的红烧茄子好吃的烹饪方法 超级简单的红烧茄子的地道做法和步骤12-27

    下饭神器!很容易做!...

  • 茄子皮食谱做法大全,超简单的茄子皮做法步骤12-26

    每次做红烧茄子,把茄子皮削了扔掉很可惜,茄子皮富含大量花青素,尤其是茄子蒂,更是营养丰富。无意中蒸了一下,发现,很好吃的,以后再也不能扔掉了。用料茄子皮若干麻酱适量勺蒜末3瓣茄子皮的做法茄子皮削下来,放小碗里隔水蒸十...

  • 茄子千层面+芝麻叶青酱做法 步骤 图解12-27

    cr:除了番茄红酱@gimmesomeoven,其他@feastingathome这是我家最喜欢的菜,很可能没有之一。但我也就一个月做它一次,因为1)不想吃厌,2)考虑饮食均衡,3)确实有很多很多在rotation里的菜谱,4)做它太费劲了!!!这个我起码做了十次了,最快...

  • 低脂拌茄子 减脂美食 少油好吃的烹饪方法 低脂拌茄子 减脂美食 少油的地道做法和步骤12-30

    炒茄子贼费油,看看茄子的新吃法用料茄子1个大蒜2瓣蚝油1勺生抽1勺胡椒粉少许小米辣5个老抽1勺低脂拌茄子减脂美食少油的做法切茄子蒸茄子蒸茄子的时候准备调料拌茄子...

  • 简简单单食材让我回到小时候(二)青椒素炒茄子做法 步骤 图解12-27

    用料长茄子1个青椒1个蒜2瓣盐适量食用油适量简简单单食材让我回到小时候(二)青椒素炒茄子的做法长条茄子切段对半劈开切片,放水里泡一会会捞出,不要沥干!!!油锅烧热,倒入蒜末和茄子翻炒片刻,放入适量盐和辣椒,炒到你觉得熟了,尝...