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美味的新手入门菜谱做法,大厨教你技巧

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新手入门菜谱的做法步骤图,怎么做好吃

随着城市生活节奏的加快,点外卖成为大部分人们的生活方式。我们应该利用闲暇时间回归生活,自己动手做,享受健康生活。

用料  

1小匙
辣椒 3个
2片
2瓣
生抽 1勺
薄鲜盐 3克
花菜 半个
五花肉 300克

新手入门菜谱的做法  

  1. 花菜切块,大小要适中;肉切片。

    新手入门菜谱的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 起锅热油,油热(约半分钟)后放入切好的肉,大火爆炒直至肉变色,盛出备用。

    新手入门菜谱的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 配料放入锅中炒出香味后放入花菜,花菜炒至五成熟时放入已炒好的五花肉,再放生抽继续翻炒。

    新手入门菜谱的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 当花菜炒至八成熟时放鸡精调味,再放入少许盐。翻炒一到两分钟就可以出锅啦。

    新手入门菜谱的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

炒花菜时可适当加入少许水,炒熟后的菜会带有汤汁,鲜美可口?