时间：约40-50分钟
难度：零厨艺✌️
份量：4人份
用料
| 猪五花肉 | 500g |
| 白萝卜 | 1个 |
| 食用油 | 20g |
| 生姜 | 2片 |
| 蒜片 | 10g |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 10g |
| 冰糖 | 20g |
| 盐 | 2g |
| 小葱 | 5g |
| 水 | 1000ml |
| 八角（大料） | 2个 |
白萝卜炖五花肉的做法
油锅烧热，倒入五花肉小火煸出油。
![白萝卜炖五花肉的做法图解 做法步骤 第2张]( "白萝卜炖五花肉的做法图解 做法步骤 第2张")
加入姜片、蒜片、生抽、老抽、八角、冰糖、盐，中火翻炒至冰糖融化。
![白萝卜炖五花肉的做法图解 做法步骤 第3张]( "白萝卜炖五花肉的做法图解 做法步骤 第3张")
加入白萝卜，倒入清水，盖上锅盖，大火烧开，中小火炖40分钟，至汤汁收浓。
![白萝卜炖五花肉的做法图解 做法步骤 第4张]( "白萝卜炖五花肉的做法图解 做法步骤 第4张")
出锅后，撒下一点小葱，配着松软的白米饭，就可以美美的享用啦。
![白萝卜炖五花肉的做法图解 做法步骤 第5张]( "白萝卜炖五花肉的做法图解 做法步骤 第5张")
小贴士
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