韭菜蒜蓉虾食谱做法大全,超简单的韭菜蒜蓉虾做法步骤

家常小菜，营养丰富

用料  

韭菜蒜蓉虾的做法  

1. 准备好材料。虾米去头尾，韭菜洗干净，蒜切蓉

2. 一般可以用剪刀处理虾米的头尾。但是我觉得用手更快

3. 韭菜切段

4. 放油待热放虾米和少于料酒。

5. 翻炒虾米直到有点点红润，这种虾米不会变全红的。

6. 放蒜蓉和韭菜一起翻炒，加盐（味精）

7. 翻炒一下就可以起锅了。韭菜不用炒很久，很容易熟的。