美味的腐乳包浆豆腐做法,大厨教你技巧12-15
身在云南不弄点云南特色是否会对不起观众呢!所以啊~~你看到啦~~这个就是传说中的包浆豆腐啊!!!真心好香好吃啊!用料包浆豆腐盐腐乳腐乳包浆豆腐的做法锅入油、少许盐中小火烧热入,入包浆豆腐一块块慢炸至6面变黄形体也肥的...
包浆豆腐怎么烹饪才好吃,好吃的包浆豆腐做法10-07
云南风味儿来啦❤️🌟关键词:心急吃不了热豆腐~🌟划重点:电磁炉稳定温度慢慢烤制鼓起来~用料包浆豆腐好多块儿辣椒油若干酱油少许香醋1/4小勺包浆豆腐的做法网上买的包浆豆腐,广告嫌疑把二维码遮住啦。关键词【包浆豆腐】~豆...
腐乳豆腐食谱做法大全,超简单的腐乳豆腐做法步骤06-02
用料腐乳块生抽1/4勺葱花适量盐适量料酒1/4勺土豆1个味精适量红辣半个油辣1/4勺腐乳豆腐的做法切好葱花,姜,蒜。并洗净土豆,切成小块土豆下白水煮熟后捞干水一分钟炒锅放油,加热后,放熟土豆块煎至两面微僬金黄,然后上盘待用...
老豆腐自制包浆豆腐(空气炸锅)做法 步骤 图解03-26
老豆腐直接用空气炸锅炸有豆腥味,做成包浆豆腐不仅没那味,还滑滑嫩嫩。超好吃还简单。用料老豆腐1块小苏打适量克盐干碟蘸料老豆腐自制包浆豆腐(空气炸锅)的做法炸好的老豆腐切块,容器中放入适量水,加入盐和小苏打,搅匀后放...
霉豆腐(红豆腐、豆腐乳)做法 步骤 图解09-30
一种以豆腐发酵而成的美食用料老豆腐2斤毛霉菌粉4克高度白酒80克盐6勺花椒面2勺熟辣椒面8勺凉开水80毫升霉豆腐(红豆腐、豆腐乳)的做法毛霉菌粉,淘宝买的不好意思,开始的步骤没有照相,豆腐整块放蒸锅蒸3到5分钟,拿出来晾凉...
「路边摊王者」贵州烤小豆腐(包浆豆腐、手撕豆腐)做法 步骤 图解08-22
但凡去过贵州旅游的,十之八九吃过夜宵、路边摊;但凡吃过贵州的夜宵、路边摊的,十之八九吃过烤小豆腐;但凡吃过烤小豆腐的,十之八九都会被它迷倒;但凡没被烤小豆腐迷倒的,十成十是你没吃对摊头。酥脆轻薄的外皮,滚烫柔软半流动...
豆乳布丁(豆浆版无豆腐)做法 步骤 图解08-09
自从糖水铺子火了,夏天顶着烈日去那儿吃糖水吃双皮奶,可能排队到消汗都吃不上……买一份豆乳布丁大概12块,12块在家我可以喝四五份,别出门了,家里厨房自己搞。用料豆浆600ml吉利丁粉10g白砂糖60-80g温水小半碗蜂蜜一些黄豆...
腐乳汁豆腐食谱做法大全,超简单的腐乳汁豆腐做法步骤02-24
这是我家大厨~我的公公不经意发明的一道无论听起来还是看起来都是平平无奇但是口味真的让人很惊艳的凉拌菜,你一定要试试!用料腐乳汁随意豆腐都可料酒少许盐适量葱随便腐乳汁豆腐的做法豆腐切片,撒盐,滴些许料酒,凉水上锅蒸...
卤水老豆腐变包浆豆腐做法 步骤 图解12-06
用料卤水老豆腐1斤食用小苏打8克盐4克清水没过豆腐油炸豆腐或烤豆腐用卤水老豆腐变包浆豆腐的做法在盒马买了盒卤水老豆腐,一斤,清洗一下,切成块,大小随喜,厚度大约1厘米,把切好的豆腐放到盆里。拿个小碗,给里面放入小苏打和...
包浆豆腐食谱做法大全,超简单的包浆豆腐做法步骤02-12
包浆豆腐是宜宾烧烤的一大特色每一块豆腐都在爆浆炒鸡嫩用料豆腐20块食用油250克鸡精2勺折耳根2两辣椒粉2勺包浆豆腐的做法拿出一袋包浆豆腐用水冲冲过里面热油,一块一块的下去炸。不然就是豆腐脑炸好沾辣椒面,外酥里嫩...
豆浆 . 豆腐脑 . 豆乳酸奶 . 绿豆沙牛乳🍨做法 步骤 图解01-03
用料黄豆90克水720毫升豆浆.豆腐脑.豆乳酸奶.绿豆沙牛乳🍨的做法🧁豆浆-黄豆和水的比例为1:8-90克黄豆(泡发后约180克),加水720毫升,出浆600毫升-用100目的滤网过滤>加2颗大枣,剪碎放入,是天然的甜味剂,不需要再加糖>加半个...
自制包浆豆腐(包含豆腐制作包浆豆腐,包浆豆腐制作烧烤包浆豆腐)做法 步骤 图解01-06
我是一个包浆豆腐迷,每一次去烧烤都会点这一道菜。因为疫情不能外出,实在想念这一口了,所以到处看方子,问经验,做好了这道美食,喜欢的记得交作业和点赞哦用料豆腐1块(400g左右)盐6克小苏打8克小葱2根折耳根适量芹菜适量根六婆...
胡萝卜银耳豆浆 包菜海米鸡蛋饼 豆腐乳做法 步骤 图解06-17
早晨的时间毕竟匆忙但又想要为自己制作一顿营养又美味的早餐这里……推荐给大家一道营养又便捷的早餐菜谱胡萝卜银耳豆浆包菜海米鸡蛋饼豆腐乳话说……在清晨的阳光下品茶到这样一顿美味的早餐心情会好上一整天如果…...
豆腐乳豆腐食谱做法大全,超简单的豆腐乳豆腐做法步骤05-05
范志红老师一直推广豆腐乳的营养价值,尤其用豆腐乳替代盐是非常科学的,大大降低亚硝酸盐量。感兴趣的可以去翻翻范老师的书😄用料老豆腐块豆腐乳青椒豆腐乳豆腐的做法一整块老豆腐选择自己喜欢都豆腐乳味道,也可以用白豆...
烤包浆豆腐食谱做法大全,超简单的烤包浆豆腐做法步骤04-20
云贵川都有的地方小吃,朋友送的云南红河州的石屏豆腐太多了,我就拿来做了包浆豆腐,也是第一次用普通豆腐做包浆豆腐,真的太好吃了!用料豆腐1大块食用小苏打6克水500克-1000克折耳根适量芹菜适量香菜适量红油适量烤包浆豆腐...
包浆豆腐—韧豆腐版做法 步骤 图解04-02
包浆豆腐是云南特有的美食,当零食、小吃、家常菜都很受欢迎。一般佐以单山蘸水调料或者用折耳根香菜等调制的配料食用。用料韧豆腐2块小苏打20克食用油适量单山蘸水调料适量包浆豆腐—韧豆腐版的做法韧豆腐360克装两盒...
炸包浆豆腐食谱做法大全,超简单的炸包浆豆腐做法步骤10-05
某宝买的包浆豆腐用料豆腐n块油适量炸包浆豆腐的做法热锅温油放豆腐,小火慢炸。不停翻动盘里面还有俩瘪的是空气炸锅炸的,无法达到外焦里嫩的效果。还是油炸的好吃😋...
爆浆的(包浆豆腐)做法 步骤 图解07-06
吃烧烤店的包浆豆腐,总是觉得太费钱啦!每次都是独揽一份!😂必须要自己试一下!不试不知道,一试吓一跳,哇!可以营业了!流口水了……😉技术含量又不高,手残党也没问题的!做起来吧!用料豆腐数块食用油少许(葡萄籽油)生抽2勺辣椒面2勺小...
云南包浆豆腐之口袋豆腐做法 步骤 图解01-23
云南豆腐至少有十种,制作上稍有不同,在烹调时做法也大不相同,建水烧豆腐,石屏豆腐、包浆豆腐、豆腐脑、嫩豆腐、臭豆腐、宣威黄豆腐、板豆腐、嫩豆腐等等,烹饪方法包括了煎炸焖炒烤烩,包浆豆腐算是特色之一,两面煎焦黄后,心儿...
腐乳煎豆腐食谱做法大全,超简单的腐乳煎豆腐做法步骤03-18
就想试下腐乳煎豆腐好不好,发现挺好吃的,腐乳的咸香味配滑嫩豆腐很是下饭。用料腐乳两块豆腐一盒盐一勺糖半勺酱油1勺蚝油半勺水小半碗酸几个葱1根辣椒1个芝麻油半勺腐乳煎豆腐的做法全部材料豆腐切块下锅煎,中小火。随...
腐乳(毛豆腐/霉豆腐)做法 步骤 图解09-01
个人喜好都不同,不喜欢白酒的用香油替换。(不建议更换白酒)热天要放冰箱发酵腐乳曲某宝上买的用料老豆腐10块(3斤左右)腐乳曲1包(安琪8g/包)盐75g辣椒粉150g白酒适量芝麻油适量腐乳(毛豆腐/霉豆腐)的做法购买老豆腐,不要是那种...
煎豆腐「石屏包浆豆腐」做法 步骤 图解03-12
去过两次云南,在街头吃过包浆豆腐但是一直没买到。最近终于买到了!!当时吃的是小摊子用火烤的,但是自己煎也超好吃!食材某宝可买,我是在认识的姐姐微店里买的。做法应该都一样!用料云南石屏包浆豆腐70块食用油2瓶盖【可以适...
卤水豆腐做包浆豆腐做法 步骤 图解04-20
很成功前几天网上买包浆豆腐三十多两盒现在我已经掌握奥义又省一笔用料水克盐克豆腐块小苏打五香粉卤水豆腐做包浆豆腐的做法五百克豆腐八克小苏打一点五香粉和盐三百克水泡两个小时捞出豆腐洗两遍也可以再泡十分钟有...
红腐乳豆腐食谱做法大全,超简单的红腐乳豆腐做法步骤09-26
用料豆腐一块红腐乳汁葱油盐红腐乳豆腐的做法此处省略此处省略...
包浆豆腐(普通豆腐变成包浆豆腐!)做法 步骤 图解02-15
找包浆豆腐的做法找了好久都没找到,最后去烧烤店吃的时候老板才告诉我怎么把豆腐泡出包浆用料老豆腐1块小苏打8克盐少许辣椒粉鸡精白砂糖花椒粉一定要表面干了再煎炸!不然容易漏浆包浆豆腐(普通豆腐变成包浆豆腐!)的做法一...
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