逮噶吼!被无间双龙虐的要死要活的各位朋友,沉吟良久,得出结论—全剧的赢家果然只有蛋包饭吧,于是在油管上扒来视频,劝大家一句:心碎不如来吃蛋包饭好了。
用料
鸡蛋 | 2 |
鸡肉 | 适量 |
蘑菇、洋葱、胡萝卜和豌豆 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
白葡萄酒 | 一小杯 |
牛肉罐头 | 一匙 |
蒜泥 | 适量 |
《无间双龙~这份蛋包饭,才是正义》的做法
蘑菇洋葱切丁,胡萝卜切丁,豌豆洗干净放好。
鸡肉切成一厘米见方小块。
蒜泥炒香锅。
之前切好的材料丢进来炒熟。
洋葱见黄的时候加入鸡肉丁。
重点:一小杯白葡萄酒,不加完全吃起来差一味,港真!
碎牛肉罐头一勺添进去,这个无所谓的。
个人觉得意面的这种番茄酱比一般的番茄酱好吃,似乎因为里面混着有大蒜和洋葱。
加入饭,炒好了盛起来放好。
鸡蛋两个,加入稍许盐打散。
铺蛋皮忘记拍照了!!!平底锅开小火,加入蛋液。将饭铺上去,不用把饭完全包起来。看着差不多了直接把蛋皮边移到碟子旁,翻手一扣就好!嗯!
为了好看!用厨房用纸隔着整好蛋包饭形状,摆上几颗纯配像的西兰花生菜,随意发挥挤上番茄酱,齐活!大喊一声“Toma大法好”,开动咯嘿嘿,いただきます!
小贴士
务必小火摊蛋皮,别问我怎么知道的