staub铸铁锅烧焦清洗做法 步骤 图解01-11
618入了新锅,开心的准备炖个鲍鱼红烧排骨做开锅菜。结果翻车了,肉糊了,锅焦了。于是开锅菜谱变成了清洗菜谱……用料水小苏打staub铸铁锅烧焦清洗的做法看了网上的菜谱,说中小火半小时。我还放了大半瓶啤酒,结果二十分钟就...
红烧猪蹄–Staub 珐琅瓷铸铁锅做法 步骤 图解05-16
既美容养颜,又可口美味哦😛用料猪蹄1kg姜5片蒜6瓣黄酒适量酱油2勺冰糖5克盐5克大葱1根红烧猪蹄–Staub珐琅瓷铸铁锅的做法先将铸猪蹄清洗干净后,再冷水下锅焯出血沫后,再次用冷水清洗一下猪蹄第二步,将煮好的猪蹄放入铸铁...
STAUB铁铸锅素烧豌豆做法 步骤 图解05-27
用料豌豆荚500G左右水60克盐少许STAUB铁铸锅素烧豌豆的做法豌豆清洗处理,入锅+60G水开火,中火加热15~20分钟。我豆子量大,煮了20分钟后的样子~按喜好撒盐,PS盐当然也可以不撒~...
Staub铸铁锅米饭做法 步骤 图解11-09
根据staub食谱教的方法做米饭用料米1杯杯水一杯Staub铸铁锅米饭的做法我用的是白米加各种麦类杂粮米,洗干净,1:1这样的比例放水,浸泡20分钟,然后中火加热,期间不用盖锅盖,中间沸腾了,用勺子搅拌一下盖锅盖,调小火煮十分钟,关...
Staub铸铁锅红烧肉做法 步骤 图解08-06
用料五花肉2斤生抽2勺老抽2勺料酒1勺姜片3片冰糖5小块干辣椒2个香叶2片大料1个桂皮1小块Staub铸铁锅红烧肉的做法1,五花肉入凉水加姜片,料酒少许,开锅后捞出。2,五花肉控水,晾凉。3,晾凉的五花肉入Stuab铸铁锅小火煸炒出油,...
staub铸铁锅—红烧肉做法 步骤 图解01-08
自从买了staub,简直已经离不开它了,度过了最初的磨合期后,发现它越来越好用,炖肉、烤红薯、做饭……样样出色!我做菜比较随性,这点staub正合适,因为用staub整个烹饪过程简单又随意,掌握基本原理后,凭自己的喜好尽情发挥即可。...
staub铸铁锅牛腩做法 步骤 图解08-08
staub铸铁锅以锁水著称,做五花肉全程不添加水不加油,这次试试牛腩,因特喜欢吃牛蹄筋,顺便加了一些蹄筋。不过蹄筋是冷冻的,口感大大降低了,不过依然很好吃。用料牛腩1000g牛蹄筋500g胡萝卜两根土豆一个洋葱半个料酒两勺老抽...
烧汁鸡腿--Staub珐琅铸铁锅做法 步骤 图解06-26
有了铸铁锅后,非常喜欢用它来配合烤箱做各种大肉类的菜!只要简单处理一下各种食材,小火煮开,直接扔进烤箱就是这么方便!完成后,整锅端上桌,满满的食材,浓郁的汤汁,无论是在色泽上,还是口感上,都能让你得到极大的满足!加上锅具本身...
Staub铸铁锅叉烧煲仔饭做法 步骤 图解06-23
Staub铸铁锅很有分量,颜色也好看,想吃煲仔饭了,家里电磁炉用不了砂锅,就想着用铸铁锅做,刚好这两天又有这个staub主题的活动,就是这么巧,索性创建一个菜谱记录用料大米适量水米的1.5倍体积油适量青菜(提前汆烫好)适量自制叉烧...
STAUB铸铁锅土豆红烧肉做法 步骤 图解11-20
入口即化好吃到哭的红烧肉来了用料五花肉400克土豆1-2个生抽1勺老抽1勺冰糖8块八角1个桂皮1小块姜几片盐一勺香叶2片草果1个花雕2-3勺香菜2根STAUB铸铁锅土豆红烧肉的做法选肥瘦相间的五花肉切块加一点姜,料酒焯水,捞出...
staub铸铁锅锅做法 步骤 图解03-07
记录下拿它做的美食用料爱心♾staub铸铁锅锅的做法前后买了两口staub铸铁锅,分别是16cm和24cm的。最喜欢16cm这个小锅,也太可爱了,很精致的,准备焖饭(带锅巴那种🥰)煮粥、拌饭和其他一人食。16cm的是matteblack磨砂黑,1.25QT...
Staub铸铁锅开锅-红烧五花肉做法 步骤 图解01-30
开锅教程:1⃣️把锅的标签撕掉2⃣️用少量洗洁精和清洁布轻柔洗净。3⃣️用厨房纸巾把锅擦干,然后把油用刷子均匀刷在锅的内侧,中火3~5分钟。4⃣️闲置12小时以上。(以上是销售员教我的,但我比较不放心,所以又加了以下几步)5⃣️把锅里...
staub铸铁锅 豆瓣酱土豆烧牛肉做法 步骤 图解05-03
和老公就2个人7夕给新到的18cmstaub妈咪锅开个光~这个尺寸刚好适合我们两个人用料牛肋条一段250g左右土豆一个大的姜蒜豆瓣酱花椒八角staub铸铁锅豆瓣酱土豆烧牛肉的做法牛肋条冷水下锅飞水,我放了点花椒在水里豆瓣酱切...
板栗烧鸡-Staub珐琅铸铁锅做法 步骤 图解03-21
用料鸡半只板栗400克老抽1勺生抽2勺姜5片蒜5瓣糖2克干辣椒5个花椒20粒桂皮1块蚝油1勺八角2颗料酒2勺板栗烧鸡-Staub珐琅铸铁锅的做法1.把鸡肉出水2.鸡肉放入Staub铸铁锅中炒香,把鸡油放出来3.放入大蒜,生姜,干辣椒,花椒,桂...
红烧排骨-staub铸铁锅版做法 步骤 图解02-16
我用的是铸铁锅,理论上来说砂锅、高压锅和普通的炒锅都可以做,但出来的味道如何我就没有验证过了。我的材料是根据1斤排骨、半斤口蘑准备的。用料姜片蒜葱八角花椒草果香叶口蘑排骨生抽、老抽排骨酱盐黄冰糖红烧排骨-st...
STAUB铸铁锅干锅菜做法 步骤 图解03-17
法国STAUB铸铁锅懒人的利器,把所有食材放入锅中,焖上几分钟即可出锅。适用于任何炉灶,包括电磁炉和烤箱。可煎,炸,焖,烤,焗各种食物,能保持肉质鲜美,原色原味。锅内水分不易流失,原味保留。用料香叶3片八角2个花椒麻椒少许干辣...
豚肉烧茄子·Staub铸铁锅版做法 步骤 图解04-16
俩礼拜前做的,后知后觉发一波用料五花肉/火腿肉500克茄子一个料酒少许蚝油2勺麻油1勺生抽1勺淀粉1勺生姜一小块葱1-2根豚肉烧茄子·Staub铸铁锅版的做法准备上述食材将猪肉放入冷水,加入少许料酒和姜片,烧至水沸腾后一分...
staub铸铁锅蛤蜊做法 步骤 图解03-19
狠狠心入手了staub铸铁锅2个,20cm圆形最爱,这次尝试做蛤蜊,轻松,原汁原味让你爱不释口!用料蛤蜊1斤半金不换少许料酒一大勺姜片少许staub铸铁锅一个staub铸铁锅蛤蜊的做法亮个骚先,澳门购买的5折货,20cm,帅!姜片爆香,中火就行。...
红烧鸡块–Staub珐琅瓷铸铁锅做法 步骤 图解05-07
为爱的人烹饪一道美味的菜谱😍😍😍😍幸福的生活从简单开始,今天了,是一个特别的日子。因为“老谢”生日✨✨✨,又挺怀念小时候妈妈给他做过的一道红烧鸡块,所以今天我就用铸铁锅给他做一道小时候具有妈妈味道的菜肴😘😘😘...
简易版STAUB铸铁锅「红烧猪蹄」做法 步骤 图解12-16
没有油烟、免爆炒上糖色,一样做出销魂🐷抓抓用料猪蹄2只冰糖10克八角1-2个桂皮3片料酒或清酒5勺葱2根厚切姜片5-6片盐🧂10-20克花椒10粒海天黄豆酱1勺郫县豆瓣酱1勺生抽3-4勺老抽1-2勺陈皮一片草果1个简易版STAUB铸铁...
Staub铸铁锅开锅清洗保养做法 步骤 图解03-10
德国网站直邮买了樱桃红24Cm,红色是向深色渐变的,不俗气,很漂亮。✦附开锅、保养、清洗方法,方便取用Ps:🌶️🐔人最好不要给我留言胡说八道,我脾气不好。另外问怎么开锅的,难道步骤5的图写的不清楚吗?用料清水中性清洗剂Staub...
焖锅鸡翅——Staub铸铁锅做法 步骤 图解06-19
外面的三汁焖锅不知道从什么时候开始,风靡了大街小巷,食材随意,吃起来也方便,自然是受欢迎。其实,有了密封性极好的Staub铸铁锅,在家里也可以吃到正宗的焖锅呢,大家可以都来试试哦~用料鸡翅中35只莲藕1节土豆2个小芹菜2斤洋葱...
清炖羊肉萝卜汤——staub珐琅铸铁锅做法 步骤 图解06-25
羊肉益气补虚,温中暖下。是寒冬暖身的好食物。一整个冬季我家里的羊肉是断不了的,家里老人怕我麻烦会提前做成了白切熟羊肉冻在冷柜里,想吃的时候拿出一块,做个清炖萝卜羊肉汤,冷冽的冬夜喝上一碗,从里到外暖透透。STAUB铸...
焦糖苹果蛋奶布丁--Staub珐琅铸铁锅做法 步骤 图解06-26
吸饱蛋奶酱的手撕包,在焦糖浆里慢慢熬煮过的苹果片,朗姆酒和肉桂粉的提味,还有香烤杏仁片和蔓越莓的最后点睛,整个成品口感层次超级丰富,拿来做早餐、当下午茶,都非常合适。。。铸铁锅锅体厚重,可以耐受很高的温度,用它来做烘...
staub铸铁锅焖饭做法 步骤 图解05-18
软糯香甜。用料大米1杯半藜麦适量水适量staub铸铁珐琅锅1只staub铸铁锅焖饭的做法洗米一般我只洗两遍淘洗干净后在清水中浸泡半小时以上准备适量藜麦清洗后备用如需其他杂粮可隔夜泡好泡好的大米略微透明米水比例1:1....
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