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芋艿板栗胡萝卜鸡爪汤做法 步骤 图解

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芋艿板栗胡萝卜鸡爪汤的做法步骤图

用料  

萝卜 1根
板栗 300克
1/3根
3片
2勺
2克
鸡爪 16只
芋艿 半个

芋艿板栗胡萝卜鸡爪汤的做法  

  1. 鸡爪剪掉指甲,洗净焯水

  2. 焯水后洗净浮沫,倒进砂锅中,锅中按照人数加水。加入葱段,姜片,大料,大火煮开后换小火熬两个小时。

  3. 芋艿,胡萝卜洗净切滚刀块下锅。我买的板栗仁,洗净直接加进去。再熬半个小时加盐关火。
    这次熬的汤特别鲜甜,鸡爪熬烂,汤汁呈白色,芋艿和板栗也很清甜。我和老公两个人都吃了两碗,特此记下以后继续这么煮~