• 大锅菜(大杂烩汤)做法 步骤 图解10-23

    用料虾糕小块平菇适量白蘑菇适量黑木耳1把腐竹1把山药1根自己做的小肉圆+蛋饺大锅菜(大杂烩汤)的做法腐竹,木耳提前泡发两种菇下锅爆炒所有的食材根据易熟程度依次下锅炖煮,只要加点盐调味,味精都不用放,鲜透,最后撒点葱花...

  • 美味的炖排骨(大锅菜)做法,大厨教你技巧11-10

    用料排骨克炖排骨(大锅菜)的做法排骨焯水冲洗干净以后放入电压力锅备用炒锅里放油加入八角和花椒,微微变黄以后加入葱姜大蒜和干辣椒,然后放老抽和盐,加水煮开然后放入电压力锅中(水一定要没过排骨),然后加入半个肉扣,一个...

  • 大锅菜——家常豆腐做法 步骤 图解06-14

    用料豆腐40块青椒10个豆瓣酱适量鸡精适量盐适量生抽适量红椒五个大锅菜——家常豆腐的做法先将青红椒切菱形片豆腐切成三角形小块起锅烧油用中油温炸至外酥里嫩两面金黄时捞出(油温太高会影响成色)锅内留少于油下入豆瓣...

  • 河北大锅菜食谱做法大全,超简单的河北大锅菜做法步骤05-28

    用料猪肉馅200克粉条适量鸡蛋一只花椒适量八角,葱姜蒜适量娃娃菜适量宽粉适量豆腐适量珍珠菇,黑木耳适量生抽,蚝油,淀粉适量河北大锅菜的做法首先,准备炸丸子和其他准备工作。肉馅放到碗里,放入适量盐,蚝油,鸡精,一个鸡蛋搅拌...

  • 私房大锅菜食谱做法大全,超简单的私房大锅菜做法步骤06-09

    用料五花肉700克粉条适量猪肉200克酱油一勺冻豆腐300克郫县豆瓣酱一勺蚝油两勺干辣椒3个蒜末适量香油几滴私房大锅菜的做法白菜切块,肉切小块,蒜切碎末,干辣椒掰成两半粉条用热水泡软热锅凉油,肉下锅,放半勺酱油,一勺蚝油。...

  • 大锅熬菜 大锅菜好吃的烹饪方法 大锅熬菜 大锅菜的地道做法和步骤07-05

    老家的菜,小时候总吃奶奶做。怀念的味道。用料冬瓜100克五花肉500克粉条1把海带60克白菜30片炸豆腐20块黄花菜3干木耳3朵素丸子10个葱姜蒜若干面酱100克老抽生抽醋若干花椒大料若干大锅熬菜大锅菜的做法葱姜蒜若干自己...

  • 超香的家常下饭菜|大锅菜|熬菜好吃的烹饪方法 超香的家常下饭菜|大锅菜|熬菜的地道做法和步骤04-04

    1/3记录,1/3分享,1/3督促自己。|Lisa决定复制的50道美味(2)河北南部的孩子们应该是没少吃这道【大锅菜】(又名:熬菜)。小时候冬天就是大白菜,土豆,冬瓜来回吃,最喜欢吃的就是奶奶做的大锅菜了,再加点醋,真是绝了。如今我也很好...

  • 家传大锅菜--熬菜做法 步骤 图解10-13

    用料五花肉1斤土豆6个粉条1把花椒8粒八角3个豆腐1块蒜5瓣香菜1小把老抽适量料酒1勺西红柿1个醋适量香油适量家传大锅菜--熬菜的做法肉切片,土豆切块,西红柿滚刀切,拍蒜去皮。起锅热油,油稍微多一些,放入八角花椒,炒到变黑有...

  • 色香味俱全的私家小厨大锅菜做法 步骤 图解10-05

    有木有像我一样的,不喜欢吃猪肉,又希望素的大锅菜可以吃出肉香味道的?那么看看下面这个方子吧!用料主料洋白菜或者白菜适量土豆适量豆腐适量粉膏或者粉皮粉条适量青椒适量鸡肉丸适量辅料花椒大料适量美极鲜酱油适量鸡精或...

  • 美味的炖大锅菜简易版做法,大厨教你技巧11-30

    冬日里炖一大锅菜营养美味又简单用料白菜10片五花肉1块粉条1把豆腐1块生抽2勺料酒1勺盐适量鸡精适量炖大锅菜简易版的做法白菜洗净控干切的时候把菜帮和菜叶分开白菜帮切细点菜叶可以切宽点干粉条一把提前用水泡开洗...

  • 大锅菜怎么做才更好吃,教你大锅菜的家常做法食谱01-29

    最爱吃乱七八糟一锅炖的饭啦!用料里脊肉多半碗白菜半颗香菇四个冬瓜多半盘豆腐多半盘粉条适量葱一段大锅菜的做法准备食材,用量大概如上图,三人份;粉条用清水煮软,煮至刚好能吃,别烂了就行,煮的时候隔十分钟看一下,有的好煮有...

  • 林州大锅菜食谱做法大全,超简单的林州大锅菜做法步骤03-27

    林州人逢年过节必吃的大锅菜,什么都比不上一碗热气腾腾的大锅菜。用料五花肉克粉条把葱姜蒜花椒八角白菜豆芽林州大锅菜的做法肉用白醋,料酒,盐腌制一会,去腥锅烧热,加入葱姜蒜,炒出香味加入肉翻炒,加入老抽,翻炒倒入烧开的葱...

  • 美味的河北大锅菜(素)做法,大厨教你技巧09-28

    大冬天的,窝家整一碗,吃饱了不想家用料白菜半个土豆2个木耳8朵葱0.5根姜2片大蒜3瓣河北大锅菜(素)的做法1-木耳泡发,2小时2-白菜切好,土豆切块3-葱切花,蒜切片,姜切片1-大火植物油加热,放八角,花椒,干辣椒,微熟,调中火;2-放葱姜蒜,微...

  • 今天初一 来份素大锅菜吧做法 步骤 图解07-29

    素菜没必要和我选的一样,自己喜欢吃什么就做什么。这道菜的灵魂是西红柿,酸酸可口下饭。不多罗嗦,上菜😂用料素菜适量西红柿1个油适量味极鲜酱油适量豆瓣酱1勺蒜瓣1-3瓣葱切碎今天初一来份素大锅菜吧的做法1.底锅烧油2....

  • 炖大锅菜食谱做法大全,超简单的炖大锅菜做法步骤09-17

    无论走到哪吃过多少美食,永远忘不了家乡的大锅菜。抱着碗吞好吗太香了用料白菜最好选不容易出水的那种一棵五花肉适量红薯粉条1把干香菇若干(根据人数和适量)木耳(没有可以不放)若干(根据人数和适量)丸子适量生抽适量老抽一...

  • 河南大锅菜食谱做法大全,超简单的河南大锅菜做法步骤06-25

    俺生在河北,后来成了河南媳妇,07年第一次去婆婆家里,吃到了美味的大锅菜,从此便爱上了这道美食,当地人都会做这道菜,这是过年或红白喜事当地都不可缺少的一道特色美食。每个人做的味道不同,但各有各的特色。用料白菜半颗青蒜...

  • 河北的家乡味道「大锅菜」好吃的烹饪方法 河北的家乡味道「大锅菜」的地道做法和步骤10-24

    大锅菜是河北这边比较传统的一种美食,红白事和过年走亲戚的时候都会吃到,核心材料是大白菜、五花肉、豆腐、粉条,在这个基础上有些人会加土豆、肉丸子、海带等材料,配馒头吃味道真的很棒哦~用料五花肉半斤大白菜半颗豆泡...

  • 家常大锅菜(烩菜/熬菜)做法 步骤 图解03-10

    用料猪肉300克豆腐1小块香菇4朵粉条1把菠菜1把萝卜半根盐适量小葱1根蒜3瓣生抽2勺老抽1勺鸡精1勺花椒6粒八角半个小米辣(可不放)3个干辣椒(可不放)2个家常大锅菜(烩菜/熬菜)的做法准备工作:泡发粉条(时间充裕提前泡冷...

  • 家常大锅菜食谱做法大全,超简单的家常大锅菜做法步骤07-26

    大锅菜是懒人必备食谱哦,喜欢吃什么放什么,配上刚出锅的大馒头,简直不要太美味!用料排骨1000克土豆3个圆茄子1个长豆角1把西红柿3个姜5片葱1根料酒适量盐适量食用油适量生抽适量老抽适量香油适量香菜1把家常大锅菜的做法...

  • 美味的大锅菜(家庭版)做法,大厨教你技巧12-20

    用料食用油一锅底大料两个蒜4-5瓣(切片)白菜6-8片(半颗)酱油一圈盐一把水一大瓢海带随手撕一片(切丝)炸豆腐10多块炸丸子10多个粉条''用手比ok的o''那么粗的一把(长度20cm)大锅菜(家庭版)的做法油+蒜+大料,炒香...

  • 减肥熬菜~冬瓜大锅菜做法 步骤 图解01-28

    冬瓜有消炎,利尿,消肿功效。所以说冬瓜熬菜是一道减肥菜品。用料粉条把冬瓜八角个豆腐块花椒粒西红柿个香菜根姜片生抽勺盐克冬瓜克减肥熬菜~冬瓜大锅菜的做法冬瓜去皮,切成厚块。装入盆中备用锅内放油,放入辣椒,花椒,大料,肉...

  • 大锅菜(一次成功)做法 步骤 图解01-28

    结婚三年一次大锅菜都没做过,一是不爱吃白菜,二是觉得大锅菜太繁琐。闲来无事,一堆同事围着教我,看到大家这么用心指导,必须按他们说的试试,想不到一次成功,完美复制。我的南方老公也赞不绝口。因为家里只有两口人,我选择用小...

  • 粉条可不止炖大锅菜,天花板来了!毛头丸子,上桌秒光做法 步骤 图解04-16

    在娃每周都要点一次的激励下已经越来越get到家乡味道“毛头丸子”的精髓感觉之前做的好low[破涕为笑]根本就是照猫画虎🐯越来越佩服我河北大定州人民的智慧粉条,淀粉两种简单食材就能做出外酥里嫩糯的美食[庆祝]看似简...

  • 家常版千层发面饼,配上大锅菜,太好吃了吧做法 步骤 图解02-13

    用料面粉500克酵母5克白糖1勺温水300克盐适量十三香适量食用油适量家常版千层发面饼,配上大锅菜,太好吃了吧的做法揉成光滑面团擀成大面片,不要太厚倒入食用油,抹均匀看图哦对称切成这样左右折叠继续往前折叠两头捏紧擀成...

  • 秋补不上火:排骨大锅菜做法 步骤 图解07-06

    国际庄人民的家乡菜:大锅菜(口语:熬菜)一般人觉得和东北乱炖差不多,个人认为差距很大。大锅菜最好用有方肉,可惜好多年父母不供应方肉了,就用了排骨,总之熬菜不用鲜肉。用料排骨炖好的1盒冬瓜一圈西红柿🍅1个宽粉条1把木耳10...