(一个太阳蛋两个太阳蛋三个太阳蛋四个太阳蛋…☀️妈妈后羿该讨厌我了哈哈哈
用料
鸡蛋 | 随意 |
盐 | 少许 |
小太阳☀️的做法
把鸡蛋放进冷藏室冷冻成固体(需要多少个冻多少个)
把冻好的鸡蛋放进温水解冻,即刻捞起去壳(第一次见那么金莹剔透的鸡蛋好鸡冻哈哈)
快速将鸡蛋切片,尽量保证每一片鸡蛋里面都有蛋黄(技术越好就能变出越多小鸡蛋喔)
将切好的鸡蛋片迅速放入油锅中煎,放少许盐调味(正常煎鸡蛋)
煎熟上盘☀️
小贴士
全程动作要快,趁着鸡蛋还没解冻融化~还有就是这道菜其实就是在装可爱哈哈哈