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用料
脆脆薯条的做法
选择比较粉的土豆,去皮切条
冷水下锅煮熟,熟度大概到很容易就能掐断的程度就可以了
捞出沥干,装在大盆里,放上玉米淀粉,裹匀
油温165度,将土豆条炸至金黄酥脆后捞出
撒上盐,开吃~