美味的润肺川贝秋梨膏做法，大厨教你技巧

因为每年秋冬季节，尤其换季的时候孩子嗓子都会不舒服，所以每年都熬这个秋梨膏，每天早晨一杯，喝了好几年孩子冬天不感冒～～

用料  

润肺川贝秋梨膏的做法  

1. 买回来的梨拿盐水清洗干净，晾干表面的水分！

2. 用擦子擦成丝，这里也可以借助榨汁机。

3. 10斤擦了满满一锅！

4. 备好别的材料，我今天还加了点甘草片！

5. 生姜可以切末或者丝都行！开大火！

6. 罗汉果弄碎，除川贝粉以外的所有食材都放进去，枣要剪开！

7. 大火煮开，最好用硅胶铲翻，注意不要让气泡烫到！大火开了转中小火熬一个小时！

8. 一个小时后颜色变成琥珀色关火！晾一下！准备过滤掉渣子！

9. 拿纱布过滤！

10. 过滤好的汁，继续熬，大火烧开，中小火熬2个小时以上，开始有小气泡，就小火熬！

11. 熬至粘稠

12. 滴到盘子里凝固就好了！

13. 颜色很好看了

14. 趁热装瓶，瓶子提前煮一下消毒，瓶子要无油无水！

15. 彻底凉透冰箱储存！

16. 每天早上冲一杯！

小贴士

开始煮的时候一定注意不要气泡烫到。