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美味的香酥油炸龙利鱼做法,大厨教你技巧

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香酥油炸龙利鱼的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

龙利鱼 1条
面粉 一小盘
适量
胡椒粉 1勺
淀粉 1勺
鸡蛋 1个
面包糠 一大盘
柠檬 半个

香酥油炸龙利鱼的做法  

  1. 龙利鱼化冻后沥干水,切小段,找个干净的大碗!

    放入切好的龙利鱼,在放一个鸡蛋,挤小半片柠檬汁去腥,适量盐,1勺胡椒粉,用勺子🥄不断搅拌3分钟直到入味!

    放入冰箱冷藏10分钟,就可以准备裹龙利鱼的食材了!

    香酥油炸龙利鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 准备3个大盘子,一个盘子放入面粉和一勺淀粉搅拌,一个放入面包糠,一个干净的盘子放裹好的龙利鱼!

    香酥油炸龙利鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 冰箱取出龙利鱼后,一个一个的先裹面粉在裹面包糠!(如果觉得裹了面粉不容易裹面包糠,可以少裹点面粉)

    香酥油炸龙利鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 最后一步就是准备一个小锅,倒入适量的油可以莫过龙利鱼大小的高度,大火热油,然后用筷子🥢一个一个夹起龙利鱼放入油锅炸至金黄色,捞出放入盘中(盘子下面可以垫一个吸油纸)即可
    准备自己喜欢的番茄酱,辣椒酱,蘸酱趁热开吃吧!
    😋

    香酥油炸龙利鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张