浓郁蛋香包裹嫩滑豆腐,相信我,比肉都要好吃!
拌米饭吃,三碗都不够吃!
用料
豆腐 | 1块 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿 | 1片 |
金针菇 | 1把 |
香菜 | 1根 |
30秒教你做一道黄金豆腐的做法
1.豆腐切块;
2.加入已搅拌好的蛋液;
3.蛋液凝固后加入火腿碎、金针菇碎和香菜末;
4.调一个酱汁:生抽10g、老抽3g、耗油10g、胡椒粉1g、清水80g、糖1g,并淋上去;
5.再煮个几秒至稍粘稠即可。
浓郁蛋香包裹嫩滑豆腐,相信我,比肉都要好吃!
拌米饭吃,三碗都不够吃!
用料
豆腐 | 1块 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿 | 1片 |
金针菇 | 1把 |
香菜 | 1根 |
30秒教你做一道黄金豆腐的做法
1.豆腐切块;
2.加入已搅拌好的蛋液;
3.蛋液凝固后加入火腿碎、金针菇碎和香菜末;
4.调一个酱汁:生抽10g、老抽3g、耗油10g、胡椒粉1g、清水80g、糖1g,并淋上去;
5.再煮个几秒至稍粘稠即可。