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脆饼的优选美食

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咖啡意大利脆饼-无油黑麦版做法步骤图解10-21

意大利脆饼是我最喜欢的烘焙了。可以做到无油，低糖却依然好吃。加上坚果，咖啡都是我的爱，所以会一做再做。下午3点，一杯咖啡，加两片脆饼，就是我的完美的下午茶。用料鸡蛋1个红糖40g盐1g低筋粉110g黑麦粉（或全麦粉）30g泡打粉4g...
美味的红枣麦芽糖脆饼做法，大厨教你技巧12-28

浓浓红枣香，冬日暖心小点。用料黄油50g细砂糖10g麦芽糖20g盐0.5g红枣肉丁30g低筋面粉100gbakingsoda0.5g牛奶/奶粉10g红枣麦芽糖脆饼的做法黄油，细砂糖，麦芽糖，盐放入小锅，小火融化。红枣去核切小丁，放入1中晾凉后，筛入面粉，b...
朗姆葡萄曲奇（沙漠玫瑰脆饼改良版）做法步骤图解10-27

原方过甜。自行减了黄油、糖与泡打粉的量。添加朗姆浸葡萄干与巧克力豆。口感更丰富。烤箱是长帝25b。温度及时长需自行调整。用料无盐黄油280g普通面粉450g细纱糖180g鸡蛋3个葡萄干适量朗姆酒适量巧克力适量泡打粉16...
芝麻脆饼（小红锅）做法步骤图解03-03

这是为小红锅寻找的方子。我是使用的千寻树的黑芝麻鸡蛋瓦片配方，没想到成品意外的成功。口感让人惊艳。是一种很高级的松脆感，家里做的零食很少见这样的口感。暂时想不起来完全一致的口感，有点像无印家的那款大虾片的口...
Cappuccino Biscotti 咖啡意式脆饼做法步骤图解11-11

用料中筋粉2杯白糖1/2杯棕糖1/2杯泡打粉1茶匙速溶咖啡粉1茶匙肉桂粉1/2茶匙黄油，切小块1/4杯盐1/2茶匙牛奶巧克力1杯烤核桃，切碎1/2杯鸡蛋3个咖啡酒（可选）2汤匙eggwash蛋奶液刷表面鸡蛋1个牛奶2汤匙CappuccinoBiscotti咖...
零嘴小吃の蜂蜜杏仁脆饼做法步骤图解12-28

甜甜脆脆的~真系会吃上瘾的~用料低筋面粉110g鸡蛋120g糖40g蜂蜜适量杏仁碎适量零嘴小吃の蜂蜜杏仁脆饼的做法鸡蛋加糖用打蛋器高速打至画“8”字不消失鸡蛋糊内加上过筛后的面粉搅拌均匀，不能消泡倒在铺好油纸的烤盘上...
美味的巧克力果仁脆饼做法，大厨教你技巧12-28

同事去蓝蛙吃饭，大爱店里配茶的那一块饼干。可是每次只有一块，实在不过瘾，于是想着是否可以DIY一堆。好吧，咱试试看。用料A黄油+芥花油120gB盐3gC可可粉10gD黑巧克力碎60g巧克力果仁脆饼的做法将A熔化拌匀将B分次加入A拌...
可可意式脆饼怎么烹饪才好吃，好吃的可可意式脆饼做法03-10

今天食谱是一款经典的意式脆饼，配方采用了全麦面粉和坚果，这两样食材对于控制体重的人群来说都是非常好的，全麦面粉含小麦麸皮，大量的膳食纤维提高饱腹感，但热量却不高，而坚果含有不饱和脂肪酸，是健康的脂肪来源，而且很多脂溶...
鲜肉脆饼（手抓饼版）好吃的烹饪方法鲜肉脆饼（手抓饼版）的地道做法和步骤02-14

小区封闭的第二轮的第n天用手抓饼做个肉馅饼吧用料手抓饼若干张肉馅若干葱若干姜末少量淀粉少量熟白芝麻适量料酒一勺生抽一勺香油少许五香粉少许鲜肉脆饼（手抓饼版）的做法1⃣️肉馅➕葱姜料酒蚝油生抽少许淀粉香油拌匀2...
美味的核桃蛋白脆饼做法，大厨教你技巧01-15

工具：烤箱，蛋清分离器，电动打蛋器，刮刀，油纸用料核桃仁40克低筋面粉20克鸡蛋两只（只取蛋清，约50克）糖粉15克核桃蛋白脆饼的做法核桃用勺子压碎（不过不用太碎，否则象我做的看不太出核桃，没有质感了）用微波炉加热，使核桃仁发出香味（原...
美味的零基础芝麻脆饼做法，大厨教你技巧02-15

太香啦！真的太香了。用料鸡蛋2个糖粉30克玉米油30克低筋面粉60克白芝麻20克黑芝麻20克零基础芝麻脆饼的做法首先首先，先把模具铺好油纸。这个模具有点小，这个方子可做两盘。俩鸡蛋➕30g糖粉➕30g玉米油➕60g低粉➕黑、白...
马卡龙脆饼（超脆超香）下午茶和甜食爱好者必备做法步骤图解02-03

马卡龙脆饼的诞生源于我做马卡龙时糊稀了，又烤过了，形成的失败品，但是一尝，味道极其美妙，糖粉的甜，杏仁的香，以及蛋白的疏松感，妙不可言，于是我开始尝试如何制作成功马卡龙脆饼，并改良他，最终形成此物，绝对是甜食爱好者不可不试的...
「保罗教你做面包」意大利脆饼做法步骤图解12-14

截图来自《PaulHollywood’sBread》方子来自：_with_hot_mocha_60995Biscotti是一款经典的意大利面包。它要经过两次的烤制才能形成它那酥脆的口感。保罗以下介绍了三种口味的意大利脆饼，分别是开心果蔓越莓口味、榛子甜...
美味的开心果意式脆饼做法，大厨教你技巧03-19

最近一直为小店的产品做研究。我觉得意式脆饼是一种非常值得推荐的产品——耐保存，又无油、低脂，非常适合像我这样易胖又贪吃的女生啦。所以自己也是一边做一边吃。还不断告诫自己，要留足够多用来拍产品照啦！！天知道这有多...
中华小当家‘S什么脆饼做法步骤图解02-16

我特别喜欢吃面食，尤其是包馅的面食，但是这在面食里我只会烙饼和擀面条🤪🤪用料面粉300克温水50ML🧂盐撒匀五香粉撒匀中华小当家‘S什么脆饼的做法和面的时候一定用温水，少加入一些食盐。揉好面团后扣上一碗，让他醒半小时...
香蕉意式脆饼Banana Biscotti做法步骤图解10-05

下午茶时间咯！快来视吃BananaBiscotti这是那天做的硬的香蕉蛋糕，今天不浪费，把它化为高贵的饼干，意式脆饼-biscotti要买一罐biscotti是很贵的，也许要马币20多块钱才那么一点。今天可以自己做，省钱又好吃。真好吃的说，脆脆的，...
小嶋老师的榛仁脆饼做法步骤图解01-23

来自《小嶋老师的美味点心秘诀》，记录在下厨房方便系数转换～用料蛋清27克速溶咖啡（颗粒）2克绵白糖100克去皮榛仁105克小嶋老师的榛仁脆饼的做法如图如图...
美味的浓咖啡意大利脆饼做法，大厨教你技巧01-18

以前，我曾经发表过一款配料里不含任何油脂的“硬死人不偿命”的意大利脆饼(BISC0TTI)。今天的饼干是它的同胞兄弟，但是，因为加入了黄油，口感大大不同，很香酥。虽然失去了BISCOTTI“坚硬”的特色，制作方法也不一样，但外型以及...
全麦杏仁蔓越莓脆饼做法步骤图解01-12

用料全麦面粉45克面粉30克杏仁1/4杯蔓越莓干1/8杯白砂糖36克鸡蛋1只香草精1/2小勺泡打粉1/2小勺盐1/8小勺全麦杏仁蔓越莓脆饼的做法将所有粉状材料混合过筛，蔓越莓干用水浸泡20分钟后与稍稍切碎的杏仁一同倒入面粉中，拌...
美味的蜂蜜杏仁脆饼做法，大厨教你技巧01-16

这是我第一次做的切割饼干，口感和原来做的酥脆的手工饼干不太一样，这种组织紧一些，所以口感比较硬一些，要清淡些，同样的香，也许这种油味淡的更适合我。用料面粉120克蜂蜜50克大杏仁20克色拉油20克泡打粉1/4蜂蜜杏仁脆饼的做...
美味的「芝麻海苔脆饼」做法，大厨教你技巧02-16

这款脆饼其实是春节期间做的，当时做了炮竹虾还剩下大半包的春卷皮，刚好家里有寿司紫菜（YakiSushiNori)，就做了这款家乡常见的年饼。真是满满年味的小零食呀！用料寿司紫菜（大约18x20cm/7x8寸）5-6片春卷皮（21.5x21.5cm/8.5x8.5...
美味的抹茶花生意式脆饼做法，大厨教你技巧01-02

用料低粉245克抹茶粉5克去皮花生仁100克鸡蛋2个细砂糖80克无铝泡打粉2克抹茶花生意式脆饼的做法鸡蛋打散加糖继续打至糖融化筛入低粉,泡打粉和抹茶粉再倒入熟花生仁成团整成扁长形中下层,180度15分钟取出凉后切厚片中...
意大利传统杏仁脆饼 Biscotti做法步骤图解12-30

Biscotti和一般饼干做法不同之处是先把面团塑成长条状后烤第一次，接着再斜切成片烤第二次，烤成酥脆坚硬的饼干。这款饼干口感很硬，脆，有点像无油煎馒头片，呵呵不过味道可比馒头片好吃多了，因为里面有烤香的杏仁，加了糖，还有甜...
汤圆芝士脆饼—汤圆和山东煎饼的神仙吃法（附芋泥肉松plus版）做法步骤图解02-05

主要是为了消耗元宵节囤的汤圆～需要用到三明治机，非常快捷。我用的是咸蛋黄流沙汤圆（一个20克），和伊利的花生榛子酱风味芝士片（甜的），如果用咸汤圆，建议搭配原味芝士片或马苏里拉芝士碎。煎饼我买的是100克一袋的，里面有两张，用...
炼奶脆脆饼食谱做法大全,超简单的炼奶脆脆饼做法步骤10-06

一款超简单的饼干，浓郁的奶香味，操作时间短，大人孩子都爱吃。用料黄油50g低粉130g糖粉（细砂糖）都可以15g炼乳50g炼奶脆脆饼的做法黄油室温软化，加入糖粉，手动打蛋器将其搅拌均匀。加入50克炼乳，橡胶刮倒搅拌均匀。低粉过筛，加...

脆饼的优选美食

咖啡意大利脆饼-无油黑麦版做法步骤图解10-21

美味的红枣麦芽糖脆饼做法，大厨教你技巧12-28

朗姆葡萄曲奇（沙漠玫瑰脆饼改良版）做法步骤图解10-27

芝麻脆饼（小红锅）做法步骤图解03-03

Cappuccino Biscotti 咖啡意式脆饼做法步骤图解11-11

零嘴小吃の蜂蜜杏仁脆饼做法步骤图解12-28

美味的巧克力果仁脆饼做法，大厨教你技巧12-28

可可意式脆饼怎么烹饪才好吃，好吃的可可意式脆饼做法03-10

鲜肉脆饼（手抓饼版）好吃的烹饪方法鲜肉脆饼（手抓饼版）的地道做法和步骤02-14

美味的核桃蛋白脆饼做法，大厨教你技巧01-15

美味的零基础芝麻脆饼做法，大厨教你技巧02-15

马卡龙脆饼（超脆超香）下午茶和甜食爱好者必备做法步骤图解02-03

「保罗教你做面包」意大利脆饼做法步骤图解12-14

美味的开心果意式脆饼做法，大厨教你技巧03-19

中华小当家‘S什么脆饼做法步骤图解02-16

香蕉意式脆饼Banana Biscotti做法步骤图解10-05

小嶋老师的榛仁脆饼做法步骤图解01-23

美味的浓咖啡意大利脆饼做法，大厨教你技巧01-18

全麦杏仁蔓越莓脆饼做法步骤图解01-12

美味的蜂蜜杏仁脆饼做法，大厨教你技巧01-16

美味的「芝麻海苔脆饼」做法，大厨教你技巧02-16

美味的抹茶花生意式脆饼做法，大厨教你技巧01-02

意大利传统杏仁脆饼 Biscotti做法步骤图解12-30

汤圆芝士脆饼—汤圆和山东煎饼的神仙吃法（附芋泥肉松plus版）做法步骤图解02-05

炼奶脆脆饼食谱做法大全,超简单的炼奶脆脆饼做法步骤10-06

脆饼的优选美食

咖啡意大利脆饼-无油黑麦版做法 步骤 图解10-21

美味的红枣麦芽糖脆饼做法，大厨教你技巧12-28

朗姆葡萄曲奇（沙漠玫瑰脆饼改良版）做法 步骤 图解10-27

芝麻脆饼（小红锅）做法 步骤 图解03-03

Cappuccino Biscotti 咖啡意式脆饼做法 步骤 图解11-11

零嘴小吃の蜂蜜杏仁脆饼做法 步骤 图解12-28

美味的巧克力果仁脆饼做法，大厨教你技巧12-28

可可意式脆饼怎么烹饪才好吃，好吃的可可意式脆饼做法03-10

鲜肉脆饼（手抓饼版）好吃的烹饪方法 鲜肉脆饼（手抓饼版）的地道做法和步骤02-14

美味的核桃蛋白脆饼做法，大厨教你技巧01-15

美味的零基础芝麻脆饼做法，大厨教你技巧02-15

马卡龙脆饼（超脆超香）下午茶和甜食爱好者必备做法 步骤 图解02-03

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美味的开心果意式脆饼做法，大厨教你技巧03-19

中华小当家‘S什么脆饼做法 步骤 图解02-16

香蕉意式脆饼Banana Biscotti做法 步骤 图解10-05

小嶋老师的榛仁脆饼做法 步骤 图解01-23

美味的浓咖啡意大利脆饼做法，大厨教你技巧01-18

全麦杏仁蔓越莓脆饼做法 步骤 图解01-12

美味的蜂蜜杏仁脆饼做法，大厨教你技巧01-16

美味的「芝麻海苔脆饼」做法，大厨教你技巧02-16

美味的抹茶花生意式脆饼做法，大厨教你技巧01-02

意大利传统杏仁脆饼 Biscotti做法 步骤 图解12-30

汤圆芝士脆饼—汤圆和山东煎饼的神仙吃法（附芋泥肉松plus版）做法 步骤 图解02-05

炼奶脆脆饼食谱做法大全,超简单的炼奶脆脆饼做法步骤10-06

咖啡意大利脆饼-无油黑麦版做法步骤图解10-21

朗姆葡萄曲奇（沙漠玫瑰脆饼改良版）做法步骤图解10-27

芝麻脆饼（小红锅）做法步骤图解03-03

Cappuccino Biscotti 咖啡意式脆饼做法步骤图解11-11

零嘴小吃の蜂蜜杏仁脆饼做法步骤图解12-28

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「保罗教你做面包」意大利脆饼做法步骤图解12-14

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香蕉意式脆饼Banana Biscotti做法步骤图解10-05

小嶋老师的榛仁脆饼做法步骤图解01-23

全麦杏仁蔓越莓脆饼做法步骤图解01-12

意大利传统杏仁脆饼 Biscotti做法步骤图解12-30

汤圆芝士脆饼—汤圆和山东煎饼的神仙吃法（附芋泥肉松plus版）做法步骤图解02-05