旅游早餐之二皮塔饼pita鸡蛋牛油果做法 步骤 图解01-24
旅游时间宝贵,早餐既要简单但又要保证营养才有体力享受旅游。出门前买了一盒皮塔饼,皮塔饼是中东发面空心软饼,可以夹各种馅料,非常方便。用料皮塔饼1张鸡蛋2个大牛油果半个沙拉蔬菜橄榄油粗盐牛奶/水2大勺黑胡椒碎旅游早...
「原创」菠菜汁鼓鼓饼(口袋饼 皮塔饼)做法 步骤 图解05-26
家里过年买的驴肉一直没想到好吃法,烤驴肉火烧略显繁琐,索性做最简单的口袋饼夹着吃吧!图片是两次做的,因为真的很简单而且很好吃!用料中筋面粉(普通面粉)200克盐1克白糖2克安琪酵母2克菠菜汁按实际需求量【原创】菠菜汁鼓鼓...
「埃及」皮塔饼(Aish Baladi)做法 步骤 图解11-06
埃及版本的皮塔饼AishBaladi。用料全麦面粉和普通面粉各一半21/2杯酵母1小勺盐1/2小勺水11/4杯碎麦麸(可省略)适量【埃及】皮塔饼(AishBaladi)的做法除了碎麦麸,其他材料混合均匀、揉成团发酵两倍大。排气后分成小份(大小看...
中东大饼(皮塔饼)做法 步骤 图解12-03
其实我很早就知道皮塔饼这种食物,只是之前总是先入为主地认为想要把中间凝空很麻烦,所以也就没再关注太多。直到有一天吃Oporto的ChickenBox,发现里面的发面饼很好吃。一通搜之后发现原来那个就是著名的皮塔饼。后来想了...
芝士皮塔饼 鼓大气球晚餐饼好吃的烹饪方法 芝士皮塔饼 鼓大气球晚餐饼的地道做法和步骤03-25
用飞利浦空气炸锅制作的皮塔饼内部芝士的拉丝效果超赞,外酥里嫩,温热时吃最棒。烘烤的过程塔饼会自然膨胀,非常神奇哦!最后的口感外脆内嫩又拉丝^_^同款戳链接喔:用料飞利浦空气炸锅HD96511台中筋粉170g全麦粉30g鲜酵母(湿...
pita bread(皮塔饼)分享来自《面包圣经》好吃的烹饪方法 pita bread(皮塔饼)分享来自《面包圣经》的地道做法和步骤03-20
皮塔饼,口袋饼,能把蔬菜、肉类、酱汁随意组合搭配塞进鼓囊囊的袋中,麻麻再也不用担心夹三明治会漏了用料中筋面粉16oz(454g)盐0.5oz(14.2)酵母6.4g橄榄油1oz(28.3)水(室温21~32度)水量请根据自己面粉吸水程度酌情加减10.4oz(295g)pi...
|口袋三明治|热情芒果沙拉与皮塔饼的完美结合做法 步骤 图解08-17
以前逛超市时经常见到这种皮塔饼(PitaBread),但从没有想过要去买。突然有天兴头一起想尝尝看,就把这个放进购物车了!印象中这种来自中东的饼,只能配着各种hummus(鹰嘴豆泥)一起吃。后来发现皮塔饼中间是空心的像袋子一样,...
樱花粉🌸皮塔饼(薄皮锅盔)好吃的烹饪方法 樱花粉🌸皮塔饼(薄皮锅盔)的地道做法和步骤02-17
家里人喜欢甜菜根,我不喜欢但是它营养特别,而且颜色真太特别了,为什么不拿甜菜根汁做面食呢?所以才有了这个粉红的皮塔饼,甜菜根汁做皮塔饼颜色基本没有发生变化,面饼没有加糖但加了甜菜根汁有微微回甜,适合喜欢色色又舌尖挑...
皮塔饼夹黑椒鸡腿 (肉夹馍的膜 内夹黑椒鸡腿)做法 步骤 图解11-01
皮塔其实跟我们的肉夹馍类似只是饼烤出来是空心的所以比肉夹馍的馍要好吃一些看了保罗教做面包有一集里面是皮塔饼夹肉串但是看下面有回复说不是百分百成功所以又一通搜找到一个据说是君之的版本略修改里面夹的本来是...
口袋饼(皮塔饼)「初味日记」好吃的烹饪方法 口袋饼(皮塔饼)「初味日记」的地道做法和步骤06-11
口袋饼学名叫皮塔饼,一种起源于中东及地中海地区的美食。最大的特点就是它在烤制过程中会鼓起形成一个中空的面饼,切开看似口袋,因此也被称为口袋饼!用料中筋面粉200g牛奶约150g盐1/4小勺红曲粉2g酵母2g糖6g口袋饼(皮塔饼)...
什锦蔬菜皮塔饼沙拉做法 步骤 图解05-03
皮塔饼特别有趣儿,中空的面包跟一个口袋似的所以也叫“口袋饼”,塞满了什锦蔬菜变得鼓鼓的,这时任何餐具都显得多余,请直接上手吧。用料皮塔饼90g速冻什锦蔬菜粒60g辣味花生仁30g番茄莎莎酱60g什锦蔬菜皮塔饼沙拉的做法速...
美味的全麦蔬菜皮塔饼做法,大厨教你技巧09-03
皮塔又称口袋饼,顾名思义,大口袋能盛😄️想多吃蔬菜就这样搭配用料全麦200g自制酵母液40g或者市售酵母5g水适量盐2g全麦蔬菜皮塔饼的做法面粉,酵母夜,盐,水混合揉匀发酵两倍大,分成一个个小剂子,擀成圆或者椭圆,放烤箱220℃烤鼓...
中东皮塔饼配咖喱鸡肉好吃的烹饪方法 中东皮塔饼配咖喱鸡肉的地道做法和步骤09-24
用料中筋面粉215克盐1.5克糖2克橄榄油6克即发酵母6克温水145克食材鸡腿肉500克咖喱粉3克姜黄粉2克孜然粉2克甜椒粉5克香菜籽粉2克食材盐1克希腊酸奶200克蒜末3克姜末2克香叶1片洋葱50克番茄100克食材橄榄油10克黑胡椒...
美味的鸡丝杂蔬皮塔饼做法,大厨教你技巧10-01
用料皮塔饼适量鸡里脊肉丝适量土豆丝胡萝卜丝适量大葱丝青椒丝黄瓜丝适量蚝油胡椒粉料酒适量味极鲜生抽盐糖适量姜丝适量鸡丝杂蔬皮塔饼的做法胡萝卜切丝土豆切丝并清水冲洗一下青椒切丝大葱切丝黄瓜切丝鸡里脊肉切丝...
中东美食皮塔饼Pita好吃的烹饪方法 中东美食皮塔饼Pita的地道做法和步骤12-30
皮塔饼是中东和地中海地区传统美食,它在烘烤时会膨胀隆起一个鼓鼓的馕饼,常常被称作口袋面包。擀成薄薄的面皮,放入和石板一起预热好的烤箱,面皮鼓起来后三分钟就可以出炉了。看到烤炉中面皮鼓起来时热力澎湃的舞姿,这是一...
KA'AK又香又脆的芝麻皮塔饼crunchy sesame pita bread做法 步骤 图解10-22
这是一款中东地区的streetbread。芝麻的香味和麦子的香味互相衬托。一出炉所有的小圆饼就都被我吃光了😂,喜欢芝麻的小伙伴千万不要错过。用料高筋面粉400克水240克盐8克干酵母4克橄榄油或其他没有气味的油8克淀粉(粘芝...
「面包食验」全麦皮塔饼 whole wheat pita bread好吃的烹饪方法 「面包食验」全麦皮塔饼 whole wheat pita bread的地道做法和步骤09-01
皮塔饼又叫口袋面包,因为高温膨胀,中间形成了一个大空洞,打开来就可以塞很多东西!这东欧的面包真的超级方便!下次要配鹰嘴豆泥来吃!这次也是为了要做“面包圣经”的作业,刚好晚餐辉哥要吃墨西哥菜,我就把面团给揉起来!还没有用...
迷你皮塔饼食谱做法大全,超简单的迷你皮塔饼做法步骤05-06
每个85卡。介于flatbread和皮塔之间的饼。用料面粉3杯水3/4-1杯泡打粉1.5茶匙盐1茶匙Garammasala混合香料(可选)1茶匙苹果果泥或油2汤匙迷你皮塔饼的做法所有材料混合形成一个比较硬的面团把面团切成16份,每一份擀成薄片...
多彩轻食皮塔饼 full of color pitta bread做法 步骤 图解06-03
夏天没有胃口最好的喂饱自己的人方法!It'sforsummer!用料胡萝卜carrot西葫芦zucchini小扁豆lentil芽苗菜sprouts全麦皮塔饼pittabread苹果醋applecidervinegar橄榄油oliveoil姜黄粉tumeric孜然cumin胡椒粉pepper...
全麦口袋面包——皮塔饼做法 步骤 图解08-13
这是一款神奇的面包,烤的时候会非常膨胀,短时间内就成为一个中空的大口袋。可以装任何你喜欢的馅,我喜欢满满地塞进肉啊、菜啊、煎蛋、蕃茄啊,吃起来好满足。轻轻松松解决早午晚餐。出去郊游时最快手的食物。冷藏密封保存...
Pita (空心馍、皮塔饼)做法 步骤 图解11-22
要说哪种面包不分中、西式?我想pita(皮塔饼)就是一很合适的例子😉,夹心百搭,中式夹馅、西式芝士、时蔬鸡块、烧烤肉片.......😅😅是真心适合我家,不用再迁就别人的喜好,自己爱夹什么就夹什么,也是每个星期餐桌上不可或缺的一...
「风炉版|独家|保姆级」黑麦皮塔饼(Pita bread)做法 步骤 图解11-22
皮塔饼是一种起源于中东及地中海地区的美食,最大的特点莫过于烤的时候面团会逐渐膨胀起来,形成一个中空的面饼,宛如一只口袋。所以,它还有一个接地气的名字—“口袋面包”。方子添加了T170黑麦面粉,更加低卡,麦香十足。用风...
百搭口袋饼(pita,皮塔饼)做法 步骤 图解12-28
第一次吃这个是去埃及玩儿,到处都是这个饼,沾着各种酱,芝麻酱阿,greek加橄榄油的酱,酸奶油酱,或者夹捣碎的炸蚕豆饼什么的。。。回来之后就学着自己做,这个是在youtube上看到一个阿拉伯姑娘教的,好容易阿,莫名其妙的烤着烤着就...
皮塔饼怎么烹饪才好吃,好吃的皮塔饼做法01-16
用料高筋面粉125克普通面粉25克酵母4克糖5克盐3克油10克温水105克皮塔饼的做法将所有材料混合,像揉面包一样揉到出膜揉完,是个光滑的面团。发酵到两倍大,再揉,排气。烤盘放一点油,放入烤箱上下火230度预热分成五份,每一份擀...
「保罗教你做面包」皮塔饼夹烤肉串做法 步骤 图解01-01
方子和截图均来自《保罗教你做面包》Pitta是希腊语中坚硬的意思,一种万能的发酵饼,在烤箱中膨胀起来的面饼。用料高筋面粉259克酵母7克nigellaseeds(没有可不放)20克盐1茶匙水160ml橄榄油2茶匙猪五花(烤肉串)500克洋葱(烤肉...
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